Gourmet-Hobel mit Edelstahl-V-Klinge
Sehr geehrter Genius-Kunde, hauchfeine bis dicke Scheiben von Obst oder Gemüse im Handumdrehen - mit dem Gourmet-Hobel mit der extra-scharfen Edelstahl-V-Klinge aus dem Hause Genius kein Problem mehr! Durch die stufenlos einstellbare Zuführplatte lassen sich Scheiben in jeder beliebigen Dicke von bis zu 6 mm ganz gleichmäßig und sicher schneiden! Die extra-scharfe Edelstahl-V-Klinge, die für ein noch besseres Schneidergebnis ohne Naht aus einem Stück gefertigt wurde, ermöglicht perfekt geschnittene, gleichmäßige Scheiben von Obst, Gemüse, Brühwurst oder harten Käsesorten. Der Schneidguthalter macht ein Schneiden bis zum letzten Rest möglich - ohne Verletzungsgefahr für Finger oder Fingernägel. So wird das Schneidgut ohne Rest in gleichmäßige Scheiben geschnitten. Die Standfüße aus Elastomer sorgen für einen sicheren, rutschfesten Stand auf geraden Oberflächen oder fixieren den Gourmet-Hobel auf dem Schüsselrand. So macht das Schneiden von Scheiben auch in großen Mengen richtig Spaß! Der von Ihnen erworbene Gourmet-Hobel besteht aus folgenden Teilen: Skizze 1: 9 7 + 8 1 2 3 4 5 (1) Stempel (2) Schneidguthalter (3) Zuführplatte (höhenverstellbar) (4) Edelstahl-V-Klinge (5) Seitenführung (6) Standfüße / Fixierung (7) Schnittstärken-Regler (auf der Geräte-Unterseite) (8) Schnittstärken-Skala (9) Haltegriff Bedienungsanleitung: 1. Schnittstärke einstellen Dank der höhenverstellbaren Zuführplatte (3) lässt sich der Gourmet-Hobel individuell auf die gewünschte Schnittstärke einstellen. Skizze 2: 6 8 7 Mit Hilfe des Schnittstärken-Reglers (7) auf der Geräte-Unterseite lässt sich die Zuführplatte stufenlos verstellen. Durch Drehen gegen den Uhrzeigersinn senkt sich die Zuführplatte (3) und ermöglicht so Schnittstärken von 0 bis zu ca. 6 mm Dicke. Die tatsächliche Dicke ist abhängig von der Festigkeit des Schneidgutes. Als Orientierung dienen die markierten Positionen 0 bis 6. Durch Drehen im Uhrzeigersinn wird die Zuführplatte angehoben und die Schnittstärke verringert (bis zu 0 mm bzw.
lock siehe folgender Punkt Achtung ). Die gewählte Schnittstärke lässt sich anhand der Schnittstärken-Skala (8) leicht einstellen und ablesen. Achtung: Um Verletzungen bei Nicht-Gebrauch zu verhindern, verfügt der Gourmet-Hobel über einen integrierten Schnittschutz. In der Stufe lock auf der Schnittstärken-Skala (8) hebt sich die Zuführplatte (3) über Klingenhöhe hinaus und schützt auf diese Weise sowohl die Edelstahl-V-Klinge (4) vor Abnutzung während der Lagerung als auch vor Verletzungen. 2. Schneiden von Scheiben Gourmet-Hobel mit den Standfüßen (6) sicher auf der Arbeitsfläche platzieren oder auf dem Rand einer Schüssel fixieren. Die schwache Hand (bei Rechtshändern die linke Hand, bei Linkshändern die rechte) hält den Gourmet-Hobel dabei am Haltegriff (9). Mit der zweiten, freien Hand das Schneidgut in zügigen Bewegungen vom Haltegriff (9) weg über die Zuführplatte (3) bis zum unteren Geräte- Ende ziehen. Die Edelstahl-V-Klinge (4) schneidet dabei gleichmäßige Scheiben in gleich bleibender Schnittstärke vom Schneidgut. Zur Sicherheit sollten Sie bei kleinerem Schneidgut immer den Schneidguthalter (2) benutzen (siehe Punkt 3). 