M U S T E R. Hotelfachplanung Beratung Projektentwicklung

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1 Abgrenzungsliste Definition der Schnittstellen zwischen Bau / Haustechnik und der betrieblichen Einrichtung, Möblierung und Ausstattung bis zum betriebsfertigen Hotel Demarcation List Definition of Cut Interfaces between Construction / Engineering and Furniture, Fittings and Equipment for a ready for use Hotel Projekt MUSTER VERSION / Stand 02. April 2007

2 Definitionen / Definitions I 1 C & T Construction and Technical Installation bauliche & haustechnische Ausstattung und Einrichtung II 2 I T Information and Data Technology and Systems Informationstechnik, EDV und besondere Systemtechnik 3 K Ü C H E - K I T C H E N Kücheneinrichtung und Möblierung Kitchen Furniture and Equipment 4 F F & E Fiture (Fittings), Furniture & Equipment Festeingebaute Einrichtung und Möbel, lose Möblierung & Geräte 5 O S & E Operational Supplies & Equipment Kleininventar, betriebliche Ausstattung & Kleingeräte 6 S P E Z I A L Spezial- und Sonderbudgets z.b. für Verbrauchsartikel aus Betriebs- oder PreOpening-Budget Special Budgets for eample consumption-articles to be charged to Operation or PreOpening-Budget Stand CG Seite 2 von 51

3 Allgemein Die Liste soll die Budget- und Lieferverantwortung darstellen. Die aufgeführten Artikel und Positionen stellen keine Inventarliste dar. Der Bereich ist nur ab der kritischen Schnittstelle dargestellt und mit den für einen Betreiber wichtigsten Punkte. Auch wenn Leistungen im Projekt konzeptionell nicht gefordert sind oder entfallen, werden sie hier aufgeführt, da mit der Liste nur die Budgetzuordnung definiert wird und um Diskussionen zu vermeiden, ob sie vergessen wurden. Nicht geforderte Positionen werden - so bald möglich - mit dem Zusatz NA for this project (not applicable) gekennzeichnet. Positionen können entfallen durch andere ersetzt oder ergänzt werden. Die Liste unterliegt einer laufenden Bearbeitung - Änderungen und Ergänzungen sowie projektbezogene Veränderungen der Zuordnung sind - nach Abstimmung - vorbehalten. Irrtum vorbehalten. General This list is a definition of budget-responsibility and -allocation and defines the delivery obligations. The list is not an Inventory. The scope of is only presented with the critical cut surface and the most relevant positions for the hotel. Also positions which are not required fort his project are shown in this list to avoid misunderstandings and discussions if they are forgotten or not. Not required positions will be - as soon as possible - identified with NA for this project (not applicable). Articles and positions listed can be replaced, dropped or completed by others. The list is subject to a regular process of changes and updates. Error reserved. Stand CG Seite 3 von 51

4 Inhalt / Inde 1 Beherbergung - Rooms Division Zimmer - Rooms (Front of House = FoH) Bäder - Bathrooms Zimmerflure, Foyers - Guest-Floors / Corridors, Lift-Landings Treppenhäuser - Stairwells Hauswirtschaft - Housekeeping 14 2 Rezeption & Verwaltung - Reception & Administration Rezeption - Reception Verwaltung - Administration Spezielle Betriebssysteme Hotel / CT / - Operating Systems Technology 20 3 Wirtschaftsbereich / Gastronomie - Food & Beverage / F&B Restaurants und Bars - Restaurants and Bar Terrassen außen - Terraces outdoor Service-Vorbereitung - Service and Pre-Functional Areas Lagerräume + Wirtschaftsflure - Storage Areas + Corridors Küche - Kitchen (BoH) Anlieferung / Entsorgung - Receiving and Disposal 33 4 Öffentliche Bereiche - Public Areas Veranstaltung, Bankett - Conference, Function, Banqueting Eingangshalle, Wohnhalle - Entrance / Arrival Area, Lobby Toilettenanlagen - Public Restrooms Business Center - Business Center Laden - Shop 41 5 Wellness & Fitness SPA & Sport Wellness & Fitness SPA 42 6 Haustechnik, Parken, Außenanlagen Engineering, Garage, Outside Haustechnik - Engineering Parken + Garage - Parking + Garage (FoH) Außenanlagen, -beleuchtung, Werbung - Outside Areas, Illumination, -Signage / Neon 47 7 Mitarbeiter und Sozialbereiche - Employees and Social Areas Mitarbeiterbereiche - Employees Area (BoH) Sonstiges - Others (BoH) 51 Stand CG Seite 4 von 51

5 1 Beherbergung - Rooms Division 1.1 Zimmer - Rooms (Front of House = FoH) Wohn-, Schlaf- oder Arbeitsbereich - Living-, Sleeping- or Working Area Ausschilderung, Fluchtwegplan im Zimmer inkl. Rahmen, signage, escape route plan inside room, incl. frame, coabgestimmt auf Design ordinated with design Bett, Baby-Bett bed, baby-bed Bett, Bo-Spring-Bett, Unterteil und Matratzen bed, bo-spring-be d & mattress Bett, dekorative Kissen bed, decorative pillows Bett, Federkissen und Federbetten bed, feather pillow and duv ets Bett, Rollbett bed, roll-away Bett, Skirting bed, skirting Bett, Tagesdecke bed, bedspread Bett, Wäsche bed-linen Bettbank bed-bench Bilder / Kunst pictures / pa intings / artwork Boden, Aufbau, Estrich etc. nach Standard und abgestimmt auf Oberbelag nach Innenarchitektur / depending on floor-covering, surface and interior design / Boden, Auflageteppich als Antiquität gekauft floor, area-rug antiq uity, purchased Boden, Auflageteppich neu floor, area-rug new manufactured Boden, Naturstein floor, stone Boden, Parkett, Holzfußboden floor, parquet wood Boden, Sockelleiste korrespondierend mit Bodenbelag floor, skirting corresponding with floor Boden, Teppich floor, carpet Decke, abgehängte Decke, inkl. Revision für Fan-Coil etc. ceiling, suspended ceiling incl. revision for fan-coil Decke, Aufbau + Unterkonstruktion etc. nach Standard und abgestimmt auf Innenarchitektur / Fachplanung, nach DIN, mit allen Versorgungsleitungen, Grundbeleuchtung + ceiling lower construction + structure etc. acc. to standard, coordinated with int. design /, acc. DIN with supply lines, standard lighting installation, openings for air-supply + ehaust Decke, dekorative Zierprofile als Bestandteil der Decke ceiling, decorative profile Decke, Glasflies, Raufasertapete, Anstrich ceilings, glasfibre fleece, paper, painting Decke, zusätzliche dekorative Verkleidung z.b. für eine Holzabdeckung der Revision des Fan-Coil ceiling, additional decoration f.e. wooden cover of revision for fan-coil Dekoration, themenbezogene Accessoires etc. decoration, theme, accessoires for concept Einbände für TV-Guide, Roomservice-Menu etc. cover for TV guide, roomservice-menu Fa (Drucker) für Gäste im Zimmer facsimile (printer) for guests in room Fenster, außen liegender Sonnenschutz windows, outside sun protection Fenster, innen liegender Sonnenschutz windows, inside sun protection Fenstervorhang, Deko curtain, decoration Fenstervorhang, Schienenanlage auf der Decke montiert, curtain, splinting mounted at ceiling, manual towing manuelle Zuganlage Fenstervorhang, Schienenanlage in der Decke integriert curtain, splinting integrated in ceiling incl. motoric towing inkl. Motoranlage und Steuerungstechnik and control panel Fenstervorhang, Store curtain, store Fenstervorhang, Verdunkelung curtain, black-ou t Garderobe wardrobe Gästeartikel, Briefpapier, Menus, Hotelführer etc. guest-supplie s, stationary, menus, directories Heizkörper radiator Heizkörper, Verkleidung radiator, cov ering Pre-Opening oder Betriebsbudget Stand CG zum Inhaltsverzeichnis zurück Seite 5 von 51

