0Suppen indisch-pakistanische Getränke 1 Lassi 2 Lassi 3 Banane, Erdbeer (Saison) oder Mango Lassi 4 Banane, Erdbeer (Saison) oder Mango Lassi 5 Mango Juice, Guavaa Juice oder Granatapfelsaft 6 Mango Juice, Guavaa Juice oder Granatapfelsaft gespritzt mit Soda 7 Indischer (Chai) Tee Schwarzer Tee, Milch und indische Kräuter 8 Indischer Tee (Chai) Spezial viel kräftiger vom Geschmack 3,00 2,70 3,20 3,40 3,20 2,50 2,60
Suppen 9 10 "MURGH SOUP" Hühnersuppe mit Knoblauch, Ingwer, Zimt und Kardamon, pikant gewürzt PIKANTE LINSENSUPPE mit Curry 3,20 3,20 Salate GRÜNER oder GEMISCHTER SALAT 3,00
indische Vorspeisen 11 GURKEN "RAITA" erfrischendes Joghurt mit Gurken und verschiedenen Kräutern 2,80 12 INDISCHER GEMÜSESALAT mit Hühnerfleisch und Boombydressing 6,80 13 SCHLEMMERSALAT "KALKUTTA" bunte Salate mit heißen Meeresfrüchten in Mangodressing 7,00 13b "PAKORAS" eine Auswahl von Gemüse der Saison, mariniert in, einem Teig aus Kichererbsen, frittiert 7,90
Roti - Fladenbrot 14 CHAPATI gebackenes Brot aus selbstgemachtem Weizenmehlteig 2,20 15 NANN im Ofen gebackener Fladen (Teig: Weizenmehl und Milch) 15a NANN mit Chili 15b NANN mit Kn noblauch 16 PAPARDAM dünnes Fladenbrot aus verschiedenem Linsenmehl 1,00
indische Hauptspeisenn 17 Spezialitäten von Huhn "MUGAL-E-AZAM" mariniertes Hühnerfleisch, gebraten mit Mandelsauce und Curry 8,80 17a "MURGH CHANA" Geschnittenes Hühnerfilet in der Pfanne gebraten, mit Curry, Zwiebel, Ingwer, Knoblauch, Paprika, verschiedenen Gewürzen und Kichererbsen 17b "CHICKEN KI ROTHI" Dill-Fladenbrot mit einer Füllung aus Hühnerfleisch und Gemüse, mit verschiedenen Kräuterr und einer pikanten Soße 18 "MURGH PALAK PANJABI" saftige Hühnerfleischstücke mit Spinat, Ingwer, Knoblauch und Kaschmirgewürzen 19 "KARAHI MURGH" Hühnerfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und frischen Kräutern im Karahi angerichtet 8,90 9,20 9,20 9,20
indische Hauptspeisen 19a "MURGH MASALA" Hühnerfleisch mit Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und grünen Erbsen. 8,50 Spezialitäten vom Rind 20 "BEEF DO PIAZEN" Rindfleisch in würziger Sauce mit Zwiebeln und Auberginen 21 "BHUNNA HUA MAS" Rindfleisch gebraten mit Zwiebeln, Tomaten und Kaschmirgewürzen 10,80 11,30 22 "DAL BEEF" Rindfleisch mit original indischen Hülsenfrüchten, pikant-scharf zubereitet 11,50 22a "BEEF CHILI" Rindfleisch in der Pfanne gebraten, mit Curry, verschiedenen Kräutern und einer chili-joghurt Soße 11,80
indische Hauptspeisen Spezalitäten vom Schwein 23 "VINDALO" Schweinefleisch mit Kartoffeln und Gemüse in würziger Sauce 10,80 Spezialitäten vom Fisch 24 "TANDOORI JHEENGA" Krabben vom Rost, mit Safran und feinen Gewürzen 25 "MACHI TIKKA" marinierte Meeresfische vom Grill mit feinenn Gewürzen und Kräutern, pikant-scharf 26 "INDIAN PALACE" marinierte Garnelen und Meeresfrüchte vom Grill mit Currysauce und Gemüse 10,90 10,80 14,00
indische Hauptspeisen Spezialitäten vom Lamm 27 "LAMM CHAMP" zarter Lammrücken mariniert, mit Linsen und Tandoorigewürzen 27a MUTTON SAAG Lammfleisch in Spinat, pikant gewürzt 13,90 12,90 indischvegetarische Hauptspeisen 28 "ALU PALAK" Kartoffeln mit Spinat, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch serviert mit Nann 8,90 29 "PALAK PANEER" gebratener hausgemachter Käse mit Spinat, Sahne und frisch gemahlenen Gewürzen 8,90
