Landratsamt Ortenaukreis rnährungszentrum Südlicher Oberrhein Landratsamt Ortenaukreis Amt für Landwirtschaft Prinz-Eugen-Straße 2, 77654 Offenburg Telefon: 0781 805 7100 Unsere Veranstaltungen Januar bis März 2018
Zusätzlich zu unserem Programm bieten wir: eine Infothek eine Videothek Fachliteratur Alle Fragen zu Themen der Lebensmittelerzeugung Lebensmittelverarbeitung Lebensmittelqualität und Ernährung beantworten wir gerne. Besuchen Sie unsere Internetseiten unter www.ernaehrungszentrum-ortenaukreis.de www.ernaehrung-bw.de Hinweis: Unsere Veranstaltungen sind kostenfrei. Für den Verzehr bei Vorführungen wird, wenn nicht anders ausgeschrieben, ein Betrag von 8,00 erhoben. Alle Veranstaltungen sind öffentlich!
Den Ortenaukreis genießen: Vorführung Wildmenü Neue Rezepte Dienstag, 30.01.2018 von 18:00 Uhr 21:30 Uhr Referent: Hermann Hummel Kosten: 20,00 oder Freitag, 16.02.2018 von 18:00 Uhr 21:30 Uhr Referent: Hermann Hummel Kosten: 20,00 Tel.: 0781 805 7100 E-Mail: ernaehrungszentrum@ortenaukreis.de
Verbraucher und Landwirt im Dialog Dieses neue Veranstaltungsformat soll Ihnen Lust auf regionale Produkte machen. Werfen Sie einen Blick in die Produktion vor Ort und informieren Sie sich im persönlichen Gespräch mit der Landwirtin/dem Landwirt. Anmeldung über das Ernährungszentrum Tel.: 0781-805-7100 E-Mail: ernaehrungszentrum@ortenaukreis.de Treffpunkt: Ort der Veranstaltung Anne`s Ha(h)nauer mobile Hähnchenmast Termin: Donnerstag, 01.03.2018 Zeitrahmen: 17:00 Uhr -19:00 Uhr Referentin: Anne Körkel Kosten: keine Ort: Kirschhof 1, 77694 Kehl- Bodersweier Ich wünscht ich wär ein Huhn... Termin: Freitag, 16.03.2018 Zeitrahmen: 16:30 Uhr -19:00 Uhr Referent: Martin Zapf Kosten: keine Ort: Geflügelhof Zapf, Rossgraben 1, 77723 Gengenbach Schönberg Haben wir Sie nach der Betriebsbesichtigung motiviert aus den regionalen Produkten genussvolle Gerichte zuzubereiten? Dann melden Sie sich gleich zu unserem Workshop an! Workshop Hahn, Huhn und Ei Termin: Freitag,23.03.2018 Zeitrahmen: 18:00 Uhr - 21:00 Uhr Referentin: Ingrid Vollmer Kosten: 15,00 Ort: Ernährungszentrum, Lehrküche, Prinz-Eugen-Str.2 77654 Offenburg
Den Ortenaukreis genießen: Workshop Regionale Winterküche Donnerstag, 15.02.2018 von 19.00 Uhr - 22:00 Uhr Referentin: Gerlind Single Kosten: 15,00 oder Mittwoch, 28.02.2018 von 19:00 Uhr - 22:00 Uhr Referentin: Gerlind Single Kosten: 15,00 Tel.: 0781 805 7100. Vorführung Ostermenü Neue Rezepte Dienstag, 20.03.2018 von 19:00 Uhr - 22:00 Uhr Referentin: Ilse Hille Kosten. 10,00 oder Donnerstag,22.03.2018 von 19:00 Uhr -22:00 Uhr Referentin: Beate Hetzel Kosten: 10,00 Tel.: 0781 805 7100
Workshop für Jugendliche (12 bis 15 Jahre) Mein Genießersnack mit Kochtopf und Kamera Bereite deinen eigenen Genießersnack zu und lerne die Geschmacksvielfalt pfiffiger Rezepte kennen. Bei diesem Workshop ist neben dem Kochtopf auch die Kamera im Einsatz. Mit einem Klick werden die Kreationen im Bild festgehalten und Freunde informiert. Im Anschluss werden die Snacks gemeinsam verzehrt. So macht kochen Spaß! Termine: Montag, 05.03.2018 von 16:30 Uhr - 19:30 Uhr Hornberg, Grund-und Werkrealschule Referentin: Ingrid Vollmer Kosten: 7,00 Tel.:07833 9655998 E-Mail: hornberg@vhs-ortenau.de oder Dienstag, 27.03.2018 von 10:00 Uhr - 13:00 Uhr Referentin: Ingrid Vollmer Kosten: 7,00 Tel.: 0781 805 7100 E-Mail: ernaehrungszentrum@ortenaukreis.de
