SPRECHERTEXT 360 - Die GEO-Reportage Film Titel: Die türkischen Hochzeitsmacher Datum: 05.11.2002 Länge: 26:00 00:50 Kommentar Oranienstraße, mitten in Berlin. Hier liegt einer von zehn türkischen Hochzeitssälen der deutschen Hauptstadt. Leiter des größten Kreuzberger Hochzeitsbetriebs ist Mehmet Gemici. Gemeinsam mit seinem Mitarbeiter Musa Coskun organisiert er jede Woche bis zu drei Hochzeiten, von denen mittlerweile eine ganze Branche lebt. Ob Floristen, Fotografen, Friseure, Musiker, Köche oder Zuckerbäcker: Hier bleibt man unter sich. Schließlich soll es auch fern der Heimat eine echte türkische Hochzeit sein. 01:23 O-Ton Mehmet Gemici (deutsch) Wir sind der älteste Hochzeitssaal in Berlin, und wir organisieren die türkischen Hochzeiten von A bis Z. Was gewünscht wird, geht auch in Erfüllung. Nächstes Wochenende habe ich von meinem Mitarbeiter die Hochzeit, von Musa, der Sohn heiratet bei uns. Ich hoffe, dass auch bei dieser Hochzeit keine Probleme auftreten und in lustiger Atmosphäre gefeiert wird und es ein fröhliches Ende hat. 02:01 Kommentar Musa Coskuns Sohn Kaya ist 23 Jahre alt. Dem Bräutigam stehen drei anstrengende Tage bevor. Am Donnerstag die Trauung auf dem türkischen Konsulat, am Freitag das Henna- Fest, eine Art Polterabend, und am Samstag das Hochzeitsfest. Das alles kostet eine Menge Geld. 1
02:19 O-Ton Kaya (deutsch) Das Gold ist ganz schön teuer, und das Brautkleid muss natürlich gekauft werden. Saal, Wohneinrichtung... also das muss alles der Bräutigam machen, also das wird natürlich alles von mir bezahlt. Friseur und dann auch noch Fotos. Ja, und dann Henna-Tag. Und dann Hochzeitsessen bestellen für 500 bis 600 Leute. Das wird extra bezahlt. Und dann wird natürlich Saalmiete bezahlt. Das kostet alles Geld. Ich brauche circa 20.000 Euro, um die Hochzeit zu machen. 02:58 Kommentar Bei knapp zehn Euro Stundenlohn kann es sich Kaya nicht leisten, für die Vorbereitung der Hochzeit ein paar Tage frei zu nehmen. Die Tradition verlangt, dass die Familie des Bräutigams die gesamte Hochzeit finanziert. Ein erfolgreicher türkischer Hochzeitsmacher wie Mehmet Gemici muss wissen, wo er günstige Preise bekommt. Zum Beispiel für die Hochzeitstorte. 03:35 VO Bäcker (Lutz Schnell) Und für welchen Tag soll sie sein? 03:37 VO Mehmet Gemici (Gerald Paradies) Für Samstag. 03:40 VO Bäcker (Lutz Schnell) Diese Woche, nicht wahr? 03:42 VO Mehmet (Gerald Paradies) Ja. Es werden etwa sechshundert Gäste erwartet. 2
03:48 O-Ton Mehmet Gemici (deutsch) Ich habe die Etagentorte für die beiden ausgesucht. Vom optischen her sieht es sehr gut aus. Den Geschmack habe ich dem Tortenmeister überlassen. Also den Preis möchte ich nicht nennen, weil sie von mir geschenkt wird. Aber wenn es wirklich gewusst werden sollte: Um 300 Euro kostet die Torte, und ich hoffe, dass sie ihnen gefällt und schmeckt. 04:18 Kommentar In der Fertigung der Modellbaufabrik Viking hat Kaya vor einem Jahr seine zukünftige Ehefrau Ebru kennen gelernt. 