Zürich Riesling x Sylvaner Schipf 70cl Kaspar von Meyenburg, Schipfgut Herrliberg
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- Vincent Kohler
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1 Getränkekarte 2016 W e i s s w e i n e Inhalt Jahrgang Preis in CHF Schweiz Zürich Riesling x Sylvaner Schipf 70cl Kaspar von Meyenburg, Schipfgut Herrliberg Räuschling Schipf 70cl Kaspar von Meyenburg, Schipfgut Herrliberg Waadtland Calamin Grand Cru d'epesses "Crêt-dessous" 70cl Familles Gay & Pestalozzi, Epesses St. Saphorin "L'impasse des Maîtres" 70cl Béat- Louis Bujard, Châtagny / Villette Wallis Pinot Blanc du Valais AOC 75cl Albert Mathier & Fils, Salgesch Frankreich Loire Sauvignon Blanc " Les Deux Toures " Touraine AC 75cl Château du Nozet, Pouilly s/loire Sancerre AC "Moulin des Vrillères" 75cl Christian Lauverjat Südfrankreich Chardonnay Domaine Maurel 75cl IGP Pays d'oc, Alain Maurel, Ventenac
2 Italien Inhalt Jahrgang Preis in CHF Biancolo Trebbiano e Chardonnay Toscana IGT 75cl Gagliole, Castellina in C. (Siena) R o t w e i n e Schweiz Zürich Zunftwein Exclusiv Rouge (Zinnkanne) 75cl Pinot Noir, Dornfelder, Regent; Weingut Saxer AG, Nussbaumen Pinot Noir Auslese Schipf 70cl Kaspar von Meyenburg, Schipfgut Herrliberg Bündner Herrschaft Maienfelder AOC 75cl von Salis, Bündner Herrschaftswein Tessin Merlot del Ticino Baiocco 75cl Guido Brivio, Mendrisio
3 Frankreich Inhalt Jahrgang Preis in CHF Bordeaux Château Branaire (Duluc-Ducru) 75cl Appellation Saint-Julien Contrôlée Château Pontac Monplaisir 75cl Appellation Pessac-Léognan Contrôlée Château Charmail 75cl Appellation Haut-Médoc Contrôlée Château Larmande 75cl Appellation Saint-Emilion Grand Cru Contrôlée Corbières Château Camplong 75cl Appellation Corbières Contrôlée Côtes du Rhône Gigondas AOC 75cl Etienne Guigal, Château d'ampuis Italien Vino Nobile di Montepulciano Riserva 75cl Azienda Agricola Canneto Ripasso Valpolicella DOC Superiore i Lasi 75cl Villa Canestari di Franchi I Vercesi - Primitivo di Manduria DOC 75cl Salento, Apulien Spanien Rioja DOC Segundo Año 75cl Jesús y Félix Puelles Fernández, Ábalos, Rioja Alta, España Alconte Crianza 75cl D.O. Ribera del Duero, Bodegas y Viñedos Montecastro
4 S ü s s w e i n e Inhalt Jahrgang Preis in CHF Frankreich Château de Rayne Vigneau 1 er Cru Classé 75cl Appellation Sauternes Contrôlée C h a m p a g n e r Jacquart brut Mosaïque 75cl Laurent Perrier brut 75cl Louis Roederer brut 75cl S c h a u m w e i n e Bubola Prosecco di Valdobbiadene, extra dry 75cl Tröpfel Rosé, Mammern, Bodensee, CH 75cl feinperliger Schaumwein aus Trauben & Äpfeln ohne Alkohol
5 A p é r i t i f s & B i t t e r Inhalt Vol % Preis in CHF Martini bianco 4cl Cynar 4cl Campari 4cl Appenzeller Kräuter 4cl Fernet Branca 4cl Sherry Tio Pepe 4cl Osborne Porto 4cl Dom Duarte Porto 4cl Tequila Reposado Patrón 4cl S p i r i t u o s e n Kirsch, Pflümli, Gravensteiner, Williams 2cl Vieille Prune du Périgord 2cl Marc de Bourgogne 2cl Grappa Ticinese 2cl Calvados 2cl Cognac Camus Elegance 2cl Bacardi Superior 2cl Havanna Club Rum 2cl Vodka Moskovskaya 2cl Gordon's Dry Gin 2cl W h i s k y s Jack Daniel's Tennessee Whiskey 4cl Ballantine's Scotch Whisky 4cl Glenlivet 12 years Single Malt 4cl Chivas Regal 12 Years Scotch Whisky 4cl
6 L i q u e u r s Inhalt Vol % Preis in CHF Grand Marnier 2cl Cointreau 2cl Baileys Irish Cream 2cl L o n g D r i n k s Gin Tonic Vodka Tonic / Lemon / Orange Bacardi Cola / Havanna Cola M i n e r a l - / S ü s s w a s s e r Inhalt Preis in CHF Calanda Quellwasser mit und ohne Kohlensäure 5dl 7.50 Coca Cola, Coca Cola Zero, Sprite, Rivella rot, Rivella blau 3dl 5.50 Schweppes Tonic, Schweppes Bitter Lemon 2dl 5.50 Grapillon Traubensaft rot 2dl 5.50 Apfelsaft 3dl 5.50 Orangensaft, Tomatensaft 2dl 5.50 B i e r Calanda Edelbräu 33cl 6.50 Feldschlösschen alkoholfrei 33cl 6.50
7 K a f f e e & T e e Inhalt Preis in CHF Café crème / Espresso / Tee pro Tasse 4.50 Café / Tee à discrétion pro Person 8.00 Doppelter Espresso pro Tasse 6.00 K a f f e e g e b ä c k Hausgemachte Guetzli pro Person 5.50 Hausgemachte Friandises pro Person 7.50 Alle Preise verstehen sich inkl. 8% MWST. Wein ist ein Naturprodukt - darum ist er auch nicht unbeschränkt erhältlich. Sollten Sie sich einen Wein ausgesucht haben, der nicht in grösseren Mengen vorrätig ist, finden wir bestimmt einen ebenbürtigen Ersatz dafür. Änderung der Jahrgänge, Preise und Verfügbarkeit sind vorbehalten.
Wallis Pinot Blanc du Valais AOC 75cl Albert Mathier & Fils, Salgesch
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