Für die Woche vom: 09.01. - 13.01.2017 Speisekarte KW 2 Bio-Spaghetti mit Bio-Basilikum-Tomatensauce er Erbseneintopf mit Brot Tomaten-Kräutersuppe Feiner Milchreis mit roter Beerengrütze PIZZA-TAG "Fit Pizza e Bolognaise" mit Käse überbacken Mini-Rollen mit China-Sauce und Langkornreis Gluten (Weizen), Milch (Lactose), Senf Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Sojabohnen, Sellerie, Senf, Sesam Milch (Lactose), Sellerie Gluten (Weizen), Sojabohnen, Milch (Lactose) Gluten (Weizen), Sojabohnen, Sellerie, Senf, Sesam 11 1 kj 511 / kcal 122 / Fett 4,1 g, davon ges. Fettsäuren 1,4 g KH 16,7 g, davon Zucker 2,2 g / Eiweiß 4,5 g / Salz 1,21 g / 1,4 BE kj 286 / kcal 68 / Fett 0,8 g, davon ges. Fettsäuren 0,1 g KH 12,0 g, davon Zucker 0,9 g / Eiweiß 2,9 g / Salz 1,13 g / 1,0 BE kj 328 / kcal 78 / Fett 3,7 g, davon ges. Fettsäuren 2,2 g KH 9,4 g, davon Zucker 4,4 g / Eiweiß 1,5 g / Salz 0,36 g / 0,8 BE kj 684 / kcal 163 / Fett 4,7 g, davon ges. Fettsäuren 1,4 g KH 20,5 g, davon Zucker 4,1 g / Eiweiß 9,5 g / Salz 1,40 g / 1,7 BE kj 808 / kcal 193 / Fett 6,8 g, davon ges. Fettsäuren 2,1 g KH 29,6 g, davon Zucker 3,5 g / Eiweiß 3,1 g / Salz 1,29 g / 2,5 BE Hühnerfrikassee mit Spargel und Möhren dazu Langkornreis Lasagne Bolognaise vom Rind mit Käse überbacken Paniertes Putenbrustschnitzel mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln PIZZA-TAG "Fit Pizza Salami" mit Bio Rindersalami, Mozzarella und Paprika Wellenbandnudeln mit Lachssauce Milch (Lactose), Senf Gluten (Weizen), Eier, Milch (Lactose), Sellerie, Senf Gluten (Weizen), Eier, Senf Gluten (Weizen), Milch (Lactose) Gluten (Weizen, Gerste), Krebstiere, Fisch, Milch (Lactose), Weichtiere 1 kj 573 / kcal 137 / Fett 4,4 g, davon ges. Fettsäuren 1,4 g KH 18,7 g, davon Zucker 0,7 g / Eiweiß 5,4 g / Salz 0,93 g / 1,6 BE kj 529 / kcal 126 / Fett 6,8 g, davon ges. Fettsäuren 2,9 g KH 10,8 g, davon Zucker 1,5 g / Eiweiß 5,4 g / Salz 1,64 g / 0,9 BE kj 515 / kcal 123 / Fett 4,5 g, davon ges. Fettsäuren 0,6 g KH 15,2 g, davon Zucker 2,3 g / Eiweiß 5,2 g / Salz 0,59 g / 1,3 BE kj 787 / kcal 188 / Fett 5,5 g, davon ges. Fettsäuren 2,3 g KH 24,9 g, davon Zucker 4,9 g / Eiweiß 9,4 g / Salz 0,9 g / 2,1 BE kj 681 / kcal 163 / Fett 5,0 g, davon ges. Fettsäuren 1,7 g KH 24,1 g, davon Zucker 0,5 g / Eiweiß 5,1 g / Salz 0,90 g / 2,0 BE Omas Gulaschsuppe mit Rindfleisch und Kartoffeln Dorschfilet in Senfsauce mit Broccoli und Salzkartoffeln Gemüsepfanne mit buntem Reis Hühnchenragout Toskana mit Langkornreis Nudelpfanne a la Bolognaise vom Rind Senf Fische, Sojabohnen, Senf Senf Senf Senf kj 219 / kcal 52 / Fett 2,1 g, davon ges. Fettsäuren 0,7 g KH 3,3 g, davon Zucker 1,0 g / Eiweiß 5,0 g / Salz 1,15 g / 0,3 BE kj 325 / kcal 78 / Fett 3,5 g, davon ges. Fettsäuren 0,6 g KH 5,8 g, davon Zucker 1,0 g / Eiweiß 5,5 g / Salz 1,71 g / 0,5 BE kj 285 / kcal 68 / Fett 1,1 