FRITTEUSE GEBRAUCHSANWEISUNG

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1 FRITTEUSE GEBRAUCHSANWEISUNG

2 Vielen Dank, dass Sie sich für die Fritteuse der HDF Serie entschieden haben. Um den vollen Funktionsumfang dieses Produkts zu nutzen und unnötige Verluste und Schäden zu minimieren, lesen Sie bitte das Handbuch sorgfältig durch und bewahren Sie es auf, um später darin nachschlagen zu können. Das Design dieses Produktes ist neu und die Funktion ist, wie bei diesen Geräten üblich. Es zeichnet sich aus durch schönes Aussehen, vernünftige Struktur, einfache Bedienung, konstante Temperaturregelung, schnelle Erwärmung und Einsparung von Öl und Energie. Das Produkt kann kochen, braten und Essen aufwärmen. Er ist ein idealer Helfer und erste Wahl beim Kochen. A. Aufbau Fritteuse der HDF Serie mit 1 Wanne Fritteuse der HDF Serie mit 2 Wannen 1

3 1. SCHALTER 7. GUMMIFUSS 2. INDIKATORLICHT 8. RAHMEN 3. TEMPERATURREGLER 9. FRITTIERWANNE 4. ELEKTRO-BOX 10. ÖLWANNE 5. ELEKTRISCHE HEIZSPIRALE 11. SCHUTZPLATTE FÜR HEIZSPIRALE 6. STROMVERSORGUNGSKABEL 12. ABLASSVENTIL DER ÖLWANNE B. FUNKTION 1. Die Elektrofritteuse der HDF Serie besitzt zwei Arten. Die eine ist eine Fritteuse mit 1 Wanne, die andere ist eine Fritteuse mit 2 Wannen. Die Fritteuse mit 2 Wannen kann zwei verschiedene Arten von Speisen kochen und mischt den Geruch nicht. 2. In der Fritteuse befindet sich ein Thermostat, über den die Temperatur zum Braten eingestellt werden kann. Die Heizungsanzeige zeigt den Status der Heizspirale an. 3. Wenn die Temperatur des Öls über der Grenze Temperatur liegt, kann die Schutzvorrichtung zur Begrenzung der Temperatur den Strom automatisch abschalten. Eine Übertemperatur kann vermieden werden (Rücksetzen des Gerätes von Hand). 4. Beim Anheben des Schaltkastens arbeitet der Mikroschalter sofort. Es unterbricht den Strom, um die Sicherheit von Personen zu gewährleisten, aber auch im Falle eines Überhitzung der elektrischen Heizspiralen. 5. Der Griff des Frittierkorbs ist zerlegbar. Er hat eine bewegliche Ölwanne aus Edelstahl mit einer Markierung für den Ölstand. Er ist einfach zu bedienen, zu reinigen, zu transportieren und zu lagern. 6. Die Elektro-Heizspirale hat eine Schutzplatte und kann mit dem Elektrokasten einfach aus dem unteren Kasten herausgezogen und von der Ölwanne getrennt werden. Dann ist es einfach, das elektrische Heizrohr und der Ölwanne zu reinigen. C. Grundparameter Name Elektrische Fritteuse Modell HDF 10 HDF Spannung 220 ~ 240V, 50 / 60Hz 220 ~ 240V, 50 / 60Hz Leistung 3250W 2 * 3250W Anzahl der Ölwannen 1 2 Größe der Ölwanne 300 * 240 * * 240 * 200 Der Einstellbereich der Öltemperatur 60 C ~ 190 C 60 C ~ 190 C Bewegungstemperatur des 230 C 230 C Temperaturbegrenzer s Maße (mm) 615 * 328 * * 545 * 448 Länge des Griffs (mm) Gewicht 8 13,5 Volumen 10L 10L + 10L Anzahl der Frittierkörbe 1 2 DIE MENGE DER LEBENSMITTEL, DIE PRO FRITTIERGANG BEREITET WERDEN KÖNNEN, SOLLTE AUF 1,2 KG PRO WANNE BEGRENZT WERDEN. 2