04:28 O-Ton Kaya (deutsch) Ich bin Türke. Und unter Türken ist das immer viel besser. Also, wenn man ein türkisches Mädchen heiratet, ist das bei uns immer besser. Aber okay, eine Ausländerin kann man natürlich auch heiraten... aber ich meine, die Religion passt nicht, viele Sachen... also die Eltern können sich nicht verstehen und so. Ebru ist Türkin und ich bin auch Türke - und so klappt das alles einfach. Ich bin Alewit, sie ist Sunnitin. Aber wenn die Meinungen passen, dann gibt es da kein Problem. 05:04 Kommentar Izmir, Hafenstadt am Mittelmeer, die Heimat der Brautfamilie. Die 20 Jahre alte Ebru verabredet sich für heute Nachmittag mit ihrer Großmutter und ihren Cousinen vor einem Brautsalon in der Altstadt. Ebru, die in Berlin geboren und aufgewachsen ist, pflegt einen engen Kontakt zu ihren Verwandten in der Türkei. Bei einem Glas Tee beschreibt Ebru ihren Tanten, wie sie sich ihr Hochzeitskleid wünscht. 05:36 VO Ebru (Angelika Unterlauf) Ganz weiß soll es sein. Das ist wichtig. Ich denke an etwas Trägerloses, bauschig, mit einer Schleppe. Sowas macht man ja nur einmal im Leben, und da möchte ich, dass es schön ist. 3
06:16 VO Verkäuferin (Angelika Unterlauf) Dieses hier ist cremefarben. Der Rock ist aus Satin, oben am Kragen ist es gestickt. Allerdings gibt es das Kleid nur als Zweiteiler. Einteilige weiße Kleider haben wir natürlich auch. 06:31 Kommentar Für Ebru gibt es zwei gute Gründe, das Brautkleid in Izmir zu kaufen: Zum einen ist das Kleid hier nur halb so teuer wie in Deutschland, zum anderen gehört es zur Tradition, dass die weibliche Verwandtschaft aller Generationen das Kleid mit der Braut aussucht. 06:49 Die Verwandten handeln den Preis mit der Verkäuferin aus: 490 Euro. Bezahlen muss der Bräutigam das ist ebenfalls Tradition. Sehen darf er das Brautkleid erst am Hochzeitstag. So war es zumindest damals, als Ebrus Großmutter Hochzeit feierte. Ein schulterfreies, eng geschnittenes Brautkleid wäre zu ihrer Zeit undenkbar gewesen. 07:14 VO Oma (Angelika Unterlauf) Mein Brautkleid hatte einen langen Schleier und lange Ärmel. Und ich hatte eine Krone. Der Kragen war nicht so offen. Es hatte Falten, war aber nicht so schön füllig. Wir haben versucht, es mit Stärke bauschiger zu machen. Aber solche Kleider gab es früher nicht. 07:33 Kommentar Berlin Kreuzberg. Mehmet Gemici und Musa Coskun gehen noch einmal die Kosten durch. Der älteste Sohn der Familie Coskun ist bereits verheiratet. Innerhalb von fünf Jahren muss die Familie zwei Hochzeiten für jeweils 20.000 Euro finanzieren. Die Saalmiete von 1.500 Euro wird sein Chef ihm zwar erlassen, dennoch muss hart kalkuliert werden, um den Gästen ein rauschendes Hochzeitsfest bieten zu können. 4
08:05 VO Musa Nun ja, ich habe mir von Freunden Geld geliehen, um damit einen Teil der Kosten zu decken. Bei uns ist es Tradition, auf Hochzeitsfeiern Gold-, Schmuck- und Geldgeschenke zu machen. Goldmünzen, Armreifen und anderer Goldschmuck. Es wird auch Bargeld geschenkt. Und ich hoffe, dass ich damit dann einen Teil meiner Schulden an die Freunde zurückzahlen kann. 08:30 Kommentar Izmir. Unter freiem Himmel feiert eine Nachbarsfamilie von Ebrus Großmutter und Tante die Hochzeit des ältesten Sohnes. 