VORSPEISEN UND SUPPEN

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SUSHI BAR. (Sushi DIENSTAG bis SAMSTAG) MAKI MAKI SPEZIAL NIGIRI SUSHI MIX OX MIX TELLER SUSHI SPEZIAL SUSHI MIX

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Gedeck Gebäck, gesalzene Butter, getrocknete Tomaten, Oliven! 2,50. Beef Tartare mit Toastbrot und Schalotten Senfcreme! 11,50

VORSPEISEN UND SALATE

EIN APERITIF ZUM EINSTIMMEN EMPFEHLUNGEN AUS DER OX-KÜCHE

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EMPFEHLUNGEN AUS DER OX-KÜCHE

Secco Muskat Ottonel, Hillinger 0,1l 3,90. Secco-rosé, Hillinger 0,1l 3,90

EMPFEHLUNGEN AUS DER OX-KÜCHE

Empfehlungen aus der OX-Küche

Empfehlungen aus der OX-Küche

Rauna Carpaccio vegetarisch 6,90 mit gebackenem Schafskäse und Baguette

Innovativ, geradlinig, international getoppt mit Exklusivität und einem Hauch Tradition.

EIN APERITIF ZUM EINSTIMMEN EMPFEHLUNGEN AUS DER OX-KÜCHE

mit Schnittlauch-Petersilienfrittaten 3,60 mit gerösteten Kräuter-Weißbrotwürfeln 4,60

Grüß Gott im Hotel Bergwelt. Wir die Familie Grüner und das Bergwelt Team wünschen einen guten Appetit

Heiße Suppen... & leichte Vorspeisen

Steak & Salat marinierter Blattsalat mit österreichischem Rinderfilet 150g 19,90

S p e i s e k a r t e. seehaus I N G O L S T A D T

Tomahawk - Kotelette 14,80 mit Käse und Speck gratiniert, dazu hausgemachte Erdäpfel-Wedges und 2erlei Dip-Saucen

Thunfischsalat marinierter Blattsalat mit Thunfisch, Oliven und roten Zwiebelringen 8,90

* * * Steak & Salat marinierter Blattsalat mit österreichischem Rinderfilet 150g 19,90

Eispala Palatschinke mit 2 Kugel Vanilleeis, Schokosauce und Mandelsplitter 4,50

SPEISEN. Das Livios-Team wünscht Guten Appetit! Durchgehend warme Küche

Vorspeisen und kleine Gerichte

Hausgemachte Rindfleisch Suppe 5,50 Mit Markklößchen und Eierstich. Tomaten Suppe 5,50

Kleiner Salat - Knackiger Blattsalat, Tomaten, 4,50 Gurke, Champignons, rote Zwiebeln. Tomaten-Salat mit Zwiebeln & Kräutern 5,90

VORSPEISEN. (Falafel) from Töwerland فالفل frittierte Kichererbsenbällchen auf Tomaten und Feldsalat dazu Joghurt-Minzsauce 10,80

Fragen Sie gerne nach unserer Tagessuppe!

SUPPEN. Japanische Edelfischsuppe 6,50 mit frischem saisonalem Gemüse und Tagesfischen. Vorspeisen

S P E I S E K A R T E

auf Toast mit Kräuterquark Geröstetes Ciabatta mit Tomaten-Basilikum Salat 6,80 in Olivenöl und Knoblauch, dazu Baguette 9,00

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Gedanken zu misaki misaki: schöne Blüte

Salate & Vorspeisen. Bruscetta Tomaten, frische Kräuter, gehobelter Parmesan, Rucola 5,90 (Vegetarisch)

Knoblauchcremesuppe mit Croutons 3,90 * * *

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Sherry medium 3,20 Martini Bianco, Extra Dry Aperol Spritz

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Vorspeisen und Salate

Frühlingssalat mit grünen und weißen Spargelspitzen, Fetakäse Würfel und marinierten Pfeffer-Erdbeeren auf mariniertem Blattsalat 11,50

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Von Feld und See gebratenes Lachsforellenfilet an cremigen Kürbis-Risotto mit Zuckerschotten 15,90 ohne Fisch 11,90

Jeden Freitag Mittag Sushi à discrétion!

feiner Büffel - Mozzarella mit Tomaten & frischem Rucola, verfeinert mit Bärlauch - Pesto, Olivenöl & Balsamico

Eierschwammerl-Cremesuppe mit Kräutercroutons 3,90

E N T R A D A S - V O R S P E I S E N

Mazza Salat 6,50 gemischter Salat der Saison mit Tomaten und Gurken Senfdressing und gerösteten Sonnenblumenkernen

Suppen. Flädlesuppe. Hausgemachte Fleischbrühe mit Kräuterflädle 3,90. Maultaschensuppe Maultaschensuppe 4,20. Vorspeisen

Crunchy Pumpkin -Salad Risotto-Kürbisbällchen in Crunchy-Panade mit hausgemachtem Kürbis Chutney auf mariniertem Blattsalat 9,90

Innovativ, geradlinig, international getoppt mit Exklusivität und einem Hauch Tradition.

