HOCHRESISTENTE TECHNOLOGIE FÜR DIE LEBENSMITTEL-, SPEISERESTE- UND GETRÄNKEINDUSTRIE

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1 HOCHRESISTENTE TECHNOLOGIE FÜR DIE LEBENSMITTEL-, SPEISERESTE- UND GETRÄNKEINDUSTRIE Pumpen und Zerkleinerer als Einzelplatz- oder Blocksysteme ENGINEERED TO WORK

2 02 03 Einführung

3 DARAUF KÖNNEN SIE SICH VERLASSEN Qualität, Erfahrung und Sachverstand als Garanten für zukunftsfähige Technik Als Erfinder der elastomerbeschichteten Drehkolbenpumpe und unermüdlicher Innovationsmotor gehört Vogelsang seit Jahrzehnten zu den weltweit führenden Maschinenbauunternehmen im Bereich Pumpen und Zerkleinerer. Lebensmittelhersteller und -verarbeiter auf der ganzen Welt vertrauen auf unsere praxisnahen, qualitativ überragenden Maschinen. Basierend auf unserer jahrelangen, breitgefächerten Erfahrung und unserer kontinuierlichen Forschungs- und Entwicklungsarbeit stellen wir hochfunktionale Komponenten und Systeme her, bei denen Haltbarkeit an erster Stelle steht. Denn auf lange Sicht sind unsere Kunden nur durch einen unterbrechungsfreien Betrieb und geringe Wartungszeiten in der Lage, Zeit und Geld zu sparen. Sowohl der Produktionsprozess als auch die Materialqualität unserer Maschinen zeigen, wie wichtig uns die Zufriedenheit unserer Kunden ist. Die Anpassungsfähigkeit und Vielseitigkeit unserer Maschinen ist eine hervorragende Grundlage für Nachhaltigkeit und Wirtschaftlichkeit.

4 04 05 Produktübersicht ROBUSTE MASCHINEN FÜR SCHWIERIGE MEDIEN Sichere und einfache Technologie zum Zerkleinern und Fördern Der wirtschaftliche Erfolg der industriellen Lebensmittelproduktion hängt von vielen verschiedenen physischen und mechanischen Prozessen ab. Roh- und Halbfertigprodukte sowie Zusatzstoffe müssen zerkleinert und an den gewünschten Ort gepumpt werden, Reste an eine entsprechende Entsorgungsstelle. Vogelsang-Drehkolbenpumpen und Zerkleinerer stehen für eine problemlose Verarbeitung von schwierigen Substanzen und garantieren so eine effiziente Verarbeitung. Design und Funktion sind gut durchdacht und machen unsere robusten Produkte zu optimalen Lösungen bei hohen Anforderungen und Belastungen. Als Einzel- oder Mehrstufenzerkleinerer und -pumpen eignen sie sich ideal zur Verarbeitung von abrasiven und dickflüssigen Medien, darunter Medien mit einem hohen Anteil an Fremd- und Grobstoffen wie Kernen, Knochen, Steinen oder Fasern. Produkte von Vogelsang sind äußerst störungs- und wartungsarm und stellen somit kostengünstige Lösungen für die Lebensmittelindustrie dar.

5 Vogelsang-Technologie für die Lebensmittelindustrie im Überblick Pumpen VX-Serie (Drehkolbenpumpen) Wartungsfreundlich, langlebig und kompakt Selbstansaugend und trockenlaufunempfindlich Pumprichtung kann auf Wunsch geändert werden Lösung für unterschiedliche Förderaufgaben IQ-Serie (Drehkolbenpumpen) Dank des einzigartigen Designs besonders einfach zu bedienen und zu warten Hohes Einlaufvolumen, trockenlaufunempfindlich Direkte Integration in Rohrleitungssysteme Lösung für unterschiedliche Förderaufgaben CC-Serie (Exzenterschneckenpumpen) Schneller Austausch von Pumpenelementen, einzeln oder als Aggregat Geringer Platzbedarf Schwere Ausführung Geeignet zum Fördern von stark abrasiven Medien sowie Medien mit hohem Fremdkörperanteil Zerkleinerer RotaCut Zerkleinerer und Fremdkörperabscheider in einem Zuverlässiges Zerkleinern von faserigem Material und Störstoffen in Flüssigkeiten Schützt nachgeschaltete Anlagenkomponenten Online-Überwachung (optional) Systeme BioCut Kombination aus Drehkolbenpumpen der Baureihe VX RotaCut RedUnit Kombination aus (z. B.) XRipper XRL RotaCut RCX CC-Serie

6 06 07 Anwendungsübersicht Beispiele für die Verwendung von Vogelsang-Pumpen, -Zerkleinerern und -Systemen zur Verarbeitung von Lebensmittelresten Verarbeitung von Lebensmittelresten Zerkleinern und Fördern von Rohmaterialien Fördern von Betriebsstoffen wie Stärke oder Diatomit Zerkleinern und Fördern von Resten aus der Rohstoffverarbeitung Entleeren von Fettabscheidern Frucht- und Gemüseverarbeitung Fördern von Früchten und Gemüse Zerkleinern und Fördern von Resten aus der Rohstoffverarbeitung Schlachtabfälle Abfälle: Mägen und Därme sowie nicht verwendbare Körperteile Zerkleinern von Knochen Fördern von Blut Fischverarbeitung Abfälle: Zerkleinern und Fördern von Fischknochen und -köpfen Produktion von Fischöl und Fischmehl Ölprodukte Zerkleinern und Fördern von Rohmaterialien Fördern von Trester und Produktionsabfällen Getränkeherstellung Zerkleinern und Fördern von Trester und Produktionsabfällen Fördern von Ablagerungen bei der Bierherstellung