08:45 Ebru will sich bei der Gelegenheit von ihrem Großvater verabschieden, der anders als die Großmutter, nicht zu ihrer Hochzeit nach Berlin kommt. 08:55 Die Großeltern sind zwar in der türkischen Tradition tief verhaftet, aber dass junge Frauen von ihren Familien verstoßen werden, wenn sie nicht als Jungfrauen in die Ehe gehen, können sie nicht verstehen. 09:07 VO Oma (Angelika Unterlauf) Wenn es passiert, dass ein Mädchen so einen Fehler gemacht hat, dann ist es nun mal passiert. Die Eltern beider Seiten sollten das verzeihen. Aber wenn sie dem Mädchen nicht verzeihen und Druck machen oder es gar verstoßen, dann geht alles durcheinander. Stattdessen sollten die beiden Familien sich dann einigen und dem jungen Paar ein Nest bauen, das ist viel schöner. Also, ich habe keines meiner Kinder zu keiner Zeit unter Druck gesetzt, alle haben so geheiratet, wie sie es selber wollten. 5
09:37 VO Ebru (Angelika Unterlauf) Wir Türken sind so mit 19, 20 im heiratsfähigen Alter. Aber daran habe ich gar nicht gedacht. Wir haben uns kennen gelernt, ich habe mich verliebt und habe mich dann für ihn entschieden... Ich habe mir gesagt, er ist ein Mensch, mit dem ich mein Leben verbringen will. Deshalb habe ich diese Entscheidung getroffen. 10:04 Kommentar Berlin, Flughafen Tegel. Mehmet Gemici und Kaya holen Ebru ab. Schon morgen Vormittag wird das junge Paar im türkischen Generalkonsulat standesamtlich getraut. 10:17 O-Ton Mehmet Gemici (deutsch) In Deutschland werden die türkischen Hochzeiten noch großzügiger gefeiert, weil man finanzielle Ausgaben hier in Deutschland besser decken kann als in der Türkei. Und hier kann sich fast jede Familie so eine großzügige Hochzeit leisten, was in der Türkei nicht der Fall ist. Und noch einen Unterschied dazu möchte ich sagen: Früher haben die Eltern die Hochzeiten organisiert, wie es sein sollte, sogar den Partner ausgesucht. Jetzt können die Jungs und Mädchen gegenseitig ihren Lebenspartner aussuchen. Das ist der einzige Unterschied, denke ich. 10:58 Kommentar Auf der Fahrt will Mehmet Gemici die letzten Details für das in drei Tagen stattfindende Hochzeitsfest klären. 11:14 VO Mehmet Gemici (Gerald Paradies) Am Henna-Abend wird es für alle Gäste ein Essen geben, dafür gibt es am Hochzeitstag keines mehr. 11:20 VO Ebru (Angelika Unterlauf) Aber bei der Hochzeitsfeier serviert man doch zumindest Käse, mixed Pickles, Nüsse... 6
11:28 VO Kaya (Lutz Schnell) Ja natürlich, das übliche schon... Aber es gibt kein warmes Essen auf der Hochzeitsfeier, weil wir das schon am Henna- Abend machen. Das würde zu teuer werden, weißt du. 11:38 VO Mehmet Gemici (Gerald Paradies) Ich glaube, dass es ein schönes Fest wird. 11:41 VO Ebru (Angelika Unterlauf) Hoffentlich. 11:43 VO Mehmet Gemici (Gerald Paradies) Es wird zwar schwer sein, dir alles recht zu machen... 11:49 VO Kaya (Lutz Schnell) Aber wir haben versucht, es so gut wie möglich hinzukriegen. 