g, davon ges. Fettsäuren 0,2 g KH 12,4 g, davon Zucker 2,5 g / Eiweiß 1,8 g / Salz 1,01 g / 1,0 BE kj 398 / kcal 95 / Fett 1,0 g, davon ges. Fettsäuren 0,2 g KH 16,2 g, davon Zucker 1,1 g / Eiweiß 5,1 g / Salz 0,64 g / 1,3 BE kj 652 / kcal 156 / Fett 3,3 g, davon ges. Fettsäuren 0,7 g KH 25,9 g, davon Zucker 2,4 g / Eiweiß 5,1 g / Salz 1,58 g / 2,2 BE Frischer Obstsalat Obstkorb Milch (Lactose) Milch (Lactose), Sellerie, Senf Milch (Lactose) 3 3, 11 11, 12 3, 11 kj 304 / kcal 73 / Fett 0,1 g, davon ges. Fettsäuren 0,1 g KH 16,5 g, davon Zucker 15,8 g / Eiweiß 0,4 g / Salz 0,01 g / 1,4 BE kj 223 / kcal 53 / Fett 3,9 g, davon ges. Fettsäuren 0,4 g KH 3,4 g, davon Zucker 1,6 g / Eiweiß 1,2 g / Salz 0,26 g / 0,3 BE
Für die Woche vom: 16.01. - 20.01.2017 Speisekarte KW 3 Schwäbische Käsespätzle mit Röstzwiebeln Pizza Bällchen mit Schlinglinudeln und Zucchini-Tomatengemüse Schupfnudeln mit Spinatsauce und Käse überbacken Nudel-Gemüse-Omelette mit Tomatensauce Chili sin Carne mit Sour Cream und Langkornreis Gluten (Weizen, Dinkel), Eier, Milch (Lactose) Gluten (Weizen, Hafer), Eier, Milch (Lactose), Senf Gluten (Weizen), Eier, Milch (Lactose), Senf Gluten (Weizen), Eier, Milch (Lactose) Sojabohnen, Milch (Lactose), Senf kj 865 / kcal 207 / Fett 12,7 g, davon ges. Fettsäuren 6,6 g KH 16,3 g, davon Zucker 1,5 g / Eiweiß 7,0 g / Salz 1,50 g / 1,4 BE kj 574 / kcal 137 / Fett 4,5 g, davon ges. Fettsäuren 1,2 g KH 16,3 g, davon Zucker 3,8 g / Eiweiß 7,5 g / Salz 1,40 g / 1,4 BE kj 632 / kcal 151 / Fett 4,2 g, davon ges. Fettsäuren 2,7 g KH 22,7 g, davon Zucker 1,1 g / Eiweiß 5,1 g / Salz 1,02 g / 1,9 BE kj 731 / kcal 174 / Fett 12,1 g, davon ges. Fettsäuren 6,4 g KH 12,3 g, davon Zucker 4,4 g / Eiweiß 4,2 g / Salz 1,24 g / 1,0 BE kj 553 / kcal 132 / Fett 5,1 g, davon ges. Fettsäuren 0,6 g KH 17,7 g, davon Zucker 2,7 g / Eiweiß 3,5 g / Salz 1,81 g / 1,5 BE Bio-Köttbullar vom Rind in Rahmsauce mit Ofenfrites Schweinesteak mit Paprikasauce und Dampfkartoffeln Seelachs-Backfisch-Filet mit Mais-Broccoli-Mischgemüse und Salzkartoffeln Hähnchengeschnetzeltes in Currysauce mit Apfel und Ananas, dazu Langkornreis Vollkorn-Spaghetti in Schinken (Schwein) -Sahne-Sauce Gluten (Weizen), Eier, Milch (Lactose), Sellerie, Senf Senf Gluten (Weizen), Fisch, Senf Gluten (Weizen), Milch (Lactose), Senf Gluten (Weizen), Milch (Lactose), Senf 1, 2, 3, 8 kj 506 / kcal 121 / Fett 5,4 g, davon ges. Fettsäuren 1,9 g KH 13,0 g, davon Zucker 0,5 g / Eiweiß 4,9 g / Salz 0,78 g / 1,1 BE kj 487 / kcal 116 / Fett 5,4 g, davon ges. Fettsäuren 0,8 g KH 10,6 g, davon Zucker 1,6 g / Eiweiß 6,1 g / Salz 0,63 g / 0,9 BE kj 414 / kcal 99 / Fett 1,9 g, davon ges. Fettsäuren 0,1 g KH 14,0 g, davon Zucker 0,7 g / Eiweiß 6,1 g / Salz 0,85 g / 1,2 BE kj 652 / kcal 156 / Fett 3,5 g, davon ges. Fettsäuren 0,4 g KH 16,6 g, davon Zucker 0,7 g / Eiweiß 14,1 g / Salz 1,14 g / 1,4 