6 1.2 Bäder - Bathrooms konventionelles Bad oder Fertigzelle - Standard-bath-room or Pre-fabricated POD Ablage in Dusche oder in Badewanne, fest angebaut storage place, board built in Ablage, Tablett für Gäste-Utensilien, lose, auch für Badewanne tray for guest-utilities and amenities Badezimmerhocker bathroom-chair / stool Bilder / Kunst pictures / paintings / artworks Boden, Aufbau, Estrich etc. nach Standard und abgestimmt auf Oberbelag nach Innenarchitektur / depending on floor-covering, surface and interior design / Boden, Fliesen floor, tiles Boden, Fußbodenheizung floor, floor-heating Boden, Naturstein floor, stone Boden, Sockelleiste korrespondierend mit Bodenbelag floor, skirting corresponding with floor Decke, Aufbau + Unterkonstruktion etc. nach Standard und abgestimmt auf Innenarchitektur / Fachplanung, nach DIN, mit allen Versorgungsleitungen, Grundbeleuchtung + ceiling lower construction + structure etc. acc. to standard, coordinated with int. design /, acc. DIN with supply lines, standard lighting installation, openings for air-supply + ehaust Decke, dekoratives Zierprofile als Bestandteil der Decke ceiling profile, decorative Decke, Glasflies, Raufasertapete, Anstrich ceilings, glasfibre fleece, paper, painting Fertigbadzelle, komplett fertig zur Nutzung inkl. aller hier noch weiter separat aufgeführten Detailpositionen prefabricated bath unit, ready to use incl. all in in this section separately mentioned positiosn and items Gästeartikel, Gläser für Wattepads, Lotion, etc. guest-supplies, glass for cotton pads and lotions etc Gästeartikel, Seife, Shampoo, Badepantoffel etc. guest-supplies, shampoo, soap, slippers etc Glasstüren, Trennwände glass doors, shower partition walls Haartrockner, fest angeschlossen an Steckdose hair-dryer, fied installation Haartrockner, lose hair-dryer, fleible Haken für Bademantel etc. hooks for bathrobe Haltegriffe Handtuchstangen railings for towels Heizkörper radiator Heizkörper, als Handtuchhalter und Trockner radiator, for towels Hygiene-Abfalleimer toilet-waste basket Hygienebeutelhalter auf der Wand hygienic bag holder at wall Lautsprecher speaker Leuchte, Aufbauleuchte Decke light, lamp mounted in ceiling Leuchte, Einbauleuchten, Spots in Decken light, downlights, spots in ceiling Leuchte, Heizlampe light, heating lamp Leuchte, Wand light, wall Lüfter, Decke ventilators, in ceiling Sanitärobjekt, Badewanne mit Anschlüssen und Armaturen sanitary object, bath tub with fittings and connections Sanitärobjekt, Bidet mit Anschlüssen und Armaturen sanitary object, bidet with fittings and connections Sanitärobjekt, Dusche mit Anschlüssen und Armaturen sanitary object, shower with fittings and connections Sanitärobjekt, San-Block und Anschlüssen in der Wand sanitary object, sanitary-block, fittings and connections Sanitärobjekt, Toilette sanitary object, toilet Sanitärobjekt, Waschbecken inkl. Anschlüssen und Armaturen sanitary object, wash basin with fittings and connections Schminkspiegel make-up mirror Seifenspender zum Aufstellen soap dispenser, fleible Pre-.Opening oder Betriebsbudget Stand CG zum Inhaltsverzeichnis zurück Seite 8 von 51

7 1.3 Zimmerflure, Foyers - Guest-Floors / Corridors, Lift-Landings Gastbereich - Front of House A ufzug, Portal, Verkleidung aus Stein elevator, border, stone Ausschilderung, Brandschutz inkl. Rahmen nach Design signage system, fire protection incl. frame according to design concept Ausschilderung, Wegeleitsystem und Information signage system, guiding system and information Ausschilderung, Zimmernumerierung signage system, room numbering Bilder / Kunst pictures / paintings / artworks Boden, Aufbau, Estrich etc. nach Standard und abgestimmt auf Oberbelag nach Innenarchitektur / depending on floor-covering, surface and interior design / Boden, Auflageteppich als Antiquität gekauft floor, area-rug antiquity, purchased Boden, Auflageteppich neu floor, area-rug new manufactured Boden, Naturstein floor, stone Boden, Parkett, Holzfußboden floor, parquet wood Boden, Sockelleiste korrespondierend mit Bodenbelag floor, skirting corresponding with floor Boden, Teppich floor, carpet Decke, abgehängt ceiling, suspended ceiling Decke, Aufbau + Unterkonstruktion etc. nach Standard und abgestimmt auf Innenarchitektur / Fachplanung, nach DIN, mit allen Versorgungsleitungen, Grundbeleuchtung + ceiling lower construction + structure etc. acc. to standard, coordinated with int. design /, acc. DIN with supply lines, standard lighting installation, openings for air-supply + ehaust Decke, dekorative Zierprofile als Bestandteil der Decke ceiling profile, decorative Decke, Glasflies, Raufasertapete, Anstrich ceilings, glasfibre fleece, paper, painting Eiswürfelbereiter ice-machine Fenstervorhang, Deko curtain, decoration Fenstervorhang, Schienenanlage auf der Decke montiert, manuelle Zuganlage Fenstervorhang, Schienenanlage in der Decke integriert inkl. Motoranlage und Steuerungstechnik curtain, splinting mounted at ceiling, manual towing curtain, splinting integrated in ceiling incl. motoric towing and control panel Fenstervorhang, Store curtain, store Feuerlöscher, Löschgeräte fire etinguisher Feuerlöschgeräte, zusätzliche dekorative Verkleidung der Schränke fire etinguisher, additional coverage or decoration Getränkeautomat beverage vending machine Heizkörper radiator Heizkörper, Verkleidung radiator, covering Leuchte, Einbauleuchten, Spots in Decken light, downlights, spots in ceiling Leuchte, Einbauleuchten, Spots in Möbeln light, downlights, spots in furniture Leuchte, Pendelleuchte, Aufbauleuchte Decke light, pendulum lamp, lamp mounted in ceiling Leuchte, Standleuchte light, standing lamp Leuchte, Tischlampe light, table lamp Leuchte, Wand light, wall Möbel, Sonderteile wie Kommode, Anrichte, antik, als furniture, spezial parts like sideboard, antiquity, purchased Antiquität gekauft Möbel, Sonderteile wie Kommode, Anrichte, neue gebaut furniture, spezial parts like sideboard, new manufactured Schließanlage, Profilzylinder (untergeordnete Türen, Technik, Aussentüren) Schließanlage, Sicherheits-Transponder-System, Code- Key (Zimmer + alle FoH + definierte BoH, Verwaltung etc.) Schließanlage, Transponder-System-Verkabelung, auch bei online-system locking-system, cylinder (minor-doors, engineering-rooms, outside-doors etc.) locking-system, security-transponder-system or code-key (hotelrooms + all FoH + administration + special BoH) locking-system, transponder-system-wiring, also onlinesystem Stand CG zum Inhaltsverzeichnis zurück Seite 10 von 51

