NaloSpice. Die hochwertige Gewürzhülle für Handel, Handwerk und Industrie

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1 NaloSpice Die hochwertige Gewürzhülle für Handel, Handwerk und Industrie

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3 Alles drin für drumherum NaloSpice Gewürzhüllen sind für vielfältige Anwendungsspektren einsetzbar. Das Produkt bietet Abwechslungsreichtum und Hochgenuss für moderne Fleischwarenprodukte in verschiedenen Gewürzvarianten. Viel Freude beim Aussuchen und Bestellen! Anwendungen NaloSpice RS für Rohwurst, Halbdauerware und Brühwurst NaloSpice V für Brühwurst, Kochpökelerzeugnisse, Geflügelprodukte sowie Käsefabrikate mit Gewürz ummantelung und Pasteten Vorteile Einfache, sichere Handhabung One-step Verfahren für hohe Produktsicherheit Sehr gute Slicer-Eigenschaften Flexibilität der Produktion Effizienter Füllvorgang Spice Transfer System Systemlösung mit gewürzbeschichteter OSKUTEX Rollenware und Vorrichtung zu deren industrieller Verarbeitung. Adding Value by System Solutions Anwendungsvorteile Gleichmäßige Außenwürzung & Standardisierung Verbesserte Optik / ästhetischer Auftritt Produkt ist würzig, aber nicht scharf 3

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5 Anwendungsempfehlungen Vorbereitung Aufbewahren von NaloSpice RS und NaloSpice V in original verschlossenen Gebinden. Nicht wässern! Füllen und Verschließen NaloSpice RS und NaloSpice V Hüllen trocken auf empfohlenes Füllkaliber füllen Nicht überfüllen! Nicht haftende Gewürzanteile entfernen Beim Füllvorgang Därme nicht raffen! Verschließen mit allen handelsüblichen Verschlussmaschinen Füllen und Verschließen NaloSpice RS und NaloSpice V Bogen mit Gewürzseite zum Produkt in die Form einlegen Überlappend verschließen und wie gewohnt verarbeiten Fertige Produkte ausformen und Bogen abziehen Brühen / Kochen NaloSpice RS und NaloSpice V Abhängig vom Gewicht kann horizontal oder vertikal bis zur gewünschten Kerntemperatur gekocht werden Räuchern NaloSpice RS und NaloSpice V Räuchern bis zur gewünschten Farbe möglich Kühlen NaloSpice RS und NaloSpice V Produkte wie üblich kühlen Lagerung NaloSpice RS und NaloSpice V Stets an einem kühlen und trockenen Ort unter Verwendung der Originalverpackung lagern. Vor Frost und Lichteinfall schützen! Lagertemperatur: 3 bis 24 C, bei % relativer Feuchte. Maximal 6 Monate lagerfähig. Abhängig vom Produkttyp sind unterschiedliche Lagerzeiten möglich. Genaue Informationen können der Spezifikation entnommen werden. Lebensmittelzutaten Typbezogene Angaben zu Lebensmittelzutaten sind der Materialspezifikation zu entnehmen. 5

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7 Lebensmittelrechtliche Konformität NaloSpice RS und NaloSpice V entsprechen den Anforderungen der 30, 31 des deutschen Lebensmittel-, Bedarfsgegenstände- und Futtermittelgesetzbuchs (LFGB) sowie dem Artikel 3 der europäischen Verordnung (EG) Nr. 1935/2004. Die Lebensmittelzutaten entsprechen den Anforderungen der LFGB und der europäischen Verordnung (EG) Nr. 178/2002. Idee + Projektierung + Realisierung = Erfolg Bitte sprechen Sie uns bei neuen Projekten an. Gemeinsam mit Ihnen entwickeln wir das Produkt, welches Sie wünschen. Unser Verkaufs- und Technikteam steht Ihnen gern zur Verfügung. Denn wir wissen: Nur zufriedene Kunden kommen wieder! 7

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9 Feurige Gewürze & mediterraner Geschmack Neben den hier aufgeführten Standardgewürzen sind weitere Rezepturen auf Anfrage möglich. NaloSpice RS Pfeffer schwarz NaloSpice RS Curry NaloSpice RS Pfeffer bunt NaloSpice RS Kräuter der Provence NaloSpice RS Gyros rot NaloSpice RS Jalapeño NaloSpice RS Paprika NaloSpice V India Curry K Die Abbildungen der Gewürze auf diesem Ausdruck sind nicht farbverbindlich, da dieser Offsetdruck nicht mit dem Übertragungsprozess auf die Wurstoberfläche vergleichbar ist. Darüber hinaus sind die Übertragungsresultate abhängig vom eingesetzten Brät und dem Kochprozess. Die aufgeführten Gewürze dienen lediglich als Orientierungshilfe. 9