indischvegetarische Hauptspeisen 30 "MATER PANEER" Erbsen mit hausgemachten Käse in Curryrahmsauce 31 "MALAI KOFTA" Bällchen aus hausgemachten Käse und Kartoffeln mit verschiedenen Gewürzen in einer Mandel- Curry-Soße, Beilage Reis 32 "SABZI KI ROTHI" Dill-Fladenbrot mit einer Füllung aus frischen Gemüse und Kräutern, dazu eine pikante Soße 33 "SABZI KORMA" Frisches gebratenes Gemüse der Saison, Curry und verschiedene Gewürze 34 "ALU GOBHI MASALA" Kartoffeln und Karfiol in der Pfanne mit Currysoße und verschiedenen Gewürzen gebraten 34a "ALU RAJMA" Rote Kidneybohnen, Kartoffel, Zwiebel, Knoblauch und Ingwer mit einer Gewürzmischung 7,90 8,50 8,80 7,90 7,90 7,90
indischvegetarische Hauptspeisenn 35 TARKA DAAL Gedünstete Linsen mit Zwiebel, Knoblauch, Butter, Curry und Gewürzmischung mit Chapati 8,50 36 CHANA BHUNA Kichererbsen in der Pfanne mit verschiedenen Kräutern und Curry gebraten 7,90 Für meine kleinen Gäste 37 SPAGHETTI "Bolognese" 38 TORTELLINI mit Käse-Sahnesauce 38a NATURSCHNITZEL VOM HUHN mit Reis 38b GEMÜSEREIS 38c PORTION REIS 6,50 6,60 7,50 6,50 1,50
Desserts 39 "KHIR" Reispudding mit Mandeln und Rosinen 4,50 40 TOPFENNOCKERL "INDISCHE ART" mit Mango an Fruchtsaucen 41 MANGO-PARFAIT mit exotischen Früchten 4,50 5,50 42 VEGAN DESSERT 4,50
Aperitifs, Spirituosen, Kaffee, Tee Aperitifs 70 Campari - Soda 71 Campari - Orange 72 Glas Prosecco 0,1 l 3,90 4,10 3,10 Spirituosen 73 Diverse Schnäpse 74 Wodka 75 Grappa 76 Tequila 77 Div. Indische Schnäpse 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2,50 2,60 2,60 2,70 2,50 Kaffee und Tee 78 Kleiner Brauner 79 Großer Brauner 80 Verlängerter 81 Häferlkaffee 82 Cappuccino 83 Cafe Latte 2,00 2,70 2,40 2,80 2,60 2,80 84 Heiße Schokolade 85 Früchte-, Pfefferminz-, Kamille-, Grüner- oder schwarzer Tee 86 Tee mit Milch oder Zitrone Tee mit Rum 2,80 2,30 2,60 4,10
Alkoholfreie Getränke 87 Cola, Cola Light, Fanta, Sprite oder Almdudler 88 Apfel- oder Orangensaft 89 Apfel oder Orangensaft gespritzt 90 Apfel oder Orangensaft gespritzt 91 Johannisbeersaft gespritzt Soda 92 Johannisbeersaft gespritzt Soda Rauch Säfte Erdbeer, Marille, Mango oder 93 Multivitamin 94 Rauch Saft gespritzt Soda 2,70 3,20 2,70 3,00 3,20 3,20 3,00 3,00 95 Mineralwasser Prickelnd oder Still 96 Soda 97 Soda 97b mit Zitrone + 0,35 l 2,30 1,70 2,20 0,20
Alkoholische Getränkee 98 Zipfer Märzen vom Fass 99 Zipfer Märzen vom Fass 100 Radler 101 Radler 102 Medium 103 Hefe Weizenbier Maisel Ottakringer Null Komma Josef 104 (Alkoholfrei) 3,30 2,80 3,30 2,80 3,30 3,40 3,30 105 Zweigelt Weingut Kolkmannn 106 Blauer Zweigelt Reserve Burgenland 107 Shiraz Cabernet Australien Rotweine 1/8 l 1/8 l 1/8 l 3,20 108 Rotwein gespritzt 1/4 l 2,60
Weißweine 111 Grüner Veltliner Weingut Kolkmannn 112 Welschriesling Steiermark 1/8 l 1/8 l 113 Weißwein gespritzt 1/4 l 2,60 114 Weißwein gespritzt mit Aperol 115 Bründlmayer 116 Heinrich red 1/4 l 37,5 cl 37,5 cl 3,60 13,50 11,50 Öffnungszeiten Montag: Ruhetag Dienstag Samstag: 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr 17:000 Uhr bis 23:00 Uhr Sonntag: 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr 17:000 Uhr bis 22:00 Uhr Feiertage: geöffnet! Tel. 07612/ 64438 www.punjab-restaurant.at