8 1.4 T reppenhäuser - Stairwells G astbereich - Haupt-Gäste-Treppenhaus - Front of House - Public-Stairwell Ausschilderung, Brandschutz inkl. Rahmen nach Design signage system, fire protection incl. frame according to design concept Ausschilderung, FoH Wegeleitsystem und Information signage system, guiding system and information Bilder / Kunst pictures / paintings / artworks Boden, Aufbau, Estrich etc. nach Standard und abgestimmt auf Oberbelag nach Innenarchitektur / depending on floor-covering, surface and interior design / Boden, Naturstein floor, stone Boden, Sockelleiste korrespondierend mit Bodenbelag floor, skirting corresponding with floor Decke, abgehängt ceiling, suspended ceiling Decke, Aufbau + Unterkonstruktion etc. nach Standard ceiling lower construction + structure etc. acc. to standard, und abgestimmt auf Innenarchitektur / Fachplanung, nach coordinated with int. design /, acc. DIN DIN, mit allen Versorgungsleitungen, Grundbeleuchtung + with supply lines, standard lighting installation, openings for air-supply + ehaust Decke, Glasflies, Raufasertapete, Anstrich ceilings, glasfibre fleece, paper, painting Feuerlöscher, Löschgeräte fire etinguisher Feuerlöschgerä te, dekorative Verkleidung, der Schränke fire etinguisher, coverage Heizkörper radiator Leuchte, Einbauleuchten, Spots in Decken light, downlights, spots in ceiling Leuchte, Wand dekorativ light, wall de corative Leuchte, Wand Notbeleuchtung light, wall escape light Schließanlage, Profilzylinder (untergeordnete Türen, locking-system, cylinder (minor-doors, engineering-rooms, Technik, Aussentüren) outside-doors etc.) Schließanlage, Sicherheits-Transponder-System, Codeetc.) Key (Zimmer + alle FoH + definierte BoH, Verwaltung locking-system, security-transponder-system or code-key (hotelrooms + all FoH + administration + special BoH) Steckdosen, Elektro sockets, electrical Steckdosen, Telefon sockets, telephone Treppengeländer, modern, antik oder Nachbau stair-rail, temporary, antiquity or special-built Türen - auch Brandschutz doors - also fire protection Wand, Aufbau + Unterkonstruktion etc. nach Standard und abgestimmt auf Innenarchitektur / Fachplanung, nach DIN, mit Versorgungsleitungen wall, lower construction + structure etc. according to standard and coordinated with interior design / specialist planning, according to DIN with supply lines Wandbelag, Anstrich, Wischtechnik etc. wall cover, painting or special techniques Wandbelag, Naturstein wall cover, natural or artificial stone Schließanlage, Transponder-System-Verkabelung, auch locking-system, transponder-system-wiring, also online- bei online-system system Stand CG zum Inhaltsverzeichnis zurück Seite 12 von 51

9 1.4.2 F luchttreppe / Versorgungstreppenhäuser - Escape Stairwells - Back of House Ausschilderung, Brandschutz inkl. Rahmen nach Design signage system, fire protection incl. frame according to design concept Ausschilderung, FoH Wegeleitsystem und Information signage system, guiding system and information Boden, Aufbau, Estrich etc. nach Standard und abgestimmt auf Oberbelag nach Innenarchitektur / depending on floor-covering, surface and interior design / Boden, Sockelleiste korrespondierend mit Bodenbelag floor, skirting corresponding with floor Boden, Stein floor, stone Decke, abgehängt ceiling, suspended ceiling Decke, Aufbau + Unterkonstruktion etc. nach Standard und abgestimmt auf Innenarchitektur / Fachplanung, nach DIN, mit allen Versorgungsleitungen, Grundbeleuchtung + ceiling lower construction + structure etc. acc. to standard, coordinated with int. design /, acc. DIN with supply lines, standard lighting installation, openings for air-supply + ehaust Decke, Glasflies, Raufasertapete, Anstrich ceilings, glasfibre fleece, paper, painting Feuerlöscher, Löschgeräte fire etinguisher Heizkörper radiator Leuchte, Einbauleuchten, Spots in Decken light, downlights, spots in ceiling Leuchte, Wand Notbeleuchtung light, wall escape route Schließanlage, Profilzylinder (untergeordnete Türen, Technik, Aussentüren) Schließanlage, Sicherheits-Transponder-System, Codeetc.) Key (Zimmer + alle FoH + definierte BoH, Verwaltung locking-system, cylinder (minor-doors, engineering-rooms, outside-doors etc.) locking-system, security-transponder-system or code-key (hotelrooms + all FoH + administration + special BoH) Schließanlage, Transponder-System-Verkabelung, auch locking-system, transponder-system-wiring, also online- bei online-system system Steckdosen, Elektro sockets, electrical Steckdosen, Telefon sockets, telephone Treppengeländer stair-rail Türen - auch Brandschutz doors - also fire protection Wand, Aufbau + Unterkonstruktion etc. nach Standard wall, lower construction + structure etc. according to und abgestimmt auf Innenarchitektur / Fachplanung, nach standard and coordinated with interior design / specialist DIN, mit Versorgungsleitungen planning, according to DIN with supply lines Wandbelag, Anstrich wall cover, painting Stand CG zum Inhaltsverzeichnis zurück Seite 13 von 51