7 Weinherstellung Fördern von ganzen oder vom Stiel getrennten Trauben Fördern von Most Flaschenabfüllung Fördern von Geläger oder Ablagerungen Milchprodukte Fördern von Molke Pumpen und Zerkleinern in Kläranlagen Zuckerherstellung Pumpvorgänge bei der Zuckerproduktion, z. B. Melasse, Carbokalk, Füllmasse, Magma, Sirup Kristallschonendes Fördern von Sirup Befüllen und Entleeren von Tanks Zerkleinern von Rückständen Logistik Befüllen und Entleeren von Tanks Mobiles Befüllen/Entleeren (Pumpen) von Tankwagen Entsorgung und Recycling Zerkleinern von gemischten organischen Abfällen aus Supermärkten Reste aus der Überproduktion Produktverpackung

8 08 09 Drehkolbenpumpen VX-Serie Drehkolbenpumpe der VX-Serie

9 DAS ORIGINAL: BELIEBT UND BEWÄHRT Vogelsang-Drehkolbenpumpen in den verschiedensten Anwendungsgebieten getestet und bewährt Wir haben sie erfunden, wir haben sie weiterentwickelt und wir haben sie perfektioniert. Heute setzen elastomerbeschichtete Drehkolbenpumpen weltweit den Maßstab für zuverlässige und langlebige Pumpentechnik. Das Prinzip Die Drehkolbenpumpe ist eine positive Verdrängerpumpe. Das Prinzip ist denkbar einfach: Der rotierende Kolben schließt das Medium auf der Saugseite in einer Kammer zwischen Gehäuse und Kolben ein. Er fördert es an der Pumpenkammerober- und -unterseite durch die Pumpe bis zur Druckseite. Dies ermöglicht eine besonders kompakte Bauform mit schonender Förderung, ein gutes Ansaugund Trockenlaufverhalten sowie leichte Zugänglichkeit der Förderelemente. Vorteile der VX-Serie auf einen Blick Schneller Zugang zur Pumpenkammer durch Abnahme der Abdeckung Vor-Ort-Service und -Wartung Selbstansaugend und trockenlaufunempfindlich Garantie auf Welle Kugeldurchlass bis zu 90 mm Druck bis zu 16 bar Optional: 100 % Edelstahl

10 10 11 Drehkolbenpumpen VX-Serie Die wirtschaftliche Lösung für unterschiedliche Förderaufgaben Als berührungslose, rotierende positive Verdrängerpumpen sind sie für eine Vielzahl von Anwendungen geeignet. Dank der pulsationsfrei laufenden HiFlo-Drehkolben, der drehzahlproportionalen Fördermenge und der hohen Fremdkörper- und Trockenlaufunempfindlichkeit sind die Pumpen die optimale Lösung für unterschiedlichste Pumpaufgaben. Zudem sind sie unglaublich wartungsfreundlich. Führend dank Know-how Drehkolbenpumpen von Vogelsang kommen auf der ganzen Welt zum Einsatz und stellen ihre Qualität in unterschiedlichsten Einsatzgebieten unter Beweis. Wir entwickeln die Technik für Vogelsang-Drehkolbenpumpen ständig weiter und verbessern die Einsetzbarkeit und die Wartungsfreundlichkeit kontinuierlich. Die Techniken InjectionSystem und Cartridge-Dichtung sowie die einzigartigen HiFlo-Kolben sind nur wenige Beispiele. Konstante Innovation für maximale Effizienz und Wirtschaftlichkeit das ist typisch Vogelsang. Professionelle Dichtungstechnologie Für den schnellen und zuverlässigen Austausch von Dichtungen werden für Pumpen der VX-Serie seit Jahren Cartridge-Gleitringdichtungen eingesetzt. Die vollständig vormontierten Teile umfassen alle Komponenten. Das garantiert höchste Verfügbarkeit und Betriebssicherheit. InjectionSystem Bei konventionellen Drehkolbenpumpen gelangen Fremdund Feststoffe nicht direkt in die Pumpenkammer, sondern rotieren vor ihr. Das führt häufig zu Schäden sowie zum verstärkten Verschleiß der Drehkolbenspitzen. Das innovative InjectionSystem ermöglicht das direkte Einspritzen von Fremdkörpern in die Öffnung der Pumpenkammern. So werden Kollisionen mit den Kolbenspitzen verhindert. Darüber hinaus wird die Innenabdichtung der Pumpe verstärkt. Die flexiblen Injection-Module können vor Ort auf eine andere Förderrichtung eingestellt werden. überwacht und intelligent miteinander verknüpft. Auf diese Weise kann die Performance Control Unit (PCU) automatisch die Last registrieren und anhand von definierten Steuerprozessen sicherstellen, dass die Pumpe im optimalen Bereich arbeitet. Die Pumpe mit der einzigartigen Wartung Eine Pumpe muss nicht nur effizient fördern, sondern sie muss auch leicht zugänglich, einfach zu bedienen und zu warten sein. Weil wir die Praxis kennen, haben wir all das in unseren QuickService-Konzepten umgesetzt Service und Wartung in kürzester Zeit vor Ort. Ab der ersten Kontaktaufnahme bieten wir umfassende Beratung und Betreuung über die gesamte Lebensdauer Ihrer Vogelsang-Drehkolbenpumpe hinweg. Das gewährleistet maximale Effizienz und bis zu 75 % weniger Zeitbedarf im Vergleich zu anderen positiven Verdrängerpumpen. Oberhalb des Einlasses von konventionellen Drehkolbenpumpen bildet sich ein Wirbel. Hier verfangen sich Fremdstoffe, die die Drehkolbenspitzen beschädigen können. Das InjectionSystem verhindert die Wirbelbildung. Es reduziert Schäden durch Fremdstoffe und verbessert die Effizienz sowie die Kapazität. Pumpen der VX-Serie sind ideal für die Förderung von hochviskosen Flüssigkeiten oder Flüssigkeiten mit hohem Feststoffanteil. Steuerungstechnik Die Einführung einer progressiven Steuerungstechnik führt zu einer deutlichen Leistungs- und Effizienzverbesserung unserer Drehkolbenpumpen. Druck, Durchfluss, Stromverbrauch und (optional) Geschwindigkeiten werden konstant Bei Drehkolbenpumpen in konventioneller Bauweise bildet sich ein Wirbel vor dem Einlass. Hier fangen sich Fremdkörper, die die Kolbenspitzen beschädigen. Das InjectionSystem unterbindet die Entstehung des Wirbels. Es reduziert Fremdkörperschäden und steigert den Wirkungsgrad ebenso wie das Saugvermögen.

