Einrichtung - Beratung - Projekte - Stoffe Wohn Accessoires

Transkript

1 H A M B U R G

2 Einrichtung - Beratung - Projekte - Stoffe Wohn Accessoires Poelchaukamp 18, Hamburg Telefon: 040 /

3 FRÜHSTÜCK Mo.- Fr. bis 12:00 Uhr KLEINES FRÜHSTÜCK Euro Buttercroissant oder Brötchen, Butter, Marmelade, und hausgemachter Frischkäse GROSSES FRÜHSTÜCK 1,2,3, Euro frisch gepresster Orangensaft 0,1l, Buttercroissant, Brötchen, Butter, Marmelade, hausgemachter Frischkäse, Salami, Putenbrust, Gouda, französischer Brie. mit hart gekochtem Ei Euro mit Rührei und Schnittlauch Euro mit Rührei und gewürfelter Tomate Euro mit Rührei und gewürfelter Tomate und Käse Euro mit Rührei und Bacon 2, Euro mit 2 Spiegeleiern Euro mit 2 Spiegeleiern und Bacon 2, Euro Käse FRÜHSTÜCK Euro 2 Brötchen, Butter, Marmelade, hausgemachter Frischkäse und verschiedene Käsesorten ANTISTRESS - FRÜHSTÜCK Euro geröstetes Sauerteigbrot mit hausgemachtem Frischkäse, Tomate und Ruccola ITALIENISCHES FRÜHSTÜCK 2,3,4, Euro Ciabatta Brot, Butter, Serrano-Schinken, Mailänder Salami, Tomate, Mozzarella mit Basilikum und schwarzen Oliven Fresh Up - FRÜHSTÜCK 1,2, Euro Brötchen, Butter, Marmelade, 2 Scheiben Gouda und eine kleine Portion Obstsalat mit Joghurt oder Bircher Müsli Rührei von 3 Eiern mit geröstetem Sauerteigbrot oder Toast und Butter mit Schnittlauch Euro mit gewürfelter Tomate Euro mit gewürfelter Tomate und Käse Euro mit Bacon 2, Euro EXTRAS Brötchen Euro Buttercroissant Euro 1 Scheibe Sauerteigbrot Euro Nutella, Marmelade oder Honig Euro hausgemachter Frischkäse Euro Butter Euro 1 gekochtes Ei Euro Vollkornmüsli mit Milch oder Joghurt Euro Vollkornmüsli mit Sojamilch Euro Vollkornmüsli mit frischen Früchten und Milch o. Joghurt Euro frischer Obstsalat Euro frischer Obstsalat mit Joghurt Euro Bircher Müsli hausgemacht Euro Magerquark, Magerjoghurt, Apfel, Pfirsich, Honig, 5 Kornmischung und Haselnüsse

4 SPEISEN (ab 12:00 Uhr mittags) Hausgemachte tagessuppe siehe Tafel Karotten / Linsen Suppe Euro Gulasch Suppe Euro Hausgemachte Quiche Euro mit kleinem Salat Euro Sandwich Clubsandwich Euro Toast, Eisbergsalat, Tomate, Gurke, Hähnchenbrust und Bacon Mayonnaise und Senf Brotzeit brotzeit 1, Tomate Mozzarella Basilikum Euro brotzeit 2, Tomate Seranoschinken Parmesan Euro brotzeit 3, Honig Ziegenkäse überbacken mit frischer Birne Euro brotzeit 4, Avocado Lachs Euro Paninis Panino 1 Tomate Mozzarella...6,90 Euro Panino 2 Serrano...7,90 Euro SALATE CAESAR S SALAT Euro Römersalat, Croutons, Sonnenblumenkerne, Parmesan mit Ciabatta Brot und Caesar s Dressing CAESAR S SALAT mit Hähnchenbrust Euro SALAT DER SAISON und Euro / Asiatisch Euro MILCHREIS MILCHREIS mit Zimt und Zucker Euro MILCHREIS mit frischen Früchten Euro INHALTSSTOFFE: 1 mit Geschmacksverstärker 3 mit Konservierungsstoff / Nitritpökelsalz 2 mit Antioxidationsmittel 4 geschwärzt 5 mit Süßungsmittel

5 Grüner Tee Total Detox Euro Aromatische Mischung aus Zitronengras, grünem Tee, Mate, Brennnesselblättern, Salbei und Süssholzwurzel. h Ein wohltuender und reinigender Tee für inneres Gleichgewicht und mehr Energie im Alltag Lemon Dynasty Euro Frische Grünteekomposition mit Ingwer, Zitrone und Zitronengras h Stimuliert Körper und Geist, weckt Energie Jasmin CHUNG hao Euro Feinster Grüner Tee aus China bereichert mit dem natürlichen Duft der besten Jasminblüten der Welt h Ein intensiv blumiger Genuss ohne jedes zusätzliche Aroma Kräuter & Früchte Tee Very, Very Berry Euro Köstliche Früchteteemischung mit Apfel, Hibiskus, kandierte Ananas, Himbeeren, Brombeeren, Cranberries, Erdbeeren und Rosenknospen Queen s mint Euro Harmonische Kräuterteemischung mit aromatischer Pfefferminze aus Nordamerika, zart-würziger Apfelminze aus Österreich und fruchtiger Zitronenverbene Candy Lodge Euro Fruchtige Rooibos-Mischung mit Zimt, frischer Zitronenmelisse, Johanniskraut und natürlichem Apfel- und Orangenaroma Schwarzer tee earl Grey no Euro Gehaltvoller schwarzen Keemun-Tee aus der chinesischen Region Anhui h Aromatisiert mit hochwertiger Bergamotte und akzentuiert mit Kornblumenblüten Darjeeling Euro Milder und blumiger Schwarztee, angebaut am Südhang des Himalayas in Indien h Handgepflückt und mit einem herrlich-frischen Aroma Fleur Royal Euro Exotische Schwarzteemischung mit Zitronengras und einer Vielzahl von Blütenblättern h Ein intensiver und fruchtiger Genuss

