Speiseplan vom 01. bis 31. Mai 2017 Montag den 01.05. Tag der Arbeit Dienstag den 02.05. Drei Cevapcici (Rind) mit Djuvec-Reis, dazu Krautsalat 2, 3 Blumenkohl mit Semmelbröseln, dazu Kräutersauce und Bio-Salzkartoffeln 3 Mittwoch den 03.05. Eine Geflügelbratwurst mit dunkler Bratensauce, dazu Kartoffelecken und Knabber-Möhren 1, 3, 5 PASTA - Bio-Vollkorn-Spirelli mit Basilikumpestosauce, dazu Tomatensalat 3 Donnerstag den 04.05. PASTA - Lasagne al Forno vom Rind, dazu Salat mit Frenchdressing 1, 3 Eine große Ofenkartoffel mit Radieschenquark, dazu Knabber-Gurken Freitag den 05.05. Hokifilet natur mit Möhrenrahmgemüse und Bio-Reis Süßer Grießbrei mit Kirschgrütze, dazu Zimt und Zucker (100% Bio)
Montag den 08.05. PASTA - Bio-Spaghetti mit Carbonarasauce von der Pute, dazu Parmesan und Salat mit Kräuter-Basilikumdressing 2, 3 Drei Falaffel mit Gemüse-Couscous, dazu Joghurt-Minz-Dip Dienstag den 09.05. Tag der EU Rindergeschnetzeltes mit Blumenkohl, dazu Salzkartoffeln 1, 3, 5 PASTA - Bunter Nudelauflauf mit Gemüse in Bechamelsauce, dazu Salat mit Essig-Öl-Dressing (100% Bio) Mittwoch den 10.05. Geflügelcurry mit Mango in Kokossauce, dazu Bio-Basmatireis Chili sin Carne mit Saurer Sahne, dazu Vollkornbaguette (100% Bio) Donnerstag den 11.05. Gebackenes Seelachsfilet mit Cocktailsauce, dazu kleine Kartoffeln und Salat mit Frenchdressing 1, 3, 5 Soja-Schnitzel mit Rahmsauce und Möhrengemüse, dazu Spätzle 1, 5 Freitag den 12.05. Cordon bleu vom Hähnchen mit Putenschinken und Käse gefüllt, dazu dunkle Bratensauce, Maisgemüse und Bio-Reis 1, 2, 5 PASTA - Penne mit Tomatensauce, dazu geriebener Käse und Salat mit Essig-Öl-Dressing (100% Bio)
Montag den 15.05. Frikadelle (Rind) mit Rahmsauce und Erbsengemüse, dazu Bio-Reis 1, 5 PASTA - Vollkorn-Spirelli mit Brokkoli-Sahne-Sauce, dazu geriebener Käse (100% Bio) Dienstag den 16.05. Gebackenes Kabeljaufilet, dazu Rahmspinat und kleine Kartoffeln 3, 5, 8 Gemüsegulasch mit Reis, dazu Salat und Essig-Öl-Dressing (100 % Bio) 3 Mittwoch den 17.05. Geflügelgyros im Fladenbrot, dazu Krautsalat, Tomaten, Gurken und Tzaziki 2, 3 Original Frankfurter Grüne Soße mit Salzkartoffeln und zwei gekochten Eiern 1, 3, 5 Donnerstag den 18.05. Drei Gemüsemaultaschen in Gemüsebrühe mit Kartoffelsalat Apfel-Quark-Auflauf mit Vanillesauce Freitag den 19.05. Hühnerfrikassee mit Champignons und Erbsen, dazu Spätzle 2, 3, 5 Gefülltes vegetarisches Schnitzel mit Tomatensauce, dazu Weizen-Ebly und Knabber-Möhren 1, 3
Montag den 22.05. Putensteak natur mit Rahmsauce, dazu Bio-Möhrengemüse und Bio-Reis 1, 5 Drei Kartoffelreibekuchen, dazu Apfelmus 3 Dienstag den 23.05. Ungarisches Gulasch vom Rind mit Salzkartoffeln, dazu Knabber-Gurken 1, 3, 5 PASTA - Bunte Spirelli mit Käsesauce, dazu Salat mit Essig-Öl-Dressing (100% Bio) Mittwoch den 24.05. Fleischkäse (Schwein) mit Ketchup, dazu Nudelsalat 2, 3, 8, 9 Alternative zum Schwein: Geflügelfleischkäse mit Ketchup, dazu Nudelsalat 2, 3, 8, 9 Tomatencrèmesuppe mit Reiseinlage, dazu Vollkornbaguette (100% Bio) Donnerstag den 25.05. Christi Himmelfahrt Freitag den 26.05. Hokifilet natur mit Dillsauce und Weizen-Ebly, dazu Salat mit Frenchdressing 1 Tortilla mit Kartoffeln, Mais und Paprika, dazu Schmand-Dip 3, 5
Montag den 29.05. Kalbsrahmragout mit Spätzle, dazu Salat mit Himbeerdressing 2, 5 Drei Kartoffeltaschen mit Kräuter-Frischkäsefüllung, dazu Bio-Rahmspinat Dienstag den 30.05. Hähnchenschnitzel natur mit Paprikasauce, dazu Bio-Rigatonelli 1, 3, 5 Buntes Gemüsecurry mit Linsen, dazu Basmatireis (100%) 3 Mittwoch den 31.05. Seehechtfilet im Knuspermantel mit Remouladensauce, dazu Salzkartoffeln und Gurkensalat 1, 3, 5, 9 Original Österreicher Kaiserschmarrn mit Vanillesauce, dazu Zimt und Zucker Donnerstag den 01.06. Hähnchenbruststreifen in Zitronenrahmsauce, dazu Bio-Reis und Knabber-Möhren PASTA - Gemüse-Tortelloni mit Tomatensauce und Reibekäse, dazu Salat mit Kräuter-Basilikumdressing 3 Freitag den 02.06. Rindswurst mit Tomaten-Curry-Sauce, dazu Kartoffelecken und Salat mit Frenchdressing 1, 2, 3, 5 Eine Gemüsefrikadelle mit Kräutersauce und Bio-Reis