O.S.T.B. Exklusive Tees Bieten Sie Ihren Gästen außergewöhnliche Qualität für eine geschmacksvolle Teepause im Zeichen guter Gastlichkeit. Exklusiv für die Gastronomie.
Qualitätsanspruch Bester Teeaufguss Tee wird heutzutage in vielen Ländern der Erde angebaut. Nicht nur die Lage, Bodenbeschaffenheit und das Klima beeinflussen den Geschmack und die Qualität sondern auch die Verarbeitung spielt dabei eine wichtige Rolle. Traditionsgemäß werden mittels der orthodoxen Teeverarbeitung die besten Teequalitäten erzielt. Diese Art der Produktion ist die einzige, welche die so genannten Blatt-Tees und somit die qualitativ hochwertigsten Tees hervorbringt. Golden Bridge Tea O.S.T.B. verwendet ausschließlich Tees aus dieser Herstellung, welche sich durch besonders hohe Qualität auszeichnen. Um absolute Frische garantieren zu können werden Zwischenlagerungen durch Direktimporte aus den Anbaugebieten vermieden. Im ganz speziellen O.S.T.B. - Teebeutel werden die Blatt-Tees in ihrer ursprünglichen Größe mit viel Sorgfalt schonend verpackt um die absolute Spitzenqualität der Rohprodukte beizubehalten. Präsentation Bessere Übersicht und Handhabung für Gast und Mitarbeiter Klar und übersichtlich, ansprechend sowie benutzerfreundlich für jedermann. So soll der Tee heutzutage in der modernen Gastronomie präsentiert werden. Wird dazu noch eine entsprechende Vielfalt geboten, zeigt dies von besonderer Wertschätzung gegenüber dem Gast und Teeliebhaber. Ob am Frühstücksbuffet oder im Wellnessbereich, Tee gehört einfach dazu und eine professionelle Präsentation verleiht diesem edlen Produkt den gebührenden Stellenwert. Die hochwertigen Displays von Golden Bridge Tea O.S.T.B. mit elegantem und funktionellen Design sind gezielt einsatzbar. Zugelassene Kontrollstelle: IT BIO 001 BZ EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft Kontrolliertes Unternehmen Nr.: 41002 B Umwelt BIOLOGISCH Umweltfreundliche Verpackung auf ein Minimum reduziert. Ohne Metallklammer. 100% biologisch abbaubar. Insbesondere für ein Produkt, welches für Natürlichkeit geradezu steht, soll auch bei der Verabreichung auf die Umwelt verantwortungsbewusst Rücksicht genommen werden. Dazu gehört nun mal auch die Verpackung und in diesem Zusammenhang hat Golden Bridge Tea O.S.T.B. neue Maßstäbe gesetzt. Wie bei keinem anderen vergleichbaren Teebeutel ist der Einsatz von Teebeutel- Filterpapier durch eine einzigartige Fertigungstechnik auf ein Mindestmaß reduziert worden. Überdies kommt der Teebeutel ohne Metallklammer aus und sämtliche Verpackungsmaterialien sind 100% biologisch abbaubar. Soweit vorhanden, werden Produkte aus biologisch kontrolliertem Anbau verwendet, für einen rücksichtsvollen und nachhaltigen Umgang mit der Natur. 2
Darjeeling Tea FTGFOP1 Ausgewählter, hocharomatischer Darjeeling Blatt-Tee aus ausgewählten Teegärten vom Darjeeling District im Norden von Indien. Ein besonderer Genuss für Teekenner. Ceylon Tea High Grown OP Hochwertiger, edler Ceylon Blatt- Tee aus dem Hochland von Sri Lanka. Ein Tee mit besonderem Charakter kräftig und vollmundig im Geschmack. English Breakfast Tea Klassische Schwarzteemischung bestehend aus ausgewähltem Ceylon und Assam Tee. Diese sehr britische Mischung mit starkem Charakter ist ein idealer Frühstückstee und ein anregender Tee für den Vormittag. Schwarztee Art.-Nr. 0800 Zutaten: Schwarztee aus Sri Lanka (Ceylon) Art.-Nr. 0801 Zutaten: Schwarztee aus Sri Lanka (Ceylon Tee) und Indien (Assam Tee) Art.-Nr. 0809 Schwarztees 3
