Menü. Vorspeisen. 05. Insalata Mista 6,00 gemischter Salat. 06. Insalata Tonno 7,50 gemischter Salat mit Thunfisch*
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- Carl Fromm
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1 Vorspeisen 05. Insalata Mista 6,00 gemischter Salat 06. Insalata Tonno gemischter Salat mit Thunfisch* 07. Insalata al Berardi gemischter Salat nach Art des Hauses, mit Oliven*, Ei, Thunfisch*, Schinken*, Tomaten, Käse, Zwiebelringen, Gurken und Artischocken* 08. Insalata Italia gemischter Salat mit Thunfisch*, Käse, Schinken*, Ei, Oliven* und gebratenen Garnelenspieß 09. Antipasto Misto 13,50 gemischte Vorspeisen mit Honig-Melonenschiffchen und Parmaschinken*, hausgemachter italienischer Salsiccia, Rucolasalat, eingelegtes Gemüse, Oliven* und milden Peperoni*, dazu Salat und frisch gebackenes Brot 10. Insalata alla Chef 10,00 gemischter Salat mit Ananas*, Putenbruststreifen und Käse 11. Salate di Mare 11,50 Meeresfrüchtesalat 12. Honig-Melonenschiffchen mit Parmaschinken* an Rucolasalat in Zitronen-Basilikumvinaigrette 13. Carpaccio vom Rinderfilet 14. Tomaten-Mozzarellasalat 7,00 fein mariniert mit Olivenöl und Balsamico 15. Bruschettavariation mit Tomate-Rucola und Basilikum, Artischocken*, Olivenpatè mit Parmaschinken Minestre - Suppen 16. Tomatencremesuppe 4,50 mit Basilikumcroûtons 17. Kräutercremesuppe 5,50 mit gegrillten Lachswürfeln
2 Pizza - frisch aus dem Ofen 18. Pizza Margherita Tomate, Käse 5, Pizza Cipolla Tomate, Käse, Zwiebeln 6, Pizza Aglio Tomate, Käse, Knoblauch 21. Pizza Funghi Tomate, Käse, Champignons 7, Pizza Prosciutto Tomate, Käse, Schinken* 7, Pizza Salami 7,00 Tomate, Käse, Salami* 24. Pizza Hawaii Tomate, Käse, Schinken*, Ananas* 25. Pizza Tonno Tomate, Käse, Thunfisch 26. Pizza Peperoni 8,00 Tomate, Käse, Schinken*, Pilze, Peperoni* 27. Pizza Bolognese Tomate, Käse, Schinken*, Pilze, Gehacktes 28. Pizza Capricciosa Tomate, Käse, Oliven*, Salami*, Pilze, Sardellen 8, Pizza Campagnolla Tomate, Käse, Pilze, Kapern*, Artischocken*, Paprika, Oliven* 30. Pizza Calzone Tomate, Käse, Schinken*, Pilze, Salami*, gefüllt 8, Pizza Calzone al Tonno Tomate, Käse, Zwiebeln, Chamignons, Thunfisch*, gefüllt 32. Pizza Diavolo Tomate, Käse, Champignon, Zwiebeln, Salami*, Peperoni*, scharf 33. Pizza Frutti di Mare Tomate, Käse, Sardellen*, Scampi, Muscheln 34. Pizza Vegetariana mit verschiedenen Gemüse 35. Pizza Napoli Tomate, Käse, Schinken*, Salami*, Oliven*, Artischocken*, Sardellen*, Pilze
3 Pizza - frisch aus dem Ofen 36. Pizza Quattro Stagioni Tomate, Käse, Schinken*, Salami*, Pilze, Artischocken* 37. Pizza vom Chef Lassen Sie sich überraschen! 38. Pizza Lachs frischer Lachs und Zwiebeln 39. Pizza Brokkoli Tomate, Gorgonzola* und Brokkoli 40. Pizza Rucola Tomate, Käse, Parmaschinken* und Parmesan* 41. Pizza Salsiccia Tomate, Käse, pikante hausgemachte italienische Salami* 42. Pizza Hähnchenbrustfilet 10,00 Tomate, Käse, Hähnchenbrustfilet, Ananaswürfel* und Sauce Hollandaise, gratiniert Pasta - Nudelgerichte 43. Spaghetti Aglio e Olio mit getrockneten Tomaten und Oliven* 44. Spaghetti Carbonara mit Schinkenspeck, Ei und Parmesankäse* 45. Spaghetti Bolognese mit Hackfleischsauce für Sie hausgemacht 46. Tagliatelli in pikanter Tomaten-Sahne-Sauce mit Putenstreifen und Gemüse 10, Tagliatelli alla Garnelen 12,50 mit gebratenen Garnelen, Rucola und Cherrytomaten 48. Gnocchi all Arabiata 10,50 mit Tomaten-Pesto, Champignons, Paprika und Parmesan garniert 49. Hausgemachte Lachsravioli mit Pesto und Rucolasalat 12, Risotto mit italienischer Salsiccia 12,50 dazu Kichererbsen, Basilikumpesto und Rucola mit gerösteten Pinienkernen 51. Hausgemachte Lasagne