Januar Die süße Versuchung! Zucker und andere Süßungsmittel (Vortrag) Mittwoch, 17.01.2018, 15:00 Uhr Oberachern, Gemeindehaus In Zusammenarbeit mit Seniorengemeinschaft Oberachern Superfood in aller Munde- was bietet die Region? (Vortrag) Donnerstag, 18.01.2018, 19:00 Uhr Appenweier, Gasthaus Linde In Zusammenarbeit mit dem LFV Appenweier Die süße Versuchung! Zucker und andere Süßungsmittel (Vortrag) Montag, 22.01.2018, 19:00 Uhr Kürzell, Foyer in der Sporthalle In Zusammenarbeit mit den LFV Friesenheim, Kürzell und Nonnenweier Kohlgemüse- Superfood aus der Region (Vorführung) Dienstag, 23.01.2018, 19:00 Uhr Lahr, VHS-Haus zum Pflug, Kaiserstraße 41 Referentin: Ilse Hille In Zusammenarbeit mit der VHS-Lahr Anmeldung erforderlich über VHS-Lahr Tel.: 07821-918-0 Fit mit richtiger Ernährung und leichter Bewegung (Vortrag) Mittwoch, 24.01.2018, 19:00 Uhr Oberharmersbach, Gasthaus Hubertus In Zusammenarbeit mit dem LFV Oberharmersbach Genießen mit allen fünf Sinnen (Vortrag) Mittwoch, 31.01.2018, 14:30 Uhr Offenburg, Billet`sches Schlösschen, Stegermattstraße 24 In Zusammenarbeit mit der Arbeitsgemeinschaft Sozialdemokratischer Seniorinnen und Senioren-60 plus Februar Nicht aus der Tüte! Fixe Saucen selbst gemacht (Vorführung) Donnerstag, 01.02.2018, 19:00 Uhr Hornberg, Schulküche Referentin: Ingrid Vollmer In Zusammenarbeit mit dem LFV Hornberg
Nicht aus der Packung! Beliebte Kuchen selbstgemacht (Vorführung) Montag, 05.02.2018, 19:00 Uhr Referentin: Ingrid Vollmer In Zusammenarbeit mit dem LFV Offenburg Land Kann man gute Laune essen? - Gesunde Mischkost für mehr Glückshormone (Vortrag) Donnerstag, 15.02.2018, 19:00 Uhr Oppenau, Gasthaus Finken In Zusammenarbeit mit dem Frauentreff Oppenau Von der Hand in den Mund Fingerfood voll im Trend (Vorführung) Donnerstag, 22.02.2018, 19:00 Uhr Meißenheim, Schulküche Referentin: Sophia Karl In Kooperation mit dem LFV Meißenheim und dem LFV Ottenheim Nicht aus der Packung! Beliebte Kuchen selbstgemacht (Vorführung) Montag, 26.02.2018, 19:00 Uhr Kippenheim, Schulküche Referentin: Annette Mild In Zusammenarbeit mit dem LFV Lahr-Kippenheimweiler und der VHS Lahr- Außenstelle Kippenheim Anmeldung erforderlich über VHS-Kippenheim Tel.: 07825-879689 Obstgerichte rund um das Jahr (Vorführung) Montag, 26.02.2018, 19:00 Uhr Kürzell, Schulküche Referentin: Sophia Karl In Zusammenarbeit mit den LFV Friesenheim, Kürzell und Nonnenweier Nicht aus der Tüte! Fixe Saucen selbst gemacht (Vorführung) Dienstag, 27.02.2018, 19:00 Uhr Referentin: Ingrid Vollmer
Superfood in aller Munde- was bietet die Region? (Vortrag) Dienstag, 27.02.2018, 19:00 Uhr Sand, Sander Halle, Vereinsraum In Zusammenarbeit mit den Landfrauenvereinen der Gemeinde Willstätt Superfood in aller Munde- was bietet die Region? (Vortrag) Mittwoch, 28.02.2018, 14:30 Uhr Ichenheim, Gasthaus Schwanen In Zusammenarbeit mit dem LFV Ichenheim und dem LFV Dundenheim Abenteuer Essen- das Richtige für Körper, Geist und Seele (Vortrag) Mittwoch, 28.02.2018, 19:30 Uhr Rheinau-Freistett, Gasthaus Waldhorn In Zusammenarbeit mit den LFV Freistett, Bodersweier und Helmlingen März Wenn Essen zum Problem wird- Lebensmittelallergien-und Unverträglichkeiten (Vortrag) Montag, 05.03.2018, 14:30 Uhr Schmieheim, Evangelisches Gemeindehaus In Zusammenarbeit mit den LFV