SPEISENPLAN mjamsnacks 11:00 15:30 h

Unser Mittagstisch vom 29. Januar bis 03. Februar: immer von Uhr

Rinderfilet ca. 180 Gramm 28,90. The Bird - Straußensteak ca. 180 Gramm 26,90. Dry Aged Hüfte ca. 200 Gramm 19,90. Sparerips Schauspiel Art 13,50

Salate & Vorspeisen. gekochte Sojabohnen mit Meersalz 4,50. Edamame. Tomaten, frische Kräuter, gehobelter Parmesan, Rucola 5,80.

Alle Vorspeisen werden mit Brot (aus Weizenmehl) serviert.

Bruschetta mit Tomaten, Knoblauch und Basilikum 4,60. Bruschetta mit Tomaten, Knoblauch, Basilikum und Parmesan 5,80

SPEISEKARTE KLEINIGKEITEN. Bitte beachtet auch unsere Tafel. ab 12:00 Uhr

Vorspeisen & Suppen. Salate. Damen Toast FILET TOAST 8,50. Currywurst 5,50. Ofenkartoffel. GAMBAS in Tomatensauce mit Käse überbacken 8,50

Frische Tomaten-Mozzarella-Creme mit Sahnehaube. Klares Maultaschen-Süppchen Schwäbische Art

Tomaten-Cremesuppe 5, 50. Kartoffel-Cremesuppe 5,90. Chicken & Chips 6,90 Panierte Hähnchen und Kartoffelecken Sour-Cream und Sweet Chili Dip

Bruschetta Classica 4,50 geröstetes Ciabatta mit Tomate, Basilikum, Parmesan und Rucola

MITTAGSMENÜ. Montag bis Freitag

SPEISEKARTE KLEINIGKEITEN 306 *V SALATE 400 *V 404 *V *VN 415 *V. Bruschetta mit Tomatensalsa und gezupftem Büffelmozzarella an Rucolasalat 7,30

Starters Vorspeisen. Salads Salate 3,50 7,50. Ofenfrisches Baguette nach Art des Hauses mit Aioli-Dip oder Kräuterbutter 1 3

Herzlich Willkommen. Sehr geehrter Gast,

A la Carte Lieferservice. Speisekarte. Bestellungen per oder unserer Gastfreund App

Business Lunch. Suppen. Salate & Vorspeisen

Gans & Wild. Endivie, Roquefort-Dressing & knuspriger Speck 6,50. Feldsalat, geräucherte Gänsebrust, kandierte Walnüsse

Pizza. Jede Pizza kostet 9,90. Auf jeder Pizza sind Tomaten, Oregano und Pizzakäse. Bitte wählen Sie Ihre Lieblingspizza.

Transkript:

VORSPEISEN UND SUPPEN KLASSISCHES BEEF TARTARE 11,80 fein gehacktes Rinderfilet serviert mit Toastbrot und Schalotten-Senfcreme BÜFFELMOZZARELLA 7,90 mit Ochsenherz-Tomaten und Basilikumpesto RÄUCHERLACHSROSE AUF KÜRBIS-CARPACCIO 8,90 mit Kräutervinaigrette und geschmorten Kirschtomaten CARPACCIO VOM RINDERFILET 11,60 Balsamico-Schalotten und Parmesan VORSPEISENVARIATION FÜR 2 PERSONEN 10,90 mit Kräutervinaigrette und geschmorten Kirschtomaten (Pro Pers.) MISO SUPPE 4,80 mit Tofu und Seetang KNOBLAUCHCREMESUPPE 4,50 mit gerösteten Kräuter-Weißbrot-Croûtons OX SUPPE VOM HEIMISCHEN RIND 4,30 mit OX Roulade (Frittaten mit Rindfleisch gefüllt) SALATE SCHAFKÄSE MIT GEGRILLTEN KARTOFFELSCHEIBEN 8,90 auf Vogerlsalat mit Speck und Kernöldressing CAESAR SALAT KLASSISCH 7,50 Romanasalat mit würzigem Dressing, Croûtons und Parmesan oder wahlweise mit: Hühnerbrustfilet gegrillt 10,50 Shrimps 11,20 Rinderfiletspitzen 13,50 GEGRILLTER MELONEN-KÄSE-SPIESS 7,90 auf Rucolasalat mit Pistaziendressing KNOBLAUCHBROT / KRÄUTER-CIABATTA 2,80 BLATTSALAT- ODER CAESAR SALAT-SCHÜSSEL 3,50

