SMS EINBAUGERÄTE GESAMTPROGRAMM 2017
BERATUNG VOR DEM KAUF: 0848 801 002. Sie möchten sich ein neues Haushaltgerät anschaffen und haben Fragen zu unseren Geräten oder wünschen eine kompetente Beratung? Rufen Sie uns an. Unser Verkaufsteam steht Ihnen telefonisch oder in einer unserer Ausstellungen persönlich zur Verfügung. Denn schliesslich geht es um Haushaltgeräte, die Sie viele Jahre lang durch den Alltag begleiten werden. REGISTRIEREN SIE IHR NEUES GERÄT. Dank der Registration auf unserer Website www.bauknecht.ch kann Ihnen unser Call Center kompetent und schnell helfen. Als Zugabe erhalten Sie von Bauknecht ein praktisches Geschenk aus dem umfangreichen Angebot der umweltfreundlichen und professionellen wpro Reinigungsprodukte. 24 MONATE GARANTIE REICHEN IHNEN NICHT? Wir geben Garantie auf unsere Geräte für 24 Monate ab Kauf. Möchten Sie darüber hinaus auf Nummer sicher gehen, bieten wir Ihnen zusätzliche Garantien und ein Service-Abonnement. 3 JAHRE GARANTIEVERLÄNGERUNG Zu einem einmaligen Pauschalpreis übernehmen wir bei Störungen sämtliche Reparaturkosten für insgesamt 5 Jahre. ERSATZTEILGARANTIE Zu einem einmaligen Pauschalpreis übernehmen wir 8 Jahre lang die Kosten für Ersatzteile, die eingebaut werden müssen. 10 JAHRE VOLLSERVICE-ABONNEMENT Zu einem jährlichen Fixpreis über nehmen wir bei Störungen 10 Jahre lang sämtliche Reparatur kosten. Das Abonnement können Sie sowohl für einzelne als auch für alle Ihre Bauknecht Geräte zusammen abschliessen. IHRE ANLIEGEN FINDEN BEI UNS GEHÖR: 0848 801 001. Haben Sie Fragen zu Ihrem gerade gekauften Bauknecht Gerät? Haben Sie Ihre Bedienungsanleitung verlegt? Besuchen Sie uns online auf www.bauknecht.ch oder rufen Sie uns an. Wir geben gerne Auskunft. KUNDENDIENST Falls Ihr Gerät ausfallen sollte, erreichen Sie unseren Kundendienst unter 0848 801 001 oder service@bauknecht.ch. Unsere Kundendienstmitarbeitenden helfen Ihnen engagiert, kompetent und vielsprachig weiter. Oft können kleinere Probleme direkt am Telefon gelöst werden. REPARATUREN Sollte eine Reparatur nötig sein, vereinbaren wir mit Ihnen und unserem Servicetechniker einen Termin. Wir erstellen Ihnen einen detaillierten Kostenvoranschlag und beraten Sie, ob es ökologisch oder finanziell gesehen sinnvoller wäre, das defekte Gerät durch ein neues zu ersetzen. EINTAUSCHBONUS Sollte sich eine Reparatur nicht mehr lohnen, machen wir Ihnen ein attraktives Eintauschangebot. Sie profitieren von unserem Treue- und Eintauschbonus und sparen so nicht nur beim Preis, sondern dank effizienterer Geräte auch bei Ihrer nächsten Stromrechnung.
INHALTSVERZEICHNIS DIE BAUKNECHT MARKENPHILOSOPHIE 2 DAS BAUKNECHT INSPIRATION CENTER 4 DIE BAUKNECHT DESIGNLINIEN Designlinie COLLECTION.09 6 Designlinie COLLECTION.07 8 Designlinie COLLECTION.03 10 Übersicht Designlinien 12 Designlinie COLLECTION.SWISS SMS 14 Übersicht Designlinien SMS 16 DIE BAUKNECHT GERÄTEEMPFEHLUNG 18 BACKÖFEN UND SENSORKOCHFELDER Backöfen 20 Kleinbacköfen Backöfen SMS 30 Kurzbacköfen Sensorkochfelder 38 Glossar 53 KOMPAKTGERÄTE Kombi-Steamer Mikrowellen-Kompaktbacköfen Mikrowellen Mikrowellen-Dunstabzugshauben Kaffeevollautomaten Wärmeschubladen Kombi-Steamer Backofen-Steamer Mikrowellen SMS SMS SMS 54 59, 60 54 59, 61 54 59, 62 54 59, 62 54 59, 63 54 59, 63 64 67, 68 64 67, 69 64 67, 70 Glossar 71 HERDE UND KOCHFELDER Herde 72 Kochfelder 78 Herde SMS 86 Kochfelder SMS 94 Glossar 101 DUNSTABZUGSHAUBEN Tischlüftungen Inselhauben Deckenlüfter Wandhauben 102 106, 107 102 106, 107 102 106, 108 102 106, 108 Einbauhauben (Flachschirm-, Kompakthauben) 114 115, 117 Einbauhauben (Flachschirm-, Kompakt-, Schubladenhauben, Umluftset) SMS 114 115, 118 Glossar 121 KÜHL- UND GEFRIERGERÄTE Kühl-/Gefrierkombinationen Kühlschränke Cooler (Kühlschränke ohne Gefrierfach) Gefrierschränke Kühl-/Gefrierkombinationen Kühlschränke Cooler (Kühlschränke ohne Gefrierfach) 122 127, 128 SMS 122 127, 144 Glossar 153 GESCHIRRSPÜLER 154 SMS 170 Glossar 177 ANHANG Reinigungsprodukte 178 Zubehör 180 Warendeklarationen 182 Vorgezogene Recyclinggebühr 196 1
BAUKNECHT HAUSHALTGERÄTE. FÜR MICH UND MEIN ZUHAUSE. Ihr Leben ist einzigartig. Es ist voller Interessen, Aktivitäten und besonderer Momente. Und Ihr Zuhause ist ein wichtiger Teil davon: Es ist der Rückzugsort für die Familie und gleichzeitig ein Ort voller Wärme, an dem Freunde immer willkommen sind. Bauknecht unterstützt Sie in Ihrem Zuhause mit Produkten, die sich um all das kümmern, was Ihnen im Alltag wichtig ist. Ganz gleich, ob Sie Ihre Einkäufe länger frisch halten, mit Ihren Lieben ein gemeinsames Abendessen zubereiten oder Ihre beste Jeans so waschen möchten, dass sie Ihnen noch lange erhalten bleibt. Wir verstehen, wie viel Ihnen diese kleinen alltäglichen Dinge bedeuten. Deshalb nutzen wir bei Bauknecht unsere ganze Erfahrung und Expertise, um Ihnen für die vielen Momente Ihres Alltags genau die richtigen Haushaltgeräte zu bieten. In jedem davon stecken durchdachte und innovative Technologien, angepasst an Ihre Wünsche und Bedürfnisse. Für mehr Lebensqualität, Tag für Tag. 2
VIELFÄLTIGE MÖGLICHKEITEN Bauknecht Haushaltgeräte bieten Ihnen maximale Flexibilität. Mit einer Vielzahl an Funktionen unterstützen wir Sie Tag für Tag dabei, Ihren Alltag nach Ihren Bedürfnissen zu gestalten. AUSSERGEWÖHNLICHE LEISTUNG Seit über 90 Jahren entwickeln wir bei Bauknecht nachhaltige Innovationen und Technologien, getrieben durch die Bedürfnisse unserer Kunden. Unsere Produkte überzeugen durch verlässliche Qualität, hochwertige Materialien und aussergewöhnliche Leistung. AUTHENTISCHES DESIGN Unsere Geräte bestechen durch hochwertige Verarbeitung und gradliniges Design. Die perfekt aufeinander abgestimmten Designlinien fügen sich harmonisch in jede Küche ein und erzeugen mit ihren charakteristischen Details einen Hauch von Prestige. 3
DAS NEUE INSPIRATION CENTER. BLICKEN SIE IN DIE ZUKUNFT. Die Zukunft verspricht völlig neue Wohnformen. Innovative Geräte sorgen für Effizienz und ungeahnte Möglichkeiten. Ab Frühjahr 2017 gibt das neue Inspiration Center von Bauknecht in Lenzburg den Blick in die Zukunft frei. Denn wir denken immer einen Schritt weiter, um das tägliche Leben einfacher zu machen. RESSOURCEN DER ZUKUNFT Unsere Ressourcen sind wertvoll. Mit smarten Technologien schonen Haushaltgeräte von Bauknecht unsere Umwelt. Energie, Wasser und Lebensmittel den Generationenvertrag ernst zu nehmen heisst, nachhaltig zu leben. Darüber hinaus spart ein verantwortungsvoller Umgang mit Ressourcen jeden Tag viel Geld im eigenen Portemonnaie. LEBEN IM ALLTAG Zeit ist eine wertvolle Ressource. Widmen Sie sich Dingen, die Sie weiterbringen. Denn die Zukunft bringt technische Lösungen, die dem Menschen Arbeit abnehmen und den Alltag erleichtern. Abgestimmte Funktionen einzelner Geräte sorgen für optimale Abläufe. Sei es in der Küche oder beim Waschen. Praktisch. Und praktisch muss schön sein. Denn wenn Technik und Design Hand in Hand gehen, lässt sich Wohnen ganz neu denken. 4
