Statistisches Amt für Hamburg und Schleswig-Holstein STATISTISCHE BERICHTE Kennziffer: C I 9 - j/12 SH Anbau, Erträge und Verwendung von Strauchbeeren in Schleswig-Holstein 2012 Herausgegeben am: 12. Juni 2013
Impressum Statistische Berichte Herausgeber: Statistisches Amt für Hamburg und Schleswig-Holstein Anstalt des öffentlichen Rechts Steckelhörn 12 20457 Hamburg Auskunft zu dieser Veröffentlichung: Elke Gripp Telefon: E-Mail: 0431 6895-9310 ernte@statistik-nord.de Auskunftsdienst: E-Mail: Auskünfte: info@statistik-nord.de 040 42831-1766 0431 6895-9393 Internet: www.statistik-nord.de Statistisches Amt für Hamburg und Schleswig-Holstein, Hamburg 2013 Auszugsweise Vervielfältigung und Verbreitung mit Quellenangabe gestattet. Sofern in den Produkten auf das Vorhandensein von Copyrightrechten Dritter hingewiesen wird, sind die in deren Produkten ausgewiesenen Copyrightbestimmungen zu wahren. Alle übrigen Rechte bleiben vorbehalten. Zeichenerklärung: 0 weniger als die Hälfte von 1 in der letzten besetzten Stelle, jedoch mehr als nichts nichts vorhanden (genau Null) Angabe fällt später an Zahlenwert unbekannt oder geheim zu halten Tabellenfach gesperrt, weil Aussage nicht sinnvoll p vorläufiges Ergebnis r berichtigtes Ergebnis s geschätztes Ergebnis a. n. g. anderweitig nicht genannt u. dgl. und dergleichen ( ) Zahlenwert mit eingeschränkter Aussagefähigkeit / Zahlenwert nicht sicher genug Differenzen zwischen der Gesamtzahl und der Summe der Teilzahlen entstehen durch unabhängige Rundungen. Allen Rechnungen liegen ungerundete Zahlen zugrunde. Statistikamt Nord 2 Statistischer Bericht C I 9 - j/12 S
Einführung Im Oktober 2012 wurden in Schleswig-Holstein alle befragt, die Strauchbeeren erzeugen und mindestens über eine Strauchbeerenfläche von 0,5 Hektar (ha) im Freiland und/oder 0,1 ha unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen verfügen. Diese Erhebung wird ab 2012 allgemein jährlich durchgeführt. Das Ziel der Erhebung ist es die n und Erntemengen der einzelnen Strauchbeerenarten zu ermitteln. Ergebnisse In der letzten Saison wurden in Schleswig-Holstein auf 142,28 ha Strauchbeeren angebaut und beerntet. Nahezu die gesamte Fläche im Freiland. Rund 8 Prozent der Flächen werden ökologisch bewirtschaftet. Die Erntemenge beläuft sich auf 4 200 Dezitonnen (dt). Betrachtet man die Verwertung des Beerenobstes, so geht der größte Teil (84 Prozent) als Tafelobst über den Ladentisch. Nur 7 Prozent finden ihren Absatz als Verwertungsobst. Rechtsgrundlagen Agrarstatistikgesetz (AgrStatG) in der Fassung der Bekanntmachung vom 17. Dezember 2009 (BGBI. I S. 3886), das zuletzt durch Artikel 13 Absatz 5 des Gesetzes vom 12. April 2012 (BGBl. I S. 579) geändert worden ist, in Verbindung mit dem Bundesstatistikgesetz (BStatG) vom 22. Januar 1987 (BGBI. I S. 462. 565), das zuletzt durch Artikel 3 des Gesetzes vom 7. September 2007 (BGBI. I S. 2246) geändert worden ist. Erhoben wurden die Angaben zu 17 c Absatz 1 AgrStatG. Statistikamt Nord 3 Statistischer Bericht C I 9 - j/12 S
