1 RITTER SPORT Frühstück 4,60 Zwei Butter-Croissants mit geschmolzener RITTER SPORT Vollmilch-Schokolade und weißer Voll-Nuss - ohne Getränk -

Transkript

1

2 FRÜHSTÜCK DEN GANZEN TAG 1 RITTER SPORT Frühstück 4,60 Zwei Butter-Croissants mit geschmolzener RITTER SPORT Vollmilch-Schokolade und weißer Voll-Nuss - ohne Getränk - 2 Museums Frühstück 7,20 Bunt garnierter Frühstücksteller mit verschiedenem Wurst-Käse-Aufschnitt, Konfitüre und Butter, dazu frische Backware mit einer Tasse Kaffee 3 Heidis Frühstücksteller 7,20 Verschiedene Käsesorten, Konfitüre und Butter, dazu frische Backware mit einer Tasse Kaffee Aichtal Frühstück 4 Portion Rührei natur, dazu gegrilltes Bauernbrot mit einer Tasse Kaffee 4,90 5 Portion Rührei mit Schinkenstreifen, dazu gegrilltes Bauernbrot 5,70 mit einer Tasse Kaffe 6 Portion Rührei mit Mozzarella und Tomate, dazu gegrilltes Bauernbrot 5,70 mit einer Tasse Kaffee 7 Fitness Frühstück 4,50 Zwei halbe Joggingbrötchen mit Frischkäse und Emmentaler, garniert mit gehackten Mandeln, Rucola und Walnusskernen, dazu eine Tasse Kaffee 8 Italienisches Frühstück 6,20 Zwei Scheiben gegrilltes Landbrot, gefüllt mit Mozzarella, getrockneten Tomaten und Basilikum, dazu Salatgarnitur und eine Tasse Kaffee 9 Power Müsli 3,90 Müslimix in Milch mit Bananenscheiben und Ahornsirup 10 Butterbrezel 4,60 Mit einer Tasse warmer Schokolade Ihrer Wahl 11 FRECHS Croissant 4,40 Mit Überraschungsfüllung und einer Tasse heißer Schokolade nach Wahl Ideen sollen klar und Schokolade dick sein. (Spanisches Sprichwort) frühstücken

3 FRÜHSTÜCK EXTRAS Zum selbst zusammenstellen oder ergänzen 12 Brezel 0,90 13 Butterbrezel 1,30 14 Croissant 1,30 15 Croissant süß oder salzig 1,60 16 Tafelbrötchen 0,50 17 Pariserbrötchen 0,50 18 Joggingbrötchen 0,70 19 Roggenbrötchen 0,70 20 Kürbiskernbrötchen 0,70 21 Kürbiskern-Laugenstange 0,90 22 Schwäbische Seele 0,90 23 Krusti-Baguette 0,90 24 Gegrilltes Landbrot 0,60 25 Butter 0,50 26 Konfitüre 0,50 27 Honig 0,50 28 Nutella 0,50 29 Portion Wurstaufschnitt 3,90 30 Portion Käseaufschnitt 3,90 31 Portion Rührei natur 2,50 32 Portion Rührei mit Mozzarella und Tomaten 2,90 33 Portion Rührei mit Schinkenstreifen 2,90 Die Schokolade, der Truthahn und die Ananas sind die drei Dinge, für die der essende Mensch dem Entdecker von Amerika wirkliche Dankbarkeit schuldet. (Georg Hesekiel) mmh...

