Lernfeld Bautechnik Maurer. Fachstufen

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1 ernfeld Bautechnik Maurer Fachstufen Dipl.-Ing. (FH) Christa Alber Dipl.-Ing. Balder Batran Dipl.-Gwl. Volker Frey Dr. rer. nat. Klaus Köhler Dipl.-Gwl. Eduard Kraus Dipl.-Gwl. Günter Rothacher Dipl.-Ing. Architektin Heike Schulze-Reichert Dipl.-Ing. Architekt Kai-Michael Stumm 9., überarbeitete Auflage Mit vielen Beispielen, projektbezogenen und handlungsorientierten Aufgaben sowie zahlreichen mehrfarbigen Abbildungen HANDWERK UND TECHNIK HAMBURG

2 VORWORT Der aktuelle Rahmenlehrplan und die Ausbildungsverordnung für Maurer erfordern ein Unterrichtswerk, welches ehrern und Schülern eine Hilfe für ganzheitliches und schüleraktives ernen bietet. Vorliegendes Werk erfüllt diese Forderung in besonderem Maße. Das Werk baut auf die sechs ernfelder der Grundstufe (1. Ausbildungsjahr) auf und deckt mit den ernfeldern sieben bis siebzehn den ehrstoff der Fachstufen des Maurers (2. und 3. Ausbildungsjahr) ab. Inhaltlich hält sich somit das Werk an die Vorgaben des Bundesrahmenlehrplans und ist dadurch für die Stoffauswahl eine ideale Orientierungshilfe für den ehrer. Durch die Projektorientierung und die didaktisch-methodische Aufbereitung der Inhalte eignet sich das Werk hervorragend für selbstständiges, eigenverantwortliches ernen und führt die Schüler zunehmend in die Selbststeuerung ihrer ernprozesse ein. Bei der Gestaltung wurde auf Bewährtes zurückgegriffen. Besondere Sorgfalt wurde auch hier der Veranschaulichung durch die zahlreichen farbigen Zeichnungen und Fotos gewidmet. Außerdem wird durch eine schülerangemessene und sehr anschauliche Sprache ein Beitrag geleistet, der die Erfolgschancen vergrößert und damit die Motivation der ernenden verstärkt. Hinweise zur Arbeitssicherheit, zur Schadensverhütung und zum Umweltschutz werden durch besondere Symbole einprägsam hervorgehoben. Außerdem wird durch Randhinweise auf die Vernetzung der ernfelder hingewiesen. Der aktuelle Stand von Technik und Normung ist berücksichtigt. Die Verfasser VORWORT ZUR 9. AUFAGE Auch diese Neuauflage wurde genutzt, um das Werk in Hinblick auf die aktuellen Entwicklungen von Technik und Normung auf dem neuesten Stand zu halten. Beispielhaft können hier die Neufassungen der DIN (Abdichtungsnormen), der DIN (wärmeschutztechnische Bemessungswerte) und der VOB (Aufmaß und Abrechnung) genannt werden. Aber auch darüber hinaus wurden viele Abschnitte in Wort und Bild aktualisiert. Weitere Verbesserungen ergaben sich auch wieder aus dem ständigen intensiven Dialog mit den Benutzern. Wir danken an dieser Stelle deshalb ausdrücklich allen, die durch Anregungen und Hinweise zur Weiterentwicklung des Buches beigetragen haben. Im Frühjahr 2019 Die Verfasser Hinweise an den Seitenrändern Unfallgefahr! Gefahr durch schädliche Stoffe! Gefahr für das Bauwerk! Gefahr durch elektrischen Strom! Umweltschutz T S.273 Verweis auf Abschnitt eines ernfeldes Verweis auf Tabellenanhang ISBN Die Normblattangaben werden wiedergegeben mit Erlaubnis des DIN Deutsches