10 1.5 H auswirtschaft - Housekeeping W irtschaftsbereich - Back of House Ausschilderung, Brandschutz inkl. Rahmen signage system, fire protection incl. frame Ausschilderung, funktionale Bezeichnung der Lager und signage system, functional signs for stores and offices Räume Boden, Aufbau, Estrich etc. nach Standard und abgestimmt auf Oberbelag nach Innenarchitektur / depending on floor-covering, surface and interior design / Boden, Fliesen oder Linoleum etc. floor, tiles or linoleum etc Boden, Sockelleiste korrespondierend mit Bodenbelag floor, skirting corresponding with floor Büro-Möbel inkl. Stühle, Tische, Schränke office-furniture incl. chairs, table s and cupboards Decke, Aufbau + Unterkonstruktion etc. nach Standard ceiling lower construction + structure etc. acc. to standard, und abgestimmt auf Innenarchitektur / Fachplanung, nach coordinated with int. design /, acc. DIN DIN, mit allen Versorgungsleitungen, Grundbeleuchtung + with supply lines, standard lighting installation, openings for air-supply + ehaust Decke, Glasflies, Raufasertapete, Anstrich ceilings, glasfibre fleece, paper, painting Erste-Hilfe-Set First-Aid-Set Fenstervorhang curtain / stors Leuchte, Aufbauleuchte Decke light, lamp mounted in ceiling Leuchte, Einbauleuchten, Spots in Decken light, downlights, spots in ceiling Leuchte, Wand als Grundbeleuchtung light, wall as basic light Minibarwagen minibar-stock-cart Möbel, Funktionsmöbel, eingebaut wie z.b. special or functional furnitu re, built-in, f.e. laundry-counter Wäscheausgabe Papierkorb waste basket Regal-Lagersysteme shelving system Reinigungsgeräte, Putzmittelwagen etc. cleaning-equipmen t Reinigungsmaschine, Hochdruckreiniger cleaning-machine, high pressure machine Reinigungsmaschine, Kehrmaschine cleaning-machine, sweeping machine Reinigungsmaschine, Shampooniergerät cleaning-machine, shampooing machine Reinigungsmaschine, Staubsauger cleaning-machine, hoover Reinigungsmittel, Waschmittel, Putz-Utensilien cleaning-utensils, detergents, cleaning sup plies etc Sanitärobjekt, Arbeitsbecken inkl. Anschlüssen, Armaturen sanitary object, wash basin with fittings and connections Sanitärobjekt, Handwaschbecken inkl. Anschlüssen, Armaturen Schließanlage, Profilzylinder (untergeordnete Türen, Technik, Aussentüren) sanitary object, wash basin with fittings and connections locking-system, cylinder (minor-doors, engineering-rooms, outside-doors etc.) Schließanlage, Sicherheits-Transponder-System, Codeetc.) locking-system, security-transponder-system or code-key Key (Zimmer + alle FoH + definierte BoH, Verwaltung (hotelrooms + all FoH + administration + special BoH) Steckdosen, EDV sockets, computer Steckdosen, Elektro sockets, electrical Steckdosen, Telefon sockets, telephone Steckdosen, TV / Radio sockets, TV / radio Transportwagen, Wäschewagen, Zimmermädchenwagen etc. transport carts, mai d-carts, linen-carts etc Schließanlage, Transponder-System-Verkabelung, auch locking-system, transponder-system-wiring, also online- bei online-system system Schrank, Sideboard aufgestellt cupboards, loose Schrank, Sideboard fest eingebaut cupboards, built-in Spender für Desinfektion, Seifen + Handtücher dispenser, desinfection, soap and towels Pre-Opening oder Betriebsbudget oder Betrieb - Lieferantenabhängig Stand CG zum Inhaltsverzeichnis zurück Seite 14 von 51

11 2 R ezeption & Verwaltung - Reception & Administration 2.1 R ezeption - Reception Gastbereich, Tresenanlage - Front-Desk (FoH) Absperrsysteme, Ständer etc. barrier system, ropes etc Ausschilderung, Brandschutz inkl. Rahmen nach Design signage system, fire protection incl. frame according to design concept Ausschilderung, Wegeleitsystem und Information signage system, guiding system an d information Bilder / Kunst pictures / paintings / artworks Boden, Aufbau, Estrich etc. nach Standard und abgestimmt auf Oberbelag nach Innenarchitektur / depending on floor-covering, surface and interior design / Boden, Auflageteppich als Antiquität gekauft floor, area-rug antiquity, purchased Boden, Auflageteppich neu floor, area-rug new manufactured Boden, Naturstein floor, stone Boden, Parkett, Holzfußboden floor, parquet wood Boden, Sockelleiste korrespondierend mit Bodenbelag floor, skirting corresponding with floor Boden, Teppich floor, carpet Decke, abgehängt ceiling, suspended ceiling Decke, abgehängte und gestaltete Decken nach Innenarchitektur Decke, Aufbau + Unterkonstruktion etc. nach Standard und abgestimmt auf Innenarchitektur / Fachplanung, nach DIN, mit allen Versorgungsleitungen, Grundbeleuchtung + ceilings, structured ceilings, according to interior design ceiling lower construction + structure etc. acc. to standard, coordinated with int. design /, acc. DIN with supply lines, standard lighting installation, openings for air-supply + ehaust Decke, dekorative Zierprofile als Bestandteil der Decke ceiling profile, decorative Decke, Glasflies, Raufasertapete, Anstrich ceilings, glasfibre fleece, paper, painting Erste-Hilfe-Set First-Aid-Set Fenstervorhang, Deko curtain, decoration Fenstervorhang, Schienenanlage auf der Decke montiert, manuelle Zuganlage curtain, splinting mounted at ceiling, manual towing Fenstervorhang, Schienenanlage in der Decke integriert curtain, splinting integrated in ceiling incl. motoric towing inkl. Motoranlage und Steuerungstechnik and control panel Fenstervorhang, Store curtain, store Feuerlöscher, Löschgeräte fire etinguisher Feuerlöschgerä te, Verkleidung, zusätzliche Dekoration der fire etinguisher, ad ditional coverage or decoration Schränke Garderobe, mobil wardrobe, mobile Gepäckwagen, Gast luggage transport carts, guest self-service Gepäckwagen, Portier luggage transport carts, porter Heizkörper radiator Heizkörper, Verkleidung radiator, covering Hospitality Sessel hospitality desk chair Hospitality-Schreibtisch, auch als Rezeption hospitality desk Kontroll- und Kassenanlage, Garage / Parken control- and cash-system garage in reception desk Kontroll-Tableau, Brandmeldeanlage control-panel, fire-security-system Kontroll-Tableau, Lichtsteuerung und Sound-Steuerung control-panel, dimming system, light- and sound-control Leuchte, Einbauleuchten, Spots in Decken light, downlights, spots in ceiling Leuchte, Einbauleuchten, Spots in Möbeln light, downlights, spots in furniture Leuchte, Pendelleuchte, Aufbauleuchte Decke light, pendulum lamp, lamp mounted in ceiling Leuchte, Standleuchte light, standing lamp Stand CG zum Inhaltsverzeichnis zurück Seite 16 von 51