MITTAGS BRUNCH Montag Samstag von 11:00 bis 14:30 Uhr Täglich 2 frisch gekochte Hauptgerichte zur Wahl mit Suppe und Salatbuffet 8,90 PRO PERSON

AMERICAN BURGER & SANDWICH CALIFORNIA BURGER 9,50 180 g gebratenes österreichisches Rindfleisch mit Avocado-Mayonnaise, Eisbergsalat, Tomaten und Wedges CHICKEN BURGER 8,90 gebratenes Hühnerbrustfilet, Eisbergsalat, Tomaten, Ketchup, Mayonnaise und Wedges SPEZIAL OX BURGER BBQ 9,90 180 g gebratenes österreichisches Rindfleisch, Speck, Tomate, Eisbergsalat, Zwiebel, doppelt Cheddar Käse, OX Smoked Burger Sauce und Wedges CLUB SANDWICH 9,90 gebratenes Hühnerbrustfilet, Schinken, Speck, Eisbergsalat, Tomate, Käse und Steakpommes LOUISIANA GARNELEN SANDWICH 11,50 mit kreolischer Remoulade, Rucola, Tomate und Steakpommes FILET SANDWICH 12,90 Schweinefilet mit gegrillten Zwiebeln, Kren-Sauerrahm und Steakpommes Zu allen Burgern und Sandwiches servieren wir BBQ- und Sweet-Chili-Sauce!

LATE NIGHT STEAK + GRATIS COCKTAIL DES TAGES Special Freitag + Samstag von 21:00 bis 24:00 Uhr Zu jedem Steak erhältst du unseren Cocktail des Tages gratis dazu!

STEAK & GRILL SURF & TURF 160 g 22,90 Rinderfilet mit gegrillten Garnelen, Blattsalat und Kräuter-Ciabatta als Beilage RINDERFILETSTEAK ÖSTERREICHISCHES PREMIUMRIND 200 g 28,90 oder Big Size 300 g 38,90 RIB-EYE-STEAK DER AMERIKANISCHE STEAK-KLASSIKER 300 g 28,90 US-Beef RUMPSTEAK (BEIRIED) 200 g 22,50 US-Beef 300 g 29,50 T-BONE-STEAK DRY AGED BEEF 400 g 29,90 Das T-Bone-Steak wird mit Filet und Knochen aus dem flachen Roastbeef geschnitten. Der Name T-Bone-Steak folgt der englischen Bezeichnung des T-förmigen Knochens. Durch das Braten am Knochen erhält das T-Bone-Steak einen besonders aromatischen Geschmack. SPEZIAL OX HÜFTSTEAK 250 g 19,90 CHATEAUBRIAND ab 2 Pers. (ca. 20 Min. Vorfreude) 500 g 65,50 Filetmittelstück für besondere Gelegenheiten SPEZIAL-STEAKS Schweinerückensteak 200 g 14,50 Tomahawk vom Schwein 350 g 21,90 Truthahnsteak 200 g 15,90 Alle Steaks (ausgenommen Surf & Turf) werden auf Wunsch natur, mit Kräuterbutter, Sour Cream oder Pfeffersauce sowie 2 Beilagen Ihrer Wahl serviert. Jede weitere Beilage: Steakpommes, Speckbohnen, Grillgemüse je 3,00 Maiskolben, gebackene Zwiebelringe, Ofenkartoffel mit Sauerrahmdip, Grilltomate mit Käse, Kartoffelgratin oder Kürbis-Risotto

SONNTAGS GENIESSER BRUNCH Sonntag von 10:30 bis 14:00 Uhr Verwöhnen Sie sich bei einem reichhaltigen Buffet und zum Start mit einem prickelnden Glas Secco Rosé von Leo Hillinger 23,50 PRO PERSON

FRISCH GEGRILLT & KLASSIKER LACHS-STEAK GEGRILLT 16,90 mit Oliven-Grillgemüse SAIBLING GEGRILLT 17,50 mit Rucola-Orangensalat und Kräuterpesto SWEET SOUR CHICKEN WINGS 9,90 mit Mayo-Honig-Whiskydip und Steakpommes HOT CHICKEN WINGS (SPICY) 9,90 mit Steakpommes BBQ SPARE RIBS 12,00 wahlweise mit: Ofenkartoffel und Sauerrahmdip oder Steakpommes MIXED GRILL 11,50 Chicken Wings und Spare Ribs mit Steakpommes Empfehlung der OX Küche: passend dazu einen Maiskolben oder gebackene Zwiebelringe je 3,00 OX SPEZIAL BBQ-SPIESS 22,90 mit Pommes Frites und Speckbohnen für 2 Personen 39,90 Alle Grillklassiker servieren wir mit BBQ- und Sweet-Chili-Sauce!