11 Die VX-Serie pumpt einfach und schonend hochviskose Flüssigkeiten oder Medien mit hohem Feststoffgehalt.

12 12 13 Drehkolbenpumpen VX-Serie VERLÄSSLICHE LEISTUNG, FLEXIBEL EINGESETZT Vogelsang-Drehkolbenpumpen Zuverlässigkeit in den verschiedensten Anwendungsgebieten Elementbauweise Große Wirtschaftlichkeit durch Einzelteilaustausch Bruchsichere Wellen Maximale Wellendurchmesser für höchste Laufruhe Extrem flexibel und wartungsarm Drehkolbenpumpen der VX-Serie sind in vielen Größen und Ausführungen sowie in den unterschiedlichsten Ausstattungs- und Materialvarianten und diversen Antriebsund Installationsoptionen erhältlich. Alle Modelle haben zwei Dinge gemeinsam: das kompakte Design und die leichte Wartung. Mit fünf Serien und bis zu acht Größen pro Serie lassen sich VX-Drehkolbenpumpen an fast alle Fördermengen und Druckbereiche anpassen.

13 Nachstellbare Gehäusehalbschalen Optimale Materialausnutzung zur Verlängerung der Standzeiten HiFlo -Kolben Pulsationsfreie Förderung für höchste Laufruhe QuickService-Bauform Schneller und einfacher Zugang zu allen medienberührten Bauteilen ohne Ausbau der Pumpe Axiale und radiale Schutzplatten Ausgekleidetes Pumpengehäuse aus hochverschleißfestem Spezialstahl zur Verlängerung der Standzeiten und Steigerung der Servicefreundlichkeit Quality-Cartridge Professionelle Dichtungstechnik für höchste Einsatzsicherheit InjectionSystem Einzigartig! Erster integrierter Fremdkörperschutz für Drehkolbenpumpen, gepaart mit höherer Eigenabdichtung 100%ige Erneuerung des Pumpenraums Förderleistung wie am ersten Tag nach Tausch der medienberührten Bauteile

14 14 15 Drehkolbenpumpen IQ-Serie GERING IN GRÖSSE UND SERVICEBEDARF Die besonders kostengünstige IQ-Serie IQ112 Drehkolbenpumpe

15 Ein neues Konzept Dank des kompakten Designs, der flexiblen Installationsoptionen und der schnelleren Wartung sind IQ-Pumpen der Inbegriff modernster Drehkolbenpumpentechnik. Das Pumpengehäuse ist eine Kompletteinheit. Die Pumpenelemente sind mit nur wenigen Schritten frei zugänglich, während die Pumpe fest im Rohr verschraubt bleibt. Leicht zu integrieren Dank der in dieser variablen Serie verwendeten Anschlussteile können die Pumpen in den verschiedensten Installationsumgebungen eingesetzt werden. Dies bedeutet, dass die Pumpen der Baureihe IQ ohne besondere Anschlüsse schnell und einfach in einer Vielzahl von Positionen angebracht oder installiert werden können, unter anderem in Tankfahrzeugen und mobilen Anlagen. Niedrige Betriebskosten Die Anzahl der Ersatzteile wurde gegenüber der herkömmlichen Bauweise halbiert. Entsprechend reduzieren sich die Kosten für Ersatzteile. Weitere Kostenersparnis ergibt sich bei der IQ-Serie durch erheblich verkürzte Zeiten für Reinigung und Teileaustausch. IQ-Pumpen sind so konstruiert, dass für den Austausch aller Verschleißteile darunter Drehkolben, Schutzplatten, Pumpengehäuse und Dichtung im Vergleich zu marktüblichen Drehkolbenpumpen weniger als die Hälfte der Zeit benötigt wird. Für besondere Einsätze Die Fördermenge von IQ-Pumpen beträgt bis zu 77 m 3 /h bei einem Druck bis max. 8 bar. Die IQ-Serie ist für anspruchsvolle Anwendungen in abrasiven Medien, beispielsweise bei der Abfallbehandlung, bestens geeignet. Pumpen der Baureihe IQ können ohne besondere Anschlüsse schnell und einfach in einer Vielzahl von Positionen angebracht oder installiert werden. Vorteile der IQ-Serie auf einen Blick Schneller, optimaler Zugriff auf die Förderelemente Pumpe bleibt bei Reparatur und Wartung immer fest in der Rohrleitung verschraubt Integrierter Trockenlaufschutz Die Pumpen der IQ-Serie können schnell und einfach in unterschiedlichsten Positionen an- oder eingebaut werden, ohne dass Sonderanschlüsse erforderlich sind. Selbstansaugend, gute Ansaugkapazität Einfach und flexibel zu integrieren