4 Aus der Pfanne 52. Gebratenes Schnitzel 13,50 auf Bratkartoffeln mit Champignons und Spiegelei 53. Sorpepfanne 13,50 geschnetzeltes Schweinefleisch, pikant gewürzt mit Pommes Frites und Krautsalat 54. Grill-Mix-Teller 21,50 Rumpsteak, Rinderfilet und Schweineschnitzel an Pilzrahmsauce dazu Kräuterbutter, Speckbohnen und Bratkartoffeln oder Grill-Mix-Pfanne 35,50 für 2 Personen inklusive Beilagensalat Carne di Maiale - vom Schwein 55. Schweinefilet 15,50 gebraten auf Sauce Bernaise mit Champignons an buntem Gemüse und gebackenen Kroketten 56. Schweinemedaillons 1 mit Gorgonzola* überbacken, auf Bandnudeln in Steinpilz-Kräutersauce mit Rucolasalat Carne di Manzo - vom Rind 57. Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Salatbeilage 20, Rumpsteak an Aglio-Dip, dazu Rosmarinkartoffeln und Rucolasalat 20, Rumpsteak Parma 22,50 auf hausgemachten Gemüse - Cannelloni an fruchtiger Tomaten-Chilisauce und gebratenen Basilikumzwiebeln 60. Kalbsschnitzel Tessiner Art 1 mit Tomate, Ei und Parmesan gratiniert auf Salbeisauce, dazu Bratkartoffeln und gemischter Salat 61. Rinderfilet 2 auf Cognac-Pfeffersauce, dazu Ratatouillegemüse und Bratkartoffeln 62. Rinderfilet-Frittatapyramide 2 mit Lauch, Kichererbsen und Tomate an Basilikumgnocchi mit Rotweinsauce, Rucola und Parmesan 63. Cordon bleu vom Kalb mal anders 1 mit getrockneten Tomaten, Rucola, Gorgonzola und Parmaschinken, dazu hausgemachte Pommes Frites und Salatbeilage
5 Fischgerichte 64. Gebratene Lachsschnitte 14,50 mit Parmesan* gratiniert auf Tomaten-Zucchinigemüse und Rosmarinkartoffeln 65. Rotbarbenfilet 15,50 in Olivenöl gebraten auf Champignon-Tomaten-Rucolasalat an Kräutersauce und Basmatireis 66. Triologie vom Zander auf Kräutersauce, Doradenfilet 21,50 auf Tomaten-Basilikumsauce und gebratenen Scampi an Rosmarinkartoffeln und Rucolasalat mit Parmesan 67. Gegrilltes Schwertfischfilet 22,50 auf dunkler Zitronensauce mit Kirschtomaten und Lauchzwiebeln an Kartoffelpüree mit Mandel-Brokkoli und Rucolasalat Dessert 68. Waldfruchtsorbet 4,50 mit Wodka 69. Crêpes 5,50 gefüllt mit Vanilleeis auf Amarettoschaumsee an karamellisierten Amaretinis 70. Hausgemachtes Rosmarinhonigparfait an Schokoladenminzfächer und glasierten Himbeeren * Zusatzstoffe Ananas 1) ; Oliven 2) ; Peperoni 3) ;Salami 4),5),6),7),8) ;Kapern 7) ; Sardellen 7) ; Thunfisch 7) ; Artischocken 6) ; Parmesan 7) ; Gorgonzola 7) ; Apfelschorle 7) ; Coca-Cola 5)9) ; Fanta 1),5),6),10) ; Sprite 3) 1) mit Süßungsmittel 2) geschwärzt; 3) mit Säuerungsmittel/n; 4) mit Nitritpökelsalz; 5)mit Farbstoff; 6) mit Antioxidationsmittel; 7) mit Konservierungsstoffen; 8) mit Geschmacksverstärker; 9) koffeinhaltig; 10) mit Stabilisatoren
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Vorspeisen 05. Insalata Mista gemischter Salat 6,00 06. Insalata Tonno gemischter Salat mit Thunfisch* 07. Insalata al Berardi gemischter Salat nach Art des Hauses, mit Oliven*, Ei, Thunfisch*, Schinken*,
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Herzlich willkommen im bei Sebastiano Carbone Unsere Öffnungszeiten für Sie Di So Sa 12:00 14:30 Uhr 17:30 23:00 Uhr 17:30 23:00 Uhr Montag ist Ruhetag Unsere Küche ist bis 22:00 Uhr geöffnet www.lancora-wuppertal.de
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