FEIERN SIE IM OX Das wird ein Fest! Ob Geburtstagsparty, eine gemütliche Feier mit Freunden oder Ihre Firmen(weihnachts)feier wir reservieren Ihnen gerne: unsere Kamin-Lounge für bis zu 35 Personen unsere Galerie für bis zu 60 Personen unser gesamtes Restaurant für bis zu 180 Personen Reservierungen jetzt bei unserem OX Team oder unter 07229 / 24 450

PASTA & MORE CANNELLONI MIT BROKKOLI 10,80 mit Steinpilz-Sauce und frisch gehobeltem Parmesan SPAGHETTI BOLOGNESE 8,80 mit frisch gehobeltem Parmesan BASILIKUM-GNOCCHI VEGAN 10,80 in Olivenöl-Paprikaragout und Karamell-Nüssen LINGUINE MIT TINTENFISCH PULPO 10,40 Junglauch-Kräutersauce und Kirschtomaten KÜRBIS-RISOTTO MIT STEIRISCHEM VULCANO-SCHINKEN 11,80 Knoblauchschaum und Parmesan ÜBER UNSERE ALLERGENE Damit wir uns vertragen! Falls Sie gegen gewisse Lebensmittel allergisch sind, wenden Sie sich bitte vor der Bestellung an unsere geschulten Servicemitarbeiter.

UNSERE WEINEMPFEHLUNG Unser Sommelier gibt Ihnen gern Empfehlungen zu den besten Getränken zur Abrundung Ihres Menüs! WEISS 2015 GRÜNER VELTLINER ÖSTERREICH 1/8 l 3,30 Weingut Franz Anton Mayer, Königsbrunn-Wagram 0,75 l 19,80 2015 MEAL MATCHER SAUVIGNON SEAFOOD 1/8 l 3,90 Weingut Rosemount Estate, Denman Australien 0,75 l 23,40 2015 MEAL MATCHER CHARDONNAY CHICKEN 1/8 l 3,90 Weingut Rosemount Estate, Denman Australien 0,75 l 23,40 ROT 2015 ZWEIGELT 1/8 l 3,50 Weingut Reumann, Deutschkreutz 0,75 l 21,00 2015 MEAL MATCHER SHIRAZ STEAK 1/8 l 3,90 Weingut Rosemount Estate, Denman Australien 0,75 l 23,40 2015 MEAL MATCHER CABERNET PASTA 1/8 l 3,90 Weingut Rosemount Estate, Denman Australien 0,75 l 23,40 ROSÉ 2015 ROSÉ 1/8 l 3,50 Weingut Franz Anton Mayer, Königsbrunn Wagram 0,75 l 21,00

UND DANACH EINE SÜSSE VERFÜHRUNG NOUGATKNÖDEL 5,20 an zweierlei Fruchtsaucen DUNKLE SCHOKOLADENMOUSSE 6,20 mit karamellisiertem Kürbis-Apfel-Ragout SORBET-VARIATION 4,90 mit frischen Früchten WARMES SCHOKOLADENSOUFFLÉ 6,60 in Vanilleschaum und Kirschragout OX DESSERTVARIATION 9,20 für 2 Personen SPEZIAL OX BANANENSPLIT 6,40 gegrillte Banane mit Bourbon-Vanilleeis, garniert EDLE TROPFEN EDELBRÄNDE 2 cl Freihof, Alt Lustenau: Williams 3,00 Marille 3,00 Himbeere 4,50 Grappa Nonino 4,80 Grappa Julia 4,50 BITTERS 2 cl Averna 2,80 Fernet Branca 2,80 Underberg 2,80 Rossbacher Gurktaler 2,80

HAPPY HOUR Täglich von 17:00 bis 19:00 Uhr Jumbo-Cocktails: ein doppelter Cocktail zum Preis eines einfachen! DAS GESAMTE COCKTAIL- SORTIMENT FINDEN SIE IN DER BARKARTE