BE kj 687 / kcal 164 / Fett 5,6 g, davon ges. Fettsäuren 2,2 g KH 22,2 g, davon Zucker 1,4 g / Eiweiß 5,8 g / Salz 0,68 g / 1,9 BE Putenschnitzel in Tomaten- Basilikumsauce mit Spiralnudeln Chili con Carne mit Rindfleisch und Langkornreis Räuberpfanne mit Rindfleisch, Champignons und Spiralnudeln Hühnerfrikassee mit Champignons, Erbsen und Reis Gemüsecurry mit Tofu und Basmatireis Senf Senf Sojabohnen, Senf Sojabohnen, Senf kj 558 / kcal 133 / Fett 2,1 g, davon ges. Fettsäuren 0,3 g KH 22,4 g, davon Zucker 2,4 g / Eiweiß 6,0 g / Salz 1,19 g / 0,9 BE kj 448 / kcal 107 / Fett 1,7 g, davon ges. Fettsäuren 0,4 g KH 17,4 g, davon Zucker 1,8 g / Eiweiß 5,3 g / Salz 0,56 g / 1,5 BE kj 679 / kcal 162 / Fett 3,1 g, davon ges. Fettsäuren 0,6 g KH 25,8 g, davon Zucker 2,0 g / Eiweiß 7,3 g / Salz 1,15 g / 2,2 BE Brennwert kj 440 / kcal 105 / Fett 3,0 g, davon ges. Fettsäuren 1,4 g Kohlenhydrate 14,5 g, davon Zucker 0,2 g / Eiweiß 4,8 g / Salz 0,56 g / BE 1,2 kj 405 / kcal 97 / Fett 1,8 g, davon ges. Fettsäuren 0,6 g KH 17,2 g, davon Zucker 3,2 g / Eiweiß 2,7 g / Salz 0,75 g / 1,4 BE mit Kräuter-Kartoffel-Vinaigrette Obstkorb Waldfrucht-Pudding Bananenjoghurt Gluten (Hafer), Milch (Lactose), Schalenfrüchte (Mandeln), Sulfit Milch (Lactose), Sellerie, Senf Milch (Lactose) 11 3, 5 11, 12 kj 290 / kcal 69 / Fett 5,3 g, davon ges. Fettsäuren 0,6 g KH 4,2 g, davon Zucker 2,2 g / Eiweiß 1,3 g / Salz 0,50 g / 0,3 BE kj 449 / kcal 107 / Fett 3,7 g, davon ges. Fettsäuren 1,8 g KH 13,9 g, davon Zucker 9,7 g / Eiweiß 4,0 g / Salz 0,09 g / 1,2 BE kj 356 / kcal 85 / Fett 3,3 g, davon ges. Fettsäuren 0,5 g KH 5,1 g, davon Zucker 2,3 g / Eiweiß 8,6 g / Salz 0,75 g / 0,4 BE kj 416 / kcal 99 / Fett 3,1 g, davon ges. Fettsäuren 1,6 g KH 13,9 g, davon Zucker 13,4 g / Eiweiß 3,3 g / Salz 0,10 g / 1,2 BE
Für die Woche vom: 23.01. - 27.01.2017 Speisekarte KW 4 Käseschnitzel mit Kartoffelpüree und Mais-Karotten-Erbsengemüse Spiralnudeln mit Tomaten-Basilikum-Sauce Rührei mit Spinat und Röstkartoffeln Gefüllte Ravioli mit Tomate-Mozzarella, dazu Tomatensauce Knusprige Kartoffel-Wedges mit Dip und garnitur Gluten (Weizen), Eier, Milch (Lactose), Senf Gluten (Weizen), Milch (Lactose), Senf Eier, Milch (Lactose), Sellerie, Senf Gluten (Weizen), Eier, Milch (Lactose), Sellerie Milch (Lactose), Sellerie, Senf 1, 2 11, 12 kj 493 / kcal 118 / Fett 4,6 g, davon ges. Fettsäuren 1,3 g KH 12,8 g, davon Zucker 3,2 g / Eiweiß 6,2 g / Salz 0,65 g / 1,1 BE kj 543 / kcal 130 / Fett 2,8 g, davon ges. Fettsäuren 1,0 g KH 22,7 g, davon Zucker 2,5 g / Eiweiß 3,1 g / Salz 0,89 g / 1,9 BE kj 475 / kcal 113 / Fett 7,3 g, davon ges. Fettsäuren 2,5 g KH 6,4 g, davon Zucker 0,9 g / Eiweiß 5,6 g / Salz 1,12 g / 0,5 BE kj 618 / kcal 148 / Fett 4,2 g, davon ges. Fettsäuren 2,1 g KH 21,0 g, davon Zucker 4,7 g / Eiweiß 6,0 g / Salz 1,47 g / 1,8 BE kj 533 / kcal 127 / Fett 6,8 g, davon