KURZANLEITUNG COFFEA PROFESSIONAL

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1 KURZANLEITUNG COFFEA PROFESSIONAL Liebe Nutzerin, lieber Nutzer, Sie stehen vor der Tchibo Coffea Professional Maschine. Die Maschine wurde von unserem Techniker installiert und ist betriebsbereit. Die vorliegende Kurzanleitung unterstützt Sie bei der Bedienung der Maschine. Für das Service- und Technikpersonal stehen gesonderte Handbücher zur Verfügung. Hinweis: Diese Übersicht dient der Orientierung und ersetzt nicht die allumfängliche Bedienungsanleitung, die mit der Maschine ausgeliefert wird. Beachten Sie dort auch unbedingt die Warn- und Sicherheitshinweise. Einschalten Schieben Sie die Bedienblende nach oben. Dahinter befindet sich auf der rechten Seite der Ein/Aus-Taster. Drücken Sie diesen Ein/Aus-Taster zum Einschalten und damit die Maschine aufheizt. Eine automatische Warmspülung startet. Auf dem Display wird die Betriebsbereitschaft der Maschine angezeigt. Getränkewahl Die Maschine bietet eine Vielzahl von Getränken an, die durch Drücken der entsprechenden Auswahltaste auf dem Bildschirm ausgewählt werden können. Hinweis: Abhängig von der Geräteeinstellung werden verschiedene Menüoptionen angezeigt. Stellen Sie ein Trinkgefäß in geeigneter Größe unter den Kombiauslauf. Der Kombiauslauf kann in der Höhe verstellt werden. Drücken Sie die gewünschte Getränketaste. Durch nochmaliges Drücken brechen Sie die Ausgabe ab. Bezeichnung der Maschinenteile Bohnenbehälter (bis zu ) Pulverbehälter (zum Beispiel Schokolade oder Topping) (optional) Handeinwurf / Tabletteneinwurf 4 Touchdisplay für Getränketasten und Einstellungen 5 Kombiauslauf mit integriertem Milchschäumer 4 6 Satzbehälter 7 SteamJet-Tassenwärmer 8 Herausnehmbare Tropfschale mit Tropfgitter 9 Heißwasserauslauf / Dampfauslauf (optional) Wassertank / Entkalkungsbehälter (optional) Bedienblende

2 4 Nachfüllen und Abfallbehälter leeren Zum Nachfüllen den Deckel der Bohnen- und Pulver behälter entfernen und rechtzeitig Produkte einfüllen. Der Satzbehälter fängt das verbrauchte Kaffeemehl auf. Wurden ca. 50 Brühungen durchgeführt, erscheint auf dem Display eine Meldung. Zum Entleeren den Kombiauslauf nach oben schieben, den Satzbehälter entnehmen, leeren, reinigen und wieder einsetzen. Auf dem Display den Vorgang bestätigen. Bei Kaffeemaschinen ohne Ablaufanschluss muss die Tropfschale regelmäßig entleert und gereinigt werden. Hierfür die Tropfschale vorsichtig nach vorne entnehmen. 5 Reinigung Alle Reinigungsvorgänge und sind entsprechend den Intervallen in der folgenden Tabelle durchzuführen. Die genauen Anweisungen entnehmen Sie bitte der Bedienungsanleitung. Übersicht über die Pflege- und Reinigungsintervalle Täglich Wöchentlich Regelmäßig Automatisch Meldung Reinigungsprogramme Systemreinigung (Basic Milk, Easy Milk, Dynamic Milk, Plug & Clean) Mixerspülung Milchsystemreinigung Milchschäumerspülung Entkalkung Manuelle Reinigungen Bedienblende reinigen (CleanLock) Satzbehälter reinigen Brüheinheit reinigen Wassertank reinigen Tropfschale reinigen Gehäuse reinigen Milchsystem manuell reinigen, Basic Milk Milchsystem manuell reinigen, Plug & Clean Milchsystem manuell reinigen, Easy Milk Milchsystem manuell reinigen, Dynamic Milk () Mixer reinigen Bohnenbehälter reinigen Pulverbehälter reinigen Die Tabelle stellt die Mindestanforderung dar. Je nach Bedarf und Beanspruchung Reinigung öfter durchführen. Milchsystem Basic Milk Plug & Clean Easy Milk Dynamic Milk Automatische Milchschäumerspülung Systemreinigung: Basic Milk Systemreinigung: über Plug & Clean-Adapter Systemreinigung: mit Reinigungsbehälter Täglich: Milchsystem manuell reinigen Wöchentlich: Milchsystem manuell reinigen Regelmäßig: Kombiauslauf außen manuell reinigen