BUCHEN SIE NOCH HEUTE EINEN TERMIN Lassen Sie sich im Inspiration Center von den Bauknecht Profis beraten. Erleben Sie die Zukunft gleich vor Ort. Gemeinsam werden wir Lösungen für Ihr Zuhause finden, von denen Sie nicht einmal zu träumen gewagt hätten. BERN Industriestrasse Murackerstrasse Bahnhofstrasse ZÜRICH A1 Ringstrasse Nord Wolfsackerstrasse Sägestrasse Breitfeldstrasse Niederlenzer Kirchweg Bauknecht AG Dammweg Niederlenzerstrasse Bollbergstrasse Bauknecht AG (Hauptsitz) Dammweg 21 5600 Lenzburg Telefon 0848 801 002 Telefax 0848 801 017 Mo Fr, 8.00 12.00 / 13.00 17.00 Uhr LENZBURG HAUS DER ZUKUNFT Als erster Haushaltgerätehersteller in der Schweiz ist Bauknecht in einem 2000-Watt-Areal zu Hause. Mehr Informationen zur 2000-Watt-Gesellschaft finden Sie auf www.2000watt.ch 5
DESIGNLINIE COLLECTION.09. EINE KLASSE FÜR SICH. Nicht nur in der Technik führend: Das Design der Geräte von COLLECTION.09 ist sogar ausgezeichnet. Für Menschen mit den höchsten Ansprüchen an sich selbst und an ihre Küche. Für die sich die Küche nahtlos ins Raumdesign einfügen muss und trotzdem alltagstauglich sein soll. Eine Designlinie für kreative Performer mit Geräten aus hochwertigen Materialien wie Glas und Edelstahl. NEU AUSGEZEICHNETES DESIGN Als perfekte Symbiose aus Glas und Edelstahl wurde COLLECTION.09 mit dem «Red Dot Design Award 2016» ausgezeichnet. Eine Designlinie, die Fortschritt in die Küche bringt und kreatives Kochen zelebriert. 6
SMS PROCOOK MIT TEXTDISPLAY Bedienen Sie Ihre Geräte mit nur einem Fingerdruck dank ProCook. Einfach über das Auswahl menü zwischen Funktionen und Optionen wechseln und die gewünschten Einstellungen auswählen. ProCook bietet Schwarz-Weiss-Textdisplay mit mehrsprachiger grafischer Symbolanzeige 24-h-Elektronik-Uhr mit Anzeige von Uhrzeit, Gardauer, Garende und Startzeitverzögerung Spezialfunktionen wie Auftauen, Warmhalten, Gehenlassen, MaxiCooking, Schmoren etc. für unbegrenztes Kochvergnügen Automatikprogramme für einfaches Kochen und Backen dank praktischer Rezepte aus verschiedenen Lebensmittelkategorien Memoryfunktion für Direktzugriff auf die zehn gespeicherten Lieblingsfunktionen PYROLYSE Die Selbstreinigungsfunktion Pyrolyse säubert den Garraum im Eco-Modus in einer Stunde, im Intensiv-Modus in zwei Stunden ganz ohne chemische Reinigungsmittel. Aufgrund der hohen Temperaturen während des Pyrolysezyklus verbrennen Verschmutzungen wie Fett oder eingebrannte Verkrustungen zu Asche, die sich anschliessend ganz einfach mit einem feuchten Schwamm entfernen lässt. Kühl- und Gefriergeräte Dunstabzugshauben Herde und Kochfelder Kompaktgeräte Backöfen und Sensorkochfelder Designlinien 7
DESIGNLINIE COLLECTION.07. SOUVERÄN UND MODERN. COLLECTION.07 besticht durch Eleganz und Ausdrucksstärke, kombiniert mit Alltagstauglichkeit. Eine Designlinie, bei der das Praktische genauso wichtig ist wie optische Strahlkraft. Bei der Spass am Kochen im Zentrum steht in einer Küche, die sich sehen lassen kann. NEU 8
SMS CLEVERCOOK MIT GRAFIKDISPLAY UND VERSENKBAREN KNEBELN Geräte mit CleverCook sind mit zwei versenkbaren Bedienknebeln ausgestattet. Mit dem ersten greifen Sie auf alle Funktionen zu, mit dem zweiten navigieren Sie durch das Menü, um die gewünschten Einstellungen wie z. B. Temperatur und Zeit anzupassen. CleverCook bietet 24-h-Elektronik-Uhr mit Anzeige von Uhrzeit, Gardauer, Garende und Startzeitverzögerung Spezialfunktionen wie Auftauen, Warmhalten, Gehenlassen oder Erhitzen von Fertiggerichten für die praktische Anwendung PROCOOK MIT TEXTDISPLAY Bedienen Sie Ihre Geräte mit nur einem Fingerdruck dank ProCook. Einfach über das Auswahl menü zwischen Funktionen und Optionen wechseln und die gewünschten Einstellungen auswählen. ProCook bietet Schwarz-Weiss-Textdisplay mit mehrsprachiger grafischer Symbolanzeige 24-h-Elektronik-Uhr mit Anzeige von Uhrzeit, Gardauer, Garende und Startzeitverzögerung Spezialfunktionen wie Auftauen, Warmhalten, Gehenlassen, MaxiCooking, Schmoren etc. für unbegrenztes Kochvergnügen Automatikprogramme für einfaches Kochen und Backen dank praktischer Rezepte aus verschiedenen Lebensmittelkategorien Memoryfunktion für Direktzugriff auf die zehn gespeicherten Lieblingsfunktionen PROTOUCH Die speziell behandelte Edelstahlober fläche ProTouch wurde gleich zweimal ausgezeichnet: mit dem «BMK Innovationspreis» und der «Kücheninnovation des Jahres». Dank dieser Entwicklung sind Fingerabdrücke kaum mehr zu sehen. Kühl- und Gefriergeräte Dunstabzugshauben Herde und Kochfelder Kompaktgeräte Backöfen und Sensorkochfelder Designlinien 9
DESIGNLINIE COLLECTION.03. MARKANT UND ROBUST. Solide Elemente aus Edelstahl, gläserne Transparenz Funktionalität, die Qualität verspricht. Das ist COLLECTION.03. Für die wahren Puristen, denen Gradlinigkeit und Reduktion auf das Praktische am Herzen liegen. Nicht zu viel und nicht zu wenig. NEU 10
SMS CLASSIKCOOK DIGITALDISPLAY MIT VERSENKBAREN KNEBELN Einfach zu bedienen und trotzdem voller nützlicher Funktionen: Neben der gut lesbaren Zeitanzeige verfügt ClassikCook über einige praktische Automatikprogramme (zb. Auftauen, Brotbacken, Warmhalten). ClassikCook bietet 24-h-Elektronik-Uhr mit Anzeige von Uhrzeit, Timer und Garzeit SMARTCLEAN-REINIGUNG Dank SmartClean wird Ihr Backofen schnell, effizient und umweltschonend gereinigt. Dafür sorgt die intelligente Kombination aus speziellen Materialien. Mittels Dampf wird Schmutz im Ofen angelöst, sodass Sie ihn anschliessend mühelos und ohne zusätzlichen Einsatz von Reinigungsmitteln von der schmutzabweisenden Titanbeschichtung entfernen können. Dieser äusserst effiziente Reinigungszyklus funktioniert schon bei niedriger Temperatur und dauert nur 20 Minuten. Kühl- und Gefriergeräte Dunstabzugshauben Herde und Kochfelder Kompaktgeräte Backöfen und Sensorkochfelder Designlinien 11