12 2.2 Verwaltung - Administration B üros + Flure - Offices + Floors Administration (BoH) Ausschilderung, Brandschutz inkl. Rahmen signage system, fire protection incl. frame Ausschilderung, funktionale Bezeichnung der Lager und signage system, functional signs for stores and offices Räume Ausschilderung, Wegeleitsystem und Information signage system, guiding system and inform ation Boden, Aufbau, Estrich etc. nach Standard und abgestimmt auf Oberbelag nach Innenarchitektur / depending on floor-covering, surface and interior design / Boden, Fliese oder Kunststein floor, tile or artficial stone Boden, Linoleum floor, linoleum Boden, Parkett, Holzfußboden floor, parquet wood Boden, Sockelleiste korrespondierend mit Bodenbelag floor, skirting corresponding with floor Boden, Teppich floor, carpet Büro-Möbel inkl. Stühle, Tische, Schränke office-furniture incl. chairs, tables and cupboards Decke, abgehängte, gestaltete Decken ceilings, structured ceilings Decke, Aufbau + Unterkonstruktion etc. nach Standard und abgestimmt auf Innenarchitektur / Fachplanung, nach DIN, mit allen Versorgungsleitungen, Grundbeleuchtung + ceiling lower construction + structure etc. acc. to standard, coordinated with int. design /, acc. DIN with supply lines, standard lighting installation, openings for air-supply + ehaust Decke, Glasflies, Raufasertapete, Anstrich ceilings, glasfibre fleece, paper, painting Erste-Hilfe-Set First-Aid-Set Fenster, außen liegender Sonnenschutz windows, outside sun protection Fenster, innen liegender Sonnenschutz windows, inside sun protection Fenstervorhang, Deko curtain, decoration Fenstervorhang, Schienenanlage auf der Decke montiert, manuelle Zuganlage curtain, splinting mounted at ceiling, manual towing Fenstervorhang, Schienenanlage in der Decke integriert curtain, splinting integrated in ceiling incl. motoric towing inkl. Motoranlage und Steuerungstechnik and control panel Fenstervorhang, Store curtain, store Feuerlöscher, Löschgeräte fire etinguisher Heizkörper radiator Kontroll-Tableau, Brandmeldeanlage control-panel, fire-security-system Leuchte, Aufbau- oder Hängeleuchte Decke - light, pendulum lamp, lamp mounted in ceiling as basic Grundbeleuchtung Arbeitsplatz working-light Leuchte, Einbauleuchten, Spots in Decken light, downlights, spots in ceiling Leuchte, Einbauleuchten, Spots in Möbeln light, downlights, spots in furniture Leuchte, Standleuchte oder Hängeleuchte light, standing lamp or pendulum light Leuchte, Tischlampe light, table lamp Leuchte, Wand als Grundbeleuchtung light, wall as basic light Möbel, Sonderbauten, Funktionsmöbel, eingebaut special or functio nal furniture, built-in Papierkorb waste basket Pflanzen plants Regal- und Lagersystem shelving- and stora ge system Safe-Anlage, Verwaltung safe-depo sit, administration Schließanlage, Profilzylinder (untergeordnete Türen, Technik, Aussentüren) Schließanlage, Sicherheits-Transponder-System, Codeetc.) Key (Zimmer + alle FoH + definierte BoH, Verwaltung locking-system, cylinder (minor-doors, engineering-rooms, outside-doors etc.) locking-system, security-transponder-system or code-key (hotelrooms + all FoH + administration + special BoH) Schließanlage, Transponder-System-Verkabelung, auch locking-system, tran sponder-system-wiring, also onlinesystem bei online-system Stand CG zum Inhaltsverzeichnis zurück Seite 18 von 51

13 2.3 S pezielle Betriebssysteme Hotel / CT / - Operating Systems Technology fü r alle Bereiche des Hotels - for all areas of the hotel Computer, F&B-Software computer, F&B-Software Computer, Hardware alle Bereiche, Drucker, Monitore, computer, hardware for all areas, monitors, POS, etc. Kassen, Tastaturen, W-LAN-Handhelds etc. including handhelds etc Computer, Hotel System inkl. Installation computer hotel incl. installation Computer, Hotel-Schließanlage, Hardware computer for Hotel-key-card / locking system, hardware Computer, Hotel-Schließanlage, Software + Interface computer Hotel-key-card / locking system, software + interface Computer, Hotel-Software computer, Hotel-Software Computer, Pay-TV, Hardware computer pay-tv, hardware Computer, Pay-TV, Software + Interface computer pay-tv, software + interface Computer, Personalmanagement Hardware computer, personal/ employee-mgmnt., hardware Computer, Personalmanagement Software + Interface computer, personal/ employee-mgmnt., software + interface Computer, POS-Software computer, POS-Software Computer, Reservierungssystem + Internet, Hardware computer reservation system + internet, hardw are Computer, Reservierungssystem + Internet, Software + computer reservation system + internet, software + Interface interface Computer, Software for Sales, Marketing, Catering etc. computer, software for Sales, Marketing, Catering etc Computer, Telefon, Hardware computer telephone, hardw are Computer, Telefon, Software + Interface computer telephone, software + interface Computer, Zeiterfassung Hardware, Lesegeräte computer, time-control-system, hardware, reader Computer, Zeiterfassung Software + Interface computer, time-control-system, software + interface EDV-Netzwerk, aktive Komponenten computer network, active compo nents EDV-Netzwerk, Planung, Installation, passive computer network, concept, wiring, passive components Komponenten Fa für alle Bereiche facsimile machine Fotokopierer, groß copy machine, central Fotokopierer, klein copy machine, small Frankiermaschine, Post franking-machine Informationssystem Conference, Information-Advisor für Informationssystem conference, Information-Advisor for Räume + Hotel, Flatscreens, Hardware + Software Rooms + Hotel, Flat screens, Hardware + Software Informationssystem Rezeption, Monitor, Wechselkurse etc. information-system rece ption, monitor, echange rate etc Informationssystem, Unterhaltung oder Abflugzeiten, TV- information-system, TV or flight departure etc. Monitor etc Kreditkartengeräte für alle Bereiche, Interface zu Kassensystem + Hotel EDV credit card reader for all areas, interface to POS + hotel management system Steckdosen, EDV und Kassensystem sockets, computer and POS (Point Of Sale) Steckdosen, Elektro sockets, electrical Steckdosen, Telefon sockets, telephone Telefon, Endgeräte für alle Bereiche, Gäste und Verwaltung und Wirtschaftsbereich telephone, devices for alle areas, guest and BoH W-LAN-Netzwerk, nach Fachplanung, Installation, passive W-LAN-network, as per concept, wiring, passive Komponenten components Stand CG zum Inhaltsverzeichnis zurück Seite 20 von 51

14 3 W irtschaftsbereich / Gastronomie - Food & Beverage / F&B 3. 1 Restaurants und Bars - Restaurants and Bar Restaurants, Gastbereich und Buffet - Restaurants, Guest Area and Buffet (FoH) Ausschilderung, Brandschutz inkl. Rahmen nach Design signage system, fire protection incl. frame according to design concept Ausschilderung, Schriftzug, Namen, Werbung - abgestimmt signage system, name, advertising - matching with auf Corpoarte-Design-Concept Corporate-Design-Concept Ausschilderung, Wegeleitsystem und Information signage system, guiding system and information Bilder / Kunst pictures / paintings / artworks Boden, Aufbau, Estrich etc. nach Standard und abgestimmt auf Oberbelag nach Innenarchitektur / depending on floor-covering, surface and interior design / Boden, Auflageteppich als Antiquität gekauft floor, area-rug antiquity, purchased Boden, Auflageteppich neu floor, area-rug new manufactur ed Boden, Naturstein floor, stone Boden, Parkett, Holzfußboden floor, parquet wood Boden, Sockelleiste korrespondierend mit Bodenbelag floor, skirting corresponding with floor Boden, Teppich floor, carpet Buffet, Geräte für Front-Cooking, Wok etc. buffet, equipm ent for front-cooking, wok etc Buffet-Anlage, Anschlüsse und Kanäle für buffet, connections and ventilation-system for etractor Dunstabzugshauben hoods Buffet-Anlage, beweglich mit dezentraler Kühlung buffet, movable with chilling inside Buffet-Anlage, Dunstabzugshauben buffet, etrac tor hoods Buffet-Anlage, Elektroinstallation buffet, electrical installations Buffet-Anlage, fest buffet, built-in optional Küche Buffetanlage, zentrale Kühlungsversorgung, sanitäre Anschlüsse Decke, abgehängte, gestaltete Decken ceilings, structured ceilings Decke, Aufbau + Unterkonstruktion etc. nach Standard und abgestimmt auf Innenarchitektur / Fachplanung, nach DIN, mit allen Versorgungsleitungen, Grundbeleuchtung + buffet, central chilling supply-system, sanitary installations ceiling lower construction + structure etc. acc. to standard, coordinated with int. design /, acc. DIN with supply lines, standard lighting installation, openings for air-supply + ehaust Decke, Glasflies, Raufasertapete, Anstrich ceilings, glasfibre fleece, paper, painting Dekoration, themenabhängig decoration, according to theme Fenster, außen liegender Sonnenschutz windows, outside sun protection Fenster, innen liegender Sonnenschutz windows, inside sun protection Fenstervorhang, Deko curtain, decoration Fenstervorhang, Schienenanlage auf der Decke montiert, manuelle Zuganlage curtain, splinting mounted at ceiling, manual towing Fenstervorhang, Schienenanlage in der Decke integriert curtain, splinting integrated in ceiling incl. motoric towing inkl. Motoranlage und Steuerungstechnik and control panel Fenstervorhang, Store curtain, store Feuerlöscher, Löschgeräte fire etinguisher Feuerlöschgeräte, Ver kleidung, Dekoration der Schränke fire etinguisher, coverage or decoration Heizkörper radiator Heizkörper, Verkleidung radiator, covering Kinderstuhl baby chair Klima-Raum, temperierter und klimatisierter Raum zur Weinlagerung und -präsentation, begehbar Klimaschrank, dekorative Umbauung abinet, decorative covering climate-room, for storage and presentation of wine wine, walk-in for guests climate c climate cabinet, wine, chee Klimaschrank, Wein, Käse, Humidor se, humidor Stand CG zum Inhaltsverzeichnis zurück Seite 21 von 51

