Inventus Energieeffiziente, gewerbliche Kühl- und Tiefkühlschränke energieeffizient kostensparend umweltfreundlich
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Porkka ist stolz, Ihnen das Sortiment der extrem energieeffizienten, gewerblichen Kühl- und Tiefkühlschränke zur Nutzung in professionellen Küchen, der Speisevorbereitung und in Lagerbereichen anbieten zu können. Da wir stets an unsere Kunden und die Umwelt denken, waren Energieeffizienz, Umweltverträglichkeit und ein höchstmöglicher Hygienestandard die wichtigsten Faktoren bei der Entwicklung der neuen Schrankserie Inventus. Getestet sind unsere Schränke entsprechend der neuen europäischen Verordnung für die Energievebrauchskennzeichnung von gewerblichen Kühl- und Tiefkühllagerschränken (EN 16825) welche am 1. Juli 2016 in Kraft tritt. Die gesamte Schrankserie erreicht die Energieeffizienzklassen A oder B mit einem Energieverbrauch von nur 0.79 kwh pro 24 Stunden für unseren energieeffizientesten Kühlschrank. Durch die zwangsläufig steigenden Strompreise in der Zukunft, sind für den Betreiber beim Einsatz der Porkka Inventus Schränke auch in den kommenden Jahren deutliche Einsparungen der Betriebskosten garantiert. Die massiv verbesserte Wärmedämmung mit einer Isolierstärke von bis zu 100 mm und energiesparenden Komponenten offeriert Porkka einige der energieeffizientesten, gewerblichen Kühl- und Tiefkühlschränke welche am Markt erhältlich sind. Diese werden mit dem umweltverträglichen, energieeffizienten Kältemittel R290 betrieben und können bei Umgebungstemperaturen von bis zu +43 C eingesetzt werden. Wir haben keine Mühe gescheut, den höchsten Hygieneanforderungen zu entsprechen. Hierzu zählen der Hygiene-Innenraum mit abgerundeten Ecken in Chromnickelstahl, die tiefgezogene Bodenwanne mit Hygieneradius sowie das neue Design der Seitenwände mit den integrierten Rippen für die Aufnahme der Regalauflagen - alles konzipiert zur Vermeidung von Schmutzablagerungen sowie für eine einfache und effiziente Reinigung. Die Innen- und Außenflächen sind aus rostfreiem Edelstahl der Klasse gefertigt. Die steckbaren Magnet-Türdichtungen gestalten den Austausch schnell und einfach. Standardmäßig werden die Schränke mit 4 Stück CNS Gitterrosten ausgeliefert. Diese können individuell auf den, in die Seitenwände integrierten Rippen aus Chromnickelstahl eingesetzt werden. Die integrierte Kippschutzfunktion verhindert ein Verschütten von gelagerten Produkten. Die Schränke sind optional mit kurzen Füssen oder mit Rollen lieferbar, welche eine Anpassung an die baulichen Bedingungen ermöglicht. Es sind drei Gehäusegrößen erhältlich. Die Modelle C7 & F7 sind für GN 2/1 (Längs- Einschub), C8 & F8 für GN 2/1 (Quer-Einschub) und die C6 & F6 für Euronorm (400x600 mm) sowie Backblechnorm 400x600 mm konzipiert. Nebst Gitterrosten können die verschiedenen Schrankmodelle optional auch mit CNS-Plattenregalen, CNS-Gitterkörben oder GN-Behältern bestückt werden. Einfach bedienbarer, elektronischer Kühlstellenregler mit großem, wasserdichtem Display und weißer LED Temperaturanzeige. In die Seitenwände