16 16 17 Exzenterschneckenpumpe CC-Serie HÖCHSTLEISTUNG BEI MAXIMALEM SERVICEKOMFORT Die praktische CavityComfort- Exzenterschneckenpumpe für schwierigste Einsatzbereiche Exzenterschneckenpumpen

17 Mit der CC-Serie hat Vogelsang das bewährte Konzept der Exzenterschneckenpumpen entscheidend verbessert. Dank des innovativen Designs setzt diese Pumpe neue Maßstäbe, wenn es um einfache Reparatur und Wartung geht. Zuverlässigkeit für jeden Tag Die innovative CC-Serie wurde für schwierige Einsatzgebiete entwickelt, in denen hochviskose und abrasive Medien mit hohem Fremdkörperanteil gefördert werden und maximale Verfügbarkeit extrem wichtig ist. Schnellreparatur: Austausch von Stator und Rotor als Einheit Einzigartiges Konzept erleichtert Reparaturen Alle wichtigen Teile, darunter auch die Dichtung, können schnell und einfach ausgetauscht werden. So ist die Pumpe schnell wieder einsatzbereit. Dank des durchdachten Drehpunktmechanismus müssen die mit der Rohrleitung verbundenen Teile bei Reparaturen nicht mehr demontiert werden. Die bewährte Cartridge-Gleitringdichtung dient als Wellendichtring der Pumpe. Da es sich hierbei um eine vormontierte Gleitringdichtung handelt, kann sie schnell und einfach vor Ort ausgetauscht werden. Im Gegensatz zu konventionellen Systemen muss beim Austausch der Dichtung die Gelenkwelle nicht demontiert werden. Wenn der Flachgetriebemotor ausgebaut wird, ist die Dichtung auch von der Antriebsseite aus zugänglich und kann in wenigen Schritten ausgetauscht werden, ohne dass die Pumpe geöffnet werden muss. Schneller Austausch von Bauteilen Die CC-Serie bietet viele Möglichkeiten für den Austausch von Bauteilen. Der Stator und der Rotor können einzeln, aber auch als komplettes Anlagenteil (Stator, Rotor und Gelenkwelle) ausgetauscht werden. Austausch Schritt für Schritt Nach dem Herausdrehen des Pumpaggregats wird der Stator abgezogen. Dann wird gegebenenfalls der Rotor ausgetauscht, ohne die Schutzmanschette um die Gelenkwelle zu demontieren. Dann kann die Gelenkwelle ausgebaut werden. Schritt für Schritt: erst den Stator und dann den Rotor vor Ort austauschen. Ohne Demontage der mit der Rohrleitung verbundenen Teile. Vorteile der CC-Serie auf einen Blick Einfache und schnelle Reparatur auf kleinstem Raum Keine Demontage der Rohrleitung Austausch der Dichtung ohne Öffnen der Pumpe Quality-Cartridge-Gleitringdichtungen Robuste Gelenkwelle mit Schutzhülse

18 18 19 Zerkleinerer RotaCut ZUVERLÄSSIGE VORVERARBEITUNG, SICHERE WEITER- VERARBEITUNG Der robuste RotaCut : Zerkleinerer und Fremdkörperabscheider Schneidkopf mit ACC plus

19 Nicht alle Lebensmittelreste können bereits nach nur einem Zerkleinerungsprozess abgepumpt werden. Vor allem Fisch-, Fleisch- und Gemüsereste enthalten oft Grobstoffe, darunter Kunststoff- oder Metallpartikel. Das kann zu Fehlfunktionen oder zum Ausfall der nachgeschalteten Pumpsysteme führen. Dies kann durch einen RotaCut verhindert werden. Das Prinzip Der RotaCut kombiniert zwei Funktionen miteinander: Abscheiden und Zerkleinern. Das Medium fließt kontinuierlich durch den RotaCut. Dabei werden Grobstoffe wie Steine oder Metallteile durch die Schwerkraft abgeschieden und einfach über eine Reinigungsöffnung abgeführt. Aufschwimmende Stoffe und Schwebstoffe im Medium, die nur grob zerkleinert wurden (Fasern, Haare, Knochen, Holz, Verzopfungen, werden mit dem Flüssigkeitsstrom zum Schneidsieb transportiert und dort von rotierenden, selbstschärfenden Schneidmessern zerkleinert. Je nach Anwendungsbereich kann die Anlage individuell an das jeweilige Medium und die gewünschte Zerkleinerungsrate angepasst werden, indem der passende Rotortyp sowie die entsprechenden Schneidsiebe und Abscheider ausgewählt werden. Vogelsang nutzt eine eigene Software zur Berechnung der optimalen Schneidsiebgeometrie für den gewünschten Zerkleinerungsgrad. Das bedeutet für unsere Kunden: Sie bekommen immer die beste Schneidsiebgeometrie für einen optimalen Betrieb bei minimalem Verschleiß. Die Schneidsiebe bestehen aus hochverschleißfestem Spezialstahl und sind umkehrbar. ACC Automatic Cut Control Die Automatic Cut Control (automatische Messereinstellung) sorgt für eine durchgehend optimale Zerkleinerungsleistung des RotaCut. Beim Zerkleinern müssen die Schneidmesser mit konstantem Druck gegen das Schneidsieb gedrückt werden. Das verhindert, dass Fasern und andere Grobstoffe unter die Schneidmesser gelangen und diese blockieren. ACC steuert die Schneidmesser automatisch und sorgt für einen konstanten Anpressdruck, der nicht zu stark und nicht zu schwach ausfällt. Das verlängert die Messerstandzeit deutlich und macht eine manuelle Einstellung überflüssig. Vorteile von RotaCut auf einen Blick Mit einer eigens entwickelten Software errechnen wir die optimale Geometrie für jeden Zerkleinerungsgrad. Das bedeutet für Sie: immer die beste Geometrie mit minimalem Verschleiß und maximaler Laufruhe. Die Schneidsiebe sind aus verschleißfestem Spezialstahl gefertigt und beidseitig benutzbar. Zuverlässige Zerkleinerung von faserigen und groben Medien Fremdkörperschutz für alle nachgeschalteten Komponenten Sicherer Schutz für nachgeschaltete Pumpen

20 20 21 Systeme BioCut BioCut ist eine Kombination aus einer Drehkolbenpumpe der Serie VX und einem RotaCut.