ges. Fettsäuren 0,7 g KH 12,5 g, davon Zucker 1,4 g / Eiweiß 3,8 g / Salz 0,67 g / 1,0 BE Knusprige Fischnuggets mit Kartoffelpüree und Mais-Karotten-Erbsengemüse Linseneintopf mit Rindswurst im Saitling und Brot Putenragout mit Champignonrahm und Spätzle Gebratenes Putenmedaillon mit Risi-Bisi und Frischkäsesauce Bifteki vom Rind mit Rahmsauce, Kohlrabi-Broccoli- Wachsbrechbohnen-Mischgemüse und Salzkartoffeln Gluten (Weizen), Fisch, Milch (Lactose), Senf Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Sojabohnen, Sellerie, Sesam Gluten (Weizen, Dinkel), Eier, Milch (Lactose), Sellerie, Senf Gluten (Weizen), Milch (Lactose), Sellerie, Senf Gluten (Weizen), Eier, Milch (Lactose), Sellerie, Senf kj 607 / kcal 145 / Fett 5,0 g, davon ges. Fettsäuren 0,8 g KH 17,8 g, davon Zucker 2,5 g / Eiweiß 6,9 g / Salz 0,29 g / 1,5 BE Hähnchengeschnetzeltes in Currysauce mit Duftreis 2,3,8 kj 574/ kcal 137 / Fett 6,9 g, davon ges. Fettsäuren 0,3 g KH 12,4 g, davon Zucker 0,9 g / Eiweiß 6,3 g / Salz 1,07 g / 1,0 BE Kartoffelpuffer mit Zimt-Zucker und Apfelmus kj 554 / kcal 132 / Fett 5,6 g, davon ges. Fettsäuren 1,4 g / KH 12,9 g, davon Zucker 0,7 g / Eiweiß 7,5 g / Salz 0,81 g / 1,1 BE Dorschfilet in Senfsauce mit Brokkoli und Salzkartoffeln kj 554 / kcal 132 / Fett 6,7 g, davon ges. Fettsäuren 1,5 g KH 10,7 g, davon Zucker 1,4 g / Eiweiß 7,2 g / Salz 1,17 g / 0,9 BE Nudelpfanne a la Napoli kj 411 / kcal 98 / Fett 4,0 g, davon ges. Fettsäuren 1,3 g KH 10,6 g, davon Zucker 1,6 g / Eiweiß 4,8 g / Salz 0,88 g / 0,9 BE Seelachs mit Erbsengemüse und Stampfkartoffeln Sojabohnen, Senf Fische, Sojabohnen, Senf Senf Fische, Sojabohnen, Senf kj 533 / kcal 127 / Fett 2,5 g, davon ges. Fettsäuren 0,7 g KH 20,8 g, davon Zucker 2,5 g / Eiweiß 5,2 g / Salz 1,15 g / 1,7 BE 3 kj 495 / kcal 118 / Fett 3,7 g, davon ges. Fettsäuren 0,4 g KH 19,8 g, davon Zucker 6,6 g / Eiweiß 1,3 g / Salz 0,44 g / 1,7 BE kj 325 / kcal 78 / Fett 3,5 g, davon ges. Fettsäuren 0,6 g KH 5,8 g, davon Zucker 1,0 g / Eiweiß 5,5 g / Salz 1,71 g / 0,5 BE Keks und Beeren-Joghurt Obstkorb Zitronenmuffin kj 573 / kcal 137 / Fett 1,8 g, davon ges. Fettsäuren 0,3 g KH 26,9 g, davon Zucker 2,9 g / Eiweiß 2,9 g / Salz 1,12 g / 2,2 BE kj 328 / kcal 78 / Fett 1,6 g, davon ges. Fettsäuren 0,7 g KH 8,9 g, davon Zucker 1,2 g / Eiweiß 6,8 g / Salz 0,68 g / 0,7 BE Gluten (Weizen), Eier, Milch (Lactose), Lupine Gluten (Weizen), Eier, Milch (Lactose), Lupine Milch (Lactose), Sellerie, Senf Milch (Lactose) kj 1753 / kcal 419 / Fett 26,4 g, davon ges. Fettsäuren 5,0 g KH 40,4 g, davon Zucker 23,1 g / Eiweiß 5,2 g / Salz 0,84 g / 3,4 BE kj 1753 / kcal 419 / Fett 26,4 g, davon ges. Fettsäuren 5,0 g KH 40,4 g, davon Zucker 23,1 g / Eiweiß 5,2 g / Salz 0,84 g / 3,4 BE 11, 12 3, 11 kj 221 / kcal 53 / Fett 3,4 g, davon ges. Fettsäuren 0,4 g KH 4,1 g, davon Zucker 2,0 g / Eiweiß 1,3 g / Salz 0,38 g / 0,3 BE