6 HOT DRINKS MILCHCAFÉ Premium Röstung Euro CAPPUCCINO Premium Röstung Euro LATTE MACCHIATO im Glas klein Premium Röstung Euro LATTE MACCHIATO im Glas groß Premium Röstung Euro CAFÉ, verlängerter Espresso Premium Röstung Euro FILTER Kaffee Euro EXTRA Shot Espresso Premium Röstung Euro HOT DRINKS auf Wunsch mit Sojamilch oder laktosefreier Milch anstatt Vollmilch Euro ESPRESSO Premium Röstung Euro ESPRESSO MACCHIATO Premium Röstung Euro DOPPELTER ESPRESSO Premium Röstung Euro DOPPELTER ESPRESSO MACCHIATO Premium Röstung Euro HEISSE SCHOKOLADE Euro HEISSE SCHOKOLADE mit Sahne Euro HEISSE SCHOKOLADE mit Rum Euro EISSCHOKOLADE mit Sahne (nur im Sommer) Euro EISCAFÉ mit Sahne (nur im Sommer) Euro HEISSE ZITRONE, frisch gepresst Euro Glas frische VOLLMILCH, heiß oder kalt Euro Th 2 Yogi Chai klein Euro Th 2 Yogi Chai groß Euro COLD DRINKS SCHORLE, klein 0.2 l Euro SCHORLE, groß 0.4 l Euro Sorten: Apfel,Rhabarber, Cranberry Lemon, Maracuja. frisch gepresster ORANGENSAFT, klein 0.2 l Euro frisch gepresster ORANGENSAFT, groß 0.4 l Euro fritz-kola 1, l Euro fritz-limo apfel-kirsch-holunderlimonade 0.33 l Euro fritz-limo melonenlimonade 0.33 l Euro fritz-limo zitronenlimonade l Euro mischmasch kola-orangen-limonade l Euro COCA COLA l Euro COCA COLA ZERO l Euro VÖSLAUER Mineralwasser, prickelnd 0.25 l Euro VÖSLAUER Mineralwasser, ohne 0.25 l Euro VÖSLAUER Mineralwasser, prickelnd 0.75 l Euro VÖSLAUER Mineralwasser, ohne 0.75 l Euro BIER Bier 0.33 l Euro Bier LEMON l Euro ERDINGER WEIZENBIER 0.5 l Euro ERDINGER Alkoholfrei 0.5 l Euro

7 Manuel Brixius und der Brix Riesling Manuel Brixius ist 32 Jahre jung - und schon ein arrivierter Riesling-Experte. Aufgewachsen zwischen den Reben des elterlichen Weinguts in der Maring an der Mosel. Dann ein klassisches Weinbau- und Oenologie-Studium in der Weinstadt Geisenheim im Rheingau. Zwischendurch ein Praxissemester beim Riesling-Weingut Hermann J. Wiemer im State New York/USA. Dort lernte Manuel Brixius neue Facetten des Riesling kennen. Zuletzt war er Produktions-Manager bei der größten rheinland-pflälzischen Winzergenossenschaft und einem der führenden Riesling- Erzeuger der Welt. Er verantwortete die Produktion von 40 Millionen Flaschen im Jahr. Manuel Brixius weiß über Riesling alles, was es zu wissen gibt. Jetzt kehrt Manuel brixius zu seinen Wurzeln zurück. Im Sommer 2014 übernimmt er die Verantwortung für den Weinbaubetrieb seiner Familie. Und schickt sich an, der Geschichte des Riesling ein neues, eigenes Kapitel hinzuzufügen. Frisch, lecker und unkompliziert - das sind mit die besten Attribute eines Moselweins. Aus diesem Grund nennt Manuel Brixius seine Spitzenweine nun kurz und knackig Brix Riesling. Brix klingt in aller würzigen Kürze nicht nur wie die Koseform von Brixius, sondern bezeichnet außerdem die angloamerikanische Maßeinheit für das Mostgewicht (im Gegensatz zu Öchsle in Deutschland). Im Brix Riesling vereinen sich die ganze Erfahrung von Manuel Brixius mit seinem Anspruch, einen edlen Wein für Genießer auf der ganzen Welt zu keltern. Brix Riesling zu trinken ist wie das Gespräch mit dem besten Freund: Es bedeutet mehr. Dezent fruchtige Aromen von Apfel, Limette und Pfirsich, dazu die mineralische Würze aus dem Schieferboden entlang der sonnigen Moselhänge. Lebendig und frisch, und doch tiefgründig. Diese Eigenschaften überzeugen sowohl erfahrene Weinkenner als auch jene, die es werden möchten. WEINE Weisswein Brixius -Bölinger Riesling trocken l...5,90 Brixius -Bölinger Riesling trocken l...22,00 Brixius -Bölinger Rivaner l...5,90 Brixius -Bölinger Rivaner l...22,00 Rose Brixius -Bölinger Rose l...6,50 Brixius -Bölinger Rose l...24,00 Rotwein Brixius -Bölinger Dornfelder l...6,50 Brixius -Bölinger Dornfelder l...24,00

8 Mo. bis Fr.: Uhr Samstags: Uhr Sonntags: Uhr Klosterallee Hamburg Tel.: 040 / Ab Uhr stehen Ihnen unsere Räumlichkeiten für private Veranstaltungen zur Verfügung!