ÜBERSICHT DESIGNLINIEN Designlinie Bedienung BACKÖFEN ab Seite 26 KLEINBACKÖFEN ab Seite 29 KOMBI-STEAMER ab Seite 60 COLLECTION.09 ProCook BIK9 MP8TS3 PT EMEK9 9545 PT ECSK9 9845 PT COLLECTION.07 ProCook BIK7 EH8VS PT CH BIK7 MP8TS PT BIK7 MH8TS CH ECSK7 9845 PT ECSK7 8845 PT CleverCook BIK7 EP8VS PT BIK7 EN8VS PT EMEK7 6845 PT COLLECTION.03 ClassicCook BAK3 KN8V IN BAK3 NN8F IN 12
SMS MIKROWELLEN- KOMPAKTBACKÖFEN ab Seite 61 MIKROWELLEN ab Seite 62 KAFFEEVOLLAUTOMAT ab Seite 63 WÄRMESCHUBLADEN ab Seite 63 EMPK9 9645 PT CM 945 PT WD 170 SW EMPK7 9645 PT EMPK7 6645 PT WD 150/1 PT WD 150/1 PT HERDE ab Seite 76 EMDK7 6638 PT WD 150/1 PT HIK5 EP8VS PT HIK5 EN8VS PT CH EMNK3 2138 IN HIK3 KI8V IN / WS / SW HIK3 NN8F IN / WS / SW CH HIK3 NN3F IN CH Kühl- und Gefriergeräte Dunstabzugshauben Herde und Kochfelder Kompaktgeräte Backöfen und Sensorkochfelder Designlinien 13
DESIGNLINIE COLLECTION.SWISS. SCHWEIZER QUALITÄT MIT MASSGEBLICHEM ANSPRUCH. Idealmasse 55-60-90. Mit der Designlinie COLLECTION.SWISS erfüllt Bauknecht die Ansprüche von Köchen, die beides wollen: das Schweizer Masssystem (SMS) und höchste Bauknecht Qualität. Energiefreundliche Technologien und grosszügige Ausstattung als überzeugende Argumente für Menschen, die an morgen denken. MADE IN SWITZERLAND Die Geräte der COLLECTION.SWISS werden zu 100 % in der Schweiz hergestellt. Bereits bei der Produktentwicklung engagieren sich Designer, Planer und Hersteller für «Made in Switzerland», um die präzisen Anforderungen des Schweizer Masssystems (SMS) zu erfüllen. 14
SMS SWISSCOOK MIT LCD-TEXTDISPLAY UND DREHKNOPF Gourmets haben den Dreh raus: Dank SwissCook finden Sie schnell die richtige Einstellung oder gespeicherte Rezepte. Ob Schmoren, Garen oder Gratinieren, dank innovativer Technologie heizen Sie subito auf. Auf Knopfdruck geht s los. SwissCook bietet LCD-Textdisplay in 6 wählbaren Sprachen (DE / FR / IT / RÄ / EN / ES) 24-h-Elektronik-Uhr mit Anzeige von Uhrzeit, Gardauer, Garende und Startzeitverzögerungen Elektronische, gradgenaue Temperaturkontrolle Zartgarprogramm mit Kerntemperatur, Gargrad und Endzeit wählbar (inkl. Garsonde) EasyCook für optimales Braten, Schmoren, Dämpfen, Gratinieren sowie Nieder - tempe ratur garen dank über 100 praktischer Vorschläge und Einstellungen Schnellaufheizung des Backofens Bei den Steamern: exklusives Regenerieren, um Nahrungsmittel ohne Qualitätsverlust wieder frisch zu erhitzen SOUSVIDE-GARPROGRAMME Die SousVide-Garprogramme erweitern die Möglichkeiten des Niedertemperaturgarens um geschmackliche Dimensionen. Mit edlen Zutaten versehene und speziell vakuumierte Fleischstücke werden gewohnt schonend aufs Grad genau gegart. Tipp für vorausplanende Köche: Die geniale Anwendung ist bis zu 72 Stunden vorprogrammierbar. DESIGNVARIANTEN Edelstahl oder schwarz? Drehknopf oder Druckknopf? COLLECTION.SWISS gibt es in unterschiedlichen Ausführungen und Preisklassen. Die Variationen gehen von den Bedienelementen bis zur Materialisierung der Blenden. COLLECTION.SWISS-T COLLECTION.SWISS-P COLLECTION.SWISS-L Kühl- und Gefriergeräte Dunstabzugshauben Herde und Kochfelder Kompaktgeräte Backöfen und Sensorkochfelder Designlinien 15
ÜBERSICHT DESIGNLINIEN SMS Designlinie Bedienung BACKÖFEN ab Seite 34 KURZBACKÖFEN ab Seite 37 KOMBI-STEAMER ab Seite 68 COLLECTION.SWISS-T 60 CM SwissCook BTG 8563 STC 8363 COLLECTION.SWISS-T 55 CM SwissCook BTG 8603 STC 8303 COLLECTION.SWISS-P 55 CM 24-h-Elektronik-Uhr BPH 8602 BPH 8502 COLLECTION.SWISS-L 55 CM 24-h-Elektronik-Uhr BLH 8602 R BLH 8602 COLLECTION.SWISS-K 55 CM BKH 8602 BK 8602 COLLECTION.SWISS-S 55 CM 16
SMS BACKOFEN-STEAMER ab Seite 69 STH 8563 STH 8603 MIKROWELLEN ab Seite 70 EMDK3 3438 IN HERDE ab Seite 89 CLH 8482 R CLH 8482 EMCS 7155 CS 8480 CS 8380 CKH 8482 R CKH 8482 CKH 8380 CK 8482 R CK 8482 / CK 8482 230 V CK 8380 Kühl- und Gefriergeräte Dunstabzugshauben Herde und Kochfelder Kompaktgeräte Backöfen und Sensorkochfelder Designlinien 17
DIE RICHTIGEN GERÄTE. WER DIE WAHL HAT... Die Geschmäcker sind verschieden. Die Ansprüche an die Funktionalitäten von Küchengeräten sind deshalb auch ganz verschieden. Jedes einzelne Bauknecht Gerät kann viel. Aber nicht alles. Stellen Sie deshalb die Geräte so zusammen, dass die Summe ihrer Möglichkeiten zu Ihnen und Ihren Kochgewohnheiten passt. Die nebenstehende Tabelle hilft Ihnen dabei, die Geräte ideal zu kombinieren. 18
SMS GERÄTEEMPFEHLUNG LEBENSMITTEL BACKÖFEN ab Seite 26 KOMBI- STEAMER ab Seite 60 BACKOFEN- STEAMER ab Seite 69 MIKROWELLEN- KOMPAKT- BACKOFEN ab Seite 61 für Gemüse und Früchte für Fisch für Fleisch für Brot PROGRAMME UND BETRIEBSARTEN Traditionelles Backen (Ober- / Unterhitze) Backen auf mehreren Ebenen (Heissluft) Schnelles und knuspriges Dämpfen (Heissluft mit Trockendampf) 1 Ebene Grillieren und Gratinieren Knusprig backen von oben und unten (Crisp) Dampfgaren Zartgarprogramm und Niedertemperaturgaren (mit Gargutsensor) Einkochen, Konservieren (z. B. Konfitüre) Gehenlassen (z. B. Brot- oder Pizzateig) Joghurt zubereiten Auftauen mit Wärme Schnelles Auftauen Schnelles Erhitzen für kleine Portionen Regenerieren und Aufwärmen, ohne auszutrocknen Warmhalten mit Heissluft mit Heissluft FUNKTIONEN Rezeptvorschläge und Einstellungen Automatikprogramme Memoryfunktion MIKROWELLEN ab Seite 62 Kühl- und Gefriergeräte Dunstabzugshauben Herde und Kochfelder Kompaktgeräte Backöfen und Sensorkochfelder Geräteempfehlung 19
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SMS DIE NEUEN BAUKNECHT BACKÖFEN. FÜR ECHTE GESCHMACKSENTDECKER. Die neuen Backofenserien von Bauknecht wecken die Lust aufs Kochen auf vielfältige Art. Nutzen Sie maximale Möglichkeiten für aussergewöhnliche Ergebnisse. Mit Geräten, die sich den Bedürfnissen des Benutzers anpassen und mitarbeiten, statt Arbeit zu machen. INTUITIVE BEDIENUNG ProCook führt mit einem mehrsprachigen Textdisplay durch den Kochvorgang. 28 Rezepte und Spezialfunktionen wie Auftauen, Warmhalten, Gehenlassen, MaxiCooking, Schmoren etc. können auf Fingerdruck abgerufen werden. Zudem können zehn Funktionen als Favoriten gespeichert werden. Das LCD zeigt alle wichtigen Funktionen an. Der Backassistent CleverCook verfügt über ein übersichtliches Display und zwei versenkbare Bedienknebel. Mit dem ersten Knebel greifen Sie auf alle Funktionen zu, mit dem zweiten navigieren Sie durch das Menü, um die gewünschten Einstellungen wie z. B. Temperatur und Zeit anzupassen. Der integrierte Kerntemperaturfühler misst die Temperatur im Inneren des Garguts und zeigt sie auf dem Display an. Ist die gewünschte Gartemperatur erreicht, ertönt ein Signal. So gelingt Ihnen jeder Braten auf den Punkt zart und saftig. Weitere Informationen zu ProCook und CleverCook finden Sie auf Seite 9. PRAKTISCHE REINIGUNGSSYSTEME Die Pyrolyse-Selbstreinigungsfunktion verbrennt bei hohen Temperaturen Schmutz- und Fettablagerungen im Garraum. Am Ende des Reinigungszyklus nur mit einem feuchten Tuch nachwischen: hygienisch sauber, ganz ohne Chemie. Das spezielle Reinigungsprogramm Hydrolyse löst selbst hartnäckige Verschmutzungen mit der natürlichen Kraft des Dampfes bei 90 C. Sie müssen anschliessend nur noch mit Wasser und Schwamm nach - wischen. Kühl- und Gefriergeräte Dunstabzugshauben Herde und Kochfelder Kompaktgeräte Backöfen und Sensorkochfelder 21
