Frankreich Champagner 5000 Roederer Brut Premier 58.50 5037 Moet et Chandon Brut Imperial Rosé 71.50 5031 Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs Brut 1998 185.00 Deutschland Schaumweine (Sekt) 5061 Schloss Vaux Steinberger Riesling Brut 2006 24.00 5065 Schloss Vaux Steinberger Riesling Brut 1999 MAGNUM 57.00 5067 Geldermann Rosé 18.00 5052 Riesling Brut 2006 Reichsrat von Buhl 20.00 Frankreich - Schaumweine 5051 Bouvet Saumur Saphir Brut Vintage 2005 16.50 5066 Bouvet Rosé Excellence Brut 18.50 Cateringweinkarte 1 27.10.2010
Deutschland Weißweine Mosel - Saar Ruwer 5100 2007er Riesling Harmonie Auslese 23.00 FEINHERB 11,0% Vol. Ulrich Langguth 5107 2006er Eitelsbacher Karthäuserhofberg Riesling Kabinett 15.00 TROCKEN 11,5 Vol. Weingut Karthäuserhofberg 5109 2006er Maximin Grünhäuser Abtsberg Riesling Kabinett 18.50 TROCKEN 11,0% Vol. Schubert sche Gutsverwaltung Rheingau 5253 2007er Rheingau Riesling 14.00 TROCKEN 11,5% Vol. Peter Jakob Kühn 5262 2007er Schloss Vollrads Riesling Kabinett 15.50 TROCKEN 11,5% Vol. Weingutsverwaltung Schloss Vollrads Nahe 5350 2007er Chardonnay 15.00 TROCKEN Weingut Korrell 5356 2007er Pinot Blanc Im Barrique gereift 30.50 TROCKEN 13,5% Vol. Schlossgut Diel 5376 2007er Grauer Burgunder S- 17.50 14,0% Vol. Weingut Poss 5372 2006er Kreuznacher Krötenpfuhl Riesling Spätlese 33.50 8,0% Vol. Hermann Dönnhoff 5367 2003er Pinot Gris Im Barrique gereift 28.00 TROCKEN 14,0% Vol. Schlossgut Diel 5354 2003er Dorsheimer Burgberg Riesling Auslese 46.50 Jubiläumswein Schloss Hugenpoet 8,0% Vol. Schlossgut Diel Cateringweinkarte 2 27.10.2010
Deutschland - Weißweine Rheinhessen 5419 2007er Silvaner 12.00 TROCKEN 12,0% Vol. Weingut Wagner Stempel 5416 2006er Weißer Burgunder 13.00 TROCKEN 12,5% Vol. Weingut Gutzler 5401 2007er Weißburgunder & Chardonnay 16.50 TROCKEN 13% Vol. Weingut Keller 5415 2006er Riesling vom Porphyr 22.50 TROCKEN 12,5% Vol. Weingut Wagner Stempel Pfalz 5453 2007er Weißburgunder & Chardonnay 13.50 TROCKEN 12,5% Vol. Weingut Hensel 5461 2007er Grauer Burgunder 13.50 TROCKEN 13,0% Vol. Weingut Hensel 5483 2007er Weisser Burgunder 13.50 TROCKEN 12,0% Vol. Reichsrat von Buhl Franken 5601 2007er Würzburger Stein Silvaner Kabinett 20.50 TROCKEN 12,0% Vol. Weingut Juliusspital Baden 5508 2007er Weißburgunder und Chardonnay 19.00 TROCKEN 12,0% Vol. Weingut Salwey 5510 2007er Oberbergener Bassgeige Grauburgunder 17.50 TROCKEN 12,5% Vol. Weingut Franz Keller 5515 2007er Weißer Burgunder & Chardonnay 36.00 TROCKEN 13,5% Vol. Karl H. Johner Cateringweinkarte 3 27.10.2010