21 SPART GELD, PLATZ UND ZEIT Der selbstansaugende BioCut für sparsames Pumpen und Zerkleinern Für einige Anwendungsbereiche in der Lebensmittelindustrie, beispielsweise bei der Verarbeitung von Gemüse oder in der Fischindustrie, wird eine sehr kleine und gleichmäßige Partikelgröße benötigt. In anderen Fällen, beispielsweise in Schlachthäusern, müssen große Fremdkörper wie Steine oder Metallteile vor dem Pumpen mittels Fremdkörperabscheider vom Medium getrennt werden. In allen Fällen lautet die Lösung BioCut. Das Prinzip Beim BioCut bilden eine selbstansaugende Drehkolbenpumpe und ein RotaCut eine äußerst kompakte Einheit. Der RotaCut verfügt über einen Fremdkörperabscheider, mit dem alle Fremdkörper wie Steine oder Metallteile entfernt werden, damit sie die weitere Verarbeitung nicht beeinträchtigen. Dieses Schneidwerk sorgt für eine definierte und gleichmäßige Zerkleinerung des Mediums, um es anschließend für die weitere Bearbeitung mit der leistungsstarken Drehkolbenpumpe weiterzufördern. Dank des RotaCut werden die Pumpe und weitere Anlagenteile vor Fremdkörpern geschützt, was die Lebensdauer des kompletten Systems verlängert. Wie alle unsere Produkte ist auch dieses System einfach und schnell vor Ort zu reparieren und zu warten. Alle Verschleißteile können ohne Demontage der Komponenten ausgetauscht werden. Dank des BioCut konnten wir unsere Verarbeitungszeit und den Stromverbrauch senken und die Systemeffizienz sowie die Qualität des Endprodukts verbessern. Jordi Muxach, leitender Techniker bei Juncà Gelatines, Banyoles, Spanien

22 22 23 Systeme RedUnit Kompakt und robust Zerkleinern in gleichmäßige Partikelgröße Individuell geplante Anlage mit Kontrolleinheit Geringerer Stromverbrauch Mit der RedUnit lassen sich Feststoffe zu pumpfähigen Medien verarbeiten.

23 GROSSE AUFGABEN, KLEINE STOFFE Die kundenspezifischen Kombinationen der RedUnit Die RedUnit von Vogelsang kombiniert modernste Partikelzerkleinerungs- und Pumptechnologie und ist in dieser Form branchenweit einzigartig. Sie zerkleinert große Mengen von Trockenstoffen in jede gewünschte Größe bis hin zu einer Mediengröße, die einfach weiterverarbeitet werden kann. Die RedUnit ist die individuelle technische Lösung von Vogelsang für alle Feststoffzerkleinerungsanforderungen und kann vollständig an das jeweilige Anwendungsprofil angepasst werden. RedUnit ist ein Komplettsystem, das ohne zusätzliche Pumpen oder Zuführschnecken zwischen den verschiedenen Zerkleinerungsschritten auskommt. Dadurch lässt sich der Stromverbrauch senken. Vogelsang verwendet für seine Produkte mit der Quality-Cartridge modernste Dichtungstechnologie. Dank des einzigartigen Aufbaus sind alle Dichtungskomponenten integriert. So ist sichergestellt, dass beim Austausch der Dichtung alle erforderlichen Elemente mit ausgetauscht werden. Wir bieten die besten Lösungen für Ihr Problem Jede Branche hat ihre eigenen Probleme. Wir wissen das. Deshalb entwickeln wir kundenspezifische Lösungen, die für jede Anwendung die besten Optionen bieten. Unsere hochqualifizierten Ingenieure und Techniker erarbeiten die optimale Lösung für die Zerkleinerungs- und Pumpanforderungen in Ihren Fertigungsanlagen. Diese kann aus einem oder mehreren Zerkleinerungsstufen, einer oder mehreren Pumpen, einem Standardbefüllschacht mit Förderband oder einem Befüllschacht mit Direktbeschickung über eine Förderschnecke, einer optimierten Kontrolleinheit mit Plug-and-Play-Funktionalität sowie vielen weiteren Optionen bestehen.

24 24 25 Systeme RedUnit RedUnit mit XRipper XLR + Pumpe der CC-Serie In dieser Kombination reduziert die RedUnit die Partikelgröße von Grobstoffen in einem einzigen Zerkleinerungsschritt und mischt das Medium bei Bedarf mit Flüssigkeit, um es für die nachfolgenden Prozesse aufzubereiten. Das dabei entstehende Produkt wird in das Förderrohr gepumpt. A Die Feststoffe können beispielsweise über eine Zuführschnecke in den Befüllschacht der RedUnit eingeführt werden. B Wenn notwendig, kann dem Medium dabei Flüssigkeit hinzugefügt werden. Der XRipper zerkleinert die rohen Partikel zu pumpbarer Größe. Schließlich wird das Endprodukt mit reduzierter Partikelgröße mit einer Pumpe der CC-Serie von Vogelsang durch die Abflussleitung (C) gepumpt. C