SUSHI BAR WÄHLEN SIE AM BUFFET FRISCH ZUBEREITETE SUSHI-SPEZIALITÄTEN: SUPPE MISO SUPPE 4,80 mit Tofu und Seetang MAKI MAKI MIX 16 Stk. 11,90 Lachs, Thunfisch, Gurken, Avocado SAKE 8 Stk. 5,90 Lachs MAGURO 8 STK. 6,30 Thunfisch AVOCADO 8 STK. 4,90 KAPPA 8 Stk. 4,90 Gurke EBI 8 Stk. 6,00 Garnelen SAIBLING 6,00 gegrillt CALIFORNIA ROLLS 10 Stk. 10,90 Avocado, Garnelen, Krabben, Gurken SAKE CALIFORNIA ROLLS 10 Stk. 12,90 Avocado, Garnelen, Lachs MANGO THUNFISCH ROLLS 10 Stk. 12,90 Mango, Thunfisch REGENBOGEN ROLLS 8 Stk. 12,90 Avocado, Lachs, Thunfisch, Garnelen MAKI SPEZIAL GAMBA ROLL 8 Stk. 12,90 Tempura, Gamba DYNAMITE ROLL 8 Stk. 12,90 Thunfisch, TNT-Sauce, Tobiko, Avocado THUNFISCH CURRY 8 Stk. 12,90 Kokosmilch, Paprika, Thunfisch, Lachs flambiert SALOMON SKIN ROLLS 8 Stk. 12,90 Lachs, Avocado, Saibling gegrillt FUTO MAKI 10 Stk. 15,00 Lachs, Avocado, Gurken, Tempurateig gebacken

GENUSS- GUTSCHEINE AB GENUSS 10 SCHENKEN Verwöhnen Sie Ihre Liebsten mit OX Genussgutscheinen! Gutscheine in beliebiger Höhe erhalten Sie bei unserem Team im OX Steak & Grill

SUSHI BAR WÄHLEN SIE AM BUFFET FRISCH ZUBEREITETE SUSHI-SPEZIALITÄTEN: SUSHI SPEZIAL OX MIX TELLER CHIRASHI DON 16,90 Lachs-Thunfisch Sashimi mit Sushi-Reis THUNFISCH 9,00 TARTARE FÜR 1 PERSON 25,90 FÜR 2 PERSONEN 42,90 Maki, Sushi, Sashimi gemischt SUSHI MIX NIGIRI SUSHI MIX KLEIN 6 STK. 13,90 INSIDE OUT MIX SPECIAL MAKI 16 Stk. 22,50 Dynamite, Salmon Skin, Gamba, Maguro, Sake MITTEL 8 Stk. 16,90 GROSS 10 Stk. 19,90 SASHIMI MIX (FÜR 1 PERS.) 22,90 Lachs, Thunfisch, Garnelen, Saibling, Portion Reis SASHIMI MIX (FÜR 2 PERS.) 39,00 Lachs, Thunfisch, Garnelen, Saibling, Portion Reis

VON DAHOAM Wir verwenden vorwiegend heimische Produkte aus folgenden Betrieben: Schweinefleisch Gourmetfein aus Michaelnbach bei Grieskirchen Rindfleisch Riepl Fleischmanufaktur aus Gallneukirchen Gemüse Grabmayr aus Eferding Pasta Qualitalia der feine Unterschied aus Spital am Pyhrn Milchprodukte Schärdinger/Berglandmilch Molkerei aus Wels

FRÜHSTÜCKSBUFFET All you can eat pro Person 8,90* MONTAG SAMSTAG VON 9:00 BIS 10:30 UHR HERZHAFTES FRÜHSTÜCKSBUFFET frisches Gebäck und Brot, Croissant und Plunder Schinken, Salami, Prosciutto, Räucherlachs frische Gemüseauswahl und Käsespezialitäten Butter, Margarine, Marmelade, Nutella, Honig Müsli, Cornflakes, Cereals Natur- und Früchtejoghurt, Milch Fruchtsalat, Früchteauswahl 2 verschiedene Fruchtsäfte je 3 4 warme Gerichte wechselnd (Rührei, Spiegelei, gebratener Speck oder Schinken, Bratwürstel, Waffeln, Pancakes, Grill-Tomaten, gebratene Champignons, Baked Beans, ) MIT KAFFEE, TEE ODER KAKAO so viel Sie möchten! 12,50 KINDER BIS 5 JAHRE FREI KINDER BIS 10 JAHRE 6,50* *ohne Kaffee, Tee oder Kakao

OX STEAK & GRILL MIT SUSHI BAR Montag Samstag von 09:00 bis 24:00 Uhr Sonntag von 10:30 bis 24:00 Uhr Reservieren Sie Ihren Tisch: Tel: 07229 / 24 450 E-Mail: office@ox-linz.at www.ox-linz.at Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Bis bald, Ihr OX Team