Für die Woche vom: 30.01. - 03.02.2017 Speisekarte KW 5 Gemüsebratling mit frischem Wirsinggemüse und Kartoffelpüree Vollkorn-Penne mit Lauch-Käse-Sauce Kartoffelrahmsuppe Pancakes mit Erdbeer-Rhabarber-Grütze e Knuspernuggets mit Ofenfrites und Ketchup Gebratene Risoléekartoffeln mit Kräuterdip und garnitur Gluten (Weizen), Eier, Milch (Lactose) Gluten (Weizen), Milch (Lactose), Senf Gluten (Weizen), Eier, Milch (Lactose), Sellerie, Senf Gluten (Weizen, Hafer), Eier, Milch (Lactose), Sellerie Milch (Lactose) kj 469 / kcal 112 / Fett 5,0 g, davon ges. Fettsäuren 1,6 g KH 12,8 g, davon Zucker 3,0 g / Eiweiß 3,7 g / Salz 0,76 g / 1,1 BE kj 637 / kcal 152 / Fett 5,6 g, davon ges. Fettsäuren 2,3 g KH 20,3 g, davon Zucker 0,7 g / Eiweiß 5,0 g / Salz 1,03 g / 1,7 BE kj 643 / kcal 153 / Fett 5,0 g, davon ges. Fettsäuren 0,7 g KH 22,9 g, davon Zucker 10,8 g / Eiweiß 3,8 g / Salz 0,92 g / 1,9 BE kj 669 / kcal 160 / Fett 6,6 g, davon ges. Fettsäuren 0,7 g KH 19,8 g, davon Zucker 2,2 g / Eiweiß 5,2 g / Salz 1,61 g / 1,7 BE kj 431 / kcal 103 / Fett 4,0 g, davon ges. Fettsäuren 0,6 g KH 12,4 g, davon Zucker 1,9 g / Eiweiß 4,2 g / Salz 0,57 g / 1,0 BE Bio-Geflügel-Minifrikadellen mit Rahmmöhren und Kartoffelpüree Fischstäbchen mit Spinat und Kartoffeln Hähnchengeschnetzeltes in Käsesauce mit Schwarzwurzel und Zucchini dazu Langkornreis Gebratene Hähnchenkeule mit Ofenfrites und Ketchup Frikadelle von Rind und Schwein mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln Gluten (Weizen), Eier, Milch (Lactose) Gluten (Weizen), Fisch, Milch (Lactose), Senf Gluten (Weizen), Milch (Lactose), Senf Sellerie Gluten (Weizen), Eier, Milch (Lactose), Senf kj 429 / kcal 103 / Fett 5,2 g, davon ges. Fettsäuren 1,4 g KH 8,3 g, davon Zucker 2,4 g / Eiweiß 5,5 g / Salz 0,89 g / 0,7 BE kj 447 / kcal 107 / Fett 3,4 g, davon ges. Fettsäuren 0,8 g KH 13,1 g, davon Zucker 1,0 g / Eiweiß 5,6 g / Salz 0,77 g / 1,1 BE kj 644 / kcal 154 / Fett 7,0 g, davon ges. Fettsäuren 3,1 g KH 15,3 g, davon Zucker 0,4 g / Eiweiß 7,4 g / Salz 0,98 g / 1,3 BE kj 713 / kcal 170 / Fett 8,9 g, davon ges. Fettsäuren 1,7 g KH 15,1 g, davon Zucker 1,9 g / Eiweiß 7,4 g / Salz 0,82 g / 1,3 BE kj 471 / kcal 113 / Fett 5,8 g, davon ges. Fettsäuren 1,7 g KH 10,2 g, davon Zucker 1,8 g / Eiweiß 4,7 g / Salz 0,76 g / 0,9 BE Hähnchengeschnetzeltes in Currysauce mit Duftreis Buntes Gemüsegulasch mit Spiralnudeln Hühnchenragout Toskana mit Langkornreis Nudelpfanne a la Napoli Seelachs mit Erbsengemüse und Stampfkartoffeln Sojabohnen, Senf Senf Senf Senf Fische, Sojabohnen, Senf kj 533 / kcal 127 / Fett 2,5 g, davon ges. Fettsäuren 0,7 g KH 20,8 g, davon Zucker 2,5 g / Eiweiß 5,2 g / Salz 1,15 g / 1,7 BE kj 336 / kcal 80 / Fett 1,5 g, davon ges. Fettsäuren 0,2 g KH 14,6 g, davon Zucker 2,3 g / Eiweiß 1,7 g / Salz 1,22 g / 1,2 BE kj 398 / kcal 95 / Fett 1,0 g, davon