Kulinarischer Kalender Übersicht 2012

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1 Kulinarischer Kalender 2012

2 Kulinarischer Kalender Übersicht 2012 Datum Thema Seite jeden Sonntag Langschläferfrühstück Langostino & Gamba Weiberfastnacht Osterbrunch Grüße vom Bosporus Muttertagsbrunch Kölner Lichter China-Jahr Köln Gans(z) ohne Kochstress Heiligabend 9 1. Weihnachtsfeiertag Weihnachtsbrunch 9 2. Weihnachtsfeiertag Festliches Frühstück 9 Silvester Glamourös ins neue Jahr 10 Silvester Silvesterarrangement 11 2

3 Jeden Sonntag (außer an Aktionstagen) Guten Mórgen Unser beliebtes Langschläferfrühstück Uhr bis Uhr Am Sonntag einmal so richtig in Ruhe frühstücken! Das Barceló-Team hat dafür ein reichhaltiges Buffet mit warmen und kalten Gaumenfreuden vorbereitet. Stellen Sie sich daraus Ihr ganz persönliches Lieblingsfrühstück zusammen. Dazu ein locker-leckeres Omelette oder Crêpe - frisch an unserer Live Cooking Station zubereitet. Bei diesem Buffet inklusive: Sekt, Wasser, Säfte, Kaffeespezialitäten. Ein Genuss für die Sonntagsstimmung für Langschläfer, für die ganze Familie, für den Freundeskreis. Preis pro Person nur 20, ALL YOU CAN EAT Großes Langostino & Gamba Buffet Jeden ersten Freitag im Monat ab Uhr (ausgenommen und ) Auch in diesem Jahr bieten wir Ihnen wieder unser beliebtes Buffet mit den köstlichsten Variationen der feinen Schalentiere. Schnuppern Sie Meeresluft und genießen Sie Mittelmeer- Stimmung! Preis pro Person nur 34,00 3

4 Weiberfastnacht Uhr bis Uhr Barceló Partykeller Jedem Jeck sing Pappnas Wie Sie das Motto des diesjährigen Kölner Karnevals auch nehmen, feiern Sie mit uns hinein in die tollsten Tage der fünften Jahreszeit. In unserem Partykeller bieten wir Ihnen nicht nur jeck reduzierte Preise, hier darf auch richtig laut gesungen werden. Eintritt frei Kölsch nur 1,00 Snacks zu je nur 1, Barceló-Brunch Fróhe Ostern Uhr bis Uhr Der Osterfesttag bekommt eine besondere Note mit unserem üppigen Brunchbuffet. Verwöhnen Sie sich, Ihre Familie und Ihre Freunde! Genießen Sie die reichhaltige Auswahl und die frühlingsfrischen Dekorationen in unserem Restaurant. Unser arenas Team begrüßt Sie mit einem Glas Cava und einem Fruchtcocktail für die kleinen Gäste. Im Brunch inklusive: n Kaffee- und Teespezialitäten n Verschiedene Säfte n Separates Kinderbuffet und Kinderbetreuung Preis pro Person nur 29,00 4

5 Merhaba Grüße vom Bosporus! Täglich ab Uhr 5-Gang Degustationsmenü Eine türkisch-kulinarische Woche Kommen Sie mit auf eine ganz besondere kulinarische Reise. Probieren Sie Meze die fantasievollen Vorspeisen, die typischen Fleisch- und Fischgerichte und die sündhaften Desserts. Und damit auch alles ganz authentisch gekocht und präsentiert wird, reist der Küchenchef des Fünf-Sterne-Hotels Barceló Topkapi Istanbul vom Bosporus an den Rhein und bereitet zusammen mit dem Küchenchef des Barceló Köln ein feines 5-Gang-Degustationsmenü zu, bei dem manche Entdeckungen zu machen sind. Preis pro Person nur 29, Barceló-Brunch Alles Liebe zum Muttertag! Uhr bis Uhr Ein liebevoll zubereitetes Mahl ist immer auch ein liebevolles Geschenk ganz besonders an diesem Tag. Genießen Sie das Zusammensein mit Familie und Freunden und lassen Sie sich von unserem Team verwöhnen. Auf unserem aufwändigen Buffet erwarten Sie viele saisonale Köstlichkeiten. Wir begrüßen Sie mit einem Glas Cava und unsere kleinen Gäste mit einem leckeren Fruchtcocktail. Im Brunch inklusive: n Kaffee- und Teespezialitäten n Verschiedene Säfte n Separates Kinderbuffet und Kinderbetreuung Preis pro Person nur 29,00 5