11:51 VO Mehmet Gemici (Gerald Paradies) Ich glaube, dass Kaya alles getan hat, damit es dir gefällt. Stimmt doch Kaya, oder? 11:56 VO Kaya (Lutz Schnell) Natürlich. Das ist doch das mindeste, was man von mir erwarten kann. 12:01 Kommentar In Treptow, im Osten der Stadt, hat das junge Paar eine günstige Zwei-Zimmer-Wohnung gefunden. Gemeinsam mit ihrer Mutter räumt Ebru die Aussteuer ein. Das Schlafzimmer wird nach altem Brauch von der Braut mit in die Ehe gebracht. 12:16 Jahrelang hat die Mutter Bettlaken, Handtücher, Waschlappen, Pulswärmer und andere Handarbeiten gehäkelt, geklöppelt oder bestickt. Ein Wäschebestand, ausreichend für eine achtköpfige Familie. 7
12:28 O-Ton Ebru (deutsch) Bei mir hat meine Mutter angefangen, als ich neun oder zehn Jahre alt war. Bis man das alles fertig macht und so. Und man weiß ja auch nie, vielleicht... also, es könnte ja auch vorkommen, dass ich so mit 16 heiraten würde. Das kann man nicht wissen. Deswegen fangen die Eltern eigentlich auch sehr früh an damit. Aber es passiert ja auch nichts deswegen. 13:01 Kommentar Während der Vater des Bräutigams sich um die Getränke für das Henna-Fest am Freitag kümmert, probt die Sängerin Emine mit ihrer Band für den Auftritt auf dem Hochzeitsfest am Samstagabend. Da Kayas Familie kurdisch ist, Ebrus dagegen türkisch, will die Band möglichst beiden Seiten musikalisch gerecht werden. 13:35 Kommentar Berlin-Wilmersdorf. Jeden Donnerstag finden im türkischen Generalkonsulat standesamtliche Trauungen statt. Pro Jahr sind es mehr als 500 Eheschließungen. 13:47 VO Konsul (Gerald Paradies) Möchten Sie, ohne Einflussnahme anderer und auf eigenen Wunsch, Ebru zu Ihrer Frau nehmen? 13:58 VO Kaya (Lutz Schnell) Ich muss nochmal nachdenken... Ja! 14:07 Kommentar Vizekonsul Güngör Öcal nimmt die Trauung vor. Dass kurdische Alewiten und türkische Sunniten sich das Jawort geben, ist auch heute noch keine Selbstverständlichkeit. 14:18 Auch diese Tatsache muss Mehmet Gemici in seine Hochzeitsvorbereitung mit einbeziehen. 8
14:22 O-Ton Mehmet Gemici (deutsch) Kaya ist ein Alewit und Ebru ist ein Sunnit. Meistens in solchen Fällen sind die Eltern dagegen. Es hat mich richtig erstaunt, dass die Eltern nicht dagegen sind. Und das habe ich auch bei Musa schon ehrlich gefragt. Da sind gar keine Probleme. Solche Fälle stören natürlich die ganze Atmosphäre. Das Publikum ist auch dadurch gestört. Aber ich gehe mal davon aus, dass die schon eine friedliche Atmosphäre haben werden. 14:58 Kommentar Für sunnitische Frauen ist es Pflicht, bei religiösen Zeremonien ein Kopftuch zu tragen. Für kurdische Alewiten tabu. Der alewitische Dede, der von der Seite des Bräutigams bestellt worden ist, sieht darüber weltoffen hinweg. Ihm ist wichtig, dass die Ehe durch Allahs Willen besiegelt wird. Der Geistliche versucht, die tiefen Gräben zwischen beiden Glaubensgemeinschaften durch den Ausspruch alewitischer wie auch sunnitischer Gebetsformeln zu überwinden. 15:42 Kommentar Mit Zuckerwasser, als Symbol für die Süße des Lebens, wird die Ehe besiegelt. 15:48 VO Dede (Gerald Paradies) Nehmt jetzt eure Gläser in die Hand, überkreuzt die Arme... jeder soll aus seinem eigenen Glas trinken! Möge Gott Euch Glück bringen! 16:14 Kommentar Dede Ali Çiçek hat Freude an dem alten Brauch, der Familie des Bräutigams möglichst viel Geld zu entlocken. Die Schere ist stumpf, behauptet er im Scherz. Erst nachdem der Vater 50 Euro zahlt, ist die Schere scharf genug, das Band zu durchschneiden. Mit diesem symbolischen Akt ist die Braut an die Familie des Bräutigams freigegeben. 9