Assam Tea Klassischer Schwarztee aus dem gleichnamigen Anbaugebiet in Nordindien. Der Tee schmeckt würzig, kräftig bis malzig, hat eine dunkle Tasse und wird gerne am Morgen konsumiert. Pur wird er gerne mit etwas Milch und Zucker getrunken. Earl Grey Tea Dieser Klassiker wurde nach einem britischen Edelmann, dem Earl Grey benannt. Erlesener Schwarztee wird mit dem Bergamottöl angereichert, für einen feinen, angenehm an Zitrusfrüchten erinnernden Geschmack. Ein typischer Nachmittags-Tee. White Tea Weißer Tee wird aus zarten Blattknospen und jungen Blatttrieben der Camelia Sinensis Teepflanze hergestellt. Er verdankt seinen Namen dem weißen, seidenartigen Flaum, der die jungen Teeknospen umschließt. Ein heller Aufguss mit einem fein-milden Geschmack der besonderen Note. Zutaten: Schwarztee aus Indien Art.-Nr. 0825 Zutaten: Schwarztee, Aromen Art.-Nr. 0810 Weißer Tee Art.-Nr. 0826 Schwarztees Weisser Tee 4
Green Tea Gunpowder Chinesischer Grüntee Gunpowder hat seinen eigenen Charakter und gilt weltweit als der beste seiner Sorte. Junge Blätter und Blattspitzen werden zu kleinen Kugeln gerollt, was dem Gunpowder seine charakteristische Erscheinung verleiht. Ein hervorragender Tee mit viel Geschmack. Japan Sencha Green Tea Sencha ist der Klassiker unter den japanischen Grüntees und wird aus den Teeblättern der ersten Pflückung im Frühjahr hergestellt. Die frisch geernteten Blätter werden gedämpft und getrocknet. Die langen und flachen, smaragdgrünen Blätter sind mit fahl-grünen Flecken durchzogen und ergeben einen gold-gelben Aufguss. Der delikate Geschmack und das leicht süße Aroma erinnern an frisch gemähtes Gras und an frische Meeresbrise. China Jasmine Green Tea Die Herstellung dieser Teespezialität beruht auf einem traditionellen Verfahren. Lagen von frischen Jasminblüten werden zwischen grünem Tee ausgebreitet und deren starkes Aroma wird vom Grüntee auf natürliche Weise absorbiert. Ein heller Aufguss mit dem leicht süßlichen Geschmack der Jasminblüte. Zutaten: Grüntee Gunpowder Art.-Nr. 0802 Grüntee Japan Sencha Art.-Nr. 0822 Zutaten: Grüntee China Jasmine Art.-Nr. 0811 Grüntees 5
Pfefferminze Ausgewählte Pfefferminz-Blätter mit hohem Anteil an Menthol bürgen für einen besonders wohlschmeckenden und erfrischenden Aufguss. Wird gerne kalt getrunken als frischer Durststiller für die ganze Familie. Schmeckt auch vorzüglich nach dem Essen. Rooibos Rooibos Tee, vielfach auch Rotbuschtee genannt, ist ein natürliches Getränk, stammt ursprünglich aus Südafrika und ist dort seit jeher wegen seiner wohltuenden Wirkung bekannt und beliebt. Rooibos enthält kein Koffein und ist daher auch für Kinder und Menschen mit empfindlichem Magen gut bekömmlich. Der Aufguss ist rötlich-braun und der Geschmack fruchtig-süß. Almduft Südtiroler Kräutertee Die verschiedenen Kräuter vorwiegend aus kontrolliert ökologischem Anbau von Südtirols Berganbaugebieten werden unter der Anleitung von einem Kräuterfachmann zu einer ausgewogenen und aromatischen Mischung verarbeitet und im Produktionsbetrieb in Brixen/Südtirol schonend abgepackt. Pfefferminz-Blätter Art.-Nr. 0814 6 Rooibos Tee Art.-Nr. 0812 Art.-Nr. 0827 Kräutertees Melisse, Pfefferminze, Ringelblume, Kamille, Kornblume, Brennnessel, Basilikum, Schafgarbe, Malve, Lavendel