ges. Fettsäuren 0,2 g KH 16,2 g, davon Zucker 1,1 g / Eiweiß 5,1 g / Salz 0,64 g / 1,3 BE Frischer Obstsalat Sahnepudding Schoko Obstkorb kj 573 / kcal 137 / Fett 1,8 g, davon ges. Fettsäuren 0,3 g KH 26,9 g, davon Zucker 2,9 g / Eiweiß 2,9 g / Salz 1,12 g / 2,2 BE kj 328 / kcal 78 / Fett 1,6 g, davon ges. Fettsäuren 0,7 g KH 8,9 g, davon Zucker 1,2 g / Eiweiß 6,8 g / Salz 0,68 g / 0,7 BE Milch (Lactose) Milch (Lactose), Sellerie, Senf Milch (Lactose) kj 574 / kcal 137 / Fett 6,1 g, davon ges. Fettsäuren 4,0 g KH 17,3 g, davon Zucker 13,8 g / Eiweiß 3,2 g / Salz 0,18 g / 1,4 BE 11, 12 3, 11 kj 234 / kcal 56 / Fett 3,7 g, davon ges. Fettsäuren 0,4 g KH 4,1 g, davon Zucker 1,8 g / Eiweiß 1,4 g / Salz 0,34 g / 0,3 BE
Für die Woche vom: 06.02-10.02.2017 Speisekarte KW 6 LAHMACUN-TAG es Lahmacun, gefüllt mit und Joghurtsauce er Kartoffeleintopf mit Brot Tomatencremesuppe Grießbrei mit roter Beerengrütze Gemüse-Lasagne mit Erbsen-Möhren in Bechamel-Sauce Bio-Käsespätzle mit Röstzwiebeln Gluten (Weizen), Sojabohnen, Milch (Lactose) Gluten (Weizen, Roggen, Hafer), Milch (Lactose), Sellerie, Sesam Gluten (Weizen), Milch (Lactose), Senf Gluten (Weizen), Eier, Milch (Lactose), Senf Gluten (Weizen), Eier, Milch (Lactose), Senf 11 1 kj 678 / kcal 162 / Fett 6,5 g, davon ges. Fettsäuren 0,9 g KH 19,1 g, davon Zucker 1,9 g / Eiweiß 6,6 g / Salz 2,78 g / 1,6 BE kj 396 / kcal 95 / Fett 3,3 g, davon ges. Fettsäuren 0,6 g KH 13,6 g, davon Zucker 1,4 g / Eiweiß 2,3 g / Salz 1,18 g / 1,1 BE kj 395 / kcal 94 / Fett 5,6 g, davon ges. Fettsäuren 3,4 g KH 8,2 g, davon Zucker 4,8 g / Eiweiß 2,2 g / Salz 0,27 g / 0,7 BE kj 589 / kcal 141 / Fett 6,8 g, davon ges. Fettsäuren 3,4 g KH 15,2 g, davon Zucker 1,5 g / Eiweiß 4,4 g / Salz 0,80 g / 1,3 BE kj 943 / kcal 225 / Fett 11,4 g, davon ges. Fettsäuren 6,2 g KH 24,4 g, davon Zucker 1,6 g / Eiweiß 6,2 g / Salz 1,74 g / 2,0 BE Seelachs-Backfisch-Filet mit Remoulade und Risoleekartoffeln Wiener Saftgulasch vom Rind mit Semmelknödeln Bratwurst vom Schwein mit Currysauce und knusprigen Ofenfrites Putengyrospfanne mit Zwiebeln, Weißkohl, Langkornreis und Sour Cream Schweineschnitzel in Rahmsauce mit Erbsen-Möhren und Salzkartoffeln Gluten (Weizen), Eier, Fisch, Milch (Lactose), Senf Gluten (Weizen, Roggen, Gerste), Eier, Milch (Lactose), Senf Senf Milch (Lactose) Gluten (Weizen), Eier, Milch (Lactose), Senf 11, 12 3, 8 kj 504 / kcal 120 / Fett 4,9 g, davon ges. Fettsäuren 1,4 g KH 12,6 g, davon Zucker 1,1 g / Eiweiß 6,4 g / Salz 1,03 g / 1,0 BE kj 637 / kcal 152 / Fett 7,8 g, davon ges. Fettsäuren 2,9 g KH 12,6 g, davon Zucker 2,4 g / Eiweiß 7,9 g / Salz 1,22 g / 1,0 BE kj 697 / kcal 167 / Fett 9,4 g, davon ges. Fettsäuren 2,6 g KH 16,5 g, davon Zucker 2,9 g / Eiweiß 4,2 g / Salz 0,74 g / 1,4 BE kj 658 / kcal 157 / Fett 6,6 g, davon ges. Fettsäuren 1,1 g KH 15,3 g, davon Zucker 1,4 g / Eiweiß 8,9 g / Salz 