Zauberhaftes WEIHNACHTSBUFFET c
Weihnachtszeit Schönste Zeit Catering - Genießen sie unser Weihnachtsbuffet im Müggenkrug oder in einer Location ihrer Wahl - große Buffet-Auswahl - hochwertiges Catering aus eigener Produktion - keine Verwendung von Geschmacksverstärkern - unsere Küche ist eine Brühwürfel-freie-Zone - Verwendung regionaler Produkte Müggenkrug Eventhaus - feiern im der Remise ab 50 bis 200 Per. mit Mischbestuhlung (feiern über 200 Per. gern auf Anfrage) - weihnachtliche Dekoration im Saal und auf den Tischen; abgestimmtes Dekokonzept auf Wunsch - Gerne erstellen wir für Sie zusätzlich: Dekorationskonzept und Rahmenprogramms mit Showeinlagen für Ihre Weihnachtsfeier Vereinbaren Sie jetzt einen Besichtigungstermin
GETRÄNKEPAUSCHALE
GETRÄNKE Empfang Winterpunsch aus dem Tonbecher Getränkepauschale 1 Beck s vom Fass, Beck s Green Lemon, Beck s alkoholfrei, Erdinger Weizen, Erdinger Weizen alkoholfrei, Tafelwasser, Coca Cola, Fanta, Sprite, Apfelsaft, Orangensaft, Prossecco, Weißwein, Rotwein Bitte wählen Sie eine von den Getränkepauschalen.
GETRÄNKE Getränkepauschale 2 zzgl. Longdrink: Havanna, Absolut Vodka, Springer Urvater, Lillet Wild Berry Shots: Jägermeister, Korn, Berentzen Getränkepauschale 3 zzgl. Longdrink: Havanna, Absolut Vodka, Bombay Sapphire, Jack Daniels, Lillet Wild Berry Shots: Jägermeister, Ramazotti, Grappa, Jubiläums Aquavit Heißgetränke: Kaffee und Tee Bitte wählen Sie eine von den Getränkepauschalen
ZAUBERHAFTES WEINACHTSBUFFET 1
VORSPEISE Kürbis-Ingwer-Cremesüppchen mit gerösteten Kürbiskernen und Streifen vom Chilihuhn Steckrüben-Cremesüppchen mit krossen Croûtons (vegetarisch) Alternativ: Speckwürfel & Croûtons. Tomaten-Orangen-Cremesüppchen mit Orangenfilet und Pesto Bitte wählen Sie eine von den Suppenvariationen! Serviceinformation: Brotvariationen sind auf den Tischen eingedeckt und Süppchen wird in Terrinen am Tisch serviert.
HAUPTSPEISEN Geschmorter Rosmarin-Braten vom friesischen Hausschwein an Balsamico-Jus Gefüllte Truthahnbrust mit Backpflaumen und gehackten Nussvariationen Kürbis-Spinat Lasagne (vegetarisch)
BEILAGEN gold-braune Schupfnudeln feinblättriges Kartoffelgratin oder zarter Kartoffelschnee hausgemachter Adventsrotkohl mit Preiselbeer und Apfel Verschiedene Wintergemüsevariationen mit frischen Kräutern
DESSERT IM GLAS Schokoladencreme mit zerstoßenen Amarettini Vanillecreme mit winterlicher Zimtpflaume
ZAUBERHAFTES WEINACHTSBUFFET 2
VORSPEISE Kürbis-Ingwer-Cremesüppchen mit gerösteten Kürbiskernen und Streifen vom Chilihuhn Steckrüben-Cremesüppchen mit krossen Croûtons (vegetarisch) Alternativ mit Speckwürfel & Croûtons. Tomaten-Orangen-Cremesüppchen mit Orangenfilet und Pesto Bitte wählen Sie eine von den Suppenvariationen Serviceinformation: Brotvariationen sind auf den Tischen eingedeckt und Süppchen wird in Terrinen am Tisch serviert.
VORSPEISE IM GLAS Salat vom grünen Spargel mit Parmesanspäne (vegetarisch) Alternativ mit Serrano-Chip Avocadoschaum mit feinem Lachstatar mediterraner Kartoffelsalat mit Pimientos an grobem Meersalz und italienischer Polpetta. Serviceinformation: Vorspeisenvariation im Glas werden mit 7,50 EUR pro Person berechnet. Die 3 Vorspeisen werden in Gläsern pro Tisch serviert! Aus der Mitte können sich ihre Gäste bedienen.
