WMF KAFFEEMASCHINEN Zusatzbetriebsanleitung Serielle Abrechnung WMF Presto Ausgabe 1 - Stand 05.06 Artikel-Nr. 33 0915 5000 3
INHALTSVERZEICHNIS 1 Hinweise...5 2 Zeichen und Symbole der Betriebsanleitung...5 3 Allgemeine Funktionsbeschreibung...5 3.1 Funktion...5 3.2 Externes Datenkabel...6 3.3 Getränkeeinstellung...6 4 Die Betriebsarten im Einzelnen...6 4.1 Allgemein...6 4.2 Sortenkreditbetrieb (Freier Kredit)...6 4.3 Sorten Kreditanfrage ( Poolbetrieb)...6 5 Einstellen...7 5.1 Aktivierung der Abrechnung...7 5.2 Das Informationsmenue...7 5.3 Erweiterte Einstellungen...7 5.4 Einstellen Sortenkreditbetrieb (Freier Kredit)...8 5.5 Einstellen Sorten Kreditanfrage ( Poolbetrieb)...9 5.6 Kredite löschen...9 5.7 Kostenlose Ausgabe...10 5.8 Gratisschalter freigeben...10 6 Sicherheit [ 9]...11 7 Haftungsausschluss...11 4
1 Hinweise Lesen Sie die Zusatzbetriebsanleitung als Ergänzung zu der Bedienungsanleitung WMF Presto bitte vollständig durch, bevor Sie Ihre WMF Kaffeemaschine das erste Mal benutzen. Diese Anleitung ist nur gültig als Zusatz zu der Betriebsanleitung WMF Presto. Es ist eine Ergänzung für den Betrieb mit serieller Abrechnung. Hinweise auf Kapitel in der Hauptbedienungsanleitung sind mit [ Kapitel] gekennzeichnet. 2 Zeichen und Symbole der Betriebsanleitung Achtung! Tipp Hinweis 3 Allgemeine Funktionsbeschreibung Über eine serielle Schnittstelle (RS232) kann die WMF Presto über eine WMF ISB (Intelligente Schnittstellenbox) direkt in ein Kassensystem integriert werden. Der Anschluss erfolgt über eine 9pol. D-sub Female Buchse, die sich an der Rückseite der Kaffeemaschine befindet. Bitte beachten Sie, dass der direkte Anschluss an Kassensysteme nur erfolgen kann, wenn von WMF eine Freigabe vorliegt. 3.1 Funktion Mit der WMF Presto kann ausschließlich im freien Kredit oder freien Kreditpool gearbeitet werden (siehe Kapitel 4 auf Seite 6). Die serielle Anbindung der WMF Presto ist nur ohne Kellnerschloss möglich. In der Presto ist keine Kellnerverwaltung und auch keine Tischverwaltung möglich. 5
3.2 Externes Datenkabel Beim direkten Anschluss an ein Kassensystem ist das Kabel Bestandteil der Kasse und wird kassenseitig zur Verfügung gestellt. Es kann aber auch als Ersatzteil unter der Artikelnummer 33.9718.7000 bestellt werden. 3.3 Getränkeeinstellung In der Getränkeeinstellungen kann ein Getränk bei aktivierter serieller Abrechnung nur dann verprobt werden, wenn zuvor die Maschine auf Alles Gratis gestellt wurde. 4 Die Betriebsarten im Einzelnen 4.1 Allgemein Mit Kredit wird ein Guthaben über die Entnahme von Getränken an einem WMF Gerät bezeichnet. Der Kredit wird angelegt in dem der Kellner an der Kasse das entsprechende Getränk boniert. Der Kredit kann entweder direkt oder über die ISB an das WMF Gerät gemeldet werden. 4.2 Sortenkreditbetrieb (Freier Kredit) Zur Getränkeentnahme an dem WMF Gerät ist kein Kellnerschlüssel erforderlich. Ist ein Kredit für ein Getränk vorhanden, so leuchtet der entsprechende Tastenring auf. Das Getränk kann über die Taste entnommen werden. Der Kredit wird gelöscht. Ist kein Kredit vorhanden oder die Verbindung zur Kasse gestört (es erfolgt die Anzeige offline ) kann kein Getränk entnommen werden 4.3 Sorten Kreditanfrage ( Freier Kreditpool) Die Betriebsart Freier Kreditpool kommt dann zur Anwendung, wenn mehrere Kaffeemaschinen im Verbund stehen und mit gleichen Getränken belegt sind. An der Kasse muss in diesem Fall nur eine PLU pro Getränk vergeben werden. Alle mit einem Getränk belegten Tastenringe leuchten, wenn die Kaffeemaschinen betriebsbereit sind. Nach Betätigung einer Taste einer der