1,00 g / 1,3 BE kj 528 / kcal 126 / Fett 5,6 g, davon ges. Fettsäuren 1,0 g KH 14,1 g, davon Zucker 1,3 g / Eiweiß 4,6 g / Salz 0,89 g / 1,2 BE Gebratenes Putensteak mit Kohlrabigemüse und Kartoffelpüree Gemüsecurry mit Tofu und Basmatireis Putenschnitzel in Tomaten-Basilikumsauce mit Spiralnudeln Rinderbraten in brauner Sauce mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln Hühnerfrikassee mit Champignons und Erbsen, dazu Reis Senf Sojabohnen, Senf Senf Sojabohnen, Senf kj 270 / kcal 65 / Fett 2,4 g, davon ges. Fettsäuren 0,6 g KH 5,8 g, davon Zucker 0,9 g / Eiweiß 4,7 g / Salz 0,78 g / 0,5 BE kj 405 / kcal 97 / Fett 1,8 g, davon ges. Fettsäuren 0,6 g KH 17,2 g, davon Zucker 3,2 g / Eiweiß 2,7 g / Salz 0,75 g / 1,4 BE Brennwert kj 558 / kcal 133 / Fett 2,1 g, davon ges. Fettsäuren 0,3 g Kohlenhydrate 22,4 g, davon Zucker 2,4 g / Eiweiß 6,0 g / Salz 1,19 g / BE 1,9 kj 362 / kcal 86 / Fett 3,8 g, davon ges. Fettsäuren 1,0 g KH 8,8 g, davon Zucker 1,9 g / Eiweiß 4,2 g / Salz 0,79 g / 0,7 BE kj 440 / kcal 105 / Fett 3,0 g, davon ges. Fettsäuren 1,4 g KH 14,5 g, davon Zucker 0,2 g / Eiweiß 4,8 g / Salz 0,56 g / 1,2 BE mit Kartoffel-Kräuter-Vinaigrette Vanille-Joghurt Obstkorb Sahne-Pudding Milch (Lactose) Milch (Lactose) Milch (Lactose) 11 3, 11 kj 301 / kcal 72 / Fett 5,6 g, davon ges. Fettsäuren 0,6 g KH 4,2 g, davon Zucker 2,3 g / Eiweiß 1,3 g / Salz 0,53 g / 0,4 BE kj 407 / kcal 97 / Fett 3,1 g, davon ges. Fettsäuren 2,1 g KH 13,9 g, davon Zucker 13,4 g / Eiweiß 3,3 g / Salz 0,10 g / 1,2 BE kj 562 / kcal 134 / Fett 6,1 g, davon ges. Fettsäuren 4,0 g KH 17,0 g, davon Zucker 13,0 g / Eiweiß 2,8 g / Salz 0,10 g / 1,4 BE kj 219 / kcal 52 / Fett 3,1 g, davon ges. Fettsäuren 0,5 g KH 4,5 g, davon Zucker 2,7 g / Eiweiß 1,5 g / Salz 0,46 g / 0,4 BE
Für die Woche vom: 13.02. - 17.02.2017 Speisekarte KW 7 Ofenfrisches Kartoffel-Gratin mit buntem Mischgemüse Gebratene Bio-Schupfnudeln mit Erbsen und Möhren in Rahm es Tomatenschnitzel mit Kartoffelpüree und Sauerkraut Broccolicremesuppe Dampfnudel mit Bourbon-Vanillesauce Spaghetti mit veganer Carbonara und Räuchertofu Gluten (Weizen), Milch (Lactose), Senf Gluten (Weizen), Eier, Milch (Lactose), Senf Gluten (Weizen, Roggen, Hafer), Eier, Sojabohnen, Milch (Lactose), Sellerie, Senf Gluten (Weizen), Eier, Milch (Lactose), Sellerie, Senf Gluten (Weizen), Sojabohnen, Milch (Lactose) 1 3 kj 424 / kcal 101 / Fett 5,2 g, davon ges. Fettsäuren 2,6 g KH 10,2 g, davon Zucker 1,9 g / Eiweiß 3,2 g / Salz 1,09 g / 0,9 BE kj 514 / kcal 123 / Fett 1,3 g, davon ges. Fettsäuren 0,5 g KH 23,4 g, davon Zucker 4,2 g / Eiweiß 3,9 g / Salz 1,09 g / 2,0 BE kj 438 / kcal 105 / Fett 3,5 g, davon ges. Fettsäuren 0,9 g KH 13,3 g, davon Zucker 4,5 g / Eiweiß 4,5 g / Salz 0,96 g / 1,1 BE kj 836 / kcal 200 / Fett 8,2 g, davon ges. Fettsäuren 2,1 g KH 27,0 g, davon Zucker 6,5 g / Eiweiß 4,4 g / Salz 