15 3.1.2 B ars, Gastbereich und Tresenanlage - Bars, Guest Area and Counter (FoH) Ausschilderung, Brandschutz inkl. Rahmen nach Design signage system, fire protection incl. frame according to design concept Ausschilderung, Schriftzug, Namen, Werbung - abgestimmt signage system, name, advertising - matching with auf Corpoarte-Design-Concept C orporate-design-concept Ausschilderung, Wegeleitsystem und Information signage system, guiding system and information Bar-Geräte, Hamilton, Saftpresse, Mier etc. bar-equipment, Hamilton, Squeezer, Mier etc Bar-Hocker bar stool Bartresen, Elektroanschlüsse + Sanitäranschlüsse bar-counter, electrical + sanitary installation Bartresen, Kühl- und Tiefkühlschränke bar-counter, refrigerated units Bartresen, mobile Bar mit dezentraler Kühlung bar, movable with chilling inside Bartresen, Rückschrankanlage bar-counte r, back cupboard bar Bartresen, Schankbalken, Schankanlage bar, tap Bartresen, Tiefgefrierschrank für Schnäpse bar, deep freezer for spirits Bartresen, Zapfanlage im Bartresen draft beverages system, in bar-counter Bartresen, Zapfanlage mobil draft beverages system, mobile Bartresen, zentrale Kälteversorgung, inkl. sanitäre bar-counter, central chilling-system, incl. sanitary Anschlüsse installations Bartresen, zentrale Kleinkälte bar-counter, central chilling system Bartresenanlage, fest bar-counter, built-in Bier- oder Getränkeleitungen inkl. Begleitkühlung beer or beverage lines incl. accompan ying cooling Bier- oder Getränkeleitungen, Reinigungsanlage beer or beverage lines, cleaning system Bilder / Kunst pictures / paintings / artwork Boden, Aufbau, Estrich etc. nach Standard und abgestimmt auf Oberbelag nach Innenarchitektur / depending on floor-covering, surface and interior design / Boden, Auflageteppich als Antiquität gekauft floor, area-rug antiquity, purchased Boden, Auflageteppich neu floor, area-rug new manufactur ed Boden, Linoleum floor, linoleum Boden, Naturstein floor, stone Boden, Parkett, Holzfußboden floor, parquet wood Boden, Sockelleiste korrespondierend mit Bodenbelag floor, skirting corresponding with floor Boden, Teppich floor, carpet Decke, abgehängte, gestaltete Decken ceilings, structured ceilings Decke, Abhängung über Bartresenanlage ceiling, suspended ceiling over bar-counter Decke, Aufbau + Unterkonstruktion etc. nach Standard ceiling lower construction + structure etc. acc. to standard, und abgestimmt auf Innenarchitektur / Fachplanung, nach coordinated with int. design /, acc. DIN DIN, mit allen Versorgungsleitungen, Grundbeleuchtung + with supply lines, standard lighting installation, openings for air-supply + ehaust Decke, Glasflies, Raufasertapete, Anstrich ceilings, glasfibre fleece, paper, painting Dekoration, Thema decoration, theme, special bar-decoration Eiswürfelmaschine ice-machine Fenster, außen liegender Sonnenschutz windows, outside sun protection Fenster, innen liegender Sonnenschutz windows, inside sun protection Fenstervorhang, Deko curtain, decoration Fenstervorhang, Schienenanlage auf der Decke montiert, manuelle Zuganlage curtain, splinting mounted at ceiling, manual towing Fenstervorhang, Schienenanlage in der Decke integriert curtain, splinting integrated in ceiling incl. motoric towing inkl. Motoranlage und Steuerungstechnik and control panel Fenstervorhang, Store curtain, store Stand CG zum Inhaltsverzeichnis zurück Seite 23 von 51

16 Wand, dekorative Wandmalerei wall, wall-painting Wandbelag, Anstrich, Wischtechnik etc. wall cover, painting or special techniques Wandbelag, dekoratives Holzpaneel wall cover, panels Wandbelag, Naturstein wall cover, natural or artificial stone Wandbelag, Stoff wall cover, fabrics Wandbelag, Vinyl oder Tapete wall cover, vinyl or wallpaper F&B-Ausstattung für alle Bereiche Hotel - F&B- Equipment for all Areas of Hotel Erstausstattung, Lager - Getränke Basic-load, store inventory - beverage Erstausstattung, Lager - Non-Food Basic-load, store inventory - non-food Erstausstattung, Lager - Speisen, Lebensmittel Basic-load, store inventory - food Gästeartikel, Papieruntersetzer, Deko etc. guest-supplies, sets, decoration etc Gläser glass Lagersystem, Kisten, Körbe für Glas, Porzellan, Besteck baskets for storage (glass, porcelain etc.) - matching with etc. - abgestimmt auf Spülmaschine dishwasher Porzellan china Reinigungsgeräte, Putzmittelwagen etc. cleaning-equipment Reinigungsmaschine, Hochdruckreiniger cleanin g-machine, high pressure machine Reinigungsmaschinen wie Staubsauger, Nasssauger für cleaning-machines, hoovers (water) etc. Stewarding etc Reinigungsmittel, Waschmittel, Putz-Utensilien cleanin g-utensils, detergents, cleaning supplies etc Serviergeräte und Equipment operating and service e quipment Serviergeräte, Buffetgeräte etc. special service equipment Serviergeräte, Chafing Dishes etc. operating, service equipment, chafing dish, etc Servierwagen Käse- Kuchen- Digestif-Wagen etc. service trolleys, cheese, digestive, cake etc Silber, Besteck silver Tischwäsche, Decken und Servietten linen Tischwäsche, Moltons moltons Transportwagen, Abräumwagen etc. transport-carts, clearing-trolleys Transportwagen, Hubwagen transpo rt-carts, lifts Pre-Opening oder Betriebsbudget Pre-Opening oder Betriebsbudget Pre-Opening oder Betriebsbudget Pre-Opening oder Betriebsbudget Pre-Opening oder Betriebsbudget Stand CG zum Inhaltsverzeichnis zurück Seite 25 von 51