Institut für Normung e.v. Maßgebend für das Anwenden der Norm ist deren Fassung mit dem neuesten Ausgabedatum, die bei der Beuth Verlag GmbH, Burggrafenstraße 6, Berlin, erhältlich ist. Das Werk und seine Teile sind urheberrechtlich geschützt. Jede Nutzung in anderen als den gesetzlich oder durch bundesweite Vereinbarungen zugelassenen Fällen bedarf der vorherigen schriftlichen Einwilligung des Verlages. Die Verweise auf Internetadressen und -dateien beziehen sich auf deren Zustand und Inhalt zum Zeitpunkt der Drucklegung des Werks. Der Verlag übernimmt keinerlei Gewähr und Haftung für deren Aktualität oder Inhalt noch für den Inhalt von mit ihnen verlinkten weiteren Internetseiten. Verlag Handwerk und Technik GmbH, ademannbogen 135, Hamburg; Postfach , Hamburg info@; Internet: www. Satz: CMS Cross Media Solutions GmbH, Würzburg Druck und Bindung: Firmengruppe APP aprinta druck GmbH, Wemding

3 Das Projekt P Was ist ein Projekt?... 2 Wie werden projektbezogene Aufgaben bearbeitet?... 2 Projektbeschreibung... 4 Was wir im Einzelnen am Projekt lernen werden. 13 ernfeld 7 Mauern einer einschaligen Wand ernfeld 8 Mauern einer zweischaligen Wand.. 13 ernfeld 9 Herstellen einer Massivdecke ernfeld 10 Putzen einer Wand ernfeld 11 Herstellen einer Wand in Trockenbauweise ernfeld 12 Herstellen von Estrich ernfeld 13 Herstellen einer geraden Treppe ernfeld 14 Überdecken einer Öffnung mit einem Bogen ernfeld 15 Herstellen einer Natursteinmauer.. 14 ernfeld 16 Mauern besonderer Bauteile ernfeld 17 Instandsetzen und Sanieren eines Bauteiles ernfeld 7: Mauern einer einschaligen Wand Übersicht über die genormten Mauersteine Genormte großformatige Mauersteine Nicht genormte großformatige Mauersteine Mauermörtel Normalmauermörtel (NM) eichtmauermörtel (M) Dünnbettmörtel (DM) Zusatzmittel Verarbeiten von großformatigen Mauersteinen Verarbeiten von Hohlblöcken Verarbeiten von Porenbeton-Plansteinen und -Planelementen Verlegen im Dünnbettmörtel-Verfahren Verbandsarten für Mauerwerk aus großformatigen Mauersteinen Aussparungen, Schlitze und Vorlagen Wandbauplatten Versetzen von Wandbauplatten Wandelemente Stehend angeordnete Wandelemente iegend angeordnete Wandelemente Versetzgeräte Arbeiten mit Versetzgeräten Zeichnerische Darstellung von Mauerwerk age der Grundrisse und Schnitte am Beispiel des Projektes Abkürzungen in Ausführungszeichnungen Aufgaben Gerüste Spezielle Arbeitsgerüste zur Herstellung von Mauerwerk Gerüstarten Anforderungen an Gerüstbauteile Allgemeine Richtlinien für die Ausführung Regelausführungen für Gerüste Rahmengerüste eitern und Gerüstaufstiege Verhaltensregeln für den Aufenthalt auf Arbeitsgerüsten Baustoffbedarf und Zeitaufwand für Mauerwerk aus großformatigen Mauersteinen und Wandbauplatten Baustoffbedarf für Mauerwerk Zeitaufwand für die Herstellung von Mauerwerk Außenwände des Untergeschosses in Mauerwerk Abdichten der Untergeschoss- Außenwände Fertigteile im Mauerwerksbau ernfeld 8: Mauern einer zweischaligen Wand Anforderungen an Außenwände Witterungsschutz Wärmeschutz Schallschutz Tragfähigkeit Zweischaliges Mauerwerk Allgemeine Regeln für die Herstellung von zweischaligen Außenwänden Arten von zweischaligen Außenwänden Mauersteine Verfugung Bewegungsfugen Verbände für Verblendmauerwerk Ermittlung des Baustoffbedarfs und der Herstellungskosten einer zweischaligen Wand Ermittlung des Baustoffbedarfs Kostenermittlung III