Frankreich - Weißweine Loire 5763 2006er Menetou Salon Domaine de Châtenoy 21.50 B. Clement 13,0% Vol. 5773 2007er Sancerre Les Caillotes Paul Prieur 23.50 12,5% Vol. 5751 2006er Pouilly Fumé de Ladoucette 39.00 12,5% Vol. Burgund 5830 2005er Pernand-Vergelesses CÔTE DE BEAUNE 33.00 13,0% Vol. Domaine Cachat-Ocquidant et Fils 5822 2004er Chassagne Montrachet «Pot Bois» CÔTE DE BEAUNE 34.50 13,0% Vol. Domaine Lamy Pillot 5828 2001er Chorey les Beaune Blanc CÔTE DE BEAUNE 16.50 Domaine Françoise Maldant 12,5% Vol. Italien Weißweine 5952 2006er Chardonnay Coreth ALTO ADIGE 18.50 Alois Lageder 13,0% Vol. 5959 2006er Vinnae VENEZIA GIULIA 23.00 Jermann 13,0% Vol. 5976 2007er Sauvignon ALTO ADIGE 23.00 Elena Walch 13,5% Vol. 5961 2006er Gavi Etichetta Nera PIEMONTE 30.50 La Scolca 12,0% Vol. 5971 2004er Chardonnay Monteriolo PIEMONTE 36.00 Coppo 13,0% Vol. Cateringweinkarte 4 27.10.2010
Deutschland Rotweine 7005 2007er Ursprung Rotwein-Cuvée PFALZ 14.50 TROCKEN Weingut Schneider 7021 2006er Oberbergener Bassgeige Spätburgunder BADEN 19.00 TROCKEN Weingut Franz Keller 7013 2006er Brüssele Spätburgunder WÜRTTEMBERG 15.00 TROCKEN Weingut Graf Adelmann 7037 2005er Spätburgunder Merdinger Bühl BADEN 15.50 TROCKEN Joachim Heger 7036 2005er Mimus Spätburgunder BADEN 36.50 TROCKEN Joachim Heger 7039 2005er Markgräfler Spätburgunder BADEN 24.00 TROCKEN weingut Blankenhorn 7043 2003er Schliengener Sonnenstück Merlot BADEN 24.00 TROCKEN Weingut Blankenhorn 7052 2003er Spätburgunder Selection BADEN 26.00 TROCKEN Weingut Franz Keller 7025 2003er Cellarii S- NAHE 32.00 TROCKEN Weingut Poss Cateringweinkarte 5 27.10.2010
Frankreich Rotweine Burgund 7168 2002er Maranges 1 er Cru «La Fussière» CÔTE DE 31.00 Domaine Latour-Giraud BEAUNE 7172 2001er Vosne-Romanée CÔTE DE 52.50 René Engel NUITS 7153 2001er Pernand-Vergelesses CÔTE DE 30.00 P. Dubreuil-Fontaine BEAUNE Côte du Rhône / Languedoc 7208 2004er Gigondas E. Guigal Château d Ampuis 30.00 7210 2004er Château Mont- Redon Châteauneuf-du-Pape 37.00 7307 2003er Château Puech-Haut Saint-Drézéry 28.50 7205 2003er Vacqueyras Clos Montirius 31.00 7208 2002er Coudoulet de Beaucastel 30.00 Corbieres 7308 2003er Câteau Cascadais 16.00 7304 2003er Cuvée Etoile Château Paradines d Amont 34.50 Bordeaux 7612 2005er Château Millet GRAVES 21.50 7706 2005er Château Brun SAINT ÈMILION 31.00 7358 2003er Château Les Moines MÈDOC 28.50 7306 2003er Château de Camarsac 18.50 7506 1999er Château Grand-Puy Ducasse PAUILLAC 63.00 7804 1999er Château Bourgneuf POMEROL 51.00 Cateringweinkarte 6 27.10.2010
Italien - Rotweine 8018 2006er Barbera d Asti Camp du Rouss PIEMONT 17.00 Coppo 8037 2006er Rubio TOSCANA 14.00 San Polo 8029 2004er Campaccio TOSCANA 28.00 Terrabianca 8025 2004er Barbera d Asti Pomorosso PIEMONT 52.00 Coppo 8089 2003er Grumello Valtellina Superiore LOMBARDEI 21.50 Rainoldi 8022 2003er Mondaccione PIEMONT 35.00 Coppo 8021 2001er Brunello di Montalcino TOSCANA 60.50 Poggio San Polo 8015 2001er Barolo Riserva Munie PIEMONT 57.00 Franco Coterno Spanien - Rotweine 8124 2007er Retum Joven RIOJA 13.00 Bodegas Heredad de Aduna 8100 2005er Zeta Garnacha NAVARRA 15.00 Bodegas España Autentica 8105 2003er Torremilanos Crianza RIBERA DEL 26.00 Bodegas Peñalba Lopez DUERO Cateringweinkarte 7 27.10.2010