4 FRISCH BELEGT nach Ihrer Wahl 40 mit Gouda, Tomaten und Schnittlauch 3,60 41 mit Emmentaler Käse, roten Zwiebeln und Rucola 3,60 42 mit Hinterschinken, Rucola und Ei-Scheiben 3,60 43 mit Salami, gegrillter Zucchini und buntem Pfeffer 4,10 44 mit Mozzarella, getrockneten Tomaten und Basilikum 4,10 Auswahl der Brötchen siehe unter Extras HEISS & KNUSPRIG 50 Panino Waldenbuch 5,40 Gegrilltes Ciabatta, gefüllt mit Salami, Mozzarella und Zucchini-Scheiben, dazu Salatgarnitur 51 Panino Tonno 5,40 Gegrilltes Ciabatta, gefüllt mit Thunfisch, Tomate, Zwiebeln, dazu Salatgarnitur 52 Panino Vegetarisch 5,40 Gegrilltes Ciabatta, gefüllt mit gegrilltem Gemüse, Mozzarella und Pesto, dazu Salatgarnitur 53 Panino Hawaii 5,40 Gegrilltes Ciabatta, gefüllt mit Hinterschinken, Ananas und Käse, dazu Salatgarnitur 54 Schwäbisches Fladenbrot 5,90 Gebackener Kräuterfladen, gefüllt mit Gouda, Putenschinken, getrocknete Tomaten und Salat, dazu Salatgarnitur 55 Italienisches Fladenbrot 5,90 Gebackener Kräuterfladen, gefüllt mit Mozzarella, Tomate, Salat, Rucola, Pesto, dazu Salatgarnitur Neun von zehn Leuten mögen Schokolade. Der Zehnte lügt. (John Tullius) zwischendurch

5 HEISS AUS DEM OFEN 60 Kartoffel-Quiche 6,30 mit buntem Gemüse, frischen Kräutern, Sahne, Ei und Käse überbacken, dazu Salatgarnitur 61 Spätzle-Tarte 6,30 mit Emmentaler-Käse, Gemüsestreifen und Putenbrust, Sahne, Ei und Käse überbacken, dazu Salatgarnitur KNACKIGE SALATE 70 Salatschale SCHÖNBUCH 7,80 Salatvariationen mit gebackenem Camembert und Schafskäse, Paprikastreifen und Oliven 71 Salatschale FRECH 7,80 Frischer Marktsalat mit Paprikastreifen, frischen Gurken und gerösteten Maultaschen 72 Salatschale RITTER SPORT 7,80 Bunter Salatteller mit Thunfisch, Mais, Tomaten, Gurken, Rucola und Walnusskernen 73 Salatschale FITNESS 7,80 Knackiger Salatmix mit Paprikastreifen, Gurken, Tomaten, Mais und Putenbruststreifen 74 Salatschale MUSEUM RITTER 8,10 Bunte Blattsalate mit gegrilltem mediterranem Gemüse, frischem Basilikum und Parmaschinken Unsere Salatschalen servieren wir mit gegrilltem Bauernbrot 75 Kleiner gemischter Salat 3,50 76 Großer gemischter Salat 4,90 frisch knackig

6 WARM & SÜSS 80 Milchreis Waldenbuch 5,40 Heißer Sahne-Milchreis mit geschmolzenen RITTER SPORT Schokowürfeln, dazu Fruchtkompott 81 Schoko-Spätzle RITTER-Art 5,40 Schwäbische Eierspätzle mit Vanille-Sahne und heißen RITTER SPORT Schokowürfeln 82 Sweet Sandwich 5,40 Gegrillte Weißbrotscheiben, gefüllt mit Apfelspalten und RITTER SPORT Vollmilch-Schokolade, bestreut mit Zimt und Zucker 83 Fruchtiger Apfelstrudel 5,40 mit Vanilleeis auf geschmolzener RITTER SPORT Schokolade und Sahne 84 Armer Ritter 5,90 Weißbrot in Milch gebadet, in Ei gewendet und in Butter gebacken, bestreut mit Zimt und Zucker, dazu Vanillesauce und Apfelspalten 85 Bananen-Pfannkuchen 6,10 Eier-Pfannkuchen mit kandierten Bananenscheiben, gefüllt mit RITTER SPORT Schokolade und Haselnüssen, dazu Vanillesauce und Apfelspalten KUCHEN & TORTEN Unsere Backwaren, Kuchen und Torten, kommen täglich frisch aus der Bäckerei und Konditorei FRECH in Böblingen und werden sorgfältig von Meisterhand gefertigt. Kuchen bitte am Kuchenbuffet auswählen und am Tisch bestellen. Gebackene Kuchen 2,40 Crème- oder Sahnetorte 2,70 Obst- oder Joghurttörtchen 2,70 Himbeer- und Erdbeerkäsesahnetorte 2,90 Portion Sahne 0,80 süß & lecker Schon allein das Wort Schokolade lässt einem das Wasser im Munde zusammenlaufen. (Craig Claiborne)

