Genuss wie in alten Zeiten. Ein Bier mit unverwechselbarem Charakter: honiggolden, kernig, süffig und dennoch erfrischend mild und leicht.

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1 Unsere Bierspezialitäten vom Fass Hacker Pschorr Kellerbier Genuss wie in alten Zeiten. Ein Bier mit unverwechselbarem Charakter: honiggolden, kernig, süffig und dennoch erfrischend mild und leicht. 0,4 l ,0 l 8.90 PAULANER Pils Das Pils mit Charakter. Unser Pils, würzig, elegant, erfrischend - ein feinherbes Pils für Kenner. PAULANER Münchner Hell Das eigentliche Wahrzeichen Münchens. Unser Münchner Hell ist ein ausgesprochen süffiges Bier: mild, fein-malzig, mit einer leichten Süße. 0,3 l ,5 l ,0 l ,3 l ,5 l ,0 l 7.70 PAULANER Ur-Dunkel Der Vorfahren der Münchner Biere. Unser Ur-Dunkel ist naturtrüb mit angenehemen Noten von Karamell und Röstmalz. 0,3 l ,5 l ,0 l 7.70 PAULANER Hefe-Weißbier Naturtrüb Die Ikone unter den Hefe-Weißbieren. Im Antrunk weich, geprägt von einer ausgewogenen Süße, ist unser Hefe- Weißbier ein fruchtig frischer Biergartenklassiker - naturtrüb, fruchtig, erfrischend. 0,3 l ,5 l ,0 l 7.90

2 Unsere Flaschenbiere PAULANER Hefe-Weißbier Dunkel Die kastanienbraune Malz-Offenbarung. 0,5 l 4.00 PAULANER Weißbier Kristallklar Das perlend klare Weißbier. 0,5 l 4.00 PAULANER Natur Radler Erfrischend. Fruchtig. 100 % natürlich. 0,5 l 4.00 PAULANER Salvator Der Ur-Vater aller Starkbiere. 0,5 l 4.60 Unsere Flaschenbiere Alkoholfrei PAULANER Münchner Hell Alkoholfrei Die Alternative, die selbst keine braucht. 0,33 l 2.60 PAULANER Hefe-Weißbier Alkoholfrei Der ideale Durstlöscher für die aktive Freizeit. 0,5 l 4.00 PAULANER Weißbier-Zitrone Alkoholfrei Der fruchtig-herbe Fitmacher. 0,5 l 4.00 PAULANER Natur Radler Alkoholfrei Natürlich. Erfrischend. Kalorienreduziert. 0,5 l 4.00

3 Unsere Mischbiere PAULANER Münchner Hell als Radler 0,3 l ,5 l 3.90 PAULANER Münchner Hell mit Cola 1,2 0,3 l ,5 l 3.90 PAULANER Hefe-Weißbier Naturtrüb als Russ (mit Zitronenlimonade) 0,5 l 4.00 PAULANER Hefe-Weißbier Naturtrüb mit Cola 1,2 0,5 l 4.00 PAULANER Hefe-Weißbier Naturtrüb mit Bananensaft 0,5 l 4.20 Die Unschlüssigen Viermaster PAULANER Hefe-Weißbier Naturtrüb PAULANER Münchner Ur-Dunkel PAULANER Münchner Hell Hacker-Pschorr Kellerbier 4 x 0,1 l 4.70 Aperitife Rhababer Sprizz 5.30 Hugo Sprizz 5.30 Aperol Sprizz Zusatzstoffe 1,4 5.30

4 Prosecco / Sekt Pere Ventura aus Spanien Cava Tresor Reserva Brut Helles strohgelb mit goldenem Schimmer, feinperliges Bouquet: kräftig aromatisch und frisch, mit Aromen von Apfel und Zitrusfrüchten, später nussig mit Röstaromen. Schönes Spiel zwischen Frische und Sanftheit. Glas 0,1 l~ 3.10 Flasche 0,75 l~ Scavi & Ray alkoholfrei Glas 0.1 l~ 2.90 Pfälzer Wein Weißwein Bacchus Lieblich Flasche 0.75 l~ Exotische, verführerische Frucht Glas 0.2 l~ 3.60 Karaffe 0.5 l~ 8.20 Kerner Feinherb Intensiv mit ausgewogener Frucht Glas 0.2 l~ 3.60 Karaffe 0.5 l~ 8.20 Riesling Trocken Saftiger, animierender Riesling mit Citrusaromen Glas 0.2 l~ 4.30 Karaffe 0.5 l~ Grauburg under Trocken Tolle Frucht, jung und leichter Sommerwein mit niedriger Säure Glas 0.2 l~ 5.20 Karaffe 0.5 l~ 12.00

