SPEISEN & GETRÄNKE. Entdecke die ganze Welt in deiner Tasse. LIEBER GAST
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- Ursula Walter
- vor 5 Jahren
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1 SPEISEN & GETRÄNKE In unserem Stammhaus in der Speicherstadt, um geben von Backstein häusern und Fleeten, rösten wir unsere Kaffees im schonenden Trommelröstverfahren täglich frisch. Der Roh kaffee kommt über den Hamburger Hafen auf direktem Weg zu uns. Entdecke die ganze Welt in deiner Tasse. LIEBER GAST Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unver träglich keiten auslösen können, erhältst du auf Nachfrage bei unserem Servicepersonal. Die Legende der verwendeten Zusatzstoffen findest du auf letzten Seite unserer Speisekarte.
2 FRÜHSTÜCK, WAFFELN & SNACKS Für unser Frühstück verwenden wir ausschließlich Brot und Brötchen der Bäckerei Gaues. Sylter Weißbrot sowie das dunklere Vitalkornbrot.
3 UNSER FRÜHSTÜCK Schlemmer-Frühstück (für zwei Personen) 24,90 vier Scheiben Brot der Bäckerei Gaues, wahlweise hell oder dunkel, zwei Brötchen, Rührei, Räucherlachs, Serrano-Schinken 2, 3, Avocado, Mozzarella, Putenbrust 2, 7, Frisch käse, Brie, Gouda, Butter und hausgemachte Konfitüre. Jeweils ein Orangensaft 125ml dazu. Schlemmer-Frühstück (für eine Person) 12,90 zwei Scheiben Brot der Bäckerei Gaues, wahlweise hell oder dunkel, ein Brötchen, Rührei, Räucherlachs, Serrano-Schinken 2, 3, Avocado, Mozzarella, Putenbrust 2, 7, Frisch käse, Brie, Gouda, Butter und hausgemachter Konfitüre. Vegetarische Variante 10,90 Kleines Frühstück 7,90 eine Scheibe Brot der Bäckerei Gaues, wahlweise hell oder dunkel, ein Brötchen, Serrano-Schinken 2, 3, Putenbrust 2, 7, Frisch käse, Brie, Gouda, Butter und hausgemachter Konfitüre. Extras Portion Rührei 3,20 Fruchtjoghurt 3,80
4 FRISCHE HAUSGEMACHTE WAFFELN & SNACKS Herzhafte Waffeln»Mozzi«mit Mozzarella, Tomate, 6,90 grünem Pesto 2 und Balsamico 1 mit Serrano-Schinken 2, 3 und Parmesan 2 6,90 mit Avocado und Tomate 6,90 mit Räucherlachs und Crème-Fraîche 7,50 Süße Waffeln mit Puderzucker oder Zimt und Zucker 4,00 mit heißen Kirschen 5,00 mit Karamell- oder Schokoladensauce 2 4,50 mit Vanilleeis 1, 2 und Kirschen 5,50 frische Sahne dazu 0,50 Portugiesisches Croissant (wahlweise getoastet) mit Rucola, Serrano-Schinken 2, 8 und Gouda 4,50 mit Rucola, Tomate, Mozzarella, grünem Pesto 2 4,50 mit Rucola, Frischkäse und Räucherlachs 4,90 mit Rucola, Putenbrust 2, 7 und süßem Senf 4,50 Belegte Brötchen ein halbes Brötchen belegt mit Ei, Gouda, Frischkäse, Putenbrust 2, 7, Honig oder hausgemachter Konfitüre 1,90 ein halbes Brötchen belegt mit Serrano-Schinken 2, 3, Brie oder Räucherlachs 2,40
5 Belegte Brote (wahlweise Sylter Weißbrot oder Vitalkornbrot) eine Scheibe belegt mit Ei, Gouda, Frischkäse, Putenbrust 2, 7, Honig, Konfitüre oder Brie 2,40 eine Scheibe Sylter Weißbrot belegt mit Räucherlachs 3,10 eine Scheibe Vitalkornbrot belegt mit Avocado und Ei 3,50 eine Scheibe Vitalkornbrot belegt mit Avocado und Lachs 4,20 eine Scheibe Sylter Weißbrot mit Rucola, Serrano-Schinken 2, 3 und Gouda 3,50 eine Scheibe Sylter Weißbrot mit Rucola, Putenbrust 2, 7 und süßem Senf 3,10
6 KAFFEE, ESPRESSO & SCHOKOLADE Wähle bei all unseren Espressospezialitäten zwischen unserer hauseigenen Bio-Röstung»Il Gusto«* oder unserem»honduras 18 Conejo«* Demeter-Espresso. *
7 ESPRESSOSPEZIALITÄTEN 9 Espresso 30 ml 2,20 Doppelter Espresso 60 ml 3,10 Americano 150 ml 2,20 Café Crème 150 ml 2,20 Cappuccino 150 ml 3,20 Flat White 150 ml 3,50 Latte Macchiato 400 ml 4,20 Milchkaffee / Café Latte 300 ml 3,90 Eiskaffee mit Vanilleeis 1, 2 und Sahne g 400 ml 4,50 Iced Latte 400 ml 4,20 HANDGEBRÜHTER TAGESKAFFEE 9 eine Tasse 150 ml 2,00 ein Pott 325 ml 2,90 ein Kännchen 500 ml 5,50 Stempelkanne (zwei Tassen) 4,00 Alle unsere Milchgetränke werden ausschließlich mit Kruses Hofmilch zubereitet. Alle Getränke auch entkoffeiniert sowie mit Soja- oder laktosefreier Milch erhältlich.