7 FÜR UNSERE MINIS 90 Spätzle-Schmaus 3,90 Schwäbische Butterspätzle mit Braten-Rahm-Sauce 91 Käsespätzle 4,40 Geschmelzte schwäbische Eierspätzle, in Sahne geschwenkt, mit Käse 92 Putengeschnetzeltes 4,90 Putenbrustgeschnetzeltes mit gedünsteten Zwiebeln und frischen Pilzen in Rahm-Sahne-Sauce, dazu schwäbische Eierspätzle FÜR DEN ETWAS GRÖSSEREN HUNGER 100 Maultaschensuppe 4,10 Maultaschen in Fleischbrühe mit gegrilltem Landbrot 101 Weißwurst 5,30 1 Paar Münchner Weißwürste mit süßem Hausmacher-Senf und Brezel 102 Spätzle-Schmaus 5,40 Schwäbische Butterspätzle mit Braten-Rahm-Sauce 103 Geschmelzte Maultaschen 7,10 Geschmelzte Maultaschen mit Zwiebeln auf schwäbischem Kartoffelsalat 2, dazu Salatgarnitur 104 Käsespätzle 7,10 Geschmelzte schwäbische Eierspätzle, in Sahne geschwenkt, mit Käse und Röstzwiebeln, dazu Salat 105 Fleischküchle 7,10 Gebratene Fleischküchle mit schwäbischem Kartoffelsalat 2, dazu Salatgarnitur 106 Putengeschnetzeltes 8,30 Putenbrustgeschnetzeltes mit gedünsteten Zwiebeln und frischen Pilzen in Rahm-Sahne-Sauce, dazu schwäbische Eierspätzle Zusatzstoffe: 2 mit Konservierungsstoff Es lebe die Schokolade und der, der sie erfunden hat. (Carlo Goldoni) hauptspeisen

8 WARME & HEISSE GETRÄNKE Die Kaffee-Spezialitäten im Museums-Café werden frisch zubereitet mit Kaffee-Bohnen aus FRECHS Kaffee-Rösterei. 120 Museums-Café - Tasse - 2, Großer Museums-Café - Große Tasse - 3, Museums-Café RITTER SPORT 2,90 Tasse Kaffee mit geschmolzener RITTER SPORT Schokolade 123 Café au lait 2,80 Kräftiger Kaffee mit viel warmer Milch serviert 124 Cappuccino 2,80 Original italienischer Espresso mit warmer Milch und Milchschaum aufgegossen, zum Abschluss mit Kakaopulver bestäubt 125 Cappuccino RITTER SPORT 3,60 Geschmolzene RITTER SPORT Schokolade mit einem Cappuccino und mit Kakaopulver bestäubt 126 Latte Macchiato 3,10 Gefleckte Milch Warme geschäumte Milch im Glas, mit einem Schuss Espresso ergänzt 127 Caramel Macchiato 3,40 Gefleckte Milch Warme geschäumte Milch im Glas, mit einem Schuss Espresso und Caramelsirup ergänzt 128 Amaretto Macchiato 3,40 Gefleckte Milch Warme geschäumte Milch im Glas, mit einem Schuss Espresso und Amarettosirup ergänzt 129 Chai-Latte 3,10 Warme geschäumte Milch im Glas, dazu Chai-Tee im Kännchen zum Aufgießen, mit weißem Kandiszucker Wer eine Tasse Schokolade getrunken hat, der hält einen ganzen Tag auf der Reise aus. Ich tue es immer, seit Herr von Humboldt es mir geraten hat. (J.W. von Goethe)