4 8.5 Zeichnerische Darstellung von zweischaligem Mauerwerk Verblendmauerwerk in der Ansicht als Arbeitsplan Teilzeichnung (Detail), Fenster Aufmaß und Abrechnung nach VOB Aufmaß und Abrechnung von Mauerarbeiten Aufmaßskizzen IV ernfeld 9: Herstellen einer Massivdecke Deckenkonstruktionen Grundformen Balkendecken Plattenbalkendecken Plattendecken Deckenschalungen Systemlose Schalungen Systemschalungen Pflege der Schalung Ausrüsten und Ausschalen Schalungspläne und Materiallisten Zeichnerische Darstellung Bewehrungsarbeiten Betonstahlgüte und Sorteneinteilung age der Bewehrung Bewehrungsgrundsätze Zeichnerische Darstellung Betonverarbeitung Druckfestigkeitsklassen für Normal- und Schwerbeton Konsistenzklassen Expositionsklassen Anforderungen an den Beton Festlegung des Betons ieferung von Frischbeton Fördern und Verdichten Nachbehandeln Betonieren bei besonderen Witterungsverhältnissen Zusatzmittel und Zusatzstoffe Überwachung durch das Bauunternehmen Absturzsicherung Schutzdächer Schutzgerüste ernfeld 10: Putzen einer Wand Aufgaben und Anforderungen an Putzmörtel und Putze Aufgaben moderner Putzsysteme Anforderungen an Putze Aufgaben von Innenputzen Aufgaben von Außenputzen Putzgrund Anforderungen an den Putzgrund Maßnahmen Prüfungen zur Beurteilung des Putzgrundes Vorbereitung von Putzgründen Putzmörtel Werktrockenmörtel Mineralische Putzmörtel Zusatzmittel, Zusatzstoffe und Farbstoffe Putze mit organischen Bindemitteln Kunstharzputze Putzaufbau Einlagige und mehrlagige Putze Aufgaben der einzelnen Putzlagen Putzdicken und Wartezeiten Putzanwendung Putze für Innen-/Außenwände Baustellenmörtel Putzträger und Putzbewehrung Putzträger Putzbewehrung/-armierung Oberflächengestaltung durch den Oberputz Farbe Putzweise Putze für besondere Anwendungsgebiete Kellerwandaußenputz Außensockelputz Brandschutzputz Akustikputz Schallabsorbierender Putz eichtputz Sanierputz Trockenputz Trockenbauwerkstoffe Untergrund Herstellung eines Trockenputzes Wärmedämmung mit Putzsystemen Wärmedämm-Verbundsystem Wärmedämmputz Arbeitsvorbereitung Planung von Putzarbeiten Organisatorische Umsetzung Vorbereitung des Arbeitsplatzes Ausführungsregeln Ermittlung des Putzmörtelbedarfs Berechnungsvorgang Putztechnik Verputzen mit der Hand Verputzen mit der Maschine Arbeitsablauf beim Verputzen mit der Maschine