Südtiroler Almkräuter Almkräuter sind bekanntlich sehr aromatisch und voll im Geschmack. Die feine Abstimmung der verwendeten Rohstoffe bei diesem Kräutertee ergibt einen Aufguss von außergewöhnlicher Bekömmlichkeit mit einem herzhaften Geschmack. Ein besonderer Genuss zu jeder Tageszeit. Bergkräuter Die sorgsam abgestimmte Mischung aus ausgewählten aromatischen Bergkräutern geben diesem Tee seinen wohltuenden Geschmack. Auch ein hervorragendes Getränk nach dem Essen. Kamillenblüten Besonders ausgewählte Kamillenblüten mit allen ihren wertvollen Bestandteilen werden äußerst sorgfältig verpackt. Durch ihre breitgefächerte Wirkung wird der Aufguss oft und gerne bei den verschiedensten Gelegenheiten getrunken. Krauseminze, Kamille, Melisse, Schafgarbe, Augentrost, Frauenmantel, Thymian Art.-Nr. 0824 Zutaten: Melisse, Eisenkraut, Lindenblüten, Zitronellengras, Holunderblüten, Kamille, Salbei, Pfefferminze, Thymian, Kornblumen-, Rosen- und Sonnenblumenblüten Art.-Nr. 0805 Kräutertees Kamillenblüten Art.-Nr. 0823 7
Z itronenverbene Der Zitronenstrauch (Lippia citriodora) wird auch Zitronenduftstrauch oder Zitronenverbene genannt und ist eine Pflanzenart aus der Familie der Eisenkrautgewächse (Verbenaceae). Diese Pflanzenart stammt aus Südamerika und wurde gegen Ende des 18. Jahrhunderts nach Europa gebracht wo sie sich sehr schnell aufgrund ihrer vorzüglichen Eigenschaften verbreitete. Man trinkt Zitronenverbene zum Frühstück, vor dem Essen, nach dem Essen kurzum, den ganzen Tag hindurch. Fenchel Der süße Fenchel (Foeniculi dulcis fructus) gehört zur botanischen Familie der Doldenblütler. Die schon seit dem Altertum geschätzte Gewürzund Heilpflanze war ursprünglich im Mittelmeerraum, in Vorderasien und in Persien beheimatet. Heutzutage wird diese Gewürzpflanze weltweit kultiviert. Von vielen Menschen wird der Fencheltee wegen seines mildwürzigen und mehr oder weniger süßlichen mit einer leichten Anis-Note versetzten Wohlgeschmacks geschätzt. Früchte Tee Ausgewählte, große Fruchtstücke in einer ausgewogenen Mischung bilden die Basis für diesen herzhaften Früchtetee mit vollem Geschmack. Auch bei Kindern besonders beliebt. Zitronenverbene Art.-Nr. 0829 Foto: www.thinkstockphotos.com Süßer Fenchel Art.-Nr. 0830 Zutaten: Apfel, Hibiscus, Holunderbeeren, Hagebuttenschalen, Aromen, Orangenschalen Art.-Nr. 0803 8 Kräutertees Früchtetees
Waldfrüchte Eine ausgewählte, mit Waldfrüchten angereicherte Mischung aus großen Fruchtstücken verleiht diesem Früchtetee seinen besonders fruchtig-herzhaften Geschmack. Ein Getränk für den ganzen Tag, für Jung und Alt. Hagebutte Die Hagebutte, vielfach auch Wildrose oder Heckenrose genannt, ist in Europa und Asien ein weit verbreitetes Gewächs. Nach der Blüte reift die Heckenrose zur leuchtend roten Hagebutte heran. Aus den getrockneten Hagebuttenschalen wird schon seit jeher ein hervorragender Aufguss zubereitet, der nicht nur angenehm säuerlich-frisch schmeckt, sondern auch reich ist an Vitamin C. Cranberry Die Cranberry ist eine aus Nordamerika stammende Beere und wurde schon von den Indianerstämmen für ihre positiven Eigenschaften geschätzt. Diese ausgewogene Früchtemischung verleiht dem Aufguss seinen typischen und unverkennbaren Cranberry-Geschmack. Zutaten: Apfel, Hibiscus, Holunderbeeren, Hagebuttenschalen, Aromen, Orangenschalen, Brombeerblätter, Brombeeren, Preiselbeeren, Zimtrinde Art.-Nr. 0808 Hagebutte, Hibiscus Art.-Nr. 0813 Hibiscus, Hagebuttenschalen, Äpfel, Orangenschalen, Süßholzwurzel, natürliches Aroma, Cranberries Art.-Nr. 0828 Früchtetees 9
