Kartenatlas zur Landwirtschaft in Hamburg und Schleswig-Holstein 2013 Endgültige Ergebnisse der Agrarstrukturerhebung 2013

Statistisches Amt für Hamburg und Schleswig-Holstein CIV-ASE2013 Kartenatlas zu Teil 4, Ökolandbau Kartenatlas zur Landwirtschaft in Hamburg und Schleswig-Holstein 2013 Endgültige Ergebnisse der Agrarstrukturerhebung 2013 Herausgegeben am: 19. September 2016

Impressum Statistische Berichte Herausgeber Statistisches Amt für Hamburg und Schleswig-Holstein Anstalt des öffentlichen Rechts Steckelhörn 12 20457 Hamburg Auskunft zu dieser Veröffentlichung: Cora Haffmans / Doris Reimers Telefon: 0431/6895-9306 / 9315 E-Mail: ASE.AGRA@statistik-nord.de Auskunftsdienst E-Mail: info@statistik-nord.de Auskünfte: 040 42831-1766 0431 6895-9393 Internet: www.statistik-nord.de Statistisches Amt für Hamburg und Schleswig-Holstein, Hamburg 2016 Auszugsweise Vervielfältigung und Verbreitung mit Quellenangabe gestattet. Verwaltungsgrenzen und Naturräume Landesamt für Vermessung und Geoinformation Schleswig-Holstein Landesamt für Landwirtschaft, Umwelt und ländliche Räume Schleswig-Holstein Sofern in den Produkten auf das Vorhandensein von Copyrightrechten Dritter hingewiesen wird, sind die in deren Produkten ausgewiesenen Copyrightbestimmungen zu wahren. Alle übrigen Rechte bleiben vorbehalten. Statistikamt Nord 2 Kartenatlas zur Landwirtschaft 2013, Teil 4

Kartenatlas Teil 4: Ökologischer Landbau Info Link zu allen Statistischen Berichten zum Thema Landwirtschaft Inhalt zu dieser Veröffentlichung Seite Titel 1 Impressum 2 Inhalt 3 Erfassungsgrenzen 5 Erläuterungen 6 Veröffentlichungen 7 Regionale Einheiten 8 Karten 1-15 Ökologischer Landbau >> Karte 1 Betriebe mit ökologischem Landbau in Hamburg und Schleswig-Holstein 2013 9 nach Naturräumen >> Karte 2 Ökologisch bewirtschaftete landwirtschaftliche Fläche in Hamburg und Schles- 10 wig-holstein 2013 nach Naturräumen >> Karte 3 Ökologisch bewirtschaftetes Ackerland je Betrieb in Hamburg und Schleswig- 11 Holstein 2013 nach Naturräumen >> Karte 4 Ökologisch bewirtschaftetes Ackerland in Hamburg und Schleswig-Holstein 12 2013 nach Naturräumen >> Karte 5 Ökologisch bewirtschaftetes Dauergrünland je Betrieb in Hamburg und Schles- 13 wig-holstein 2013 nach Naturräumen >> Karte 6 Ökologisch bewirtschaftetes Dauergrünland in Hamburg und Schleswig- 14 Holstein 2013 nach Naturräumen >> Karte 7 Ökologisch gehaltene Rinder je Betrieb in Hamburg und Schleswig-Holstein 15 2013 nach Naturräumen >> Karte 8 Ökologische Rinderhaltung in landwirtschaftlichen Betrieben in Hamburg und 16 Schleswig-Holstein 2013 nach Naturräumen >> Karte 9 Ökologische Schweinehaltung in landwirtschaftlichen Betrieben in Hamburg 17 und Schleswig-Holstein 2013 nach Naturräumen >> Karte 10 Arbeitskräfte im ökologischen Landbau in Hamburg und Schleswig-Holstein 18 2013 nach Naturräumen Statistikamt Nord 3 Kartenatlas zur Landwirtschaft 2013, Teil 4

noch: Karten >> Karte 11 Arbeitsleistung im ökologischen Landbau in Hamburg und Schleswig-Holstein 19 2013 nach Naturräumen >> Karte 12 Familienarbeitskräfte in Betrieben mit ökologischem Landbau in Hamburg und 20 Schleswig-Holstein 2013 nach Naturräumen >> Karte 13 Ständige Arbeitskräfte in Betrieben mit ökologischem Landbau in Hamburg 21 und Schleswig-Holstein 2013 nach Naturräumen >> Karte 14 Saisonarbeitskräfte in Betrieben mit ökologischem Landbau in Hamburg und 22 Schleswig-Holstein 2013 nach Naturräumen >> Karte 15 Betriebe der Rechtsform Einzelunternehmen mit ökologischem Landbau in 23 Hamburg und Schleswig-Holstein 2013 nach Naturräumen Statistikamt Nord 4 Kartenatlas zur Landwirtschaft 2013, Teil 4