9 UND MEHR 130 Espresso 1,80 Feingemahlener Espressokaffee mit goldfarbiger, feinmelierter Crema 131 Espresso doppio 2,90 Doppelter Espresso, in einer etwas größeren Tasse serviert 132 Espresso Macchiato 2,10 Espresso mit einem Schuss warmer geschäumter Milch 133 Espresso doppio Macchiato 3,20 Doppelter Espresso mit einem Schuss warmer geschäumter Milch 134 Espresso Genuss 3,40 Geschmolzene RITTER SPORT Schokolade mit einem doppeltem Espresso, warmer aufgeschäumter Milch und mit Zimt bestäubt Alle unsere Kaffeespezialitäten servieren wir Ihnen auch koffeinfrei. Geschmolzene Original RITTER SPORT Schokolade mit geschäumter warmer Milch 140 Vollmilch 3, Halbbitter 3, Nugat 3, Mousse au chocolat 3, Marzipan 3, Weiße Schokolade 3, Schokolade nach Wahl mit einem Espresso 4,50 Andere Dinge sind nur Nahrungsmittel. Schokolade aber ist Schokolade. (Patrick Skene Catling) heiß & köstlich

10 TEE-SPEZIALITÄTEN AUS DEM HAUSE RONNEFELDT 150 Darjeeling Schwarzer Tee 2,90 Fein und köstlich ist diese Sommerpflückung aus dem Himalaya mit dem typischen Darjeeling-Bouquet 151 Fruit Power Aromatisierter Früchtetee 2,90 Herrlich süßes Erdbeer- und Himbeeraroma ergießt sich über heimische Früchte und verleihen Power 152 Green Tea Grüner Tee 2,90 Ein seltener Teegenuss bei dem sich die typisch leichte Herbe mit einem erfrischenden Moment verbindet 153 Morning Dream - Morgentau aromatisierter Grüner Tee 2,90 Ein Sencha mit zarten Blumenblüten und exotischen Aromenfüllen von Mango- und Zitrusfrüchten 154 Earl Grey Aromatisierter schwarzer Tee 2,90 Fruchtige Zitrusfrische der Bergamotte elegant komponiert mit einem vollmundigen Herbst-Darjeeling 155 English Breakfast Schwarzer Tee 2,90 Ein weicher Ceylontee mit dem unverwechselbaren Geschmack der Insel: prickelnd und spritzig 156 Wellness Kräutertee 2,90 Frische und anregender Kräuter stimmen munter und der südafrikanische Rooibos rundet alles geschmacklich ab 157 Rooibos Orange Aromatisierter Kräutertee 2,90 Spritzige Orangen und softe Vanille geben dem kräftigen Rooibos eine interessante, fruchtig sanfte Note 158 Refreshing Mint Kräutertee 2,90 Die zitronige Frische von Zitronengras über dem kräftigen Pfefferminzaroma bringt coole Entspannung 159 Sweet Camomile Kräutertee 2,90 Die zarte Fruchtigkeit von Orangenblüten legt sich über den süßlich herben Geschmack der Kamille 160 Ayurveda Kräutertee 2,90 Ein sehr aromatischer Tee voll Energie und Frische durch Kräuter und wohltuende andere Zutaten 161 Chai Schwarzer Tee mit Gewürzmischung 2,90 genießen Man trinkt Tee, damit man den Lärm der Welt vergisst.