0,76 g / 2,2 BE kj 574 / kcal 137 / Fett 4,5 g, davon ges. Fettsäuren 1,3 g KH 18,2 g, davon Zucker 0,5 g / Eiweiß 5,9 g / Salz 1,46 g / 1,5 BE Ungarisches Rindergulasch in Paprikasauce, mit Langkornreis Herzhafter Pfannkuchen mit pikanter Puten- Hackfleischsauce Nürnberger Rostbratwürstchen vom Schwein mit Kartoffelpüree und Sauerkraut Schlemmerfischfilet "Italiano" mit Erbsen, Mais, Karotten, dazu Salzkartoffeln Spaghetti "Bolognaise" vom Rind mit geriebenem Käse Gluten (Weizen), Senf Gluten (Weizen) Eier, Sojabohnen, Milch (Lactose), Sellerie, Senf Milch (Lactose), Senf Fisch, Milch (Lactose), Senf Gluten (Weizen), Milch (Lactose), Sellerie, Senf 3 kj 591 / kcal 141 / Fett 5,0 g, davon ges. Fettsäuren 0,8 g KH 18,0 g, davon Zucker 1,2 g / Eiweiß 6,0 g / Salz 1,27 g / 1,5 BE kj 731 / kcal 175 / Fett 10,2 g, davon ges. Fettsäuren 2,5 g KH 14,1 g, davon Zucker 2,7 g / Eiweiß 6,6 g / Salz 0,92 g / 1,2 BE kj 613 / kcal 147 / Fett 9,8 g, davon ges. Fettsäuren 0,5 g KH 8,9 g, davon Zucker 3,8 g / Eiweiß 5,8 g / Salz 0,66 g / 0,7 BE kj 374 / kcal 89 / Fett 2,7 g, davon ges. Fettsäuren 0,8 g KH 9,3 g, davon Zucker 1,1 g / Eiweiß 6,8 g / Salz 0,51 g / 0,8 BE kj 634 / kcal 151 / Fett 4,4 g, davon ges. Fettsäuren 1,5 g KH 20,6 g, davon Zucker 1,0 g / Eiweiß 7,1 g / Salz 1,15 g / 1,7 BE Hühnerfrikassee mit Champignons, Erbsen und Reis Buntes Gemüsegulasch mit Spiralnudeln Hühnchenragout Toskana mit Langkornreis Chili con Carne mit Rindfleisch und Langkornreis Putenschnitzel in Tomaten- Basilikumsauce mit Spiralnudeln Sojabohnen, Senf Senf Senf Senf Senf kj 440 / kcal 105 / Fett 3,0 g, davon ges. Fettsäuren 1,4 g KH 14,5 g, davon Zucker 0,2 g / Eiweiß 4,8 g / Salz 0,56 g / 1,2 BE kj 336 / kcal 80 / Fett 1,5 g, davon ges. Fettsäuren 0,2 g KH 14,6 g, davon Zucker 2,3 g / Eiweiß 1,7 g / Salz 1,22 g / 1,2 BE kj 398 / kcal 95 / Fett 1,0 g, davon ges. Fettsäuren 0,2 g KH 16,2 g, davon Zucker 1,1 g / Eiweiß 5,1 g / Salz 0,64 g / 1,3 BE kj 448 / kcal 107 / Fett 1,7 g, davon ges. Fettsäuren 0,4 g KH 17,4 g, davon Zucker 1,8 g / Eiweiß 5,3 g / Salz 0,56 g / 1,5 BE Brennwert kj 558 / kcal 133 / Fett 2,1 g, davon ges. Fettsäuren 0,3 g Kohlenhydrate 22,4 g, davon Zucker 2,4 g / Eiweiß 6,0 g / Salz 1,19 g / 1,9 BE Frischer Obstsalat Waldfrucht-Pudding Obstkorb Milch (Lactose) Milch (Lactose) Milch (Lactose) Milch (Lactose) 2 3, 11 2 3, 11 kj 534 / kcal 127 / Fett 5,0 g, davon ges. Fettsäuren 3,3 g KH 18,0 g, davon Zucker 17,0 g / Eiweiß 2,5 g / Salz 0,08 g / 1,5 BE kj 232 / kcal 55 / Fett 3,5 g, davon ges. Fettsäuren 0,5 g KH 4,4 g, davon Zucker 2,4 g / Eiweiß 1,6 g / Salz 0,42 g / 0,4 BE kj 534 / kcal 127 / Fett 5,0 g, davon ges. Fettsäuren 3,3 g KH 18,0 g, davon Zucker 17,0 g / Eiweiß 2,5 g / Salz 0,08 g / 1,5 BE kj 232 / kcal 55 / Fett 2,5 g, davon ges. Fettsäuren 0,5 g KH 4,4 g, davon Zucker 2,4 g / Eiweiß 1,6 g / Salz 0,42 g / 0,4 BE