Kippenheim-Schmieheim Meerrettich- scharf und gesund (Vorführung) Montag, 05.03.2018, 19:00 Uhr Bodersweier, Schulküche Referent: Alexander Kuhn In Zusammenarbeit mit dem LFV Bodersweier und dem LFV Kork Superfood in aller Munde- was bietet die Region? (Vortrag) Dienstag, 06.05.2018, 19:00 Uhr Durbach, Pfarrzentrum St. Kunigunde In Zusammenarbeit mit dem LFV Durbach Abenteuer Essen- das Richtige für Körper, Geist und Seele (Vortrag) Donnerstag, 08.03.2018, 19:00 Uhr Meißenheim, Altes Rathaus, Bürgersaal In Zusammenarbeit mit dem LFV Meißenheim
Nicht aus der Packung! Beliebte Kuchen selbstgemacht (Vorführung) Montag, 12.03.2018, 19:00 Uhr Hausach, Schulküche Referentin: Ingrid Vollmer In Zusammenarbeit mit der VHS- Ortenau, Aussenstelle Hausach Anmeldung erforderlich über VHS-Hausach Tel.:07831-9695486 Von der Hand in den Mund Fingerfood voll im Trend (Vorführung) Mittwoch, 14.03.2018, 19:00 Uhr Referentin: Ingrid Vollmer In Kooperation mit dem LFV Oberachern Alte Gemüse neu entdeckt (Vorführung) Donnerstag, 15.03.2018, 19:00 Uhr Referentin: Beate Hetzel In Kooperation mit der Frauengemeinschaft Erlach Schnell-einfach-gut! Rezepte für Berufstätige (Vorführung) Donnerstag, 15.03.2018, 19:00 Uhr Oberharmersbach, Schulküche Referentin:Ingrid Vollmer In Kooperation mit dem LFV Oberharmersbach Brot und Brotaufstriche für viele Gelegenheiten (Vorführung) Dienstag, 20.03.2018, 19:00 Uhr Rust, Grund-und Gemeinschaftsschule,Kirchstr.9, Lehrküche Referentin: Annette Mild In Kooperation mit der VHS-Lahr, Aussenstelle Ringsheim-Rust Anmeldung erforderlich über VHS-Ringsheim-Rust Tel.:07822-896761 Genießen mit allen fünf Sinnen (Vortrag) Dienstag, 20.03.2018, 19:00 Uhr Sasbachwalden, Rathaus, Kirchweg 6 In Zusammenarbeit mit dem LFV Sabachwalden und dem LFV Lauf Schnell-einfach-gut! Rezepte für Berufstätige (Vorführung) Donnerstag, 22.03.2018, 19:00 Uhr Grafenhause, Schulküche Referentin: Sophia Karl In Kooperation mit dem LFV Kappel-Grafenhausen
Fit im Haushalt Wollen Sie die Arbeit in Ihrem Haushalt effizient erledigen? Haben Sie das tägliche Chaos satt? Kennen Sie das Sprichwort: Warum ist am Ende des Geldes noch so viel Monat übrig? Dann ist dieser Wochenendkurs genau das Richtige für Sie! Crash-Kurs Hauswirtschaft das Unternehmen HAUSHALT erfolgreich managen Termin: Freitag, 02.03.2018 von 14:00 Uhr bis 20:30 Uhr und Samstag, 03.03.2018 von 10:00 Uhr bis 17:00 Uhr Ort: Ernährungszentrum, Prinz-Eugen-Straße 2, 77654 Offenburg Kosten: 85,- (für Schüler und Studenten 65,- ), inkl. Verpflegung und Informationsmaterial Die Kursgebühr ist bei Kursbeginn bar zu zahlen. Teilnehmen können Männer und Frauen aller Altersstufen. Anmeldeschluss: Freitag, 16.02.2018 Ansprechpartnerin: Ilse Hille, Tel.: 0781 805 7117 Fax: 0781 805 7200 Ilse.Hille@ortenaukreis.de
rnährungszentrum Südlicher Oberrhein Landratsamt Ortenaukreis Amt für Landwirtschaft Prinz-Eugen-Straße 2, 77654 Offenburg (Nähe Klinikum, Ecke Moltkestraße) Tel.: 0781 805 7100, Fax: 0781 805 7200 e-mail: ernaehrungszentrum@ortenaukreis.de www.ernaehrungszentrum-ortenaukreis.de Servicezeiten: Montag bis Freitag 08.30 bis 12.00 Uhr Donnerstag 13.00 bis 18.00 Uhr und nach Vereinbarung Ihre Ansprechpartnerinnen: Luzia Bollack-Beuschlein Tel.: 0781 805 7116 Ilse Hille Tel.: 0781 805 7117 Ulrike Velte-Hoffmann Tel.: 0781 805 7121 Meine Anmeldungen:.........