6 Kölner Lichter Ab Uhr im Restaurant arenas Lichter auf dem Rhein und Highlights auf dem Buffet. Das Erlebnis im Barceló Cologne City Center. Langostino & Gamba Buffet anlässlich der "Kölner Lichter" (Details s. Seite 3) Anschließend erwarten Sie Champagner und das legendäre Kölner Lichter - Feuerwerk auf unserer traumhaften Dachterrasse* mit legendärem Blick auf den Dom und die Stadt. Sichern Sie sich Ihren Platz rechtzeitig, denn hierfür bieten wir ein begrenztes Kontingent bis max. 40 Personen an. Ab ca Uhr bis Uhr mit n Feuerwerk der Kölner Lichter n Champagner und Canapees n Klassischer Musikuntermalung * Bei schlechtem Wetter findet die Veranstaltung in der Präsidentensuite (10te Etage) statt. Preis für das Komplettpaket pro Person nur 79,00 Preis nur für unsere Dachterrasse pro Person 45,00 Preis nur für das Langostino & Gamba Buffet pro Person 34, Spanischer Stier trifft auf chinesischen Drachen Täglich ab Uhr Unser küchenkreativer Beitrag zum China-Jahr Jahre Städtepartnerschaft Köln-Peking und das im Jahr des Drachens, des chinesischen Glückssymbols. Seit vielen hundert Jahren schon gibt es Beziehungen zwischen Asien und den Mittelmeerländern, zwischen China und Spanien. Das hat natürlich auch die beiderseitigen Kochtraditionen beeinflusst. Von dieser Fusion möchte unser Küchenchef einige Kostproben bieten. Probieren Sie doch einmal eine Frühlingsrolle mit Spanischer 6

7 Füllung und viele andere spanisch-chinesische Köstlichkeiten vom Buffet und an der Live Cooking Station. Preis pro Person nur 32, Gans(z) ohne Kochstress und gans(z) nebenbei eine Reise nach Hamburg gewinnen! Unter allen eingehenden Reservierungen verlosen wir ein Wochenende in unserem Barceló Hamburg für 2 Personen inklusive Frühstück. Viel Glück! Knusprig gebratene Gans oder Ente am Tisch präsentiert. Dazu reichen wir Preiselbeersauce, glasierte Maronen, hausgemachten Kirschrotkohl, Kartoffelknödel, sowie Bratäpfel mit Marzipanfüllung. Restaurant arenas Preis pro Gans 95,00 (4 Personen) Preis für die halbe Gans 55,00 (2 Personen) Preis pro Ente 55,00 (2 Personen) Um eine Tischreservierung bis spätestens 24 Stunden im Voraus wird gebeten. Nehmen Sie Ihre Gans einfach mit nach Hause! Wir bitten Sie, diese bis spätestens 24 Stunden im Voraus verbindlich zu bestellen. Ihre Bestellung für das Wochenende nehmen wir gerne bis donnerstags entgegen. Gerne bereiten wir Ihnen die ganze Gans / Ente zu oder tranchieren sie bereits in unserer Küche für Sie. Preis pro Gans Preis für die halbe Gans Preis pro Ente 90,00 (4 Personen) 50,00 (2 Personen) 50,00 (2 Personen) Sie wünschen unser Komplettpaket? Dann nutzen Sie unser Gänsetaxi! Für einen Aufschlag von nur 22,00 pro Bestellung liefern wir Ihnen die Gans / Ente im Umkreis von 10 km per Taxi frisch nach Hause. 7

8 Die festlichen Zeiten beginnen Wir haben Ideen für Ihre Familienoder Firmenfeiern Im November rüstet sich das Barceló für die festlichen Zeiten zum Ende des Jahres: Lobby, Restaurant und Veranstaltungsräume werden auf besondere Weise dekoriert und sind bereit für Feste und Feiern mit bis zu 600 Personen. Bei der Gestaltung berät gern das Event-Team des Hauses, denn jede Veranstaltung soll ihren eigenen Charme und Charakter haben. Lassen Sie gemeinsam mit Ihrer Familie, Ihren Kollegen oder der ganzen Firma das Jahr ausklingen. n Menü nach Wahl n Cocktail zur Begrüßung n 2 Gläser Wein pro Person n Wasser 2- bis 4-Gänge Menü pro Person zwischen 29,00 und 49,00 (für Gruppen ab 5 Personen) Sie haben andere Wünsche? Gerne stellen wir Ihnen ein entsprechendes Arrangement zusammen Lassen Sie es uns wissen! Fragen Sie auch nach unseren Sonderpreisen für Übernachtungen. Preis pro Person ab 85,00 8