3. Benutzung des Schneidguthalters Der Schneidguthalter (2) wird mit der stärkeren, freien Hand geführt. Mit ihm lassen sich auch kleinere Obst- und Gemüsesorten bzw. die kleiner gewordenen Reste von größerem Schneidgut ohne Gefahr für Finger und Fingernägel bis zum letzten Rest in saubere, gleichmäßige Scheiben schneiden. Skizze 3: Das Schneidgut (falls angeschnitten mit der Schnittfläche nach unten) auf die Zuführplatte (3) legen. Den Schneidguthalter (2) mittig aufsetzen, so dass die Haltespitzen (10) am Stempel (1) in das Schneidgut eindringen können (siehe Skizze 3). So wird ein Verrutschen des Schneidgutes während des Schneidvorgangs verhindert und eine saubere, problemlose Arbeitsweise gewährleistet. Durch das eingelegte Schneidgut wird der Stempel (1) auf der Oberseite des Schneidguthalters (2) herausgehoben. Beim Schneiden drückt die aufliegende Handfläche den Stempel (1) nach unten und sorgt so für ein automatisches Nachrutschen des Schneidgutes, bis es fast völlig aufgebraucht ist. 10 Tipp: Die Auswölbungen (11) auf beiden Seiten des Schneidguthalters (2) geben auch längerem Schneidgut wie z. B. Karotten, Zucchini oder Gurken einen sicheren Halt. 11
Durch die Feder im Stempel (1) werden die Haltespitzen (10) am Stempel (1) in das Schneidgut gedrückt. So wird ein Verrutschen des Schneidgutes verhindert und das Schneidgut automatisch nach unten gedrückt.
BA22G- 1410 Pflege und Reinigung: Grundsätzlich sollte der Gourmet-Hobel vor der ersten Inbetriebnahme und nach jedem Einsatz mit einem handelsüblichen Reiniger unter fließendem Wasser gereinigt werden. Eine Reinigung in der Geschirrspülmaschine wird nicht empfohlen, da die hochwertigen Edelstahl-V-Klingen sonst mit der Zeit stumpf werden könnten. Tipp: Tauchen Sie vor Arbeitsbeginn die Edelstahl-V-Klinge des Gourmet-Hobels in Wasser. Nasse Messer schneiden schneller und Sie benötigen weniger Kraft. Während des Schneidens wird die Edelstahl-V- Klinge durch die Feuchtigkeit des Gemüses etc. feucht gehalten. Achtung: Für ein perfektes Schneidergebnis ist der Gourmet-Hobel mit einer extra-scharfen Edelstahl-V-Klinge ausgestattet. Das Gerät gehört deshalb nicht in die Hände von Kindern! Zuführplatte und Schnittstärken-Regler sind feste Bestandteile des Gourmet- Hobels. Ein gewaltsames Entfernen kann das Gerät irreparabel beschädigen und durch die dann ungeschützte Edelstahl-V-Klinge zu Verletzungen führen. Grundsätzlich unterliegen unsere Produkte der gesetzlichen Gewährleistungspflicht von 2 Jahren. Ansprüche daraus können nur in Verbindung mit dem Kaufbeleg bearbeitet werden. Verschleißteile und Verbrauchsgüter schließen einen Gewährleistungsanspruch aus. Die Lebensdauer hängt von der jeweiligen Behandlung und Nutzung der Produkte ab und ist daher variabel. Wichtig: Um bei Beanstandungen eine zügige und effektive Abwicklung gewährleisten zu können, bitten wir Sie, sich grundsätzlich vorab mit unserer Service-Abteilung in Verbindung zu setzen. Vieles lässt sich im Vorfeld telefonisch klären und erspart Ihnen und uns viel Zeit und Kundenservice: Ersatzteilbestellungen, Fragen zur Bedienung oder Funktion unserer Artikel richten Sie bitte an unsere Service-Abteilung in der Zeit von Montag bis Freitag von 8.00 bis 18.00 Uhr unter der Telefon-Hotline 0 180 5 01 02 02*. In den übrigen Zeiten sowie an Sonn- und Feiertagen erreichen Sie unter der gleichen Nr. unsere automatische Bestell-Hotline. Natürlich nehmen wir Ihre Bestellung gerne jederzeit auch schriftlich entgegen: per Fax an 0 180 5 01 02 55* oder per email an service@geniusgermany.de. * 0,14 /Min. aus dem dt. Festnetz, Mobilfunk max. 0,42 /Min.
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