3 6 Fehlerbehebung Grundsätzliche Vorgehensweise bei der Anzeige von Fehlermeldungen und Störungen: Schalten Sie die Kaffeemaschine aus und nach einigen Sekunden wieder ein. In vielen Fällen ist die Störung danach behoben. Bei Fehlern mit Bezug auf den Brüher oder Wasserfehlern, empfiehlt es sich eine Reinigung der Brüheinheit durchzuführen. Treten Fehler in Verbindung mit der Milchschaumausgabe auf, liegt die Ursache häufig in geknickten oder verstopften Schlauchführungen und Milchdüsen. Eine weitere Ursache kann eine falsche Milchtemperatur sein. 7 Technischer Support Wenn Sie darüber hinaus Rat oder Hilfe benötigen, wenden Sie sich bitte an das Tchibo Coffee Service Team unter folgenden Kontaktdaten: Telefon , info@tchibo-coffeeservice-team.de Tchibo Coffee Service GmbH Überseering 8 97 Hamburg Service-Nummer: Fax: info@tchibo-coffeeservice.de Internet:

4 REINIGUNGSANLEITUNG COFFEA PROFESSIONAL Übersicht u ber die Pflege- und Reinigungsintervalle Täglich Wöchentlich Regelmäßig Automatisch Meldung Reinigungsprogramme Systemreinigung (Basic Milk, Easy Milk, Dynamic Milk, Plug & Clean) Mixerspu lung Milchsystemreinigung Milchschäumerspu lung Manuelle Reinigungen Bedienblende reinigen (CleanLock) Satzbehälter reinigen Bru heinheit reinigen Wassertank reinigen Tropfschale reinigen Gehäuse reinigen Milchsystem manuell reinigen, Easy Milk Milchsystem manuell reinigen, Dynamic Milk () Mixer reinigen Bohnenbehälter reinigen Pulverbehälter reinigen Die Tabelle stellt die Mindestanforderung dar. Je nach Bedarf und Beanspruchung Reinigung öfter durchfu hren. Reinigungsprogramm starten Die Systemreinigung ist ein automatisches Reinigungs programm und reinigt mit einer Reinigungstablette das Kaffeesystem der Kaffeemaschine. Eine Milchsystemspu lung und eine Mixerspu lung sind Bestandteile der Systemreinigung. Gesamtdauer: ca. 0 Minuten. Systemreinigung: Basic Milk Starten Auf Systemreinigung tippen. Es folgt die Nachfrage: Nach der Reinigung ausschalten? Bei Bestätigung mit Ja schaltet die Kaffeemaschine nach der Reinigung aus. Bei Bestätigung mit Nein bleibt die Kaffeemaschine nach der Reinigung eingeschaltet. Die gewu nschte Option wählen. Während der Reinigung kann es vorkommen, dass eine geringe Menge Spu lwasser in den Satzbehälter gelangt. Das ist kein Fehler.

5 Reinigungsprogramm starten Systemreinigung: Basic Milk mit Plug & Clean Fu r die Systemreinigung bei Kaffeemaschinen mit Plug & Clean wird zur Reinigung der Plug & Clean Adapter verwendet. Bei Easy Milk / Dynamic Milk wird zur Reinigung der spezielle blaue Reinigungsbehälter benötigt. Starten Auf Systemreinigung tippen. Mixerspülung Die Mixerspu lung kann einzeln gestartet werden. Auf Mixerspu lung tippen. Milchsystemspülung Die Milchsystemspu lung kann einzeln gestartet werden. Dies ist sinnvoll, wenn es längere Pausen zwischen der Ausgabe von Milchgetränken gibt. Die Milchsystemspu lung spu lt den Milchschlauch mit den Milchdu sen und den Kombiauslauf. Auf Milchsystemspu lung tippen. Manuelle Reinigung Brüheinheit reinigen Die Bru heinheit sollte bei Bedarf in regelmäßigen Abständen gereinigt werden. Empfehlung: monatlich. Auf den Ein/Aus-Taster dru cken, bis die Kaffeemaschine ausschaltet. Den Netzstecker ziehen. Den Kombiauslauf ganz nach oben schieben. Den Satzbehälter entnehmen. Die Tropfschale entnehmen. Die Bru heinheit ist nun frei zugänglich. Mit einer Hand unter die Bru heinheit in den Schacht greifen, die Arretierung lösen und halten (Abbildung ). Die Bru heinheit langsam nach unten fu hren, kippen und nach vorne herausziehen. Die Bru heinheit entnehmen und dabei festhalten (Abbildung ). Das Multitool aus dem Zubehör verwenden. Das Gewinde am Kopf der Bru heinheit gegen den Uhrzeigersinn drehen (Abbildung ) bis sich der Abstreifer in der vorderen Position befindet. Den Trichter [] leicht zusammendru cken und nach oben herausziehen. Die Federn nach außen ziehen und nach unten dru cken. Dadurch wird die Einwurfrutsche entriegelt. Die Einwurfrutsche [] nach oben klappen. Das Bru hsieb unter fließendem Wasser oder mit einem Tuch reinigen. Kaffeemehlreste mit einem Pinsel oder einer Bu rste entfernen. Die Bru heinheit unter fließendem Wasser spu len. Abbildung Abbildung Abbildung Abbildung 4