Vergleichbarkeit der Erhebung und Erfassungsgrenzen, Anmerkung zur Methode Die Agrarstrukturerhebung (ASE) wurde im 1. Halbjahr 2013 als Stichprobe deutschlandweit durchgeführt. Befragt wurden landwirtschaftliche Betriebe ab einer bestimmten Mindestgröße, die im Agrarstatistikgesetz (AgrStatG, 91) festgelegt ist. Mit den Ergebnissen werden zugleich die Anforderungen der Europäischen Union für die EU- Betriebsstrukturerhebung abgedeckt. 2013 kann aufgrund einer naturräumlich gegliederten Stichprobenauswahl im vorliegenden Kartenatlas auch eine Darstellung nach Naturräumen erfolgen. Die folgende Übersicht gibt Auskunft über die gemeinsamen Erfassungsgrenzen der Landwirtschaftszählung 2010 und der Bodennutzungshaupterhebung 2013 für den Erhebungsbereich der landwirtschaftlichen Betriebe sowie einen Vergleich der deutlich geänderten Erfassungsgrenzen seit 1999. Erfassungsgrenzen der landwirtschaftlichen Betriebe zur Agrarstatistik Betriebe mit mindestens bis 2010 ab 2010 in ha Landwirtschaftlich genutzte Fläche 2 5 Hopfen 0,3 0,5 Tabak 0,3 0,5 Dauerkulturen im Freiland 1 bestockte Rebfläche 0,3 0,5 Obstanlagen 0,3 0,5 Baumschulen 0,3 0,5 Gemüse oder Erdbeeren im Freiland 0,3 0,5 Blumen und Zierpflanzen im Freiland 0,3 0,3 Heil- und Gewürzpflanzen 0,3 Gartenbausämereien 0,3 Kulturen unter Glas und anderen begehbaren Schutzabdeckungen 0,03 a 0,1 Speisepilze 0,1 Anzahl Rindern 8 10 Schweinen 8 50 Zuchtsauen - 10 Schafen 20 20 Ziegen - 20 Geflügel 200 1000 a Gemüse oder Blumen und Zierpflanzen Statistikamt Nord 5 Kartenatlas zur Landwirtschaft 2013, Teil 4

Aufbau und Verwendung des Kartenatlas Eine Reihe von sechs Kartenatlanten enthält die kartographische Darstellung ausgewählter Ergebnisse aus der Agrarstrukturerhebung 2013 für Hamburg und für Schleswig-Holstein. Mit dem Erscheinen der Statistischen Berichte wird das Kartenmaterial den Themen entsprechend ergänzt. Die Titel, Inhalte und Tabellenblätter der Veröffentlichungen sind farblich jeweils unterschiedlich gekennzeichnet. Im jeweiligen Registerblatt Inhalt sind alle Karten gelistet und verlinkt. Abkürzung LF AK-E Landwirtschaftlich genutzte Fläche Arbeitskräfte-Einheit = Maßeinheit der Arbeitsleistung einer im landwirtschaftlichen Betrieb vollbeschäftigten und nach ihrem Alter voll leistungsfähigen Arbeitskraft Karten Auf die weibliche Form wurde in den Karten mit Rücksicht auf die Übersichtlichkeit verzichtet. Es kann vorkommen, dass in den Karten einzelne Größenklassen unbesetzt sind. Dies ist so gewollt, um größere Abweichungen zu verdeutlichen. Unter "keine Angabe" sind geheimzuhaltende, nicht vorhandene, nicht zu ermittelnde oder unsichere Werte zusammengefasst. Statistikamt Nord 6 Kartenatlas zur Landwirtschaft 2013, Teil 4

Vorbemerkungen Erläuterungen und allgemeine Hinweise des Statistischen Bundesamtes zur ASE 2013 >> Link _ Vorbemerkungen, Erläuterungen und allgemeine Hinweise des Statistischen Bundesamtes > Allgemeines zur Agrarstrukturerhebung (ASE) > Rechtsgrundlagen > Aufbau der Erhebung > Qualitätsbericht "Agrarstrukturerhebung 2013" des Statistischen Bundesamtes Berichte des Statistischen Amtes für Hamburg und Schleswig-Holstein zur ASE 2013 Teil 1 Bodennutzung sowie Wald und Kurzumtriebsplantagen Teil 2 Viehhaltung Teil 3 Eigentums- und Pachtverhältnisse Teil 4 Ökologischer Landbau Förderprogramme Erneuerbare Energien Traktoren und Erntemaschinen Teil 5 Verfahren der Bodenbearbeitung und der Viehhaltung Daten zu diesem Teil wurden in der ASE 2013 nicht erhoben. Teil 6 Personal- und Arbeitsverhältnisse Berufsbildung Einkommenskombinationen Teil 7 Sozialökonomische Betriebstypen Rechtsformen Einkommenskombinationen Betriebswirtschaftliche Ausrichtung Teil 8 Naturräume und Gemeinden Da es sich bei der ASE 2013 um eine repräsentative (Stichproben-)-Erhebung handelt, werden keine Kreis- und Gemeindedaten veröffentlicht bzw. kartografisch dargestellt. Die Naturraumdaten sind jeweils in den einzelnen thematischen Kartenatlanten enthalten. Statistikamt Nord 7 Kartenatlas zur Landwirtschaft 2013, Teil 4

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