BACKÖFEN SPITZENKÖCHE, DIE SELBST SAUBER MACHEN. Nach dem Kochen ist vor dem Kochen. Backöfen von Bauknecht sind dafür konzipiert, Ihnen die Reinigung und Pflege der Geräte zu erleichtern. Dazu steht Ihnen eine Reihe praktischer Programme zur Verfügung. PYROLYSE Die Premiumfunktion für eine mühelose Reinigung des Backofens. Im Eco-Modus säubert diese Selbstreinigungsfunktion den Garraum in einer Stunde, im Intensiv-Modus in zwei Stunden ganz ohne chemische Reinigungsmittel. Dank der hohen Temperaturen während des Pyrolysezyklus werden Verschmutzungen wie Fett oder eingebrannte Verkrustungen in Asche verwandelt, die sich anschliessend ganz einfach mit einem feuchten Schwamm entfernen lässt. HYDROLYSE Die exklusive Dampfreinigungsfunktion, die komplett auf den Einsatz von Reinigungsmitteln verzichtet. Das 90 C-Dampf-Reinigungsprogramm läuft 35 Minuten lang und aktiviert dabei die Reinigungsfunktion. Dank der glatten Emailbeschichtung werden die Oberflächen strahlend rein und auch das Glas der Tür wird streifenfrei sauber. Eine energiesparende und umweltfreundliche Lösung, da der Dampf im Garraum selbst hartnäckige Verschmutzungen löst. Sie brauchen anschliessend nur noch mit einem feuchten Tuch nachzuwischen. SMARTCLEAN Mit SmartClean kann der Backofen schnell und umweltschonend gereinigt werden. Dafür sorgt eine intelligente Kombination aus speziellen Materialien, die eine sanfte Reinigung ermöglichen. So arbeitet die graue Titanbeschichtung im Garraum mit Dampf zusammen, um Schmutz im Ofen anzulösen, sodass Sie ihn anschliessend mühelos und ohne zusätzlichen Einsatz von Reinigungsmitteln entfernen können. Dieser äusserst effiziente Reinigungszyklus funktioniert bei niedriger Temperatur und dauert nur 20 Minuten. PFLEGELEICHTER EDELSTAHL. Sauberkeit, die sichtbar ist: Die Oberflächen der Bauknecht Geräte wurden speziell so entwickelt, dass sie pflegeleicht und hygienisch sind. Bei Bauknecht steckt Innovation eben nicht nur in den Geräten. PROTOUCH Die speziell behandelte Edelstahloberfläche ProTouch wurde gleich zweimal ausgezeichnet: mit dem «BMK Innovationspreis» und der «Kücheninnovation des Jahres». Dank dieser Entwicklung sind Fingerabdrücke kaum mehr zu sehen. 22
SMS HERAUSRAGENDE BACKQUALITÄT. Innovative Technologien wie PowerHeissluft und das elektronische Temperaturkontrollsystem sorgen für gleichmässige und perfekte Kochergebnisse. POWERHEISSLUFT Kochen, Backen und Braten ganz ohne Vorheizen. Die innovative PowerHeissluft-Funktion macht s möglich. Sie verteilt die heisse Luft von der ersten Minute an gleichmässig im Backofen und ermöglicht so das gleichzeitige Zubereiten auf drei Ebenen. Die verschiedenen Aromen können sich dabei nicht vermischen. Das Ergebnis: immer perfekt! AUTOSENSOR Temperaturschwankungen beim Backen werden weitestgehend vermieden und auf minimale Abweichung beschränkt dank vordefinierter Automatikprogramme zur Stabilisierung der Temperatur. Backöfen und Sensorkochfelder EFFIZIENT BIS INS DETAIL. Backöfen von Bauknecht sind auf ein Höchstmass an Effizienz ausgelegt. Die benutzerfreundliche Innenausstattung und innovative Technologien machen Kochen und Backen so einfach wie noch nie. 3-FACH-BACKAUSZUG Mit dem dreifachen Backauszug von Bauknecht können Sie komfortabel auf allen Ebenen backen. Die stabilen Teleskopschienen machen dabei das Herausziehen und Entnehmen von Backblechen oder Fettpfannen kinderleicht und sicher. SOFT CLOSE Praktisch und elegant gelöst: Ein leichter Druck genügt und die Tür Ihres Bauknecht Backofens schliesst sich ganz langsam, sanft und leise. INNENTÜR AUS GLAS Das komplett aus gehärtetem, extrem hitzebeständigem Glas gefertigte Innenpanel der Backofentür ist frei von Kanten und Fugen, um die Ablagerung von Schmutz oder Fett zu vermeiden. Kühl- und Gefriergeräte Dunstabzugshauben Herde und Kochfelder Kompaktgeräte 23
ÜBERBLICK BACKÖFEN Designlinie PROCOOK ab Seite 26 CLEVERCOOK ab Seite 27 CLASSICCOOK ab Seite 28 COLLECTION.09 Backöfen BIK9 MP8TS3 PT Pyrolytische Selbstreinigung Kleinbacköfen EMEK9 9545 PT COLLECTION.07 Backöfen BIK7 EH8VS PT CH Hydrolyse-Reinigungsprogramm BIK7 MP8TS PT CH Pyrolytische Selbstreinigung SmartClean-Backofenreinigung BIK7 EP8VS PT Pyrolytische Selbstreinigung SmartClean-Backofenreinigung BIK7 MP8TS CH Hydrolyse-Reinigungsprogramm Backöfen BIK7 EN8VS PT CH SmartClean-Backofenreinigung Kleinbacköfen EMEK7 6845 PT COLLECTION.03 Backöfen BAK3 KN8V IN SmartClean-Backofenreinigung BAK3 NN8F IN1 SmartClean-Backofenreinigung 24
SMS VERGLEICHSTABELLE BACKÖFEN Glossar auf Seite 53 MODELL = vorhanden bzw. ja, = gegen Aufpreis, = nicht vorhanden bzw. nein Preise inkl. MWST und in Schweizer Franken (* exkl. Mehrwertsteuer). Unverbindliche Preisempfehlungen, die bei unseren Vertriebspartnern variieren können. Stand der Angaben 1/ 2017. Modell-, Preisänderungen und Weiterentwicklungen vorbehalten. Zubehör siehe Seiten 180 181, Technische Daten siehe Seiten 182 195, Glossar siehe Seite 53 und vrg siehe Seite 196. BIK9 MP8TS3 PT BIK7 EH8VS PT CH DESIGNLINIE COLLECTION.09 COLLECTION.07 COLLECTION.03 OBERFLÄCHE ProTouch ENERGIEEFFIZIENZKLASSE A+ A+ A+ A+ A+ A+ A+ A+ A A BEDIENUNG ProCook CleverCook ClassicCook SCHALTERBLENDE Betriebsanzeige: Kontroll-Lampe Betriebsanzeige: beleuchtete Funktionsanzeige Backofenlampe separat ausschaltbar BETRIEBSARTEN Backzeit, -ende und Startverzögerung programmierbar Automatikprogramme / Rezepte / / / Zartgarprogramm mit Gargutsensor Regenieren und Warmhalten AUSSTATTUNGEN Garraum Email / Edelstahl / / / / / / / / / / SmartClean-Backofenreinigung Hydrolyse-Reinigungsprogramm Pyrolytische Selbstreinigung Katalytische Selbstreinigung KAG 35 Backraumentlüftung ZUBEHÖR Kuchenbleche Anzahl 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Gitterroste Anzahl 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Kochbuch unter www.bauknecht.ch Bedienungsanleitung d / f / i ZUBEHÖR (GEGEN AUFPREIS) Wärmeschublade mit Thermostat WD 170 WD 170 WD 170 WD 170 WD 170 WD 170 WD 150 PT WD 150 PT WD 170 WD 170 Rollauszug optional SLF 133 SLF 133 SLF 133 Weiteres Zubehör finden Sie auf Seite 180 BIK7 MP8TS PT CH BIK7 EP8VS PT BIK7 MH8TS PT CH BIK7 EN8VS PT CH BAK3 KN8V IN BAK3 NN8F IN EMEK9 9545 PT EMEK7 6845 PT 25 Kühl- und Gefriergeräte Dunstabzugshauben Herde und Kochfelder Kompaktgeräte Backöfen und Sensorkochfelder