11 ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 170 Coca-Cola 0,33 l 2, Coca-Cola light 1 0,33 l 2, Fanta Orange 1 0,33 l 2, Sprite 0,33 l 2, Teinacher Mineralwasser medium 0,33 l 2, Teinacher Mineralwasser still 0,25 l 2, Teinacher Mineralwasser medium 0,7 l 4, Teinacher Mineralwasser still 0,7 l 4, Orangina 0,25 l 2, Orangina Rouge 0,25 l 2, Original Bitter Lemon 2 0,2 l 2, Indian Tonic Water 2 0,2 l 2, American Ginger Ale 1 0,2 l 2, Bionade Holunder 0,33 l 2, Bionade Litschi 0,33 l 2, Bionade Ingwer-Orange 0,33 l 2, Bionade Quitte 0,33 l 2, Bionade Kräuter 0,33 l 2, Glas kalte Milch 0,2 l 1,10 Zusatzstoffe: 1 mit Farbstoff, 2 chininhaltig erfrischend

12 SÄFTE UND SCHORLE 190 Vaihinger Orangensaft 0,2 l 2, Vaihinger Apfelsaft 0,2 l 2, Vaihinger Roter Traubensaft 0,2 l 2, Vaihinger Schwarze Johannisbeere 0,2 l 2, Vaihinger Sauerkirsche 0,2 l 2, Vaihinger Maracuja 0,2 l 2, Apfelsaftschorle 0,25 l 2, Apfelsaftschorle 0,4 l 3, Orangensaftschorle 0,4 l 3, Vaihinger Rote Traubensaftschorle 0,4 l 3, Vaihinger Schwarze Johannisbeerschorle 0,4 l 3, Vaihinger Sauerkirschschorle 0,4 l 3, Vaihinger Maracujaschorle 0,4 l 3,90 prickelnd

13 ALKOHOLISCHE GETRÄNKE BIERE - AUS DER FLASCHE Schönbuch Pils 0,33 l 2, Schönbuch Pils alkoholfrei 0,33 l 2, Radler 0,5 l 3, Schönbuch Hefeweizen hell 0,5 l 3, Schönbuch Hefeweizen hell alkoholfrei 0,5 l 3,30 WEIN & SEKT 220 Chardonnay Friuli DOC, Grave Cabert 0,2 l 4,40 Trockener Weißwein mit Duft von Früchten und Akazien 221 Pinot Grigio Friuli DOC, Grave Cabert 0,2 l 4,40 Trockener Weißwein mit fruchtig-würzigem Duft sowie einem feinen Nusston 222 Merlot Friuli DOC, Grave Cabert 0,2 l 4,40 Trockener, fruchtiger Rotwein aus Italien 223 Montepulciano d Abruzzo, Umani Ronchi 0,2 l 4,40 Trockener Rotwein, mit einer charakteristisch dominierenden reifen Kirschnote 224 Schwäbischer Landwein, rot 0,2 l 3, Schwäbischer Landwein, weiß 0,2 l 3, Weinschorle rot, sauer 0,2 l 2, Weinschorle rot, süß 0,2 l 2, Weinschorle weiß, sauer 0,2 l 2, Weinschorle weiß, süß 0,2 l 2, Piccolo 0,2 l 8, Prosecco Frizzante 0,7 l 15,50 Leicht, prickelnder Perlwein aus Italien erfrischend

14 HORNSTEINS OBSTBRÄNDE VOM BODENSEE 240 Williams Birne 2 cl 3, Kirschwasser 2 cl 3, Mirabellenbrand 2 cl 3, Himbeergeist 2 cl 3, Jonagold 2 cl 3, Zwetschgenwasser 2 cl 3,10 UNSERE PARTNER SIND: Teinacher Mineralwasser und Vaihinger Fruchtsäfte

15 Böblingen, Postplatz 15 Tel / Böblingen, Poststr. 6 (Elbenplatz), Tel / Waldenbuch, An der Burkhardtsmühle (Siebenmühlental), Tel /