25 Kombinationsmöglichkeiten XRipper XRL BEISPIEL FÜR EINE RedUnit KOMBINATION Zerkleinerer XRipper XRL + Exzenterschneckenpumpe der CC-Serie Die einfachste Lösung ist der Zerkleinerer XRipper XRL. Er enthält auch die erforderliche Kontrolleinheit zur Effizienzoptimierung der gesamten Einheit. Diese Lösung wird verwendet, wenn der Kunde große Mengen sperriger Materialien und Feststoffe zerkleinern möchte. Sie eignet sich beispielsweise für die Zerkleinerung von Schlachtabfällen, Kartoffeln, Zuckerrüben und gefrorenem Gemüse. XRipper XRL + VX-Serie Eine weitere Lösung ist die Kombination aus XRipper XRL und einer Drehkolbenpumpe der VX-Serie. Sie eignet sich für Schlachthäuser mit geringerem Durchsatz, für die kleinere Befüllschächte ausreichen (Hühner, Enten), oder für Kleinabfälle ohne große Knochen oder Hufe. Die Kombination aus XRipper XRL und einer Exzenterschneckenpumpe der CC-Serie ist eine der anspruchsvollsten Lösungen für Anwendungsbereiche, in denen eine gleichmäßige Partikelgröße gefordert ist. Ihr kann das Schneidwerk RotaCut nachgeschaltet werden, um die Partikelgröße noch besser zu definieren. Das Zufuhrsystem kann an die Anforderungen der bestehenden Produktionsanlage angepasst werden. Die Flüssigkeit wird zunächst über einen Befüllschacht in den Zerkleinerer XRipper XRL eingefüllt. Anschließend wird sie im Zweiwellenzerkleinerer verarbeitet und mittels Exzenterschneckenpumpe der CC-Serie weitergefördert. Anwendungsbeispiel für diese Kombination: Zerkleinern von Fischköpfen und -knochen in gleichmäßige Partikel zur Herstellung von Fischmehl und -öl für die Futtermittelproduktion Zerkleinern und Fördern von Zitrusfruchtschalen (Orangen, Zitronen) für die Herstellung von Pektin, das in der Lebensmittelindustrie verwendet wird Zerkleinern von Rinderknochen und Innereien (Därme) in einem Schlachthof, um diese in einer Biogasanlage zu verwenden Viele weitere Möglichkeiten! Wenden Sie sich für eine maßgeschneiderte Lösung speziell auf Ihre Anforderungen abgestimmt an uns. XRipper XRL + CC-Serie Eine der ausgereiftesten Lösungen besteht aus XRipper XRL und einer Exzenterschneckenpumpe der CC-Serie. Diese Lösung wird zum Fördern nach dem ersten Zerkleinerungsschritt oder zum Fördern von weniger flüssigen Medien mit einem höheren Trockensubstanzgehalt eingesetzt. Sie kann beispielsweise für die Zerkleinerung von Fischköpfen und -knochen zur Herstellung von Fischmehl und -öl verwendet werden. XRipper XRL + CC-Serie + RotaCut RC Für einige Anwendungsbereiche kann das System XRipper XRL/ CC-Serie noch durch einen nachgeschalteten RotaCut-Zerkleinerer erweitert werden. Diese Lösung liefert eine gleichmäßige Partikelgröße auf kleinstem Raum bei maximaler Flexibilität. XRipper XRL + RotaCut RCX + CC-Serie Die RedUnit Kombination aus XRipper XRL, RotaCut RCX und Exzenterschneckenpumpe der CC-Serie ist eine der vollständigsten Lösungen in unserem Produktportfolio. Sie bietet zwei Zerkleinerungsstufen und eine Pumpstufe und ist ideal für sehr flüssige Medien, die eine kleine Partikelgröße benötigen, beispielsweise für Schlachtabfälle. Dies ist eine sehr kompakte und robuste Lösung. Wir bieten darüber hinaus viele weitere Lösungen an, beispielsweise mit nachgeschaltetem RotaCut, falls eine weitere Reduzierung der Partikelgröße gewünscht ist. Wir entwickeln kundenspezifische Lösungen, die perfekt auf die Anforderungen der jeweiligen Anwendung zugeschnitten sind. Wenden Sie sich für eine individuelle Lösung direkt an uns.

26 26 27 Service IN SACHEN SERVICE ÜBERLASSEN WIR NICHTS DEM ZUFALL Umfassende Serviceleistungen für reibungslosen Betrieb und lange Lebensdauer Betreuung und Versorgung von A bis Z Weil wir wissen, dass die Nähe zum Kunden den gemeinsamen Erfolg maßgeblich mit beeinflusst, richten wir unseren Service entsprechend aus. In Deutschland und den Ländern, wo wir mit unseren Niederlassungen vertreten sind, gewährleisten wir mit eigenen Servicestationen oder Vertragspartnern den ständigen Dialog und eine zuverlässige Betreuung unserer Kunden. Das bedeutet: In jeder Phase der Zusammenarbeit bekommen Sie immer die richtige Unterstützung. Dafür steht Ihnen hochqualifiziertes Personal zur Verfügung Experten sowie Berater und Techniker, die Ihre Vogelsang-Maschine in- und auswendig kennen. Vogelsang ist seit seiner Gründung 1929 zu einem international anerkannten Maschinenbauunternehmen mit zahlreichen Niederlassungen, Vertriebspunkten und Tochterunternehmen herangewachsen.

27 Wir denken mit Das beginnt schon bei der umfangreichen und detaillierten Dokumentation. Ersatzteile sind dank der hohen Fertigungstiefe innerhalb kürzester Zeit verfügbar. Einen autorisierten Servicepartner, der Ihnen bei Reparatur und Verschleißteilwechsel hilft, finden Sie immer in Ihrer Nähe. Das Vogelsang ServicePack rundet unser Angebot ab. Ob Inbetriebnahme, Vor- Ort-Schulung und Schulung im Werk oder Full Service mit Wartungsvertrag und Verschleißteil- Servicepaket für jeden Kundenbedarf bieten wir eine Betreuung mit dem passenden Service.