16:44 Kommentar Freitag, Tag des Henna-Festes. Zwei türkische Köche bereiten in Berlin-Marzahn das Essen für die geladenen Gäste des Henna-Festes zu. Inhaber ªevdin Gündogan schaut in der Küche nach dem rechten. 17:00 O-Ton Sevdin Gündogan (deutsch) Wir sind ein Catering-Service, der sich auf diese Hochzeiten und dieses Henna-Fest spezialisiert hat, damit unsere Leute aus der Türkei die Sachen immer noch erleben können, damit sie das hier auch machen können. Bloß hier wird es eben größer, und das Essen übernehmen wir. Jetzt dieses Henna- Fest, das ist von meinem Cousin, und deswegen ist das jetzt kostengünstiger für ihn. Ich habe für ihn ein Schnäppchen gemacht. Normalerweise würde das kosten... das Essen jetzt, was die jetzt möchten, drei Euro und fünfzig Cents, aber es geht weiter bergauf bis sechs Euro. Es kommt auf die Bestellung an. 17:35 Kommentar Mit Wasser rühren die Frauen das Hennapulver an. 17:40 Rote Äpfel, das Symbol der Fruchtbarkeit, werden mit dem Hennabrei gefüllt und mit Kerzen gespickt. 17:51 Nach altem Brauch wird der Kopf der Braut verhüllt. Unter dem Schleier soll sie weinen, damit sie die Trennung von ihrer Familie fühlen und sich an den damit verbundenen Schmerz gewöhnen kann. Rührseliger Gesang und melancholische Musik sollen die traurige Stimmung noch vertiefen. 18:19 Die Handfläche der Braut wird mit einem Feuersymbol bemalt. Die rote Farbe des Henna symbolisiert eine reine Seele und gilt als Glücksbringer. Dem Bräutigam wird nur die Kuppe am kleinen Finger mit Henna gefärbt. 18:38 Auch Ebrus Großmutter aus Izmir gratuliert. 10
18:44 Kommentar Samstag. Tag des großen Hochzeitsfestes. Im Frisiersalon Bellezza herrscht schon frühmorgens Hochbetrieb. Ebru, ihre Cousinen und ihre besten Freundinnen bekommen kunstvolle Hochsteckfrisuren. Bezahlen muss wieder einmal der Bräutigam. Ebru ist der Termin um neun Uhr eindeutig zu früh. 19:01 O-Ton Ebru (deutsch) Ich bin müde. Wir waren gestern bei unserer Wohnung. Und dann mussten noch ein paar Sachen hin. Und hin und her. Dann mussten wir noch einkaufen, die letzten Sachen kaufen. Und zu Hause haben wir noch ganz viel Besuch und hin und her, kleine Kinder noch zu Hause. War schon stressig also die Woche. 19:20 Kommentar Kaya und Trauzeuge Eren wollen Ebru mit dem frischgeschmückten Hochzeitsauto vom Frisiersalon abholen. 19:30 Am Wochenende hat Friseurmeisterin Günün Gülfirat alle Hände voll zu tun. 19:35 O-Ton Günün Gülfirat (deutsch) Hochzeitsfrisuren sind sehr stressig. Wir sind immer wieder froh, wenn es wieder vorbei ist, wenn der Tag vorbei ist. Es ist auch sehr schön, die Leute helfen untereinander. Da wird geschminkt, zusammen gearbeitet, geguckt, gemacht - aber für uns ist es sehr anstrengend. Ich nehme meistens nur ganz enge Bekannte, weil ich an diesem Tag auf den Rest meiner Kunden sonst verzichte. Es sind immerhin zehn bis fünfzehn Leute auf einmal da, und die muss man alle unter einen Hut bringen. Das ist nicht immer ganz einfach. 11