4 HINWEIS ý DIE MENGE DER JEWEILS ZU VERARBEITENDEN LEBENSMITTEL MUSS BEGRENZT WERDEN, UM EIN ÜBERLAUFEN DES ÖLS ZU VERMEIDEN. ý ZU NASSE UND ZU VIELE SPEISEN ZU BRATEN FÜHRT ZU EINEM ÜBERKOCHEN DES ÖLS. ý GEBEN SIE NUR NAHRUNGSMITTEL HINZU IN ÜBEREINSTIMMUNG MIT EINEM NORMALEN ÖLSTAND. ý ZU NASSES UND ZU VIEL NAHRUNGSMITTEL FÜHREN ZU EINEM ANSTIEG DES STANDS, WENN DAS ÖL SIEDET. D. Schaltplan ANMERKUNG: DAS PRINZIP DES SCHALTKREISES BEI DER FRITTEUSE DER HDF SERIE MIT 1 WANNE UND DER MIT 2 WANNEN IST UNTERSCHIEDLICH. DER UNTERSCHIED BESTEHT DARIN, DASS DIE FRITTEUSE MIT 2 WANNEN ÜBER ZWEI WANNEN UND ZWEI SCHALTKÄSTEN SOWIE ZWEI SEPARATE TEMPERATURREGLER VERFÜGT. E. Anleitung 1. Überprüfen Sie, ob die Installation der Stromversorgung in Ordnung ist und vergewissern Sie sich, dass die gelieferte Spannung mit der Spannung des Produkts übereinstimmt. 2. Es gibt eine Ölstandsmarkierung in der internen Ölwanne, wenn die Ölmenge in der Ölwanne auf einem bestimmten Niveau gehalten werden soll. MAX zeigt die maximale Ölmenge an, MIN die geringste Ölmenge. Bei der Verwendung kann der Benutzer die Ölmenge entsprechend den Bedürfnissen des Benutzers einstellen. 3. 1) Schließen Sie das Gerät an die Stromversorgung an und gehen Sie durch die Stromversorgung, die orangefarbene Kontrollleuchte leuchtet auf. Zu diesem Zeitpunkt wird die Maschine mit Strom versorgt. 2) Drehen Sie den Temperaturregler im Uhrzeigersinn und stellen Sie die gewünschte Temperatur anhand des roten Punktes ein. Es zeigt, dass die elektrische Heizspirale funktioniert und die Temperatur des Öls in der Wanne steigt. 4. 1) Wenn die Temperatur des Öls auf die eingestellte Temperatur gestiegen ist, kann der Temperaturregler den Strom automatisch abschalten. 2) Wenn die Temperatur des Öls sinkt, kann der Temperaturregler automatisch den Strom einschalten. Die orangefarbene Anzeige leuchtet, das elektrische Heizrohr funktioniert wieder und die Temperatur des Öls steigt. 3

5 3) Dies wiederholt sich immer wieder, um sicherzustellen, dass die Temperatur des Öls in der eingestellten Temperatur konstant ist. 5. Der Deckel der Wanne ist für die Reinigung und Erwärmung der Wanne bestimmt. Achten Sie beim Einsetzen des Deckels darauf, dass sich kein Wasser darin befindet, wenn Wassertropfen in die Wanne fallen und Öl und Spritzer entstehen. 6. 1) Der beiliegende Frittierkorb zum Braten von kleinen Speisen. Am Korb befinden sich ein Haken und ein Griff. 2) Legen Sie den Korb während des Betriebs in Öl ein. Wenn das Frittieren beendet ist, heben Sie den Korb an und geben Sie ihn in die vordere Kerbe der Wanne, um das Öl zu filtern. Benutzer können auch große Lebensmittel in die Wanne legen, um sie zu braten. 7. Drehen Sie nach der Arbeit den Temperaturregler gegen den Uhrzeigersinn in die Grundstellung und schalten Sie aus Sicherheitsgründen den Strom ab. 8. 1) Bitte gießen Sie das alte Öl aus der Wanne, wenn sich die Temperatur des Öls normalisiert hat. 2)Schalten Sie zuerst den Strom ab, nehmen Sie dann die Trennwand für Öl aus der Wanne und dann den Schaltkasten aus der hinteren Kerbe im unteren Kasten. Die elektrische Heizspirale und der Elektrokasten sind von der Ölwanne getrennt, und stellen Sie sie auf eine freie Stelle, dann nehmen Sie die Ölwanne zur Reinigung heraus. 9. Um sicherzustellen, dass die Maschine sicher und langlebig ist, sollte der Benutzer die Schlacke der Ölwanne und den Schmutz der elektrischen Heizspirale reinigen, um die Ölwanne und die elektrische Heizspirale sauber zu halten. 10. Die Trennwand der Ölwanne ist zum Schutz des elektrischen Heizrohres bestimmt. Legen Sie das Board in der Ölwanne, wenn Sie Lebensmittel braten ) ist die Temperatur im Schaltkasten; Die Bewegungstemperatur beträgt ) Es gibt einen Reset Knopf zum Überhitzen aus dem Gehäuse. Wenn die Temperatur überschritten ist, funktioniert der Schutzknopf. Drücken Sie die Reset Taste, um das Gerät neu zu starten. 12. Im Schaltkasten befindet sich ein Mikro-Endschalter. Wenn man den Elektrokasten in den unteren Kasten steckt, gelangt der Strom in den Elektrokasten; nehmen Sie sie heraus, dann ist der Strom unterbrochen. 13. Bei Überkochen bitte frisches Pflanzenöl verwenden. Verwenden Sie kein altes Öl, da es einen reduzierten Flammpunkt hat und anfälliger für Überhitzung ist. F. Hinweis zum Einbau 1. Die Betriebsspannung für dieses Gerät muss auf die Versorgungsspannung abgestimmt sein. 2. Der Benutzer sollte einen geeigneten Netzschalter und Schalter in der Nähe der Fritteuse installieren. 3. An der Rückseite des Gerätes befindet sich der Erdungskontakt. Bitte verbinden Sie die Erdungsleitung unter Beachtung der Sicherheitsvorschriften zuverlässig mit einem Kupferkabel von mindestens 2 mm2. 4. Überprüfen Sie vor der Benutzung, ob jede Verbindung hergestellt ist, die Spannung Normal ist und Erdverbindung sicher ist. 5. Verwenden Sie kein Wasser, um den Schaltkasten direkt zu reinigen. 6. Die Installation dieses Geräts muss von Fachleuten durchgeführt werden. 4