8 SCHOKOLADEN Vollmilchschokolade 325 ml 3,50 kolumbianische Zartbitterschokolade 325 ml 4,00 mit Marshmallows 7, und Sahne 325 ml 4,90 Eisschokolade mit Vanilleeis 1, 2, Schokoladensauce und Sahne 400 ml 4,50 frische Sahne dazu 0,50 Alle unsere Milchgetränke werden ausschließlich mit Kruses Hofmilch zubereitet. Alle Getränke auch entkoffeiniert sowie mit Soja- oder laktosefreier Milch erhältlich.
9 UNSERE TEES Pott oder Kännchen? Hochwertiger loser Tee und Tees aus frischen Kräutern und Früchten, frisch aufgegossen für dich.
10 UNSERE TEES ein Pott 325 ml 2,50 ein Kännchen 400 ml 3,50 Schwarzer Tee Darjeeling Margaret s Hope, Ostfriesentee, Earl Grey Grüner Tee Jasmintee, China Gunpowder Kräuter- und Früchtetee Exotischer Früchtetee, Kräutertee, Fitnesstee, Rooibostee Orange Frischer Minztee 400 ml 3,50 wahlweise mit Honig oder Agavendicksaft Frischer Ingwertee 400 ml 3,50 wahlweise mit Honig oder Agavendicksaft Frische Heiße Zitrone 400 ml 3,50 wahlweise mit Honig oder Agavendicksaft
11 SÄFTE, LIMONADE & SOFTDRINKS Unsere Säfte werden für dich frisch und direkt nach deiner Bestellung gepresst.
12 FRISCH GEPRESSTE SÄFTE Orangensaft 300 ml 4,50 Apfelsaft 300 ml 4,50 Apfel-Karotte-Ingwer 300 ml 4,50 HAUSGEMACHTES Waldbeere-Minz-Limonade 300 ml 4,00 Grüner Eistee 300 ml 3,50 Grüner Eistee 400 ml 4,50 Erfrischung der Saison 300 ml 3,50 SOFTDRINKS Fritz Kola 1, ml erhöhter koffeingehalt (25mg/100ml) 3,50 Fritz Kola Zuckerfrei 1, 9, ml erhöhter koffeingehalt (25mg/100ml) 3,50 Fritz Orange 1, ml 3,50 Apfelsaftschorle 330 ml 3,50 Apfel-Rhabarber-Schorle 330 ml 3,50 Viva Con Aqua (laut, leise) 330 ml 2,90 Viva Con Aqua (laut, leise) 750 ml 6,50
13 ALKOHOLISCHE GETRÄNKE Aperol Spritz 1, 2, 5, ml 5,90 Prosecco 100 ml 3,50 Grauburgunder 200 ml 4,90 Weißweinschorle 200 ml 3,90 Ratsherrn Pilsener Flaschenbier 330 ml 3,80
14 ZUSATZSTOFFE 1 mit Farbstoff 2 mit Konservierungsstoff 3 mit Antioxidationsmittel 4 mit Geschmacksverstärker 5 geschwefelt 6 geschwärzt 7 mit Phosphat 8 mit Milcheiweiß (bei Fleischerzeugnissen) 9 koffeinhaltig 10 chitinhaltig 11 mit Süßungsmitteln 12 gewachst Bei Fragen zu Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unver träglich keiten auslösen können, wende dich gerne an unser Servicepersonal. Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden. Angebot solange der Vorrat reicht; Stand: Juli Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Abbildungen ähnlich.
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