Französisches Frühstück 6,50 1)3)4) Michel`s Frühstück 9, 95 1)3)4) Sylter Genießer Frühstück 16,95 1)4) Vegetarisches Frühstück 10,50 1)3)4)

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1 Französisches Frühstück 6,50 1)3)4) Croissant frisch aus unser Backstube mit hausgemachten Fruchtaufstrich, Butter und Milchkaffee. Michel`s Frühstück 9, 95 1)3)4) Körnerbrötchen, Weizenbrötchen, Scheibe Friesenbrot frisch aus unser Backstube, hausgemachter Fruchtaufstrich, Gouda Käse, Putenburst, Mettwurst, 2 Butter, Honig oder Nutella Sylter Genießer Frühstück 16,95 1)4) Körnerbrötchen, Weizenbrötchen, Scheibe Friesenbrot frisch aus unser Backstube, hausgemachter Fruchtaufstrich, Rührei mit Schnittlauch, Scheibe Lachs, Wasabi-Merrettich, Zwiebeln, Gouda Käse, 2 Butter, 200ml frisch gepresster Orangensaft, 200ml prickelnder Sekt, Vegetarisches Frühstück 10,50 1)3)4) Körnerbrötchen, Weizenbrötchen frisch aus unser Backstube, hausgemachter Fruchtaufstrich, 2 Scheiben Gouda Käse, 2 Butter und Vanille- Joghurt mit Müsli. 1*Glutenhaltiges Getreide, 2*Schalenfrüchte, 3*Milch, 4*Eier, 5*Soja, 6*Erdnüsse, 7*Sesam, 8*Lupinen, 9*Senf, 10* Sellerie

2 Strandfrühstück 10,95 1)3)4) 2 Sylter Sole Brötchen und 3 Laugenkastanien frisch aus unser Backstube, Serrano Schinken, Lachs, Wasabi- Merrettich, Zwiebelringe, Gouda Käse, 2 Butter und ein Spiegelei. Strammer Max 7,50 1)3)4) Rührei aus 2 Bio Eiern, 2 Scheiben Friesenbrot frisch aus unser Backstube, 2 Scheiben Serrano Schinken, Gewürzgurke und Butter. Rührei 3,60 4) aus 2 Bio Eiern mit Schnittlauch jedes weitere Ei 1,80 Spiegelei 3,60 1)4) mit einer Scheibe Friesenbrot frisch aus unser Backstube, Gewürzgurke und Butter. Kleines Frühstück 4,95 1)2)4) Weizenbrötchen frisch aus unser Backstube, Butter Süßes: hausgemachter Fruchtaufstrich oder Honig oder 2 Nutella. Herzhaftes: Gouda Käse und Mettwurst. 1*Glutenhaltiges Getreide, 2*Schalenfrüchte, 3*Milch, 4*Eier, 5*Soja, 6*Erdnüsse, 7*Sesam, 8*Lupinen, 9*Senf, 10* Sellerie

3 Panini Käse & Salami 4,25 4)9) Gouda Käse, Salami, Salat, Tomate, Gurke mit Remoulade Panini Schinken & Parmesan 4,50 1)3)4)9) Serrano Schinken, Parmesan, Rucola, Tomate mit Joghurt Rahm Aufstrich Panini Tomate & Mozzarella 4,50 1)3)4)9) Tomate, Mozzarella, Rucola mit Basilikum Creme Cheese Crossi Ei 3,35 1)3)4) Überbackenes Käsebrötchen frisch aus unser Backstube Ei, Gurke, Tomate, mit Remoulade Halbes belegtes Fladenbrot 4,25 1)3)7) Kochschinken, Krautsalat, Tomate und Dijon Creme Scharfe Pute 3,25 1)3)4)9)10) Salt & Pepper Weizenbrötchen frisch aus unser Backstube, Putenbrust, Salat, Ei, Tomate, Gurke mit Thai Orangen Curry Creme 1*Glutenhaltiges Getreide, 2*Schalenfrüchte, 3*Milch, 4*Eier, 5*Soja, 6*Erdnüsse, 7*Sesam, 8*Lupinen, 9*Senf, 10* Sellerie.

4 Kleine Wünsche zum dazu bestellen: frisch gepresster Orangensaft 200ml 2,95 Karaffe 0,5l 6,95 Kl. Sekt Flasche 3,50 Vanille-Joghurt 3) 2,20 Vanille-Joghurt mit Müsli 1)3) 2,75 Hausgemachter Fruchtaufstrich 1,75 Honig 1,45 Nutella 2) 0,60 Hartgekochtes Bio Ei 4) 1,50 Rührei aus 2 Bio Eiern mit Schnittlauch 3,60 Spiegelei mit Friesenbrot, Gewürzgurke und Butter 3,95 Butter 1)3) 0,50 Gewürzgurke 0,60 Scheibe Friesenbrot 1) 0,50 Scheibe Mettwurst, Pute, Kochschinken, Käse 3) 1,00 Serrano Schinken 1,50 Geräucherter Lachs mit Wasabi-Merrettich, Zwiebeln 1,75 Fleischsalat 9) 1,75 Zwiebelmett mit frischen Zwiebeln 10) 1,75 1*Glutenhaltiges Getreide, 2*Schalenfrüchte, 3*Milch, 4*Eier, 5*Soja, 6*Erdnüsse, 7*Sesam, 8*Lupinen, 9*Senf, 10* Sellerie.

5 Smoothies auf Eis 3,95 3) Orange, Karotte mit Ingwer Weintraube und Apfel Erdbeere, Banane mit Guave Apfel, Aroniabeere und Passionsfrucht Mango Orange Apfel, Passionsfrucht und Banane Zitrone, Limette mit Minze Apfel, Banane und Mango Heidelbeeren Himbeeren Banane, Traube und Apfel Froozen Joghurt mit Erdbeersoße 2,95 mit Karamellsoße 2,95 mit Roter Grütze 3,95 mit frischen Erdbeeren und Erdbeersoße 4,50

6 Saft Frisch gepresster Orangensaft 200ml 2,95 Frisch gepresster Orangensaft 500ml 6,95 Schorle Apfelschorle 2,50 Landlust Rhabarber 2,50 Limonade Proviant Orangen Limonade Naturtrüb Bio 2,95 Vio Bio Limo Limette Gurke 2,95 Coca Cola 2,50 Coca Zero 2,50 Thomas Henry Bitter Lemon 2,50 Thomas Henry Tonic Water 2,50 Hausgemachter Eistee 2,95 Aus der Sylt Quelle in Rantum Sylt Quelle Medium 2,50 Sylt Quelle Classic 2,50 Sylt Quelle Still 2,50 Sylt Brause Apfel Holunder 2,50 Sylt Brause Citrus Ingwer 2,50 Sylt Brause schwarze Johannisbeere 2,50 Sekt 2,95 Kalter Chat Latte 3,20

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