Kaffeemaschinen fragt das WMF Gerät bei der externen Kreditverwaltung an ob zu diesem Getränk ein Kredit vorliegt. Liegt ein Kredit vor erfolgt die Freigabe und damit die Ausgabe des Getränkes. Danach wird der Kredit gelöscht. Liegt kein Kredit vor erfolgt die Meldung Kein Kredit nach Betätigung der Getränketaste. In dieser Betriebsart kann am WMF Gerät nicht das Vorhandensein eines Kredites über das Leuchten der Tastenringe angezeigt werden. Ist die Verbindung zur Kasse gestört (es erfolgt die Anzeige offline ) so ist keine Entnahme möglich. 6
5 Einstellen 5.1 Aktivierung der Abrechnung Die Abrechnung kann ausschließlich im Servicebetrieb über das Laden von Werksdaten aktiviert werden. 5.2 Das Informationsmenue Durch Drücken auf das Feld werden Informationen über Produktname, Anzahl der entnommenen Getränke und den jeweiligen Preisleitungen angezeigt. Durch Drücken des Feldes wieder verlassen. können Sie das Menue 5.3 Erweiterte Einstellungen Tippen Sie auf das Feld. Blättern Sie weiter bis zur vierten Seite und tippen Sie auf Erw. Einstell. In diesem Menue stehen Ihnen folgende Optionen zur Verfügung: Kreditanfrage Preisleitung Anzahl Eprotokoll Baudrate Erläuterungen zu den einzelnen Optionen finden Sie in den folgenden Kapiteln. 7
5.4 Einstellen Sortenkreditbetrieb (Freier Kredit) Durch Drücken auf das Feld Kreditanfrage kann zwischen Ja und Nein gewechselt werden. Nein bedeutet Freier Kredit, Ja bedeutet Sorten-Kredit Anfrage (Pool Betrieb) siehe Kapitel 5.5 auf Seite 9. Durch Drücken auf das Feld Preisleitung, kann jedem Getränk eine Preisleitung [PL] zwischen 1 und 998 zugeordnet werden. Wählen Sie das Getränk, dem Sie eine PL zuordnen wollen und geben die PL auf dem nachfolgenden Display ein. In dem Menuepunkt Anzahl, kann jedem Getränk 1 oder 2 zugeordnet werden, in Abhängigkeit wie viele Kredite benötigt werden, um das Getränk zu entnehmen. Wenn z.b. 2 Espresso (über zweite Ebene) mit zwei Krediten verrechnet werden soll, so muss der Getränketaste die Kreditanzahl 2 zugeordnet werden. Das EProtokoll kann durch Antippen des Feldes zwischen intern und extern umgeschaltet werden. Bei externem Eprotokoll steht der CRC-Check als weitere Einstellung zur Verfügung (siehe unten). Das interne EProtokoll wird immer bei Anschluss an eine ISB verwendet. Bei direktem Kassenanschluss wird das externe EProtokoll verwendet. Außerdem müssen vom Kassenhersteller die WMF- Vorgaben des Eprotokolls beachtet werden. Es kann nicht an alle Kassensysteme direkt angeschlossen werden! Der CRC-Check kann aktiviert ( Ja ) und deaktiviert ( Nein ) werden, je nachdem ob der CRC-Check von der Kasse ausgewertet wird. 8
Im Menuepunkt Baudrate: kann die Baudrate von 2400 bis 38400 Baud eingestellt werden. Standard ist 9600 Baud. 5.5 Einstellen Sorten Kreditanfrage ( Poolbetrieb) Drücken Sie auf das Feld Kreditanfrage, bis Ja im Display erscheint, wenn Sie bei mehreren Maschinen mit einem Kredit-Pool über die ISB arbeiten wollen. Hierdurch werden weitere Einstellmöglichkeiten aktiviert. Wenn Sie im Kredit-Pool Betrieb arbeiten, stehen Ihnen folgende zusätzliche Einstellmöglichkeiten zur Verfügung, falls die Verbindung zur ISB oder Kasse gestört ist: Ein Timeout: Verzögerung in Sekunden, nach der die OFFLINE-Anzeige (Verbindung gestört) eingeblendet wird und die Tasten, die nicht gratis sind, ausgeblendet werden. Einstellungen im Wertebereich von 0 bis 50 möglich. Standard ist 3. Betrieb Timeout: Nachdem die Maschine ONLINE (Verbindung nicht gestört) war (Getränkeringe leuchten), wird auf OFFLINE umgeschaltet, wenn nach dieser Zeit keine Telegramme mehr von der Kasse oder ISB kommen. Einstellungen im Wertebereich von 0 bis 50 möglich. Standard ist 20. 5.6 Kredite löschen Sie gelangen durch Drücken des Feldes in den Abrechnungsbereich. In dem Untermenue Kredite können Sie neben den bekannten Zählern die Kredite kontrollieren und auch löschen. Beachten Sie, dass der Abrechnungsbereich durch PIN- Eingabe geschützt sein kann [ 3.3.6]! Für jedes Produkt werden neben den Krediten zusätzliche Informationen angezeigt: Espresso Getränkename 1x002 Anzahl und Preisleitung 0 Anzahl der vorhandenen Kredite 9