6 Manuelle Reinigung Die Bru heinheit mit einem Tuch abtrocknen Vor dem Einbau in die Kaffeemaschine vollständig trocknen lassen. Kaffeemehlreste im Schacht entfernen. Das Kaffeemehl nach vorne herauswischen oder mit dem Staubsauger absaugen. Die Federn in die Einwurfrutsche einhängen (Abbildung 5). Den Trichter [] leicht zusammendru cken und wieder einsetzen. Die Fu hrungen beachten. Die getrocknete Bru heinheit wieder einbauen. Die Arretierung gedru ckt halten und die Bru heinheit in den Schacht bis an die Ru ckwand zuru cksetzen. Die Bru heinheit senkrecht nach oben schieben, bis die Arretierung einrastet. Den Satzbehälter einsetzen. Die Tropfschale einsetzen. Abbildung 4 Bru hsieb 4 Tropfschale reinigen Die Tropfschale vorne außen leicht anheben und entnehmen. Die Tropfschale gru ndlich reinigen. Die Tropfschale abschließend mit klarem Leitungswasser spu len. Die Tropfschale trocknen und wieder einsetzen. 5 Mixer reinigen Je nach verwendetem Pulver Reinigung häufiger durchfu hren. Die Bedienblende nach oben schieben und verriegeln. Den Schlauch, vom Mixer zum Kombiauslauf abziehen. Den Mixerbecher am Griff nach vorne herausziehen. Der Propeller des Mixers ist jetzt sichtbar. Den Propeller mit einem Tuch reinigen. Den zweiteiligen Mixerbecher zerlegen. Die beiden Mixerbecherteile und den Mixerschlauch unter fließendem, warmem Leitungswasser reinigen. Alle Teile vollständig trocknen lassen. Beim Zusammenbau mu ssen alle Öffnungen in die gleiche Richtung zeigen. Den Mixerschlauch auf den Mixerbecher aufstecken. Den Mixerbecher wieder einsetzen, bis er einrastet. Den Mixerschlauch auf den Kombiauslauf aufstecken.

7 6 Pulverbehälter reinigen Je nach verwendetem Pulver Reinigung häufiger durchfu hren. Die Bedienblende nach oben schieben. An der rechten Seite hinter der Bedienblende ist der Ein/Aus- Taster. Auf den Ein/Aus-Taster dru cken, bis die Kaffeemaschine ausschaltet. Den Netzstecker ziehen. Die Verriegelung der Pulverbehälter mit dem Multitool gegen den Uhrzeigersinn drehen und öffnen. Den Behälter nach hinten kippen und nach oben entnehmen. Den Behälter restlos entleeren. Die Überwurfmutter vorne und hinten abschrauben. Die Portioniererschnecke herausziehen. Den Behälter mit einem feuchten Tuch gru ndlich auswischen. Die Einzelteile der Portioniererschnecke gru ndlich säubern. Den Pulverbehälter und die Einzelteile vollständig trocknen lassen. Die Portioniererschnecke wieder zusammenbauen und einsetzen, die Überwurfmuttern anschrauben. Portionierer mit Einzelteilen, Portioniererschnecke Verletzungsgefahr Verbrennungs-/Verbrühungsgefahr Quetschgefahr Hinweis: Diese Übersicht dient der Orientierung und ersetzt nicht die allumfängliche Bedienungsanleitung, die mit der Maschine ausgeliefert wird. Beachten Sie dort auch unbedingt die Warnund Sicherheitshinweise. Tchibo Coffee Service GmbH Service-Nummer: Internet: