AR-16-FA EUATWI
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- Gerhardt Stieber
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1 Eurofins Lebensmittelanalytik Österreich GmbH Brehmstrasse 14a A-1110 Wien ÖSTERREICH Tel: Fax: Eurofins Lebensmittelanalytik Österreich GmbH Brehmstrasse 14a A-1110 Wien Goldmühle - Speiseölmanufaktur BBC GmbH Fabrizio Buhri Hofnerstrasse Göfis ÖSTERREICH Kundenbetreuer Frau E. Wicho office@eurofins.at {10EF989D B6-AF5A-9AC20 Prüfbericht Auftragsnummer AR-16-FA EUATWI Prüfberichtsdatum Seite 1/3 Probennummer ĚAR-16-FA-Ç";VČ-01!Î Probenbeschreibung Bio Schwarzkümmelöl nativ Marke Goldmühle Anzahl Probenbehälter 10 Mindesthaltbarkeitsdatum/Verbrauchsdatum Verpackungseinheit 100ml Auftragsart D01-Untersuchung auf ausgewählte Parameter Zusatzinformation Die Probenahme erfolgte nicht durch die ELO. Details über die Probenahme sind nicht bekannt. Vertreiber Goldmühle Speiseölmanufaktur BBC GmbH, 6811 Göfis Beginn / Ende Analyse / Eingangsdatum / Eingangstemperatur RT Prüfergebnisse Sensorische Untersuchung FASCK Einfach beschreibende Prüfung QS178N (Ak: N) Methode DIN 10964, Sensorische Analyse Sensorischer Befund Aussehen: goldgelbe Flüssigkeit; in undurchsichtiger Glasflasche Konsistenz: ölig Geruch: arteigen, leicht würzig Physikalisch-chemische Untersuchung FAECB Säurezahl (Ak: A) Methode OENORM EN ISO 660: 2009, Titration Säurezahl SZCE4 Peroxidzahl (Ak: F) Methode ŠPP ORG.M.023, Titration Peroxidzahl SZQA1 Arsen (As) (Ak: F) Methode LS-PP-CH-2/2, HG-AAS Arsen (As) 2,58 mg KOH/g 13,77 meqo2/kg <0,030 mg/kg Die Prüfergebnisse beziehen sich ausschließlich auf den Prüfgegenstand und den Umfang der durchgeführten Untersuchungen. Eine - auch auszugsweise - Veröffentlichung des Berichtes bedarf einer schriftlichen Genehmigung. Eurofins Lebensmittelanalytik Österreich GmbH Brehmstrasse 14a A-1110 Wien Sitz und Gerichtsstand der Gesellschaft: Wien - HG Wien FN v Geschäftsführer: DI. Katarina Vrabcova, Dr. Klaus Fuchs Ust ID.Nr.: ATU UniCredit Bank Austria AG BIC: BKAUATWW IBAN: AT Akkreditierung Austria, Bundesministerium für Wissenschaft, Forschung und Wirtschaft ÖVE/ÖNORM EN ISO/IEC 17025:2007 Die Akkreditierung gilt für die im Prüfbericht als solche gekennzeichnete Prüfverfahren.
2 Seite 2/3 Prüfbericht AR-16-FA Probennummer Seite 2/3 SZQA2 Cadmium (Cd) (Ak: F) Methode LS-PP-CH-2/4, Graphitrohr-AAS Cadmium (Cd) SZQA7 Blei (Pb) (Ak: F) Methode LS-PP-CH-2/25, Graphitrohr-AAS Blei (Pb) SZQAA Quecksilber (Hg) (Ak: F) Methode LS-PP-CH-30, AAS-AMA Quecksilber (Hg) JJ00V Dichte (Ak: F) Methode DGF C-IV 2d, mod., Dichtemessung Sub: S2 Dichte J7148 Brechungsindex (Ak: F) Methode DIN EN ISO 6320, Refraktometrie Sub: S2 Brechungsindex J7068 Iodzahl (Ak: F) Methode ISO 3961, Titration Sub: S2 Iodzahl J7103 Verseifungszahl (Ak: F) Methode EN ISO 3657, Titration Sub: S2 Verseifungszahl <0,010 mg/kg <0,050 mg/kg <0,02 mg/kg 123 0,919 g/ml 1, mg KOH/g Mikrobiologische Untersuchung FGP01 Aerobe mikrobielle Gesamtkeimzahl (Ak: N) Methode Kultivierung (Nicht-Chromogenes Substrat) Sub: S3 TAMC 10 KbE/g FGP06 E. coli (Ak: N) Methode Kultivierung (Nicht-Chromogenes Substrat) Sub: S3 E. coli nicht nachweisbar /g FAMIU Salmonellen (Ak: A) Methode ISO 6579:2002, Kulturelle Detektion (chrom. + nicht-chromogene Nährböden) Salmonellen nicht nachweisbar /10 g FIB04 Hefen und Schimmel (Ak: N) Methode Kultivierung (Nicht-Chromogenes Substrat) Sub: S3 TYMC <10 KbE/g Ak: Akkreditierungsstatus A Akkreditiert N Nicht akkreditiert F Im Subauftragslabor akkreditiert Sub: Subauftragslabore S1:Eurofins Bel/Novamann (Nové Zámky), Komjatická 73, Nové Zámky, SLOWAKEI S2:Eurofins Analytik GmbH, Neuländer Kamp 1, Hamburg, Deutschland S3:Eurofins BioPharma Product Testing Hamburg GmbH, Großmoorbogen 25, Hamburg, Deutschland Die Prüfergebnisse beziehen sich ausschließlich auf den Prüfgegenstand und den Umfang der durchgeführten Untersuchungen. Eine - auch auszugsweise - Veröffentlichung des Berichtes bedarf einer schriftlichen Genehmigung. Eurofins Lebensmittelanalytik Österreich GmbH Brehmstrasse 14a A-1110 Wien Sitz und Gerichtsstand der Gesellschaft: Wien - HG Wien FN v Geschäftsführer: DI. Katarina Vrabcova, Dr. Klaus Fuchs Ust ID.Nr.: ATU UniCredit Bank Austria AG BIC: BKAUATWW IBAN: AT Akkreditierung Austria, Bundesministerium für Wissenschaft, Forschung und Wirtschaft ÖVE/ÖNORM EN ISO/IEC 17025:2007 Die Akkreditierung gilt für die im Prüfbericht als solche gekennzeichnete Prüfverfahren.
3 Seite 3/3 Prüfbericht AR-16-FA Probennummer Seite 3/3 Die Prüfungen wurden in den jeweils fachlich zuständigen Abteilungen im Rahmen der Kompetenz der Zeichnungsberechtigten gemäß QM-Handbuch durchgeführt. Sämtliche Prüfungen unterliegen einem Qualitätssicherungsprogramm gemäß EN ISO/IEC 17025:2007. Die Prüfergebnisse beziehen sich ausschließlich auf den Prüfgegenstand und den Umfang der durchgeführten Untersuchungen. Die Probenlagerung erfolgte laut Herstellerangaben. Abweichende Lagerbedingungen werden im Prüfbericht dokumentiert. Mit "HB" gekennzeichnete Merkmale wurden am Ende der Haltbarkeit analysiert. Ergebnisangaben in % drücken wenn nicht anders angegeben Massenverhältnisse aus. KbE: Koloniebildende Einheiten u.b.: unter Bestimmungsgrenze. Es gelten die Allgemeinen Geschäftsbedingungen der Eurofins Lebensmittelanalytik Österreich GmbH, welche im Internet unter verfügbar sind. Eine - auch auszugsweise - Veröffentlichung des Berichtes bedarf einer schriftlichen Genehmigung. Unterschrift * * * E n d e d e s P r ü f b e r i c h t s * * * Die Prüfergebnisse beziehen sich ausschließlich auf den Prüfgegenstand und den Umfang der durchgeführten Untersuchungen. Eine - auch auszugsweise - Veröffentlichung des Berichtes bedarf einer schriftlichen Genehmigung. Eurofins Lebensmittelanalytik Österreich GmbH Brehmstrasse 14a A-1110 Wien Sitz und Gerichtsstand der Gesellschaft: Wien - HG Wien FN v Geschäftsführer: DI. Katarina Vrabcova, Dr. Klaus Fuchs Ust ID.Nr.: ATU UniCredit Bank Austria AG BIC: BKAUATWW IBAN: AT Akkreditierung Austria, Bundesministerium für Wissenschaft, Forschung und Wirtschaft ÖVE/ÖNORM EN ISO/IEC 17025:2007 Die Akkreditierung gilt für die im Prüfbericht als solche gekennzeichnete Prüfverfahren.
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