HAUPTSPEISEN Knusprige Bauernente frisch aus dem Ofen Fränkischer Schäufelebraten vom Rind Frischer Fisch nach Tagesangebot Kräuter-Risotto mit glasierten Kirschtomaten (vegetarisch) Serviceinformation: Bitte wählen Sie 3 Hauptgerichte für Ihr Weihnachtsbuffet
BEILAGEN italienische Gnocchi und frische Pasta feinblättriges Kartoffelgratin oder zarter Kartoffelschnee hausgemachter Adventsrotkohl mit Preiselbeer und Apfel Verschiedene Wintergemüsevariationen mit frischen Kräutern
DESSERT IM GLAS warmer Schokokuchen mit flüssigem Kern Himbeer-Parfait Weihnachts-Tiramisu mit Zimtpflaume
ZAUBERHAFTES WEINACHTSBUFFET 3
VORSPEISE Weihnachtsgruß aus der Küche Kürbis-Ingwer-Cremesüppchen mit gerösteten Kürbiskernen und Streifen vom Chilihuhn Steckrüben-Cremesüppchen mit krossen Croûtons (vegetarisch) Alternativ: Speckwürfel & Croûtons. Tomaten-Orangen-Cremesüppchen mit Orangenfilet und Pesto Bitte wählen Sie eine von den Suppenvariationen Serviceinformation: Brotvariationen sind auf den Tischen eingedeckt und Süppchen wird in Terrinen am Tisch serviert.
VORSPEISE IM GLAS Salat vom grünen Spargel mit Parmesanspäne (vegetarisch) Alternativ mit Serrano-Chip Avocadoschaum mit feinem Lachstatar mediterraner Kartoffelsalat mit Pimientos an grobem Meersalz und italienischer Polpetta. Serviceinformation: Die 3 Vorspeisen werden in Gläsern pro Tisch serviert! Aus der Mitte können sich ihre Gäste bedienen.
HAUPTSPEISEN Roastbeef vom argentinischen Angus-Rind mit Remoulade und Pesto Maispoulardenbrust mit Dijonsenf-Sauce Frischwasser-Garnele auf feinem Nudelnest Kräuter-Risotto mit glasierten Kirschtomaten (vegetarisch) oder Kürbis-Spinat Lasagne (vegetarisch) Serviceinformation: Bitte wählen Sie 4 Hauptgerichte für Ihr Weihnachtsbuffet.
BEILAGEN Krosse Bratkartoffel aus der Pfanne feinblättriges Kartoffelgratin oder zarter Kartoffelschnee hausgemachter Adventsrotkohl mit Preiselbeer und Apfel mediterrane Gemüsevariationen mit frischen Kräutern
DESSERT IM GLAS weihnachtlicher Bratapfel-Crumble Zitronensorbet mit Prosecco original Mousse au Chocolate
KOSTENÜBERSICHT BUFFET Weihnachtsbuffet Weihnachtsbuffet 1: 30,- EUR pro Person Weihnachtsbuffet 2: 38,- EUR pro Person 45,50 EUR pro Person inkl. zusätzlicher Vorspeise im Glas Weihnachtsbuffet 3: 58,- EUR pro Person Alle Preise inkl. 19% Mwst. Weihnachtsbuffet Getränkepauschale 1: 28,- EUR pro Person Getränkepauschale 2: 35,- EUR pro Person Getränkepauschale 3: 42,- EUR pro Person Alle Preise inkl. 19% Mwst.
EVENTLOCATION BUCHEN SIE IHRE WEIHNACHTSFEIER BEI UNS IM MÜGGENKRUG Vereinbaren Sie jetzt einen Besichtigungstermin! 0441.36 16 99 72 Bis zu 200 Person im Saal mit Mischbestuhlung möglich. Feiern über 200 Personen gern auf Anfrage.
ANSPRECHPARTNER C.U.P. catering & eventagentur Das Team des Müggenkrug Eventhauses Elsfletherstraße 53 26125 Oldenburg Tel.: 0441.36 16 99 72 Mail: info@cup-oldenburg.de