5 ernfeld 11: Herstellen einer Wand in Trockenbauweise eichte Trennwände in Trockenbauweise Trockenbau Anwendungsbereiche Nichttragende leichte Trennwände Anschluss an angrenzende Bauteile Metallprofile für Ständerwände Trockenbauplatten für Montagewände Hilfsmittel für Trockenbauarbeiten Einfachständerwand mit Gipsplatten Herstellung Verfugen von Trockenbauplatten Werkzeuge für Trockenbauarbeiten Zeichnerische Darstellung Ermittlung des Materialbedarfs ernfeld 12: Herstellen von Estrich Estricharten und Estrichkonstruktionen Verbundestriche Estriche auf Trennschicht Estriche auf Dämmschichten Fließestrich Estrichdicke und Fugen Schallschutz Grundbegriffe uftschalldämmung Trittschalldämmung von Massivdecken Dämmstoffe für den Schallund Wärmeschutz Umweltfreundliches Bauen mit Dämmstoffen Massenermittlung und Abrechnung Zeichnerische Darstellung ernfeld 13: Herstellen einer geraden Treppe Grundlagen des Treppenbaus Bezeichnungen und Vorschriften Treppenarten nach der Form Treppenregeln Berechnungen an Treppen Stufenarten Treppenkonstruktionen Gemauerte Treppen Unterstützte Werksteintreppen Freitragende Werksteinstufen Treppen aus Stahlbeton (Ortbeton) Treppen aus Stahlbetonfertigteilen Trittschallschutz bei Stahlbetontreppen Zeichnerische Darstellung von Treppen Treppenkonstruktion Treppenbewehrung ernfeld 14: Überdecken einer Öffnung mit einem Bogen Bogenarten Tragweise der Bögen Rundbogen Segmentbogen Scheitrechter Sturz (Bogen) Bogenförmiges Mauerwerk Berechnung von Bogenkonstruktionen Rundbogen Segmentbogen Scheitrechter Bogen (Sturz) Aufgaben Zeichnerische Darstellung von Bögen Grundkonstruktionen Bogenkonstruktionen Aufgaben ernfeld 15: Herstellen einer Natursteinmauer Natursteine Mineralien die Bausteine der Natursteine Erstarrungsgesteine Ablagerungsgesteine Umprägungsgesteine Eigenschaften und Verwendung Natursteinmauerwerk Eigenschaften und Verwendung Aufbereitung der Werksteine Ausführungsregeln Arten Güteklassen und Festigkeiten Öffnungen Fugen Abdeckungen Materialbedarf und zeichnerische Darstellung ernfeld 16: Mauern besonderer Bauteile Tragfähigkeit von Mauerwerk Tragfähigkeitsnachweis Verbände Pfeilerverbände Zeichnerische Darstellung von Pfeilerverbänden V

6 Schiefwinklige Mauerecken Zeichnerische Darstellung von schiefwinkligen Mauerecken Ausfachung von Fachwerk- und Skelettkonstruktionen Ausfachung von Holzfachwerken Ausfachung von Stahlskeletten Ausfachung von Stahlbetonskeletten Schornsteinbau Abgasanlagen, Schornsteine Aufgaben des Schornsteins Wirkungsweise des Schornsteins Einflüsse auf den Schornsteinzug Schornsteine aus Formstücken Schornsteinkonstruktionen Bauliche Ausführung Schornsteinverbände Zeichnerische Darstellung Abdichtungen gegen von außen drückendes Wasser Schwarze Wanne Weiße Wanne ernfeld 17: Instandsetzen und Sanieren eines Bauteils Entwicklung des Bauwesens Altertum Romanik ( ) Gotik ( ) Renaissance ( ) Barock ( ) Klassizismus ( ) Baukunst im 20. Jahrhundert Mauerwerkssanierung Ursachen der Mauerwerkszerstörung Schadensbeurteilung Mauerwerkssanierung Betonkorrosion und Betonsanierung Betonkorrosion Ursachen der Betonkorrosion Vorbeugender Betonschutz Betoninstandsetzung Unterfangungen Allgemeines Ausführung Vor-der-Wand-Pfähle Wärmeschutz Bedeutung des Wärmeschutzes Wärmedämmung Wärmespeicherung Wärmebrücken Dämmstoffe für den Wärmeschutz Wärmeschutzberechnungen Baustoffrecycling Abbrucharbeiten Bauschuttentsorgung Tabellenanhang Sachwortverzeichnis Bildquellenverzeichnis VI