6 Hinweis Dieses Gerät muss von einem ausgebildeten Koch oder Fachmann bedient werden. Nicht wieder einbauen! Die Nachrüstung dieses Produktes führt zu schweren Unfällen. Reinigen Sie das Produkt nicht mit einem Wasserstrahl oder tränken Sie den Schaltkasten während der Reinigung nicht mit Wasser. Wasser kann Strom leiten, so dass das Produkt einen Stromschlag durch Undichtigkeit verursachen kann. Hohe Temperaturen führen zu Verbrühungen. Berühren Sie beim Betrieb des Geräts und vor oder nach der Benutzung nicht direkt den Rumpf und die Kammer des Oberteils, da sie noch heiß sein können. Verwenden Sie kein anderes Netzteil mit anderer Spannung. Verwenden Sie keinen Hauptschalter, der nicht auf die Sicherheitsvorschriften abgestimmt ist. Wenn sich ein Gewitter nähert, sollte der Benutzer den Hauptschalter ausschalten, damit das Gerät nicht durch Blitzschlag beschädigt wird. Verwenden Sie keine harten und scharfen Gegenstände, um die Oberfläche des Ofenkörpers und die Oberfläche der Ölwanne zu zerstören. Nach Gebrauch bitte Hauptschalter ausschalten. Die Installation und Wartung des Stromkreises ist nur von Profis vorzunehmen. Wenn das Netzkabel beschädigt ist, sollte der Benutzer den Hersteller oder die Wartungsabteilung oder bestimmte Fachleute bitten, es zu wechseln. Warnung!! ý Bei der Verwendung müssen Hand, Stecker und Schalter trocken sein. ý Das Öl sollte nicht niedriger sein als der niedrigste Ölstand. Nicht ohne Öl einschalten. ý Verwenden Sie kein Wasser, um den Schaltkasten direkt zu reinigen, und tränken Sie den Schaltkasten nicht mit Wasser, um ihn zu reinigen. ý Verwenden Sie zum Braten kein altes Öl, da es zu einem Überkochen führen kann. ý Beim Braten und Hinzufügen von nasser Nahrung kann es zu einem Unfall kommen. G. Fehlerbehebung Symptom Ursachen Lösung 1. Schließen Sie das Gerät an die 1. Der Stecker ist nicht1. Entfernen Sie den Stecker. Stromversorgung an und gehen Sie richtig eingesteckt. 2. Stellen Sie den durch die Stromversorgung, die 2. Mikroschalterkontakte Grenzabstand des Mikroschalters ein orangefarbene Kontrollleuchte leuchtet nicht gut nicht auf. 2. Die Heizungsanzeige leuchtet nicht, die Temperatur wird nicht erhöht. 3. Die Stromanzeige ist eingeschaltet, aber die Einstelltemperatur wird nicht erhöht. 4. Die Temperaturregelung ist normal, aber die Anzeige leuchtet nicht. 1. Der Anschluss der elektrischen Heizspule ist gelöst. 1. Temperaturregler ist defekt 1. Ziehen Sie zwei Seiten der elektrischen Heizspule und die Schraube fest 2. Wechseln Sie die elektrische Heizspirale aus 1. Wechseln Sie den Temperaturregler 1. Der Indikator ist defekt. 1. Wechseln Sie den Indikator 5

7 5. Nach Aufheizen des elektrischen Kreises wird die elektrische Heizspirale nicht warm. 1. Temperaturbegrenzer funktioniert. 1. Knopf Überhitzungsschutz von Hand zurücksetzen. 6. Die Temperaturregelung kann nicht geregelt werden. 1. Temperaturbegrenzer ist defekt. 1. Wechseln Sie den Temperaturregler Die oben genannten Probleme dienen nur als Referenz. Wenn ein Fehler auftritt, stellen Sie bitte das Gerät ab, verwenden Sie es nicht und senden Sie es zur Überprüfung und Reparatur an einen Fachmann zurück. H. Transport und Lagerung Während des Transports ist das Gerät vorsichtig zu handhaben und vor Erschütterungen zu schützen. Das verpackte Gerät sollte nicht im Freien gelagert werden. Es sollte in einem belüfteten Lager ohne korrosive Gase gelagert werden. Es sollte nicht auf den Kopf gestellt werden. Wenn es vorübergehend im Freien gelagert werden muss, muss es gegen Regen geschützt werden. I. Reinigung und Wartung 1. Trennen Sie die Stromzufuhr vor der Reinigung im Falle eines Unfalls. 2. Verwenden Sie zur Reinigung der Modulplatte, der Geräteoberfläche und des Netzkabels kein nasses Handtuch mit nicht korrosivem Reinigungsmittel. Direktes Reinigen mit Wasser ist bei Beschädigung der Funktionen nicht zulässig. 3. Wenn Sie es nicht benutzen, schalten Sie bitte den Temperaturregler und den Hauptschalter aus. 4. Bitte lagern Sie das Gerät nach der Reinigung in einem belüfteten Lager ohne korrosive Gase, wenn Sie es längere Zeit nicht benutzen. J. Tägliche Prüfung Prüfen Sie jeden Tag den Zustand des Geräts vor oder nach der Benutzung. Vor der Verwendung Nach der Verwendung Ist die Maschine gekippt? Ob das Netzkabel alt, kaputt oder beschädigt ist. Ob das Bedienfeld beschädigt ist Ist ein seltsamer Geruch entstanden? Können die obere und untere Modulplatte nicht gleichzeitig beheizt werden? Gibt es eine seltsame Stimme oder ist die Maschine außer Kontrolle, während die Maschine angehoben wird? Die Maschine muss jeden Tag überprüft werden. Eine regelmäßige Überprüfung des Produkt kann schwere Unfälle vermeiden kann. 6

8 Die Temperatur um die Maschine herum sollte nicht über 300 liegen Unterbrechen Sie die Verwendung, wenn der Benutzer das Gefühl hat, dass es einige Probleme in der Schaltung oder Maschine gibt. Bitten Sie die Spezialtechniker, die Maschine so schnell wie möglich zu überprüfen und zu warten. K. Solides Diagramm Fritteuse der HDF Serie mit 1 Wannen 7

9 Fritteuse der HDF Serie mit 2 Wannen 1.Stromversorgung 14. Vierkantrohr 2.Deckel des Schaltkastens 15. Anschlusskontakt 3.Anschluss 16. Ablassventil der Ölwanne 4.Relais 17. Vordere Platte 5.Kontaktschalter 18. Layer des Frittierkorbs 6.Elekt. Schaltkasten 19. Frittierkorb mit Ölwanne 7.Hängen 20. Abdeckung 8.Temperatursonde 21. Griff des Deckels 9.Heizelement 22. Schutzplatte 10. Ölwanne 23. Thermosistor 11.Rahmen 24. Indikatorlicht 12. Griff des Rahmens 25. Hauptschalter 13. Füße 26. Temperaturbegrenzer 8