17 3.2 T errassen außen - Terraces outdoor G astbereiche - Front-of-House Ausschilderung, Brandschutz inkl. Rahmen nach Design signage system, fire protection incl. frame according to design concept Ausschilderung, Wegeleitsystem und Information signage system, guiding system and information Boden, Aufbau, Estrich etc. nach Standard und abgestimmt auf Oberbelag nach Innenarchitektur / depending on floor-covering, surface and interior design / Boden, Stein oder Naturstein oder Holz floor, stone or wood Buffetanlage, beweglich mit dezentraler Kühlung buffet, movable with chilling inside Computer, Kassen Hardware - mobil computer, POS hardware - mobile incl. wireless LAN Computer, Kassen Vorrüstungen / Versorgung für computer, POS hardware - wireless LAN Funkverbindungen - W-LAN Dekoration, themenabhängig decoration, according to theme fest gebaute Kunst für Aussenbereiche solid artwork for outside areas Grill-Station / -Platz Barbecue-Station / -Place Kontroll-Tableau, Lichtsteuerung und Sound-Steuerung für control-panel, dimming system, light- and sound-control Aussenbereiche Leuchte, Einbau-Bodenleuchten und Außenleuchten light, outdoor-lighting Möbel, lose wie Tische, Stühle furniture, loose like chairs, table s etc Möbel, Sonder-, Funktionsmöbel, gebaute special or functional furniture Pflanzen, in Pflanzkübeln - Bestandteil der Aussenanlage plants Servierstation fest oder mobil service-sideboard, built-in or mobile Sonderbeschallung (nicht ELA-Anlage), mobile Verstärkeranlage etc. additional sound system (not ELA) Sonnenschutz, Markisen am Gebäude sun-protection, with construction Sonnenschutz, Schrim sun-protection, umbretta Steckdosen, EDV und Kassensystem für Aussenanlagen sockets, computer and POS for outside use Steckdosen, Elektro und Anschlüsse für Geräte sockets, electrical and electrical installations of equipment Stand CG zum Inhaltsverzeichnis zurück Seite 26 von 51

18 3.3 Service-Vorbereitung - Service and Pre-Functiona l Areas S ervice-office, Pantry, Arbeitsbereich - Service-Office, Pantry, Preparation (BoH) Ausschilderung, Brandschutz inkl. Rahmen signage system, fire protection incl. frame Ausschilderung, funktionale Bezeichnung der Lager und signage system, functional signs for stores and offices Räume Ausschilderung, Wegeleitsystem und Information signage system, guiding system and information Boden, Aufbau, Estrich etc. nach Standard und abgestimmt auf Oberbelag nach Innenarchitektur / depending on floor-covering, surface and interior design / Boden, Fliesen oder Linoleum etc. floor, tiles or linoleum etc Boden, Schmutzfangteppich aufgelegt floor, carpet soil protection as an area rug Boden, Sockelleiste korrespondierend mit Bodenbelag floor, skirting corresponding with floor Decke, abgehängte, Decken ceilings, suspended ceilings Decke, Aufbau + Unterkonstruktion etc. nach Standard und abgestimmt auf Innenarchitektur / Fachplanung, nach DIN, mit allen Versorgungsleitungen, Grundbeleuchtung + ceiling lower construction + structure etc. acc. to standard, coordinated with int. design /, acc. DIN with supply lines, standard lighting installation, openings for air-supply + ehaust Decke, Glasflies, Raufasertapete, Anstrich ceilings, glasfibre fleece, paper, painting Erste-Hilfe-Set First-Aid-Set Fenster, Insektenschutz windows, insect-protection Fenstervorhang, innenliegender Sonnen- und Sichtschutz curtain, sun- and sight-protection inside Feuerlöscher, Löschgeräte fire etinguisher Getränkeausgabe, Tresenanlage beverage-cou nter Getränkeausgabe, Zapfanlage beverage-counter, draft bev erages etc Getränkeausgabe, zentr. Kühlungsversorgung / Kleinkälte, beverage-counter, centr. chilling-system, san. installations san. Anschlüsse Heizkörper radiator Kaffeemaschine, Spezialitäten coffee machine, specialty Klimaschrank, Wein, Käse, Humidor climate cabinet, wine, cheese, humidor Kontroll-Tableau, Lichtsteuerung und Sound-Steuerung control-panel, dimming system, light- and sound-control Kühl- und Gefriermöbel freezer o r deep freezer Kühlraum, Elemente cool-storage, elements Leuchte, Aufbauleuchte Decke als Grundbeleuchtung light, lamp mounted in ceiling as basic light Leuchte, Einbauleuchten, Spots in Decken light, downlights, spots in ceiling Leuchte, Wand als Grundbeleuchtung light, wall as basic light Möbel, Funktionsmöbel, eingebaut wie z.b. Servicestation special or functional furn iture, built-in, f.e. service-station Möbel, lose inkl. Stühle, Tische, Schränke furniture, loose incl. chairs, tables and cupboards Papierkorb, Sammel-/ Trennsystem waste basket, system for separation Regal-Lagersysteme shelving system Sanitärobjekt, Arbeitsbecken inkl. Anschlüssen, Armaturen sanitary object, wash basin with fittings and connections Sanitärobjekt, Handwaschbecken inkl. Anschlüssen, Armaturen sanitary object, wash basin with fittings and connections Schließanlage, Profilzylinder (untergeordnete Türen, locking-system, cylinder (minor-doors, engineering-rooms, Technik, Aussentüren) outside-doors etc. ) Schließanlage, Sicherheits-Transponder-System, Code- Key (Zimmer + alle FoH + definierte BoH, Verwaltung etc.) Schließanlage, Transponder-System-Verkabelung, auch bei online-system locking-system, security-transponder-system or code-key (hotelrooms + all FoH + administration + special BoH) Schrank, Sideboard fest eingebaut - Hygiene, CNS cupboards, built-in - HACCP - CNS Schränke, bei Getränkestation aus Edelstahl, Hygiene etc. cupboards at beverage station, stainless-steel Schränke, Hängeschränke etc. - CNS office-furniture, cupboards - CNS locking-system, transponder-system-wiring, also online- system Stand CG zum Inhaltsverzeichnis zurück Seite 27 von 51