Ayurveda wellness Ayurveda ist die Bezeichnung für eine traditionelle indische Heilkunst. Zur ayurvedischen Heilkunde gehört auch eine spezielle Ernährungslehre bei welcher unter anderem auch das Trinken von Kräutertee allgemein empfohlen wird. Genießen Sie diesen sehr speziellen Kräutertee mit dem leicht scharf-würzigen Geschmack. Relax wellness Nehmen Sie sich Zeit zum Entspannen und vertrauen Sie auf die wohltuende Wirkung dieser fein abgestimmten Kräuter, welche traditionell vielfach in der Volksmedizin zur Verbesserung des Befindens bei nervlicher Belastung angewendet werden. Vitality wellness Mit Schwung und Vitalität durch den Tag. Dieser ausgewogene und erfrischende Kräutertee belebt mit leicht anregender Wirkung aufgrund des Koffeingehaltes der grünen Mateblätter und weist zusätzlich eine dem Ingwer zugeschriebene tonisierende Eigenschaft auf. Besonders beliebt als Durstlöscher bei sportlichen Aktivitäten. Zutaten: Tulsikraut, Apfelstücke, Orangenschalen, roter Pfeffer, grüner Rooibos, Ingwerstücke, Zimtrinde, Kardamon, natürliches Aroma Art.-Nr. 0820 Melissenblatt, Kamillenblüten, Lavendelblüten, Süßholzwurzel, Hopfen, Rosenblütenblätter Art.-Nr. 0818 Mate grün, Lemongras, Ingwerwurzel, Süßholzwurzel Art.-Nr. 0816 10 Wellnesstees
Bodyline wellness Diese sorgfältig abgestimmte Kräuterteemischung schmeckt auch ohne jeglichen Zusatz von Süßstoffen gut und wird aufgrund der breit gefächerten Wirkung der verschiedenen Zutaten oft und gerne als Fastenunterstützungstee getrunken. Wir empfehlen diesen Kräutertee vor den Mahlzeiten zu genießen. Stomach Plus wellness Magenfreundlicher Kräutertee mit einem herzhaft-ausgewogenen Geschmack. Die traditionelle Verwendung dieser ausgewählten Zutaten in der Volksmedizin lässt auf zahlreiche positive Wirkungen in Bezug auf Verdauungsstörungen schließen. Harmony wellness Harmonie zwischen Körper und Geist. Ein Balanceakt der Sinne. Ein fein abgestimmter Kräutertee begleitet Sie mit dem duftenden Aroma erlesener Zutaten auf eine imaginäre Reise von Körper, Seele und Geist. Mate grün, Brennnesselblatt, Birkenblatt, Rooibos, Süßholzwurzel, Anis, Wacholderbeeren, Koriander Art.-Nr. 0815 Anis, Fenchel, Kümmel, Kamillenblüten Art.-Nr. 0817 Wellnesstees Melissenblatt, Brombeerblatt, Süßholzwurzel, Himbeerblatt, Hagebutte, Holunderblüten, Hibiskusblüten, Lavendelblüten, Rosenblütenblätter, Orangenblüten Art.-Nr. 0819 11
BIOLOGISCH Zugelassene Kontrollstelle: IT BIO 001 BZ Kontrolliertes Unternehmen Nr.: 41002 B siehe Packung Bester Tee ist ein edles Getränk und man braucht kein Spezialist zu sein um gute Qualität zu erkennen. Es zeugt von gutem Geschmack und Wertschätzung gegenüber dem Gast, wenn man besten Tee serviert. Vertrieb Österreich: I - 39042 Brixen - Südtirol Tel. +39 0472 836527 info@viropa.it www.viropa.com A - 6175 Kematen - Tirol Tel. +43 (0) 5232 20026 info@viropa.at www.viropa.at www.viropa.com 02/2015