28 Unser Angebotsspektrum Wir bieten Lösungen für die folgenden Segmente: ABWASSER, AGRARWIRTSCHAFT, BIOGAS, INDUSTRIE, VERKEHRSTECHNIK Unser breites Produkt- und Leistungsprogramm Ausbringtechnik Beratung und Service Datenmanagement und Steuerungstechnik Desintegrationstechnik Feststoffdosierer Maßgeschneiderte Lösungen für Spezialanwendungen Pumpen und Pumpsysteme Ver- und Entsorgung sowie Reinigung Zerkleinerer, Separatoren und Mixer Copyright 2018 Vogelsang GmbH & Co. KG Da Produktverfügbarkeit, Erscheinungsbild, technische Spezifikationen und Details der kontinuierlichen Entwicklung unterliegen, sind sämtliche Angaben dazu ohne Gewähr. Vogelsang, ACC, BioCrack, BioCut, CC-Serie, CFC, EnergyJet, HiFlo, PreMix, RotaCut, XTill und XRipper sind in ausgewählten Ländern eingetragene Marken der Vogelsang GmbH & Co. KG, Essen/Oldb., Deutschland. Alle Rechte inklusive Grafik und Bilder sind vorbehalten. Lebensmittelindustrie_DE_ _1000_MET0540 gedruckt in Deutschland Vogelsang GmbH & Co. KG Holthöge Essen/Oldb. Deutschland Telefon: Fax: vogelsang.info ENGINEERED TO WORK

29 TECHNISCHE DATEN HOCHRESISTENTE TECHNOLOGIE FÜR DIE LEBENSMITTEL-, SPEISERESTE- UND GETRÄNKEINDUSTRIE Pumpen und Zerkleinerer als Einzelplatz- oder Blocksysteme

30 VX-Serie Vogelsang-Drehkolbenpumpen der VX-Serie bewährt bei unterschiedlichsten Förderaufgaben Typ Marathon Hub-Vol. Max. Förderleistung* Max. Druck Max. Drehzahl Max. Wellendurchbiegung Q QD Marathon Q QD l/u m 3 /h bar bar bar min 1 mm/bar mm/bar Baureihe VX , , , , , , , ,08 Baureihe VX (70 / 70) 1, ,01 0, (105 / 105) 1, ,03 0, (140 / 140) 2, ,05 0, (210 / 210) 3, ,16 0, , , , ,090 Baureihe VX (92 / 92) 3, , (130 / 130) 5, ,02 0, (184 / 184) 7, ,05 0, (260 / 260) 10, ,12 0, , ,33 0, , ,40 0, , , ,48 1, ,191 Baureihe VX , ,10 0, , ,29 0, ,94 1, , ,76 1, ,167 Baureihe VX , ,05 0, , ,13 0, , , ,08 1, ,073 * Maximale, theoretische Förderleistung. In der Praxis ist die Förderleistung in der Regel geringer, abhängig von der Druckdifferenz, der Viskosität des Mediums und der Einbausituation der Pumpe. Mit unserer computergestützten Auslegungs-Software konfigurieren wir gerne die optimale Drehkolbenpumpe für Ihren Anwendungsfall.

31 IQ-Serie Mehr Wirtschaftlichkeit durch weniger Wartung und Service l/u m 3 /h bar min 1 mm/bar IQ , ,03 IQ , ,08 * Maximale, theoretische Förderleistung. In der Praxis ist die Förderleistung in der Regel geringer, abhängig von der Druckdifferenz, der Viskosität des Mediums und der Einbausituation der Pumpe. Mit unserer computergestützten Auslegungs-Software konfigurieren wir gerne die optimale Drehkolbenpumpe für Ihren Anwendungsfall. CC-Serie Die praktische CavityComfort- Exzenterschneckenpumpe für robuste Einsätze Typ* Max. Förderleistung** Max. Druck Max. Kugeldurchgang Typ Hub-Vol. Max. Förderleistung* Max. Druck Max. Drehzahl Max. Wellendurchbiegung m 3 /h bar mm CC44-D CC55-M CC55-M CC55-D CC66-M CC66-M CC66-D CC77-M * D1/M1: einstufige Exzenterschneckenpumpe / M2: zweistufige Exzenterschneckenpumpe. ** Maximale, theoretische Förderleistung. In der Praxis ist die Förderleistung in der Regel geringer, abhängig von der Druckdifferenz, der Viskosität des Mediums und der Einbausituation der Pumpe. Mit unserer computergestützten Auslegungs-Software konfigurieren wir gerne die optimale Exzenterschneckenpumpe für Ihren Anwendungsfall.

32 RotaCut Der RotaCut -Nasszerkleinerer mit integriertem Schwergutabscheider für sichere Prozesse und geringere Wartungskosten Typ Max. Durchflussmenge Optionale Drehzahlen Optionale Motorleistung Hydraulikmotor Schwergutabscheider/ verfügbare Bauformen Schneidsiebe verfügbar mit Kugeldurchgang m 3 /h min 1 kw mm RC ,5 4,0 x Inline, Zyklon, MXL 8 / 10 / 12 / 15 / 20 / 28 RCQ ,2 5,5 Inline, Zyklon 8 / 10 / 12 / 15 / 20 / 28 RC 5000pro ,5 7,5 x Inline, Zyklon, Compact, Compact XL 4 / 8 / 10 / 12 / 15 / 24 / 30 RCQ-33pro ,5 7,5 Inline, Zyklon, Compact, Compact XL 4 / 8 / 10 / 12 / 15 / 24 / 30 RC 10000pro ,2 7,5 x Inline, Zyklon, Compact, Compact XL 4 / 8 / 10 / 12 / 16 / 20 / 25 / 34 / 38 RCQ-43pro ,5 7,5 Inline, Zyklon, Compact, Compact XL 4 / 8 / 10 / 12 / 16 / 20 / 25 / 34 / 38 RCX ,5 11 RCX, DRS 4 / 8 / 10 / 12 / 16 / 20 / 25 / 34 / 38 RCX ,5 15 x RCX, DRS, MXL 4 / 8 / 10 / 12 / 16 / 25 / 34 / 40 / 50 RCX-68 1, ,5 RCX, DRS 30 / 40 / 50