BACKÖFEN 230 V 400 V BIK9 MP8TS3 PT COLLECTION.09 BIK7 EH8VS PT CH COLLECTION.07 Pyrolyse-Backofen mit Lightronic Backofen mit Hydrolyse Gerätefront in Spiegelglas schwarz SCHOTT SeeClear TouchControl-Bedienfeld ProCook 24-h-Elektronik-Uhr mit Textdisplay in 20 Sprachen Elektronische Temperaturregelung 40 C bis 250 C Schnellaufheizung Automatikprogramme für über 30 traditionelle Backofengerichte MaxiCooking, Funktion für das Garen von grossen Fleischstücken Pyrolytische Selbstreinigung Garraum mit QuickClean-Email SoftClose-Türscharniere Zartgarprogramm mit Gargutsensor Backofentüre vollverglast, aushängbar Lightronic-Technologie für mehr Backfunktionen Hydrolyse, Backofenreinigung mit Dampf Gerätefront in Spiegelglas schwarz SCHOTT SeeClear ProCook 24-h-Elektronik-Uhr mit Textdisplay in 20 Sprachen Elektronische Temperaturregelung 40 C bis 250 C Schnellaufheizung Automatikprogramme für über 30 traditionelle Backofengerichte Spezialfunktionen wie Warmhalten, Gehenlassen, Memory, MaxiCooking SoftClose-Türscharniere Backofentüre vollverglast, aushängbar Versenkbare Bedienknöpfe Rollauszug, vollausziehbar BETRIEBSARTEN LGDFIAU BETRIEBSARTEN LGDFIA EDELSTAHL Fr. 3 420. Fr. 3 166.70* + vrg Fr. 12. / Fr. 11.10* EDELSTAHL Fr. 3 260. Fr. 3 018.50* + vrg Fr. 12. / Fr. 11.10* Zubehör (gegen Aufpreis) Wärmeschublade WD 170 Zubehör (gegen Aufpreis) Wärmeschublade WD 170 90 600 595 80 545 585 602 min. 560 min. 580 595 565 26
SMS BACKÖFEN 400 V 230 V BIK7 MP8TS PT CH Pyrolyse-Backofen mit Lightronic 80 595 595 545 565 585 602 600 min. 560 min. 580 90 COLLECTION.07 Gerätefront in Spiegelglas schwarz SCHOTT SeeClear ProCook 24-h-Elektronik-Uhr mit Textdisplay in 20 Sprachen ProCook-Steuerung: Textdisplay, 24-h-Elektronik-Uhr, Automatikprogramme, Spezialfunktionen, Memoryfunktion Elektronische Temperaturregelung 40 C bis 250 C Schnellaufheizung Automatikprogramme für über 30 traditionelle Backofengerichte Spezialfunktionen wie Warmhalten, Gehenlassen, Memory, MaxiCooking MaxiCooking, Funktion für das Garen von grossen Fleischstücken Pyrolytische Selbstreinigung SoftClose-Türscharniere Backofentüre verglast, aushängbar BETRIEBSARTEN LGDFIAU EDELSTAHL Fr. 2 940. Fr. 2 722.20* + vrg Fr. 12. / Fr. 11.10* Zubehör (gegen Aufpreis) Wärmeschublade WD 170 BIK7 EP8VS PT Pyrolyse-Backofen mit Lightronic Preise inkl. MWST und in Schweizer Franken (* exkl. Mehrwertsteuer). Unverbindliche Preisempfehlungen, die bei unseren Vertriebspartnern variieren können. Stand der Angaben 1/ 2017. Modell-, Preisänderungen und Weiterentwicklungen vorbehalten. Zubehör siehe Seiten 180 181, Technische Daten siehe Seiten 182 195, Glossar siehe Seite 53 und vrg siehe Seite 196. COLLECTION.07 Gerätefront in Spiegelglas schwarz SCHOTT SeeClear CleverCook 24-h-Elektronik-Uhr mit Symbolanzeige, Einstellungen für Garzeit- sowie Abschaltzeit Elektronische Temperaturregelung 40 C bis 250 C Schnellaufheizung Spezialfunktionen wie Warmhalten, Gehenlassen, Memory, MaxiCooking MaxiCooking, Funktion für das Garen von grossen Fleischstücken Pyrolytische Selbstreinigung SoftClose-Türscharniere Backofentüre verglast, aushängbar Versenkbare Bedienknöpfe BETRIEBSARTEN LGDFIAU EDELSTAHL Fr. 2 565. Fr. 2 375. * + vrg Fr. 12. / Fr. 11.10* Zubehör (gegen Aufpreis) Wärmeschublade WD 170 27 Kühl- und Gefriergeräte Dunstabzugshauben Herde und Kochfelder Kompaktgeräte Backöfen und Sensorkochfelder
BACKÖFEN 400 V 400 V 230 V BIK7 EN8VS PT CH COLLECTION.07 BIK7 MH8TS PT CH COLLECTION.07 BAK3 KN8V IN COLLECTION.03 Backofen mit Lightronic Backofen mit Hydrolyse Backofen Lightronic-Technologie für mehr Backfunktionen ProTouch-Edelstahloberfläche Gerätefront in Spiegelglas schwarz SCHOTT SeeClear CleverCook-Steuerung: Symboldisplay, 24-h-Elektronik-Uhr, Spezialfunktionen Elektronische Temperaturregelung 40 C bis 250 C Schnellaufheizung Automatikprogramme für über 30 traditionelle Backofengerichte MaxiCooking, Funktion für das Garen von grossen Fleischstücken SmartClean-Backofenreinigung SoftClose-Türscharniere Backofentüre vollverglast, aushängbar Versenkbare Bedienknöpfe Lightronic-Technologie für mehr Backfunktionen Hydrolyse, Backofenreinigung mit Dampf Gerätefront in Spiegelglas schwarz SCHOTT SeeClear TouchControl-Bedienfeld ProCook 24-h-Elektronik-Uhr mit Textdisplay in 20 Sprachen Elektronische Temperaturregelung 40 C bis 250 C Schnellaufheizung Automatikprogramme für über 30 traditionelle Backofengerichte Spezialfunktionen wie Warmhalten, Gehenlassen, Memory, MaxiCooking SoftClose-Türscharniere Backofentüre vollverglast, aushängbar 24-h-Elektronik-Uhr mit Symboldisplay, Timer Temperatur bis 250 C Spezialfunktionen wie Warmhalten, Gehenlassen, Memory, MaxiCooking SmartClean-Backofenreinigung Backofentüre verglast Versenkbare Bedienknöpfe BETRIEBSARTEN LGDFIA BETRIEBSARTEN LGDFIA BETRIEBSARTEN GFIA EDELSTAHL Fr. 2 270. Fr. 2 101.80* + vrg Fr. 12. / Fr. 11.10* EDELSTAHL Fr. 1 960. Fr. 1 814.80* + vrg Fr. 12. / Fr. 11.10* EDELSTAHL Fr. 1 690. Fr. 1 564.80* + vrg Fr. 12. / Fr. 11.10* Zubehör (gegen Aufpreis) Wärmeschublade WD 170 Zubehör (gegen Aufpreis) Wärmeschublade WD 170 Zubehör (gegen Aufpreis) Wärmeschublade WD 150 90 90 600 600 595 80 545 585 602 min. 560 min. 580 595 120 545 585 602 min. 560 min. 570 595 565 595 540 28