integrierte Rippen für die Aufnahme von Regalauflagen. Konzipiert für eine hohe Flexibilität in der Bestückung sowie eine schnelle und effiziente Reinigung des Innenraums. Steckbare, Magnet- Türdichtung mit 3-facher Luftkammerisolation garantiert eine optimale Dichtheit zwischen Tür und Gehäuse. Isolation aus FCKW und H-FCKW freiem mit einer maximalen Isolierstärke von bis zu 100 mm Hygiene-Innenraum mit abgerundeten Ecken und tiefgezogener Bodenwanne, komplett gefertigt in Edelstahl CNS. 2 3
Inventus C7 & F7 Konzipiert für die Verwendung in professionellen Küchen, Speisevorbereitungsanlagen und im Lebensmittelhandel. Die Kühl- und Tiefkühlschränke der Serie 7 sind mit GN 2/1 Gitterrosten, CNS-Regalauflagen oder GN-Behältern bestückbar (Längs-Einschub). Dank der deutlich verbesserten Isolierstärke von bis zu 100 mm und einem extrem energiesparenden Kältesystem mit dem umweltfreundlichen Kältemittel R290 zählen unsere Schränke heutzutage zu den weltweit energieeffizientesten welche am Markt erhältlich sind. Unser Kühlschrank C7 verbraucht entsprechend der neuen europäischen Verordnung für die Energievebrauchskennzeichnung von gewerblichen Kühl- und Tiefkühllagerschränken (EN 16825) beispielsweise nur 1.1 kwh in 24 Stunden und ist hinsichtlich des Stromverbrauchs in der Energieeffizienzklasse B eingestuft. Ausstattung Digitale Temperaturanzeige mit integrierter Mikroprozessor-Steuereinheit Manipulationsschutz der Tastatur Protokollierung der max./min. Temperatur Visueller Alarm bei Über-/Untertemperatur Alarm bei geöffneter Tür Alarm bei Fühlerfehler Information/Alarm zur Reinigung des Kondensatorfilters TTL-Mod Bus-Schnittstelle (RS 485 mit optionalem Konverter) Außenflächen aus rostfreiem Edelstahl AISI 304 Innenflächen aus rostfreiem Edelstahl Isolierung aus hochdichtem, FCKW/HFCKWfreiem 4 Stück CNS-Gitterroste, in Schritten von 56 mm in der Höhe verstellbar Tür ausgestattet mit Schloss, Magnetdichtung und hochbeanspruchbaren selbstschließenden Federscharnieren, Tür bleibt bei Winkel >90 geöffnet Hochleistungs-Kondensator mit einfach zu reinigendem Filter Effizientes & energiesparendes, umweltfreundliches, luftgekühltes FCKW/ HFCKW-freies Kälteaggregat mit natürlichem Kältemittel R290 Füße aus rostfreiem Edelstahl, höhenverstellbar zwischen 130 mm und 205 mm Anschlussspannung 230 V/50 Hz Optionale Ausstattung Zusätzliche CNS-Gitterroste CNS-Regalauflagen CNS-Gitterkörbe Rollen an Stelle von Füßen (2 Stück davon mit Feststellbremse) Kürzere Füße aus rostfreiem Edelstahl, höhenverstellbar zwischen 70 mm und 105 mm Fußpedal-Türöffner LED-Innenbeleuchtung Hygieneabdeckung an der Oberseite Porkka Inventus C7 mit optionalen Rollen Technische Daten Inventus C7 F7 R290 Kältemittel Betriebstemperatur +2 +12 C -26-15 C Umgebungstemperatur +16 +43 C +16 +43 C Breite (mm) 730 730 Tiefe (mm) 870 870 Höhe (mm) 2100 2100 Außenhöhe mit Rollen (mm) 2070 2070 Innenmaße Breite (mm) 534 534 Innenmaße Tiefe (mm) 675 675 Innenmaße Höhe (mm) 1485 1485 Bruttovolumen/nutzbares Nettovolumen (L) 609/489 609/489 CNS-Gitterroste GN 2/1 (Stück) 4 4 Brutto-/ Nettogewicht (kg) 162/152 162/152 Elektrische Anschlussleistung (kw) 0.3 0.5 Spannung (V) 230V/50Hz 230V/50Hz Kältemittel R290 R290 Energieklasse * B B Stromverbrauch (kwh/tag) 1.118 2.855 Stromverbrauch (kwh/jahr) 408 1042 Inventus C7 * Porkka Inventus Kühl- und Tiefkühlschränke sind einige der energiesparendsten Geräte welche im Moment weltweit erhältlich sind. Die publizierten Energieklassen entsprechen der neuen europäischen Verordnung für die Energievebrauchskennzeichnung von gewerblichen Kühl- und Tiefkühllagerschränken (EN 16825) welche am 1. Juli 2016 in Kraft tritt. Um zu sehen wie energiesparend unsere Schränke sind, konsultieren Sie bitte www. topten.eu welche die angegebenen Energiewerte bestätigt. 4 5
Inventus C8 & F8 Konzipiert für die Verwendung in professionellen Küchen, Speisevorbereitungsanlagen und im Lebensmittelhandel. Die Kühl- und Tiefkühlschränke der Serie 8 sind mit GN 2/1 Gitterrosten, CNS-Regalauflagen oder GN-Behältern bestückbar (Quer-Einschub). Der neue intelligente, Mikroprozessor gesteuerter Kühlstellenregler mit seiner einfacher Handhabung und gut abzulesendem digitalem Temperaturdisplay erlaubt es uns, gepaart mit der Verwendung der modernsten energiesparendsten Komponenten, einen der energieeffizientesten Schränke auf dem Markt anzubieten. Ausstattung Digitale Temperaturanzeige mit integrierter Mikroprozessor-Steuereinheit Manipulationsschutz der Tastatur Protokollierung der max./min. Temperatur Visueller Alarm bei Über-/Untertemperatur Alarm bei geöffneter Tür Alarm bei Fühlerfehler Information/Alarm zur Reinigung des Kondensatorfilters TTL-Mod Bus-Schnittstelle (RS 485 mit optionalem Konverter) Außenflächen aus rostfreiem Edelstahl AISI 304 Innenflächen aus rostfreiem Edelstahl Isolierung aus hochdichtem, FCKW/HFCKWfreiem 4 Stück CNS-Gitterroste, in Schritten von 56 mm in der Höhe verstellbar Tür ausgestattet mit Schloss, Magnetdichtung und hochbeanspruchbaren selbstschließenden Federscharnieren, Tür bleibt bei Winkel >90 geöffnet Hochleistungs-Kondensator mit einfach zu reinigendem Filter Effizientes & energiesparendes, umweltfreundliches, luftgekühltes FCKW/ HFCKW-freies Kälteaggregat mit natürlichem Kältemittel R290 Füße aus rostfreiem Edelstahl, höhenverstellbar zwischen 130 mm und 205 mm Anschlussspannung 230 V/50 Hz Optionale Ausstattung Zusätzliche CNS-Gitterroste CNS-Regalauflagen CNS-Gitterkörbe Rollen an Stelle von Füßen (2 Stück davon mit Feststellbremse) Kürzere Füße aus rostfreiem Edelstahl, höhenverstellbar zwischen 70 mm und 105 mm Fußpedal-Türöffner LED-Innenbeleuchtung Hygieneabdeckung an der Oberseite Porkka Inventus C8 Technische Daten Inventus C8 F8 R290 Kältemittel Betriebstemperatur +2 +12 C -26-15 C Umgebungstemperatur +16 +43 C +16 +43 C Breite (mm) 850 850 Tiefe (mm) 750 750 Höhe (mm) 2100 2100 Außenhöhe mit Rollen (mm) 2070 2070 Innenmaße Breite (mm) 654 654 Innenmaße Tiefe (mm) 555 555 Innenmaße Höhe (mm) 1485 1485 Bruttovolumen/nutzbares Nettovolumen (L) 619/491 619/491 CNS-Gitterroste GN 2/1 (Stück) 4 4 Brutto-/ Nettogewicht (kg) 162/152 162/152 Elektrische Anschlussleistung (kw) 0.3 0.5 Spannung (V) 230V/50Hz 230V/50Hz Kältemittel R290 R290 Energieklasse * A B Stromverbrauch (kwh/tag) 0.937 3.184 Stromverbrauch (kwh/jahr) 342 1162 Inventus F8 * Porkka Inventus Kühl- und Tiefkühlschränke sind einige der energiesparendsten Geräte welche im Moment weltweit erhältlich sind. Die publizierten Energieklassen entsprechen der neuen europäischen Verordnung für die Energievebrauchskennzeichnung von gewerblichen Kühl- und Tiefkühllagerschränken (EN 16825) welche am 1. Juli 2016 in Kraft tritt. Um zu sehen wie energiesparend unsere Schränke sind, konsultieren Sie bitte www. topten.eu welche die angegebenen Energiewerte bestätigt. 6 7
Inventus C6 & F6 Konzipiert für die Nutzung in professionellen Küchen, Catering-Betrieben oder Bäckereien eignen sich die Modelle C6 & F6 dank der geringen Stellfläche hervorragend für Standorte mit beengten Platzverhältnissen. Für den Einsatz in Catering-Betrieben oder professionellen Küchen werden die Schränke mit 4 Stück CNS-Gitterrosten Euronorm (400x600 mm) ausgeliefert. Bei Verwendung in Bäckereien kann der Schrank mit bis zu 25 Stück Backblechen der Norm 400x600 mm bestückt werden (Backbleche sind im Lieferumfang nicht enthalten), wobei zwischen den Blechen ein Abstand von 40 mm verbleibt. Die elektronische Überwachung sowie die Anzeige im Temperaturdisplay, wenn der Kondensatorfilter gereinigt werden muss, reduziert nebst den Betriebskosten ebenfalls erheblich die Wartungskosten Ausstattung Digitale Temperaturanzeige mit integrierter Mikroprozessor-Steuereinheit Manipulationsschutz der Tastatur Protokollierung der max./min. Temperatur Visueller Alarm bei Über-/Untertemperatur Alarm bei geöffneter Tür Alarm bei Fühlerfehler Information/Alarm zur Reinigung des Kondensatorfilters TTL-Mod Bus-Schnittstelle (RS 485 mit optionalem Konverter) Außenflächen aus rostfreiem Edelstahl AISI 304 Innenflächen aus rostfreiem Edelstahl Isolierung aus hochdichtem, FCKW/HFCKWfreiem 4 Stück CNS-Gitterroste, in Schritten von 56 mm in der Höhe verstellbar Tür ausgestattet mit Schloss, Magnetdichtung und hochbeanspruchbaren selbstschließenden Federscharnieren, Tür bleibt bei Winkel >90 geöffnet Hochleistungs-Kondensator mit einfach zu reinigendem Filter Effizientes & energiesparendes, umweltfreundliches, luftgekühltes FCKW/ HFCKW-freies Kälteaggregat mit natürlichem Kältemittel R290 Füße aus rostfreiem Edelstahl, höhenverstellbar zwischen 130 mm und 205 mm Anschlussspannung 230 V/50 Hz Optionale Ausstattung Zusätzliche CNS-Gitterroste CNS-Regalauflagen CNS-Gitterkörbe Rollen an Stelle von Füßen (2 Stück davon mit Feststellbremse) Kürzere Füße aus rostfreiem Edelstahl, höhenverstellbar zwischen 70 mm und 105 mm Fußpedal-Türöffner LED-Innenbeleuchtung Hygieneabdeckung an der Oberseite Porkka Inventus C6 Technische Daten Inventus C6 F6 R290 Kältemittel Betriebstemperatur +2 +12 C -26-15 C Umgebungstemperatur +16 +43 C +16 +43 C Breite (mm) 600 600 Tiefe (mm) 760 760 Höhe (mm) 2100 2100 Außenhöhe mit Rollen (mm) 2070 2070 Innenmaße Breite (mm) 404 404 Innenmaße Tiefe (mm) 610 610 Innenmaße Höhe (mm) 1485 1485 Bruttovolumen/nutzbares Nettovolumen (L) 421/331 421/331 CNS-Gitterroste GN 2/1 (Stück) 4 4 Brutto-/ Nettogewicht (kg) 142/132 142/132 Elektrische Anschlussleistung (kw) 0.3 0.5 Spannung (V) 230V/50Hz 230V/50Hz Kältemittel R290 R290 Energieklasse * B B Stromverbrauch (kwh/tag) 0.899 2.896 Stromverbrauch (kwh/jahr) 328 1057 Inventus C6 * Porkka Inventus Kühl- und Tiefkühlschränke sind einige der energiesparendsten Geräte welche im Moment weltweit erhältlich sind. Die publizierten Energieklassen entsprechen der neuen europäischen Verordnung für die Energievebrauchskennzeichnung von gewerblichen Kühl- und Tiefkühllagerschränken (EN 16825) welche am 1. Juli 2016 in Kraft tritt. Um zu sehen wie energiesparend unsere Schränke sind, konsultieren Sie bitte www. topten.eu welche die angegebenen Energiewerte bestätigt. 8 9
Inventus Premium CX7 & FX7 Die Schränke werden mit dem umweltverträglichen, energieeffizienten Kältemittel R290 betrieben und können bei Umgebungstemperaturen von bis zu +43 C eingesetzt werden. Die Inventus Premium Schränke sind die energieeffizientesten Kühl- und Tiefkühlschränke welche wir produzieren und sind entsprechend der neuen europäischen Verordnung für die Energievebrauchskennzeichnung von gewerblichen Kühl- und Tiefkühllagerschränken (EN 16825) welche am 1. Juli 2016 in Kraft tritt in der Energieeffizienzklasse A eingestuft. Ausstattung Digitale Temperaturanzeige mit integrierter Mikroprozessor-Steuereinheit Manipulationsschutz der Tastatur Protokollierung der max./min. Temperatur Visueller Alarm bei Über-/Untertemperatur Alarm bei geöffneter Tür Alarm bei Fühlerfehler Information/Alarm zur Reinigung des Kondensatorfilters TTL-ModBus-Schnittstelle (RS 485 mit optionalem Konverter) Außenflächen aus rostfreiem Edelstahl Innenflächen aus rostfreiem Edelstahl Isolierung aus hochdichtem, FCKW/HFCKWfreiem 4 Stück CNS-Gitterroste, in Schritten von 56 mm in der Höhe verstellbar Tür ausgestattet mit Schloss, Magnetdichtung und hochbeanspruchbaren selbstschließenden Federscharnieren, Tür bleibt bei Winkel >90 geöffnet Hochleistungs-Kondensator mit einfach zu reinigendem Filter Effizientes & energiesparendes, umweltfreundliches, luftgekühltes FCKW/ HFCKW freies Kälteaggregat mit natürlichem Kältemittel R290 Füße aus rostfreiem Edelstahl, höhenverstellbar zwischen 130 mm und 205 mm Anschlussspannung 230 V/50 Hz Optionale Ausstattung Zusätzliche CNS-Gitterroste CNS-Regalauflagen CNS-Gitterkörbe Rollen an Stelle von Füßen (2 Stück davon mit Feststellbremse) Kürzere Füße aus rostfreiem Edelstahl, höhenverstellbar zwischen 70 mm und 105 mm Fußpedal-Türöffner LED-Innenbeleuchtung Hygieneabdeckung für Kälteaggregat Porkka Inventus CX7 Technische Daten Inventus CX7 FX7 R290 Kältemittel Betriebstemperatur -2 +12 C -26-15 C Umgebungstemperatur +16 +43 C +16 +43 C Breite (mm) 730 730 Tiefe (mm) 870 870 Höhe (mm) 2100 2100 Außenhöhe mit kurzen Füssen (mm) 2050 2050 Außenhöhe mit Rollen (mm) 2070 2070 Innenmaße Breite (mm) 534 534 Innenmaße Tiefe (mm) 675 675 Innenmaße Höhe (mm) 1485 1485 Bruttovolumen/nutzbares Nettovolumen (L) 609/489 609/489 CNS-Gitterroste GN 2/1 (Stück) 4 4 Brutto-/ Nettogewicht (kg) 162/152 162/152 Elektrische Anschlussleistung (kw) 0.3 0.5 Spannung (V) 230V/50Hz 230V/50Hz Kältemittel R290 R290 Energieklasse * A A Stromverbrauch (kwh/tag) 0.789 2.101 Stromverbrauch (kwh/jahr) 288 767 Inventus CX7 mit optionalen Rollen * Porkka Inventus Kühl- und Tiefkühlschränke sind einige der energiesparendsten Geräte welche im Moment weltweit erhältlich sind. Die publizierten Energieklassen entsprechen der neuen europäischen Verordnung für die Energievebrauchskennzeichnung von gewerblichen Kühl- und Tiefkühllagerschränken (EN 16825) welche am 1. Juli 2016 in Kraft tritt. Um zu sehen wie energiesparend unsere Schränke sind, konsultieren Sie bitte www. topten.eu welche die angegebenen Energiewerte bestätigt. 10 11
Inventus Inventus C7 Inventus F8 Inventus C6 Inventus CX7 mit optionalen Rollen 12 13
Porkka ist ein international bekannter Entwickler und Hersteller von Kühl- und Tiefkühlgeräten sowie von Speiseaufbewahrungs- und Verteilsystemen Porkka ist ein international bekannter Hersteller von Kühl- und Tiefkühlgeräten sowie von Speiseaufbewahrungs- und Verteilsystemen. Das Produktsortiment umfasst Geräte für gekühlte, tiefgekühlte und warme Lebensmittel/Speisen. Die wichtigsten Kunden weltweit sind, das Küchengewerbe, Restaurants, Hotels, Fast-Food Restaurants, Kantinen von Industrieunternehmen, Krankenhäuser, Labore und Einzelhändler. Unsere Hauptabsatzmärkte neben Finnland und Skandinavien sind das Vereinigte Königreich, Deutschland, Schweiz, Niederlande, Belgien, Russland sowie die baltischen Länder. Vom Gesamtumsatz erzielen wir ca. 80% aus den Geschäftstätigkeiten im Export. Fortwährende Weiterentwicklung der Produkte in Zusammenarbeit mit unseren Kunden und Tochtergesellschaften sorgen für ein stetiges Wachstum. Der Erfolg von Porkka beruht auf jahrzehntelanger Erfahrung, kundenorientiertem Design und stetiger Produktentwicklung. Porkka ist Teil der Huurre Gruppe. Die Marken Porkka und Huurre sind weltweit renommiert für ihre Qualität und Zuverlässigkeit. Porkka Finland Oy entwickelt und produziert entsprechend den Qualitätsstandards ISO 9001 und dem Umweltzertifikat ISO 14001. Beide Zertifikate werden durch Lloyd s Register Quality Assurance kontrolliert. zertifizierte Produkte. Infolge ständiger Weiterentwicklung der Produkte behält sich der Hersteller das Recht auf technische Änderungen ohne Ankündigung vor. Porkka in Finland Mukkulankatu 19 FI-15210 Lahti, Finland Tel. +358 20 5555 12 Fax +358 20 5555 497 e-mail: contact@porkka.com www.porkka.com Porkka in Sweden Industrigatan 21 S-61933 Trosa, Sverige Tel. +46 156 348 40 Fax +46 156 167 50 e-post: porkka@porkka.se www.porkka.se Porkka in Norway Lensmannslia 30 N-1386 Asker, Norge Tel. +47 66 98 77 77 Fax +47 66 98 77 88 e-post: salg@porkka.no www.porkka.no Porkka in UK 29B Greenhill Crescent Watford Business Park, Watford Hertfordshire, WD18 8YB, UK Tel. +44 1923 23 36 75 Fax +44 1923 80 57 17 e-mail: sales@porkka.co.uk www.porkka.co.uk EMA DESIGN - 10063 INVENTUS GER - 22/2/17