33 BioCut Der speziell für Biogasanlagen entwickelte BioCut : Verdrängerpumpe und Nasszerkleinerer in einem Typ Nennförderleistung Max. Druck Inst. Antriebsleistung VX-Serie RotaCut m 3 /h bar Pumpe, kw RotaCut, kw VX RCQ-26G ,5 4 VX RCQ-33Gpro ,5 5,5 VX RCQ-33Gpro ,5 VX RCQ-43Gpro ,5

34 RedUnit Kombinationen XRipper XRL m 3 /h mm (L x B) kw XRL QD x 320 7,5 11 XRL QD x 320 7,5 11 XRL QD x XRL QD x XRL QD x * Bezogen auf Medium: gut zerkleinerbare Feststoffe. XRipper XRL + CC-Serie Typ Max. Durchsatz** Max. Druck Druckspitzen Einlass- Öffnung Antriebsleistung Typ Max. Durchsatz* Einlass- Öffnung Antriebsleistung XRipper CC-Serie* m 3 /h bar bar mm (L x B) XRipper kw Pumpe kw XRL QD CC44-M x 320 7, ,5 XRL QD CC44-M x 320 7, ,5 XRL QD CC55-M x 320 7,5 11 5,5 11 XRL QD CC55-M x 320 7,5 11 5,5 11 XRL QD CC44-D x ,5 XRL /780QD CC55-D /780 x ,5 11 XRL /780QD CC66-M /780 x XRL /780QD CC66-D /780 x * D1/M1: einstufige Exzenterschneckenpumpe / M2: zweistufige Exzenterschneckenpumpe ** Maximale, theoretische Förderleistung. In der Praxis ist die Förderleistung in der Regel geringer, abhängig von der Druckdifferenz, der Viskosität des Mediums und der Einbausituation der Pumpe. Mit unserer computergestützten Auslegungs-Software konfigurieren wir gerne die optimale Exzenterschneckenpumpe für Ihren Anwendungsfall.

35 XRipper XRL + RotaCut RCX XRL QD RCX-48G x 320 7, ,1 XRL QD RCX-58G x ,5 XRipper XRL + RotaCut RCX + CC-Serie Typ Max. Durchsatz** Max. Druck Druckspitzen Einlass- Öffnung Antriebsleistung Typ Max. Durchsatz** Einlass- Öffnung Antriebsleistung XRipper RotaCut m 3 /h mm (L x B) XRipper kw RotaCut kw * Bezogen auf Medium: gut zerkleinerbare Feststoffe. XRipper RotaCut CC-Serie* m 3 /h bar bar mm (LxB) XRipper kw RotaCut kw Pumpe kw XRL QD RCX-48G CC55-M x 320 7, ,1 5,5 11 XRL QD RCX-48G CC55-M x 320 7, ,1 5,5 11 XRL QD RCX-48G CC66-M x 320 7, , XRL QD RCX-48G CC66-M x 320 7, , XRL QD RCX-58G CC55-D x ,5 5,5 11 XRL QD RCX-58G CC66-D x , * D1/M1: instufige Exzenterschneckenpumpe / M2: zweistufige Exzenterschneckenpumpe ** Maximale, theoretische Förderleistung. In der Praxis ist die Förderleistung in der Regel geringer, abhängig von der Druckdifferenz, der Viskosität des Mediums und der Einbausituation der Pumpe. Mit unserer computergestützten Auslegungs-Software konfigurieren wir gerne die optimale Exzenterschneckenpumpe für Ihren Anwendungsfall.

36 Unser Angebotsspektrum Wir bieten Lösungen für die folgenden Segmente: ABWASSER, AGRARWIRTSCHAFT, BIOGAS, INDUSTRIE, VERKEHRSTECHNIK Unser breites Produkt- und Leistungsprogramm Ausbringtechnik Beratung und Service Datenmanagement und Steuerungstechnik Desintegrationstechnik Feststoffdosierer Maßgeschneiderte Lösungen für Spezialanwendungen Pumpen und Pumpsysteme Ver- und Entsorgung sowie Reinigung Zerkleinerer, Separatoren und Mixer Copyright 2018 Vogelsang GmbH & Co. KG Da Produktverfügbarkeit, Erscheinungsbild, technische Spezifikationen und Details der kontinuierlichen Entwicklung unterliegen, sind sämtliche Angaben dazu ohne Gewähr. Vogelsang, ACC, BioCrack, BioCut, CC-Serie, CFC, EnergyJet, HiFlo, PreMix, RotaCut, XTill und XRipper sind in ausgewählten Ländern eingetragene Marken der Vogelsang GmbH & Co. KG, Essen/Oldb., Deutschland. Alle Rechte inklusive Grafik und Bilder sind vorbehalten. Lebensmittelindustrie_TD_DE_ _1000_MET0546 gedruckt in Deutschland Vogelsang GmbH & Co. KG Holthöge Essen/Oldb. Deutschland Telefon: Fax: vogelsang.info