19 3.4 L agerräume + Wirtschaftsflure - Storage Areas + Corridors V orrats- + Verbrauchslager + Flur- Storage, Consumption + Reserve incl. Corridor (BoH) Ausschilderung, Brandschutz inkl. Rahmen signage system, fire protection incl. frame Ausschilderung, funktionale Bezeichnung der Lager und signage system, functional signs for stores and offices Räume Ausschilderung, Wegeleitsystem und Information signage system, guiding system and information Boden, Aufbau, Estrich etc. nach Standard und abgestimmt auf Oberbelag nach Innenarchitektur / depending on floor-covering, surface and interior design / Boden, Fliesen oder Linoleum etc. floor, tiles or linoleum etc Boden, Schmutzfangteppich aufgelegt floor, carpet soil protection as an area rug Boden, Sockelleiste korrespondierend mit Bodenbelag floor, skirting corresponding with floor Decke, abgehängte, Decken ceilings, suspended ceilings Decke, Aufbau + Unterkonstruktion etc. nach Standard und abgestimmt auf Innenarchitektur / Fachplanung, nach DIN, mit allen Versorgungsleitungen, Grundbeleuchtung + ceiling lower construction + structure etc. acc. to standard, coordinated with int. design /, acc. DIN with supply lines, standard lighting installation, openings for air-supply + ehaust Decke, Glasflies, Raufasertapete, Anstrich ceilings, glasfibre fleece, paper, painting Erste-Hilfe-Set First-Aid-Set Feuerlöscher, Löschgeräte fire etinguisher Heizkörper radiator Kontroll-Tableau, Lichtsteuerung und Sound-Steuerung control-panel, dimming system, light- and sound-control Kühlraum, Elemente cool-storage, elements Leuchte, Aufbauleuchte Decke als Grundbeleuchtung light, lamp mounted in ceiling as basic light Leuchte, Einbauleuchten, Spots in Decken light, downlights, spots in ceiling Leuchte, Wand als Grundbeleuchtung light, wall as basic light Möbel, Funktionsmöbel, eingebaut wie z.b. Ausgabecounter special or functional furn iture, built-in, f.e. service-counter Möbel, lose inkl. Stühle, Tische, Schränke furniture loose incl. chairs, tables and cupboards Papierkorb, Sammel-/ Trennsystem waste basket, system for separation Regal-Lagersysteme shelving system Sanitärobjekt, Arbeitsbecken inkl. Anschlüssen, Armaturen sanitary object, wash basin with fittings and connections Sanitärobjekt, Handwaschbecken inkl. Anschlüssen, Armaturen sanitary object, wash basin with fittings and connections Schließanlage, Profilzylinder (untergeordnete Türen, locking-system, cylinder (minor-doors, engineering-rooms, Technik, Aussentüren) outside-doors etc. ) Schließanlage, Sicherheits-Transponder-System, Code- Key (Zimmer + alle FoH + definierte BoH, Verwaltung etc.) locking-system, security-transponder-system or code-key (hotelrooms + all FoH + administration + special BoH) Schließanlage, Transponder-System-Verkabelung, auch bei online-system locking-system, transponder-system-wiring, also online- system Spender für Desinfektion, Seifen + Handtücher dispenser, desinfection, soap and towels Steckdosen, EDV und Kassensystem sockets, computer and POS (Point Of Sale) Steckdosen, Elektro und Anschlüsse für Geräte sockets, electrical and electrical installations of equipment Steckdosen, Telefon sockets, telephone oder Betrieb - Lieferantenabhängig Wand, Aufbau + Unterkonstruktion etc. nach Standard und abgestimmt auf Innenarchitektur / Fachplanung, nach DIN, mit Versorgungsleitungen wall, lower construction + structure etc. according to standard and coordinated with interior design / specialist planning, according to DIN with supply lines Wandbelag, Anstrich, Glasflies oder Tapete wall cover, painting, fibre or wallpaper Wandbelag, Fliesen wall cover, tiles Wandbelag, Rammschutz aus Holz oder Kunststoff wall cover, protection boards Stand CG zum Inhaltsverzeichnis zurück Seite 29 von 51

20 3.5 Küche - Kitchen (BoH) Vorbereitungs-, Fertigungs-, Ausgabeküchen - Preparation-, Main-, Service-Kitchen (BoH) Abräumstation clearing station Anschlüsse, Elektro installations, electrical Anschlüsse, Sanitär installations, plumbing Ausschilderung, Brandschutz inkl. Rahmen signage system, fire protection incl. frame Aussch ilderung, funktionale Bezeichnung der Lager und signage system, functional signs for stores and offices Räume Boden, Aufbau, Estrich etc. nach Standard und abgestimmt auf Oberbelag nach Innenarchitektur / depending on floor-covering, surface and interior design / Boden, Bodeneinlaufrinnen und Entwässerungskanäle gutter in floor Boden, Epoy - Rutschfestigkeit floor, epoy - skid-resistance Boden, Fliesen oder Linoleum etc. - Rutschfestigkeit floor, tiles or linoleum etc. - skid-resistance Boden, Schmutzfangteppich aufgelegt floor, carpet soil protection Boden, Sockelleiste korrespondierend mit Bodenbelag floor, skirting corresponding with floor Boden, Stein - Rutschfestigkeit floor, stone - skid-resistance Decke, abgehängte, Decken ceilings, suspended ceilings Decke, Aufbau + Unterkonstruktion etc. nach Standard ceiling lower construction + structure etc. acc. to standard, und abgestimmt auf Innenarchitektur / Fachplanung, nach coordinated with int. design /, acc. DIN DIN, mit allen Versorgungsleitungen, Grundbeleuchtung + with supply lines, standard lighting installation, openings for air-supply + ehaust Decke, Dunstabzugshauben ceiling, etractor hoods Decke, Dunstabzugshauben, Anschlüsse und Kanäle etractor hoods, connections and ventilation-system Decke, Glasflies, Raufasertapete, Anstrich ceilings, glasfibre fleece, paper, painting Decke, Lüftungsdecke nach HACCP ceilings, special hygienic ceiling (HACCP) including ventilation Dunstabzugshauben, Energiesparhaube an Dämpfer etractor hoods, energy sav ing hoods at steamer Eiswürfel- und Crushed-Eis-Maschine machine for crushed ice and cubes Erste-Hilfe-Set First-Aid-Set Fa (Drucker) facsimile (printer) Fenster, Insekten-- / Fliegenschutzgitter windows, insect-protection grid Fenster, Sonnen- und Sichtschutz windows, sun- and sight-protection Feuerlöscher, Löschgeräte fire etinguisher Feuerschutz, Ansul-Löschanlage fire-protection, Ansul-System Info-Bord, Catch-Ball info-board, catch-ball Kaffeemaschine coffee machine Kaffeemaschine, Spezialitäten + Mengenbrühung coffee machine, sp ecialty + quantity Klimaschrank, Wein, Käse, Humidor climate cabinet, wine, cheese, humidor Kontroll-Tableau, Lüftungs- und Lichtsteuerung control-panel, ventilation and light control Küche, Kleingeräte, Waagen, Aufschnittmaschinen etc. machines, scale s etc Küche, Messerausstattung knifes Küche, Töpfe pots Küchenmöbel, Edelstahlanfertigung kitchen furniture, stainless steel kitchen furniture, ovens, steamer etc Küchenmöbel, Öfen, Herde, Kombi-Dämpfer, Bratgeräte etc Kühl- und Gefriermöbel, Schränke, lose und eingebaut refriger ator and freeze units, loose and built-in Kühl- und Gefrierräume / Zellen refrige rated and deep-freezing storerooms / cool-chambers Kühl- und Gefrierräume, Anschluss an Bau, Verbau ref. / deep-freeze storerooms, coverage + connection to building or Stand CG zum Inhaltsverzeichnis zurück Seite 30 von 51

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