SMS BACKÖFEN UND KLEINBACKÖFEN 230 V 230 V 230 V BAK3 NN8F IN Backofen 120 595 595 545 540 585 602 600 min. 560 min. 570 90 COLLECTION.03 Temperatur bis 250 C Spezialfunktionen wie Warmhalten, Gehenlassen, Memory, MaxiCooking SmartClean-Backofenreinigung Backofentüre verglast Versenkbare Bedienknöpfe BETRIEBSARTEN GFIA EDELSTAHL Fr. 1 790. Fr. 1 657.40* + vrg Fr. 12. / Fr. 11.10* EMEK9 9545 PT Preise inkl. MWST und in Schweizer Franken (* exkl. Mehrwertsteuer). Unverbindliche Preisempfehlungen, die bei unseren Vertriebspartnern variieren können. Stand der Angaben 1/ 2017. Modell-, Preisänderungen und Weiterentwicklungen vorbehalten. Zubehör siehe Seiten 180 181, Technische Daten siehe Seiten 182 195, Glossar siehe Seite 53 und vrg siehe Seite 196. COLLECTION.09 Kleinbackofen mit Mikrowellenfunktion Lightronic-Technologie für mehr Backfunktionen Gerätefront in Spiegelglas schwarz SCHOTT SeeClear TouchControl-Bedienfeld ProCook 24-h-Elektronik-Uhr mit Textdisplay in 16 Sprachen Elektronische Temperaturregelung 50 C bis 250 C Schnellaufheizung Spezialfunktionen wie Schnellauftauen, Gehenlassen, Warmhalten sowie über 40 Automatik-Rezepte Emailbeschichtung schwarz Backofentüre verglast BETRIEBSARTEN LGDFIAí SCHWARZ Fr. 2 980. Fr. 2 759.30* + vrg Fr. 12. / Fr. 11.10* Zubehör (gegen Aufpreis) Wärmeschublade WD 170 EMEK7 6845 PT COLLECTION.07 Kleinbackofen mit Mikrowellenfunktion Lightronic-Technologie für mehr Backfunktionen CleverCook-Steuerung: Symboldisplay, 24-h-Elektronik-Uhr, Spezialfunktionen Elektronische Temperaturregelung 50 C bis 250 C Schnellaufheizung Backofentüre verglast Versenkbare Bedienknöpfe BETRIEBSARTEN LGDFIAí SCHWARZ Fr. 2 450. Fr. 2 268.50* + vrg Fr. 12. / Fr. 11.10* Zubehör (gegen Aufpreis) Wärmeschublade WD 170 29 Kühl- und Gefriergeräte Dunstabzugshauben Herde und Kochfelder Kompaktgeräte Backöfen und Sensorkochfelder
DIE NEUEN BAUKNECHT SMS BACKÖFEN. MASSGESCHNEIDERTE GAUMENFREUDEN. Die neuen SMS Backofenserien von Bauknecht sorgen für Resultate, die auch die höchsten kulinarischen Erwartungen übertreffen. Dank raffinierter Helfer und vielfältiger Möglichkeiten. INTUITIVE BEDIENUNG Gourmets haben den Dreh raus: Dank SwissCook finden Sie schnell die richtige Einstellung zum Niedertemperaturgaren, Zartgaren, Gourmetdämpfen, für Heissluft oder Grill. Unter der Funktion «Favoriten» speichern Sie Ihre Lieblingsrezepte. Auf Knopfdruck geht s los. Der integrierte Kerntemperaturfühler misst die Temperatur im Inneren des Garguts und zeigt sie auf dem Display an. Ist die gewünschte Gar temperatur erreicht, ertönt ein Signal. So gelingt Ihnen jeder Braten auf den Punkt zart und saftig. Weitere Informationen zu SwissCook finden Sie auf Seite 15. ERWEITERTE GARPROGRAMME Die SousVide-Programme erweitern die Möglichkeiten des Niedertemperaturgarens um geschmackliche Dimensionen. Tipp für vorausplanende Köche: Die geniale Anwendung ist bis zu 72 Stunden vorprogrammierbar. 30
SMS PFLEGELEICHTER EDELSTAHL. Sauberkeit, die sichtbar ist: Die Oberflächen der Bauknecht Geräte wurden speziell so entwickelt, dass sie pflegeleicht und hygienisch sind. Bei Bauknecht steckt Innovation eben nicht nur in den Geräten. PROTOUCH Dank der innovativen, speziell behandelten Edelstahlober fläche ProTouch ist die Reinigung noch pflegeleichter. Fingerabdrücke sind kaum mehr zu sehen. SPITZENKÖCHE, DIE SELBST SAUBER MACHEN. Nach dem Kochen ist vor dem Kochen. Backöfen von Bauknecht sind dafür konzipiert, Ihnen die Reinigung und Pflege der Geräte zu erleichtern. Dazu steht Ihnen eine Reihe praktischer Programme zur Verfügung. KATALYTISCHE SELBSTREINIGUNG In die Emailschicht der Ofenwände sind zusätzlich Katalysatorpartikel eingeschmolzen. Durch diese Oberfläche werden z. B. Fettspritzer bei normalen Backtemperaturen erhitzt und verdampfen rauch- und geruchlos. QUICKCLEAN Die Wände des Backofens sind mit einem besonders glatten Email beschichtet. Dank der Antihafteigenschaften von QuickClean lassen sich sämtliche Rückstände einfach und mühelos mit einem feuchten Tuch entfernen. Kühl- und Gefriergeräte Dunstabzugshauben Herde und Kochfelder Kompaktgeräte Backöfen und Sensorkochfelder 31
ÜBERBLICK BACKÖFEN SMS Designlinie SWISSCOOK ab Seite 34 24-H-ELEKTRONIK-UHR ab Seite 34 OHNE UHR ab Seite 36 COLLECTION.SWISS.T Backöfen BTG 8563 QuickClean-Beschichtung BTG 8603 QuickClean-Beschichtung COLLECTION.SWISS.P Backöfen BPH 8602 Kurzbacköfen BPH 8502 QuickClean-Beschichtung COLLECTION.SWISS.L Backöfen BLH 8602 R Katalytische Selbstreinigung BLH 8602 COLLECTION.SWISS.K Backöfen BKH 8602 BK 8602 32
SMS VERGLEICHSTABELLE BACKÖFEN SMS Glossar auf Seite 53 MODELLE Preise inkl. MWST und in Schweizer Franken (* exkl. Mehrwertsteuer). Unverbindliche Preisempfehlungen, die bei unseren Vertriebspartnern variieren können. Stand der Angaben 1/ 2017. Modell-, Preisänderungen und Weiterentwicklungen vorbehalten. Zubehör siehe Seiten 180 181, Technische Daten siehe Seiten 182 195, Glossar siehe Seite 53 und vrg siehe Seite 196. BTG 8603 BPH 8602 DESIGNLINIE COLLECTION.SWISS-T COLLECTION.SWISS-P COLLECTION.SWISS-L COLLECTION.SWISS-K OBERFLÄCHE ProTouch ENERGIEEFFIZIENZKLASSE A A A A A A A A BEDIENUNG SwissCook SCHALTERBLENDE Schalterblende emailliert Schalterblende Glas Betriebsanzeige: Kontroll-Lampe Betriebsanzeige: beleuchtete Funktionsanzeige Backofenlampe separat ausschaltbar BETRIEBSARTEN Backzeit, -ende und Startverzögerung programmierbar Automatikprogramme / Rezepte Zartgarprogramm mit Gargutsensor Regenieren und Warmhalten AUSSTATTUNGEN Garraum Email / Edelstahl / / / / / / / / Katalytische Selbstreinigung Backraumentlüftung Backraum-Innenbeleuchtung Anzahl Lampen 2 2 2 2 2 1 2 2 ZUBEHÖR Kuchenbleche Anzahl 2 2 2 2 2 1 2 2 Gitterroste Anzahl 1 1 1 1 1 1 1 1 Schutzeinlage Backofenboden Anzahl Gargutsensor Backauszug mit 3 Ebenen, optional RAG 7230 RAM 7230 RAM 7230 RAM 7230 RAM 7230 RAM 7231 RAG 7230 RAM 7230 Kochbuch deutsch (französisch im Austausch mit Karte) Kochbuch unter www.bauknecht.ch Bedienungsanleitung d / f / i GERÄTESCHUBLADE Inklusive Weiteres Zubehör finden Sie auf Seite 180 = vorhanden bzw. ja, = gegen Aufpreis, = nicht vorhanden bzw. nein BLH 8602 R BLH 8602 BKH 8602 BK 8602 BTG 8563 BPH 8502 33 Kühl- und Gefriergeräte Dunstabzugshauben Herde und Kochfelder Kompaktgeräte Backöfen und Sensorkochfelder
BACKÖFEN SMS 400 V 230 V 400 V BTG 8603 COLLECTION.SWISS-T BPH 8602 COLLECTION.SWISS-P Backofen mit Zartgarprogrammen Backofen ProTouch-Edelstahloberfläche LCD-Anzeige mit 24-h-Uhr, Einstellungen in 6 Sprachen Zartgarprogramme für verschiedene Fleischarten, Kerntemperatur, Gargrad und Endzeit wählbar (inkl. Garsonde) Elektronische Temperaturregelung 40 C bis 250 C Für traditionelle Rezepte steht eine grosse Auswahl an Beheizungsarten und Kombinationen bereit Schnellaufheizung EasyCook mit über 100 Vorschlägen zum optimalen Garen der wichtigsten Nahrungsmittel Garraum mit QuickClean-Email Backofentüre vollverglast, aushängbar ProTouch-Edelstahloberfläche 24-h-Elektronik-Uhr Temperatur bis 280 C Garraum mit QuickClean-Email Backofentüre vollverglast, aushängbar BETRIEBSARTEN ƒhgäd$ija BETRIEBSARTEN HGäD$IJA EDELSTAHL Fr. 3 560. Fr. 3 296.30* + vrg Fr. 12. / Fr. 11.10* EDELSTAHL Fr. 3 140. Fr. 2 907.40* + vrg Fr. 12. / Fr. 11.10* 580 759 550 762 548 567 34