9 Heiligabend Fróhes Fest Das Weihnachtsmenü Ab Uhr Lassen Sie sich am Heiligen Abend von unserem Team verwöhnen. In unserem stimmungsvoll weihnachtlich dekorierten Restaurant arenas beginnt für Sie das Fest mit einem Begrüßungscocktail. Danach servieren wir Ihnen ein festliches 4-Gang Menü. Preis pro Person nur 39,00 1. Weihnachtsfeiertag Barceló Brunch - Fróhe Weihnachten Uhr bis Uhr Genießen Sie unseren Brunch mit Ihrer Familie in unserem festlich geschmückten Restaurant arenas. Inklusivleistungen n Ein Glas Sekt zur Begrüßung n Reichhaltiges Brunchbuffet n Verschiedene Säfte n Kaffee- und Teespezialitäten n Separates Kinderbuffet und Kinderbetreuung Preis pro Person nur 29,00 2. Weihnachtsfeiertag Festliches Frühstück Uhr bis Uhr Das reichhaltige Festtagsfrühstück für die ganze Familie, für Freundeskreise und alle, die ganz entspannt in den zweiten Weihnachtstag starten möchten. Bei unserem Weihnachtsfrühstück inklusive: n Warme und kalte Speisen n Sekt, Säfte und Wasser n Kaffee- und Teespezialitäten n Weihnachtsgebäck Preis pro Person nur 20,00 9

10 Silvester Glamourös ins neue Jahr - Galabuffet im Restaurant arenas Uhr bis Uhr Lassen Sie sich in der Silvesternacht von klassischen und modernen Musikklängen verzaubern. Kulinarisch begleitet Sie unser Küchenchef mit einem exklusiven Galabuffet im Restaurant arenas. Preis pro Person nur 79,00 Um rechtzeitige Reservierung und Vorkasse wird gebeten. Zusätzlich buchbar zum Galabuffet Champagner und Feuerwerk auf der Dachterrasse* mit Blick auf den Dom und die Stadt. Hier bieten wir ein begrenztes Kontingent bis max. 40 Personen an. Von Uhr bis Uhr mit n Champagner, n Canapees und n klassischer Musikuntermalung zum Feuerwerk. Preis pro Person 45,00 * Bei schlechtem Wetter findet die Veranstaltung in der Präsidentensuite (10te Etage) statt. 10

11 Silvesterarrangement Galabuffet im Restaurant arenas, Übernachtung inklusive einer kleinen Überraschung auf dem Zimmer und einem reichhaltigen Katerfrühstück bis Uhr 299,00 im Doppelzimmer* 205,00 im Einzelzimmer* *begrenztes Zimmerkontingent Kids Special: Kinder unter 6 Jahren sind unsere Gäste. Kinder bis 12 Jahre zahlen nur die Hälfte. Dieses Angebot gilt für alle kulinarischen Aktionen. Alle Aktionen gelten auf Anfrage und nach Verfügbarkeit. Bei allen aufgeführten Buffets halten wir uns vor, ein adäquates Menü oder Tischbuffet zu servieren, sollte es insgesamt weniger als 15 Reservierungen geben. Exklusive SEGWAY -Tour Tourstart am Hotel Alle lieben SEGWAY. Wetten, Sie auch? Längst sind die kleinen, wendigen Cityflitzer auf der ganzen Welt zum Kult geworden Buchen Sie Ihr exklusives, einmaliges SEGWAY -Erlebnis über unseren Partner Erfahr mich! Promotion+Touren und erleben Sie mit Freunden, Familie oder Arbeitskollegen eine unvergessliche Tour durch Köln. Stärken Sie sich vor oder nach Ihrer Tour in unserer Lobby oder unserem Restaurant arenas. Bei uns f inden Sie eine große Auswahl kulinarischer Köstlichkeiten. Tour-Preis pro Person ab 49,00 Nähere Informationen unter: Wir freuen uns auf Sie! 11

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