5 Rotwein Spätburg under Trocken Leichter, eleganter Burgunder mit feiner Beerenfrucht Glas 0.2 l~ 5.20 Karaffe 0.5 l~ Dornfelder Feinherb Saftig- frische Frucht nach Birne mit leichtem Schmalz Glas 0.2 l~ 3.90 Karaffe 0.5 l~ 9.60 Rosé Dornfelder Rosé Feinherb Fruchtiger Roséwein mit angenehmer Erdbeerfurcht, saftig, frisch Glas 0.2 l~ 4.20 Karaffe 0.5 l~ Weinschorle Weinschorle trocken oder halbtrocken 0,2 l~ 2.50 Karaffe 0,5 l~ 5.20 Fruchtiges Säfte Orangen, Apfel, Rhabarber, rote Traube 0,3 l 4.20 Nektar Kirsch, Banane, Maracuja 0,3 l 4.00 Schorle (Säfte/Nektar) 0,3 l ,5 l 4.10

6 Alkoholfreies Waldecker Gourmet medium oder still 0,25 l ,75 l 5.20 Fährhaus Tafelwasser mit oder ohne Kohlensäure 0,5 l 3.10 Coca Cola - Fanta - Sprite - Cola Light - Cola Zero Coca Cola, Zusatzstoffe 1,2 0,3 l ,5 l 4.20 Paulaner Spezi Orangenlimonade und Cola, Zusatzstoffe 1,2 0,5 l 4.00 Almdudler 0,35 l 3.90 Schweppes - Bitter Lemon, Ging er Ale, Tonic 0,2 l 2.80 Vitamalz 0,33 l 2.90

7 Vorspeisen/Vesper Münchner Weißwürste Sie sind die wohl bekannteste Spezialität für eine Brotzeit (nicht nur) am Vormittag. Gerüchte besagen, dass diese Spezialität extra als Begleitung zum Paulaner Weißbier erfunden wurde. 2 Stück Stück 6.00 Laugenbrezn 1.90 Bayrischer Wurstsalat Fleischwurst, Zwiebeln und Gurke, lecker mariniert mit Essig- Senf-Dressing und Fährhausbrot Schweizer Wurstsalat Fleischwurst, Emmenthaler, Zwiebeln und Gurke, lecker mariniert mit Essig-Senf-Dressing und Fährhausbrot Matjesbrot Gebuttertes Fährhausbrot 11 mit einem holländischen Matjesdoppelfilet und Zwiebelringen 5.90 Strammer Max Kartoffelbrot 11, Butter, roher Schinken und Spiegelei 8.60 Obatzda Camembert angemacht mit Butter, Paprika, Salz und Pfeffer, mit viel roten Zwiebeln und Brezn 6.80 Wirtshausschmankerl Lauchfrischkäse, Salzbutter und Obatzda mit Brezn 6.50 Bierbeißer 2 geräucherte Mettwürste mit Butter und Fährhausbrot

8 Suppen Kartoffelsuppe cremiges Süppchen von der Kartoffel mit Sahne verfeinert vegetarisch 5.50 mit Nürnberger 6.50 Würstchen Gulaschsuppe Deftige Gulaschsuppe mit zartem Rindfleisch, Paprika und Kartoffeln 5.50 Kräftig e Bouillon mit Pfannkuchenstreifen kleine Tasse 3.10 grosse Tasse 4.20 Salate Bunter Salat Pflücksalat, gehobeltes Kraut, Tomaten, Gurken und rote Zwiebeln mit unserem Hausdressing mit getrockneten Tomaten und Feta mit Hähnchenbrust und Chillisoße Kleiner Beilag ensalat 3.50 Grohnder Wirtshaus Klassiker/Spezialitäten Die Frische unserer Speisen ist uns überaus wichtig ganz wie es sich für ein ordentliches Wirtshaus gehört. Da kann es aber passieren, dass die letzte Portion Ihres Lieblingsgerichts an den Herrn oder die Dame vom Nachbartisch geht. Nicht enttäuscht sein, morgen das versprechen wir Ihnen gibt es alles wieder frisch! Knusprig e Schweinshaxe (ca. eineinhalb Pfund Rohg ewicht) mit Dunkelbiersoße, zwei Semmelknödeln und Sauerkraut 13.80

9 Münchner Schweinsbraten aus dem Nacken; mager, da schonend ausgebraten und dabei immer wieder mit Dunkelbiersoße bepinselt, mit Schweinsbratensoße, Apfelrotkraut und Kartoffelknödeln kleine Portion Abg ebräunter Leberkäse "Münchner Art" mit Kartoffel-Rucola-Salat 10,11 und süßem Senf 8.90 Hausg emachte Rinderroulade nach Omas Rezept mit Speck, Zwiebeln und Gurke, dazu Apfelrotkraut und Kartoffelknödeln Nürnberg er Rostbratwürstchen mit Sauerkraut und Fährhausbrot Altfährmannplatte Currywurst Spezial (180 g ein Riesendrum), hausgemachte Currysoße, Pommes 1, Berner Bulette Fleischpflanzerl mit Bergkäse, dazu Kartoffel-Rucola-Salat 10, Bierbrauerg ulasch Saftiges Fleisch von Haxe und Braten in Paprika-Zwiebel-Soße und Knödeln kleine Portion 9.50 ohne Knödel mit Brot große Portion Ofenkartoffel gebackene Kartoffel mit Sour Cream und Frühlingslauch 3.90 getrocknete 7.90 Tomaten und Feta Hähnchenbrust 8.50