1. mit Strauchbeerenanbau nach, Hektarertrag, Erntemenge, Strauchbeerenart und Art der Bewirtschaftung in Schleswig-Holstein 2012 Überblick Freiland unter Abdeckung Insgesamt Ertrag je ha Erntemenge Anzahl ha dt Insgesamt ¹ 41 142,28 4 200 und zwar im Freiland zusammen ¹ 41 142,23 4 197 rote und weiße Johannisbeeren 13 2,91 32,6 95 schwarze Johannisbeeren 14 3,15 27,9 88 Himbeeren 25 64,10 39,0 2 497 Kulturheidelbeeren 17 61,88 23,5 1 451 Schwarzer Holunder 5 5,92 und zwar Holunderbeeren 5 22 Holunderblüten 1 Sanddorn (abgeerntet) Sanddorn (nicht abgeerntet) 1 Stachelbeeren 2 Brombeeren 5 0,87 und zwar unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen einschl. Gewächshäuser zusammen 1 0,05 3 Himbeeren 1 0,05 50,0 3 Sonstige Strauchbeeren zusammen 6 11,99 112 darunter mit vollständig ökologischer 6 11,99 112 mit teilweise ökologischer ² ¹ Bei den Angaben zur Erntemenge sind die Holunderblüten nicht enthalten. ² Hier wird nur die Anzahl der mit teilweise ökologischer nachgewiesen; Angaben zu Fläche und Erntemenge beziehen sich auf die gesamte Strauchbeerenfläche (konventionell und ökologisch). Statistikamt Nord 4 Statistischer Bericht C I 9 - j/12 S
2. mit Strauchbeerenanbau nach Art der Bewirtschaftung,, Hektarertrag und Erntemenge in Schleswig-Holstein 2012 2.1 und Davon in n Strauchbeerenart Insgesamt mit ausschließlich konventioneller mit vollständig ökologischer mit teilweise ökologischer Anzahl ha Anzahl ha Anzahl ha Anzahl ha Insgesamt 41 142,28 35 130,30 6 11,99 und zwar im Freiland zusammen 41 142,23 35 130,25 6 11,99 rote und weiße Johannisbeeren 13 2,91 10 1,86 3 1,05 schwarze Johannisbeeren 14 3,15 10 1,89 4 1,26 Himbeeren 25 64,10 23 2 Kulturheidelbeeren 17 61,88 15 2 Schwarzer Holunder 5 5,92 1 4 und zwar Holunderbeeren 5 1 4 Holunderblüten 1 1 Sanddorn (abgeerntet) Sanddorn (nicht abgeerntet) 1 1 Brombeeren 5 0,87 4 1 Sonstige Strauchbeeren 1 1 und zwar unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen einschl. Gewächshäuser zusammen 1 0,05 1 0,05 Himbeeren 1 0,05 1 0,05 Sonstige Strauchbeeren Statistikamt Nord 5 Statistischer Bericht C I 9 - j/12 S
Noch: 2. mit Strauchbeerenanbau nach Art der Bewirtschaftung,, Hektarertrag und Erntemenge in Schleswig-Holstein 2012 2.2 Hektarertrag und Erntemenge Davon in n Strauchbeerenart Ertrag Insgesamt mit ausschließlich koventioneller Ertrag Erntemenge Erntemenge Erntemenge mit vollständig ökologischer Ertrag mit teilweise ökologischer Ertrag Erntemenge ha dt ha dt ha dt ha dt Insgesamt 4 200 4 088 112 und zwar im Freiland zusammen 4 197 4 086 112 rote und weiße Johannisbeeren 32,6 95 schwarze Johannisbeeren 27,9 88 Himbeeren 39,0 2 497 39,3 Kulturheidelbeeren 23,5 1 451 23,6 Schwarzer Holunder und zwar Holunderbeeren 22 Holunderblüten Sanddorn (abgeerntet) Stachelbeeren Sonstige Strauchbeeren und zwar unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen einschl. Gewächshäuser zusammen 3 3 Himbeeren 50 3 50 3 Sonstige Strauchbeeren Statistikamt Nord 6 Statistischer Bericht C I 9 - j/12 S
3. mit Strauchbeerenanbau nach ausgewählten Kreisen, und Strauchbeerenart in Schleswig-Holstein 2012 Und zwar Land Kreis Insgesamt Rote, weiße und schwarze Johannisbeeren Himbeeren Kulturheidelbeeren Anzahl ha Anzahl ha Anzahl ha Anzahl ha Schleswig-Holstein 41 142,20 13 2,91 25 64,10 17 61,88 darunter Herzogtum Lauenburg 8 28,63 1 5 20,18 3 8,05 Nordfriesland 4 7,30 1 3 3,40 1 Ostholstein 4 5,89 1 4 5,37 1 Rendsburg-Eckernförde 8 25,85 5 2,00 4 9,15 6 10,67 Segeberg 5 14,95 2 3 9,15 1 Statistikamt Nord 7 Statistischer Bericht C I 9 - j/12 S
4. Strauchbeerenanbau nach Verwendung der Strauchbeerenernte in Schleswig-Holstein 2012 Erntemenge Strauchbeerenobst Land insgesamt Tafelobst Verwendung als Verwertungs-/ Industriebobst nicht vermarktet in Dezitonnen Schleswig-Holstein 4 200 3 531 294 375 in Prozent Schleswig-Holstein 100 84 7 9 Statistikamt Nord 8 Statistischer Bericht C I 9 - j/12 S