SMS BACKÖFEN SMS 400 V 400 V BLH 8602 R Backofen 759 548 567 580 550 762 ProTouch-Edelstahloberfläche 24-h-Elektronik-Uhr Temperatur bis 270 C Katalytische Selbstreinigung Backofentüre vollverglast, aushängbar BETRIEBSARTEN HGäD$IJA EDELSTAHL SCHWARZ WEISS Fr. 2 690. Fr. 2 540. Fr. 2 540. Fr. 2 490.70* Fr. 2 351.80* Fr. 2 351.80* + vrg Fr. 12. / Fr. 11.10* + vrg Fr. 12. / Fr. 11.10* + vrg Fr. 12. / Fr. 11.10* COLLECTION.SWISS-L BLH 8602 Backofen ProTouch-Edelstahloberfläche 24-h-Elektronik-Uhr Temperatur bis 270 C Backofentüre vollverglast, aushängbar BETRIEBSARTEN HGäD$IJA EDELSTAHL SCHWARZ WEISS Fr. 2 510. Fr. 2 360. Fr. 2 360. Fr. 2 324.10* Fr. 2 185.20* Fr. 2 185.20* + vrg Fr. 12. / Fr. 11.10* + vrg Fr. 12. / Fr. 11.10* + vrg Fr. 12. / Fr. 11.10* Preise inkl. MWST und in Schweizer Franken (* exkl. Mehrwertsteuer). Unverbindliche Preisempfehlungen, die bei unseren Vertriebspartnern variieren können. Stand der Angaben 1/ 2017. Modell-, Preisänderungen und Weiterentwicklungen vorbehalten. Zubehör siehe Seiten 180 181, Technische Daten siehe Seiten 182 195, Glossar siehe Seite 53 und vrg siehe Seite 196. COLLECTION.SWISS-L 35 Kühl- und Gefriergeräte Dunstabzugshauben Herde und Kochfelder Kompaktgeräte Backöfen und Sensorkochfelder
BACKÖFEN SMS 400 V 400 V BKH 8602 COLLECTION.SWISS-K BK 8602 COLLECTION.SWISS-K Backofen Backofen Temperatur bis 270 C Backofentüre vollverglast, aushängbar Temperatur bis 270 C Backofentüre vollverglast, aushängbar BETRIEBSARTEN HGäD$IJA BETRIEBSARTEN IKJA SCHWARZ WEISS SCHWARZ WEISS Fr. 2 220. Fr. 2 220. Fr. 2 055.60* Fr. 2 055.60* + vrg Fr. 12. / Fr. 11.10* + vrg Fr. 12. / Fr. 11.10* Fr. 1 870. Fr. 1 870. Fr. 1 731.50* Fr. 1 731.50* + vrg Fr. 12. / Fr. 11.10* + vrg Fr. 12. / Fr. 11.10* 580 759 550 762 548 567 36
SMS BACKÖFEN UND KURZBACKÖFEN SMS 400 V 230 V 400 V BTG 8563 Backofen mit Zartgarprogrammen 598 596 567 605 600 560 600 COLLECTION.SWISS-T ProTouch-Edelstahloberfläche LCD-Anzeige mit 24-h-Uhr, Einstellungen in 6 Sprachen Zartgarprogramme für verschiedene Fleischarten, Kerntemperatur, Gargrad und Endzeit wählbar (inkl. Garsonde) Elektronische Temperaturregelung 30 C bis 250 C Für traditionelle Rezepte steht eine grosse Auswahl an Beheizungsarten und Kombinationen bereit Schnellaufheizung EasyCook mit über 100 Vorschlägen zum optimalen Garen der wichtigsten Nahrungsmittel Garraum mit QuickClean-Email Backofentüre vollverglast, aushängbar BETRIEBSARTEN ƒhgäd$ija EDELSTAHL Fr. 3 330. Fr. 3 083.30* + vrg Fr. 12. / Fr. 11.10* Zubehör (gegen Aufpreis) Adapterrahmen 35 mm für 5/6 Einbau SMS BPH 8502 Kurzbackofen 5/6 ProTouch-Edelstahloberfläche 24-h-Elektronik-Uhr Temperatur bis 280 C Garraum mit QuickClean-Email Backofentüre vollverglast, aushängbar Versenkbare Bedienknöpfe BETRIEBSARTEN HGäD$IJA Preise inkl. MWST und in Schweizer Franken (* exkl. Mehrwertsteuer). Unverbindliche Preisempfehlungen, die bei unseren Vertriebspartnern variieren können. Stand der Angaben 1/ 2017. Modell-, Preisänderungen und Weiterentwicklungen vorbehalten. Zubehör siehe Seiten 180 181, Technische Daten siehe Seiten 182 195, Glossar siehe Seite 53 und vrg siehe Seite 196. 598 (632) EDELSTAHL Fr. 3 140. Fr. 2 907.40* + vrg Fr. 12. / Fr. 11.10* Zubehör (gegen Aufpreis) Adapterrahmen 35 mm für 5/6 Einbau SMS 548 567 580 550 600 (635) COLLECTION.SWISS-P 37 Kühl- und Gefriergeräte Dunstabzugshauben Herde und Kochfelder Kompaktgeräte Backöfen und Sensorkochfelder
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SMS DIE NEUEN BAUKNECHT SENSOR- KOCHFELDER. FÜR GRENZENLOSES KOCHVERGNÜGEN. Performance, Effizienz, Sicherheit oder Design? Nehmen Sie doch einfach alles. Dank Bauknecht liegt mehr für Sie drin. Geniessen Sie eine ganz neue Flexibilität, die Ihre Kreativität beflügelt und das Kochen viel erlebnisreicher und leichter macht. Ganz gleich, was Sie zubereiten. AUTOMATISCHE TOPFERKENNUNG Die intelligente FlexiCook-Funktion erkennt Grösse, Anzahl und Position der verwendeten Töpfe. Für Grosses vereinen Sie mit FlexiCook zwei Kochzonen zu einer einzigen. PRAKTISCHER KOCHASSISTENT Dank der neuen Kochfunktionen wird Kochen zum Kinderspiel. Selbst für das Schmelzen von Schokolade können Sie auf das Wasserbad verzichten. Mit nur einem Knopfdruck wählen Sie eine Kochfunktion wie z. B. die Schmelzstufe, die Warmhaltestufe oder die Turbostufe aus schon stellt das Kochfeld automatisch die richtige Temperatur ein. Für Ergebnisse wie vom Chefkoch. MITDENKENDER SENSOR Der im Induktionskochfeld von Bauknecht integrierte Sensor warnt Sie mit einem akustischen Signal, wenn Ihr aufgesetztes Wasser kocht. Gleichzeitig wird die Kochtemperatur automatisch reduziert, sodass der Siedepunkt gehalten wird. So sparen Sie bis zu 30 % Energie, und Überkochen wird verhindert. Kühl- und Gefriergeräte Dunstabzugshauben Herde und Kochfelder Kompaktgeräte Backöfen und Sensorkochfelder 39
SENSORKOCHFELDER GERUCHFREIES KOCHEN. Damit der Geschmack dort ist, wo er hingehört: auf den Tellern. Alle anderen Gerüche verschwinden fast von ganz allein. PURECOMPACT Mit PureCompact ist der Geruch bereits weg, wenn Sie kochen. Die einzigartige Kombination von einem äusserst schnellen und energiefreundlichen Induktionskochfeld und einem im Glas eingelassenen Lüfter ist die logische Weiter entwicklung für Kochinseln in der exklusiven Designküche. Den Produktbeschrieb finden Sie auf Seite 107. FLEXIBEL BEI DER TOPFGRÖSSE. Nutzen Sie das ganze Feld. Und zaubern Sie dank Kochfeldern, die mitdenken, Menüs auf höchstem Niveau aus der Pfanne. FLEXICOOK Die intelligente FlexiCook-Funktion erkennt Grösse, Anzahl und Position der verwendeten Töpfe. So können Sie problemlos zwei Töpfe mit unterschiedlichen Temperaturen erwärmen einer kocht, der andere köchelt. Oder Sie vereinen mit Flexi- Cook zwei Kochzonen zu einer gros sen und bereiten Speisen auch in grossen Kochtöpfen oder Brätern zu. 40