10 Wirtshausburger Der GROHNDER 226 g Rindfleisch im getoasteten Laugen-Brötchen, mit fein gehobeltem Kraut, Eisbergsalat, Tomate, roten Zwiebeln, Emmentaler und hausgemachter Fährmannsoße Der ITALIENER 226 g Rindfleisch im getoasteten Focacciabrötchen, mit knusprigem Speck, frischem Rucola, gehobeltem Parmesan und Tomatensalsa 10 Der MIT OHNE FLEISCH unser Veggieburger Gemüsebratling im Focacciabrötchen, frische Tomatensalsa, Rucola und gehobelter Parmesan mit Pommes mit Pommes mit Pommes Wirtshausschnitzel Grohnder Wirtshausschnitzel Schweineschnitzel mit Pommes oder Kartoffel-Rucola- Salat 10,11 und Preiselbeeren Pilzrahmschnitzel Schweineschnitzel mit gemischten saisonalen Pilzen in Rahmsoße, dazu Pommes kleine Portion kleine Portion Ohne Fleisch Rahmig es Pilzrag out mit Paprika und Frühlingszwiebeln in Sahne gekocht, mit Semmelknödeln kleine Portion Veg etarischer Gemüsestrudel buntes Gemüse im Strudelteig gebacken mit Soße Hollandaise 11.90

11 Aus den Gewässern Matjesfilet Hausfrauen Art drei hollandische Matjesfilets mit Zwiebelringen, Schwenkkartoffeln und Hausfrauensoße kleine Portion Gebackenes Fischfilet knusprig gebratenes Seelachsfilet in Knusperpanade mit Aioli und Kartoffel-Rucola-Salat 10, Für unsere kleinen Gäste 3 Nürnberg er Rostbratwürstchen mit Pommes 4.50 Spätzle mit Bratensoße 3.50 Pommes "rot-weiß" 3.00 Hähnchen Nuggets mit Pommes 6.50 KiSchniPo Kinderschnitzel vom Schwein, mit Pommes 7.50

12 Süße Versuchungen Eine Kug el Mövenpick-Eis Fragen Sie unseren Service nach der Auswahl unseres im gekühlten Glas serviertem Mövenpick-Eis Kugel 1.60 Kugel mit Sahne 2.10 Omas Schokocreme im Glas mit Sahne 3.90 Ding harting er (sprich oberbayerischer) Apfelstrudel mit Puderzucker 4.90 mit Vanillieeis 6.50 Kaiserschmarrn mit Puderzucker 5.50 mit einer Kugel 7.10 Eis mit Apfelkompott 6.90 Kuchen/Torten Fragen Sie den Service nach unserer Auswahl an hausgemachten Kuchen und Torten. Kuchen je nach Saison, bitte fragen Sie unseren Service 3.00 mit Sahne 3.50 Torten je nach Saison, bitte fragen Sie unseren Service Stück 3.50 mit Sahne 4.00

13 Grohnder Sturmsack Sturmsack "Schwarzwald" Windbeutel gefüllt mit Kirschgrütze, Schokoeis, Sahne und Puderzucker Sturmsack "Der Beschwippste" Windbeutel gefüllt mit Stracciatellaeis, Eierlikör, Sahne und Puderzucker Sturmsack "Der Fruchtig e" Windbeutel gefüllt mit Fruchteis, frischem, saisonalem Obst, Sahne und Puderzucker

14 Kaffee- und Teespezialitäten Seeberger Kaffeespezialitäten Kaffee (auch entkoffeiniert) Tasse 2.20 Haferl 3.50 Café Crema Tasse 2.60 Haferl 3.80 Milchkaffee 3.40 Cappuccino 2.90 Latte Macchiato 3.60 Espresso 2.30 Doppelter Espresso 3.60 Espresso Macchiato 2.50 Heiße Schokolade 3.20 Tee Kräutertee Früchtetee Bio Grüner Tee Bio Kamillentee Bio Pfefferminztee Bio Rooibos Tee Darjeeling Glas 2.40

15 Brände Aus dem Haus Marder. Obstler 2 cl 2.90 Mirabellenbrand 2 cl 3.40 Williamsbirne 2 cl 3.60 Haselnussbrand 2 cl 4.20 Verdauerli Enzian 2 cl 3.00 Bärwurz 2 cl 3.00 Jäg ermeister 2 cl 2.80 Aquavit Malteser, Linie oder Jubiläum 2 cl 2.80 Smirnoff Vodka 2 cl 2.80 Ramazzotti 4 cl 4.30 Baileys enthält Zusatzstoffe 1,2 4 cl 4.40

16 Longdrinks Havana Club 4 cl mit Cola 1,2, Fanta, Sprite 0,3 l 6.70 Tanqueray Gin 4 cl mit Schweppes, bei Bitter Lemon 4 0,3 l 6.70 Smirnoff Vodka 4 cl mit Coca Cola 1,2 Fanta, Sprite, Saft 0,3 l 6.70 Jägermeister 4 cl mit Coca Cola 1,2,Fanta, Sprite 0,3 l 6.50