10 LieferPROGRAMM NaloSpice Bestell-Nr. Flachbreite ca. Kaliber / Länge / Größe Material / Gewürz mm 55/ mm Cliphilfe NaloSpice RS schwarzer Pfeffer mm 55/ mm Cliphilfe NaloSpice RS Paprika mm 55/ mm Cliphilfe NaloSpice RS Kräuter d. Provence mm 55/ mm Cliphilfe NaloSpice RS Curry mm 55/ mm Cliphilfe NaloSpice RS bunter Pfeffer mm 55/ mm Cliphilfe NaloSpice RS Gyros mm 55/ mm Cliphilfe NaloSpice RS Jalapeño mm 60/ mm Cliphilfe NaloSpice RS schwarzer Pfeffer mm 60/ mm Cliphilfe NaloSpice RS Paprika mm 60/ mm Cliphilfe NaloSpice RS Kräuter d. Provence mm 60/ mm Cliphilfe NaloSpice RS Curry mm 60/ mm Cliphilfe NaloSpice RS bunter Pfeffer mm 60/ mm Cliphilfe NaloSpice RS Gyros mm 60/ mm Cliphilfe NaloSpice RS Jalapeño mm 80/ mm Cliphilfe NaloSpice RS schwarzer Pfeffer mm 80/ mm Cliphilfe NaloSpice RS Paprika mm 80/ mm Cliphilfe NaloSpice RS Kräuter d Provence mm 80/ mm Cliphilfe NaloSpice RS Curry mm 80/ mm Cliphilfe NaloSpice RS bunter Pfeffer mm 80/ mm Cliphilfe NaloSpice RS Gyros mm 80/ mm Cliphilfe NaloSpice RS Jalapeño mm 90/ mm Cliphilfe NaloSpice RS schwarzer Pfeffer mm 90/ mm Cliphilfe NaloSpice RS Paprika mm 90/ mm Cliphilfe NaloSpice RS Kräuter d. Provence mm 90/ mm Cliphilfe NaloSpice RS Curry mm 90/ mm Cliphilfe NaloSpice RS bunter Pfeffer mm 90/ mm Cliphilfe NaloSpice RS Gyros mm 90/ mm Cliphilfe NaloSpice RS Jalapeño mm 130/ mm Cliphilfe NaloSpice RS schwarzer Pfeffer x 420 mm Bogen NaloSpice RS bunter Pfeffer x 420 mm Bogen NaloSpice RS Paprika x 420 mm Bogen NaloSpice RS Curry x 420 mm Bogen NaloSpice RS Kräuter d. Provence x 420 mm Bogen NaloSpice RS Gyros x 420 mm Bogen NaloSpice RS schwarzer Pfeffer x 420 mm Bogen NaloSpice RS Jalapeño mm 90/ mm Cliphilfe NaloSpice V India Curry K mm 100/ mm Cliphilfe NaloSpice V India Curry K x 420 mm Bogen NaloSpice V India Curry K Anfertigung Mindestbestellmenge Abschnittware: 1 Bund à 10 Stück / Bögen: 1 Paket à 10 Stück Alle Hüllen (außer Bögen) mit ARK = Aufreißkordel rund genäht Cliphilfe Bei diesen Artikeln handelt es sich um gängige Produkte. Andere Kaliber und Gewürzbeschichtungen sind möglich! 11

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12 Spice up your sausage 12

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14 Lieferbedingungen NaloSpice Die Lieferung erfolgt ab 290,00 Bestellwert frei Haus, darunter berechnen wir Versandkosten in Höhe von 9,95 innerhalb Deutschlands. Insel- und Expresszuschläge werden extra berechnet. Wir verkaufen ausschließlich nach unseren Liefer- und Geschäftsbedingungen. Lagerung: Stets an einem kühlen und trockenen Ort unter Verwendung der Originalverpackung lagern. Vor Frost und Lichteinfall schützen! Lagertemperatur: 3 bis 24 C, bei % relativer Feuchte. Maximal 6 Monate lagerfähig. Abhängig vom Produkttyp sind unterschiedliche Lagerzeiten möglich. Genaue Informationen können der Spezifikation entnommen werden. Mindesthaltbarkeiten (MHD): 6 Monate MHD kann je nach Kundenanwendung abweichen. Verfahrensbedingt entsprechen die Farben nicht unbedingt dem Original. Die Wursthüllen sind nicht zum Verzehr geeignet. Mindestbestellmengen Abschnittware: 1 Bund = 10 Stück Bögen: 1 Paket = 10 Stück Schlaufen Angenähte Schlaufe: siehe Preisliste Diese Angaben entsprechen dem heutigen Stand unserer Kenntnisse und sollen über unsere Produkte und deren Anwendungsmöglichkeiten informieren. Sie haben nicht die Bedeutung, bestimmte Eigenschaften der Produkte oder deren Eignung für einen konkreten Einsatzzweck zuzusichern. Etwa bestehende gewerbliche Schutzrechte sind zu berücksichtigen. Eine einwandfreie Qualität gewährleisten wir im Rahmen unserer allgemeinen Geschäftsbedingungen. OSKUTEX ein Unternehmen der Kalle Gruppe. OSKUTEX GmbH Osterheide Georgsmarienhütte T F M bestellung@kalle.de oskutex.com