SMS INTUITIVES PROGRAMMIEREN. Jetzt können Sie die unterschiedlichsten Gerichte einfacher und genauer denn je zubereiten, dank innovativer Funktionen und einer regelbaren Kochgeschwindigkeit. Für Ergebnisse, die immer wieder überzeugen. Ein weiterer Vorteil: Die spiegelglatte schwarze Oberfläche sieht nicht nur edel aus, sondern erfüllt auch funktionale Zwecke. So ist sie extrem robust und einfach zu reinigen. SLIDER-TECHNOLOGIE Dank der modernen Bedienfeld-Technologie steuern Sie Temperatur und Funktionen Ihres Bauknecht Kochfelds mit einem einfachen Fingergleiten über den Slider. Ohne mehrmaliges Antippen regeln Sie die gewünschte Leistung jeder Kochzone und können die benötigte Temperatur zum Schmelzen oder Köcheln fein regulieren. Backöfen und Sensorkochfelder TOUCHCONTROL-DISPLAY Die neuen und übersichtlich angeordneten Bedienfelder am Induktionskochfeld von Bauknecht erleichtern Ihnen das Kochen ungemein. Präzis steuern Sie die einzelnen Kochzonen per Fingerdruck und haben so das Geschehen jederzeit selbst in der Hand. Zudem besticht das Induktionskochfeld durch sein elegantes Design und ist besonders leicht zu reinigen. PAUSE-FUNKTION Ein Plus an Sicherheit bietet Ihnen diese Funktion von Bauknecht, die Sie einfach dann nutzen, wenn während des Kochens wieder einmal das Telefon klingelt. Mit einem Fingerdruck können Sie alle aktiven Kochzonen automatisch auf Stand-by stellen. Wird die Funktion innerhalb von 30 Minuten nicht wieder aktiviert, schaltet sich das Kochfeld automatisch vollständig ab. SPRINTSTAR-KOCHZONEN Die SprintStar-Kochzonen bei Bauknecht Sensorkochfeldern sind schon nach 3 Sekunden einsatzbereit. So können Sie blitzschnell ankochen. ECO BOOSTER Mit dieser Funktion sparen Sie bis zu 10 % Energie gegenüber herkömmlichen Booster- Funktionen und das, ohne dabei Leistung einzubüssen. Dadurch profitiert nicht nur die Umwelt, sondern auch Ihr Geldbeutel. Kühl- und Gefriergeräte Dunstabzugshauben Herde und Kochfelder Kompaktgeräte 41
ÜBERBLICK SENSORKOCHFELDER Breite SENSORKOCHFELDER INDUKTION ab Seite 44 SENSORKOCHFELDER ab Seite 48 Flächenbündig Profilrahmen Flächenbündig Profilrahmen 90 CM PCI 5490 NE ESPIF 8950 NE 80 CM PCI 5480 NE CTAI 8740FS NE CTAI 6740FS NE CTAI 8740FS IN CTAI 6740FS IN ESIB 8740 NE ESB 8740 IN 70 CM EDFX 5471 IN 60 CM CTAI 6640FFS NE CTAI 6640FS NE CTAI 1641F NE CTAI 6640FFS IN CTAI 6640FS IN ETI 1640 IN ESIS 8640 NE ESS 8640 IN CTAR 8640 IN EDUR 5461 IN 30 CM CTAI 6360 IN CTAR 6360 IN ETK 5240 ETK 5240 230 V ETN 5240 230 V 42
SMS VERGLEICHSTABELLE SENSORKOCHFELDER Glossar auf Seite 53 PCI 5490 PCI 5480 NE ESPIF 8950 NE CTAI 8740FS NE / IN CTAI 6740FS NE / IN MODELL BAUFORM Sensorkochfelder Induktion Sensorkochfelder Kochtische RAHMEN Rahmenlos / / / / Facettenschliff / / Profilrahmen / / Edelstahl-Flachrahmen / / Edelstahl-Breitrahmen KOCHZONEN Kochzonen Anzahl 4 4 5 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 2 2 2 2 2 FlexiCook-Zonen 2 x 2 2 x 2 2 x 2 1 x 2 1 x 2 2 x 2 1 x 2 1 x 2 Zweikreis-Kochzonen Bräter-Zone Warmhaltezone / Vorne Links Ø cm 22 x 19 19x21 18 x 18 23 x 18 21 x 21 18 x 18 14 x 14 14 x 15 14.5 14.5 14.5 14.5 14.5 18 14.5 18 14.5 14.5 14.5 14.5 14.5 Hinten Links Ø cm 22 x 19 19x21 18 x 18 23 x 18 21 x 21 18 x 18 18 x 18 21x21 21 12 21 12 21 12 21 12 21 18 18 21 21 18 18 21 18 Hinten Mitte Ø cm Lüfter Lüfter 30 14.5 14.5 Hinten Rechts Ø cm 22 x 19 19x21 18 x 18 28 18 18 x 18 21 x 21 18x23 14.5 14 25 14 25 14.5 14.5 12 21 12 22 14.5 Vorne Rechts Ø cm 22 x 19 19x21 18 x 18 18 x 18 21 x 21 18x23 21 18 18 18 18 14.5 14.5 14.5 NISCHENMASSE Breite cm 90 75 86 77 77 58 58 58 58 77 77 58 58 70 60 58 29 29 29 29 29 Tiefe cm 58 50 51 51 51 51 51 51 51 51 51 51 51 51 54 51 51 51 51 51 51 Einbauhöhe cm 17 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 ELEKTRISCHE ANSCHLUSSWERTE Anschlusswert kw 7.6 7.4 10,2 7.4 7.2 7.4 7.2 7.2 7 6.9 6.9 6.9 6.9 7 6.4 6.2 3 2.9 2.9 2.9 3.5 Spannung V 3PNE 3PNE 3PNE 2/3PNE 2PNE 2/3PNE 2PNE 2PNE 2/3PNE 2/3PNE 2/3PNE 2/3PNE 2/3PNE 2/3PNE 2/3PNE 2/3PNE PNE PNE PE PNE PE ZUBEHÖR finden Sie auf Seite 180 = vorhanden bzw. ja, Preise inkl. MWST und in Schweizer Franken (* exkl. Mehrwertsteuer). Unverbindliche Preisempfehlungen, die bei unseren Vertriebspartnern variieren können. Stand der Angaben 1/ 2017. Modell-, Preisänderungen und Weiterentwicklungen vorbehalten. Zubehör siehe Seiten 180 181, Technische Daten siehe Seiten 182 195, Glossar siehe Seite 53 und vrg siehe Seite 196. CTAI 6640FFS NE / IN CTAI 6640FS NE / IN = gegen Aufpreis, = nicht vorhanden bzw. nein CTAI 1641F NE CTAI 1640 IN ESIB 8740 NE ESB 8740 IN ESIS 8640 NE ESS 8640 IN EDFX 5471 IN EDUR 5461 IN CTAR 8640 IN CTAI 6360 IN CTAR 6360 IN ETK 5240 IN ETK 5240 IN ETN 5240 IN 43 Kühl- und Gefriergeräte Dunstabzugshauben Herde und Kochfelder Kompaktgeräte Backöfen und Sensorkochfelder
SENSORKOCHFELDER INDUKTION PCI 5490 NE Induktionskochfeld mit FlexiCook und Tischlüfter Induktion für schnelles und präzises Kochen Sensortasten mit Slider, für einfachste Bedienung Schmelz- und Köchelautomatik Topferkennung für jede Kochzone Digitalanzeige der eingestellten Leistung pro Kochzone Timer mit Abschaltautomatik 4-fache Restwärmeanzeige Tastensperre Pausenfunktion Kochfeld-Dunstabzug mit schwarzer Keramik-Glasabdeckung Passender Absaugmotor mit Filter, wählbar PCF 5100 oder PCP 5100 Flächenbündig 4 Induktions-Kochzonen mit variablem Kochbereich Booster-Funktion PCI 5480 NE Induktionskochfeld mit FlexiCook und Tischlüfter Induktion für schnelles und präzises Kochen Sensortasten mit Slider, für einfachste Bedienung Schmelz- und Köchelautomatik Topferkennung für jede Kochzone Digitalanzeige der eingestellten Leistung pro Kochzone Timer mit Abschaltautomatik 4-fache Restwärmeanzeige Tastensperre Pausenfunktion Kochfeld-Dunstabzug mit schwarzer Keramik-Glasabdeckung Inklusiv Motor und Abluftkanal Flächenbündig 4 Induktions-Kochzonen mit variablem Kochbereich Booster-Funktion NE NE Preis auf Anfrage Preis auf Anfrage Zubehör (gegen Aufpreis) PCM 5100, Montageset für Inselküchen (90 Horizontalwinkel, 50 cm Kanal) PCF 5100, Umluftset bestehend aus Lüftermotor und Longlife 3 Aktivkohlefilter PCP 5100; Umluftset bestehend aus Lüftermotor und Longlife 5 Plasmafilter PCA 5200 Set mit Abluftmotor Zubehör (gegen Aufpreis) PCF 5200 Umluftset Longlife1 Aktivkohlefilter NEU OK Kochfeld 500 900 580 R5 800 R5 520 max. 773 700 515 300 *1) 450 90 55 205 *1) Schublade max. 480 mm 904 584 880 560 7 10 30 93 *1) 170 190 97 370 *2) 390 *3) 425 200 95 165 55 *1) Schublade max. Tiefe 430 mm *2) Abluftmotor inklusiv *3) Aktivkohlefilter Longlife (gegen Aufpreis) Glas 800x520 Nische 720 500 Abluft mind. 300 cm 2 7 10 30 Anschluss max. 10.2 kw, 3 PNE 18 18 Anschluss max. 10.2 kw, 3 PNE 18 18 18 18 18 18 44