20:02 Kommentar Zwischenfall am Schlesischen Tor. Der Blumenschmuck hat sich von der Motorhaube gelöst. Kaya ist sauer. Es müssen neue Blumen her. Und Ebru muss jetzt von Freunden vom Frisiersalon abgeholt werden. 20:17 O-Ton Kaya (deutsch) Jetzt läuft es schief, echt. Jetzt fängt es an, glaube ich, keine Ahnung. Heute ist ja nicht Freitag der 13., aber... ich meine, das war letzte Woche. Aber für mich ist er es heute, glaube ich. 20:26 Kommentar Auch im Haus der Braut ist Hektik ausgebrochen. Ebrus Perlenkette, passend zum Hochzeitskleid, ist verschwunden. 20:36 Ebrus Mutter weiß auch nicht weiter. 20:41 O-Ton Ebru (deutsch) Alles ist hier stressig. Man legt irgendwas hin und dann kommt man wieder - ist weg. Ich finde meine Kette nicht, und deshalb habe ich jetzt schlechte Laune. 20:53 Kommentar Der Großmutter schlägt die Stimmung aufs Gemüt. Und Ebru fragt sich, wo Kaya eigentlich steckt. 21:04 O-Ton Ebru (deutsch) Kaya, beeil Dich mal! 21:08 O-Ton Eren/Kaya (deutsch) Jetzt stehen wir in Zeitnot! Jetzt muss alles ganz schnell gehen, weil um halb fünf müssen wir Ebru von zuhause abholen. Also bleibt uns nur noch eine Stunde zum Feinmachen. 12
21:29 Kommentar Mit einer halben Stunde Verspätung schafft es Kaya endlich zum Haus der Braut. Die hat inzwischen ihre Kette in einer Schublade gefunden. 21:46 Der Mutter fällt der Abschied von ihrer ältesten Tochter besonders schwer. Ab heute wird Ebru nicht mehr bei ihren Eltern wohnen. 22:08 Die farbenfrohe Inszenierung beim Fotografen darf auf keiner Hochzeit fehlen. 22:15 Der alte türkische Brauch, sich als Wegelagerer bei Hochzeitskutschen ein paar Lira dazu zu verdienen, gehört inzwischen auch in Berlin dazu. Mit ein paar Cents ist man die Horde Kinder los. Jetzt steht der Feier nichts mehr im Wege. 22:55 Sängerin Emine und ihre Band sorgen mit Klängen aus der Heimat für echte türkische Hochzeitsstimmung. 23:02 Mehmet Gemici gehört zu den ersten Gratulanten und lässt sein Hochzeitsgeschenk auffahren. 23:09 Der Vater bindet Ebru eine rote Schleife um ursprünglich das Symbol für Jungfräulichkeit. 23:26 Abends um elf Uhr dann der Höhepunkt des Festes. Ebrus Großmutter aus Izmir eröffnet die Schenkungszeremonie. Je größer die Zuneigung, desto kostbarer das Geschenk. 23:46 Bargeld ist natürlich auch willkommen. 23:51 Ein gelungener Abend für Mehmet Gemici. 23:57 Die türkische Bevölkerung Berlins ist jung und die Hochzeitsbranche boomt. 13
24:02 O-Ton Mehmet Gemici (deutsch) Ich habe ein neues Geschäftsziel. Der Traum ist es, woanders einen riesengroßen Saal zu haben, so dass ich meinen Kunden ein Komplettprogramm anbieten kann, in dem es Friseurgeschäft, Bekleidung plus Vollküche und Foto- und Videobearbeitung gibt - so dass da alles drin ist. 24:51 Kommentar Nach Mitternacht dann das Ende aller Feierlichkeiten und gleichzeitig auch der schmerzhafteste Augenblick für Ebru: die Trennung von ihrer Familie und der Beginn eines neuen Lebensabschnitts. ENDE 14