Einzelne Kredite können gelöscht werden, indem auf das entsprechende Feld (hier z.b. Espresso) gedrückt wird. Bevor dieser Kredit endgültig glöscht wirderfolgt eine Sicherheitsabfrage. Mit der Abbruchtaste wird NICHT gelöscht. Alle Kredite können gelöscht werden, indem auf das Feld C gedrückt wird. Bevor dieser Kredit endgültig glöscht wirderfolgt eine Sicherheitsabfrage. Mit der Abbruchtaste wird NICHT gelöscht. Hinweis: alle Getränke, welche die selbe PL haben, arbeiten auch auf dem selben Kreditspeicher. Löscht man einen dieser Kredite, so gilt die Löschung für alle zugeordneten Getränke! 5.7 Kostenlose Ausgabe Über das Feld Handentnahme auf dem Touch-Screen- Display können nach erfolgter PIN-Eingabe (falls PIN vergeben [ 3.3.6]) folgende Einstellungen vorgenommen werden: Alles Gratis 1 Getränk Gratis Bei der Funktion Alles Gratis bleibt das Verkaufsgerät deaktiviert, bis man die Einstellung wieder auf Nein wählt. Bei 1 Getränk Gratis wird das folgende gewählte Getränk kostenlos ausgegeben. 5.8 Gratisschalter freigeben Es kann ein Schlüsselschalters am Stecker X6 angeschlossen werden, mit dem eine kostenlose Ausgabe aller Getränke frei geschaltet werden kann. Diese kostenlose Ausgabe kann über die Bedienoptionen Gratisschalter auf Ja oder Nein zugelassen oder gesperrt werden. Standardwert ist hier Nein. 10
6 Sicherheit [ 9] Achtung! Gerät nie unter Spannung ein- oder ausbauen! Die Elektronik kann bei Nichtbeachten Schaden nehmen! Größtmögliche Sicherheit gehört bei WMF zu den wichtigsten Produktmerkmalen. Die Wirksamkeit der Sicherheitseinrichtungen ist nur gewährleistet, wenn Folgendes beachtet wird: Vor Gebrauch die Bedienungsanleitung sorgfältig lesen. Berühren Sie keine heißen Maschinenteile. Die Kaffeemaschine nicht verwenden, wenn sie nicht einwandfrei arbeitet oder wenn sie beschädigt ist. Halten Sie Kinder von der Kaffeemaschine fern. Die eingebauten Sicherheitseinrichtungen dürfen unter keinen Umständen verändert werden. Trotz Sicherheitseinrichtungen bleibt jede Maschine bei unsachgemäßem Umgang mit einem Gefahrenpotenzial behaftet. Lesen Sie zusätzlich die Gefahrenhinweise der Hauptbedienungsanleitung WMF Presto [ 9]. 7 Haftungsausschluss Wir weisen ausdrücklich darauf hin, dass wir keine Haftung für Schäden übernehmen, die auf folgende Ursachen zurückzuführen sind: auf nicht bestimmungsgemäßen Gebrauch auf ungeeignete, unsachgemäße oder nachlässige Behandlung auf Nichtbefolgung der Bedienungsanleitung nebst dieser Zusatzbetriebsanleitung auf nicht sachgemäß durchgeführte Reparaturen auf den Einbau von nicht der Originalausführung entsprechenden Einzelteile Entsprechendes gilt für Ergänzungsteile und Zubehör. Soweit das Gesetz nicht zwingend etwas andere vorschreibt, haften wir im übrigen nur für die Schäden, die auf einem vorsätzlichen oder grob fahrlässigen Handeln der gesetzlichen Vertreter unserer Gesellschaft oder deren Erfüllungsgehilfen beruhen. Der Haftungsausschluss und die Gewährleistungen, wie sie in der Hauptbedienungsanleitung WMF Presto enthalten sind, besitzen ebenfalls Gültigkeit. 11