Suppen. Salate Grüner Salat 6.50 Kleiner gemischter Salat 9.50 Salatteller Kalte Speisen Tellerservice

Transkript

1 Suppen Tagessuppe 7.00 Tagessuppe klein 4.00 Bouillon nature 6.00 Bouillon mit Ei 7.50 Bündner Gerstensuppe 9.80 Ungarische Gulaschsuppe 9.80 Salate Grüner Salat 6.50 Kleiner gemischter Salat 9.50 Salatteller Kalte Speisen Tellerservice GUMMENTELLER Älplerteller mit Alpkäse und Rauchwurst Speckteller Salamiteller Schinkenteller Bündnerfleischteller Faustbrot mit Salami 7.70 Faustbrot mit Schinken 7.70 Faustbrot gemischt 7.70 Portion Käse Thonsalat natur Thonsalat garniert Wurstsalat einfach Wurstsalat garniert 18.00

2 Hauptgerichte Tellerservice Schweinsbratwurst mit und Gemüse Schweinsbratwurst mit Rösti Schweinsbratwurst mit Brot Kalbsbratwurst mit und Gemüse Kalbsbratwurst mit Rösti Kalbsbratwurst mit Brot Schweinswürstli mit Schweinswürstli mit gemischtem Salat Schweinswürstli mit Brot 9.00 Wienerli mit Wienerli mit gemischtem Salat Wienerli mit Brot 8.50 Portion 8.00 vegetarische Gerichte Gemüseteller mit Portion Rösti Käse-Panada Provençale mit gemischtem Salat Für unsere Kleinen Fischstäbli mit und Mayonnaise Jungle Chicken mit Paniertes Schweinsschnitzel mit Eine halbe Portion 5.00

3 Hauptgerichte Tellerservice Paniertes Schweinsschnitzel Gemüse Schweinskotelette Kräuterbutter Gemüse Schweinskotelette mit Brot Fohlen-Entrecôte Kräuterbutter Gemüse Fohlen-Entrecôte mit Brot Kalbssteak Kräuterbutter Gemüse Kalbssteak mit Brot Lammrückenfilet Provençale Croquetten Gemüse Pouletbrüstli Kräuterbutter Gemüse Salat-Hits Fitness Teller Schweinsschnitzel mit gemischtem Salat Pouletbrüstli mit gemischtem Salat Schweinskotelette mit gemischtem Salat Fohlen-Entrecôte mit gemischtem Salat Kalbssteak mit gemischtem Salat 40.00

4 Offene Weine weiss 10 cl 20 cl 30 cl 50 cl Chardonnay Doral Romande Epesses Waadt Fendant du Valais a.o.c Wysse Zizerser Bündner Herrschaft Holunder Wy 7 vol.% Alc Offene Weine rosé Oeil de Perdrix vaudois Offene Weine rot Merlot IL Piccio Rosso Matasci Ti Latino Reserva Yecla DO Spanien Primitivo-Merlot Tarantino Italien Shiraz Cabernet Australien Jeninser Blauburgunder Graubünden Versuchen sie unsere Spezialhalbliter Flaschenweinqualität mit Korkzapfen 50 cl rot Don Pascual Navarra Spanien Amarone Valpolicella DOC Italien Flaschenweine 75 cl weiss St. Saphorin AOC Luc Massy Waadt weiss Heida AOC Cave Emery Wallis rot Maienfelder Herzog Heinrich Graubünden rot Zweigelt Barrique Schloss Heidegg Luzern rot Rioja Crianza El Coto Spanien rot Cuvèe Madame Rosmarie Mathier Valais rot Ripasso Valpolicella Italien rot Donna Olimpia Bolgheri Toscana Italien Schaumweine Cava Castillo Perelada brut Prosecco Blu Trevigiani Cüpli Prosecco 9.00

5 Aperitifs und Bitter Vol. 2 cl 4 cl Aperol spritz 9.00 Hugo 9.00 Cynar 16 % 6.50 Campari 23 % 6.50 Vermouth rot, Martini weiss 16 % 6.50 Appenzeller Alpenbitter 29 % Jägermeister kleine Flasche 5.00 Bier 3,3 dl 5 dl Eichhof Lager 5.8dl 5.80 Eichhof - ohne Alkohol 5.80 Eichhof Braugold Premium 5.00 Eichhof Klosterbräu 5.00 Eichhof Radler 5.00 Flaschenausschank 2 dl 3 dl 5 dl Eptinger ohne Kohlensäure 5.20 Coca-Cola light 4.80 Rivella blau oder grün 4.80 Schweppes Tonic 4.80 Migi Moscht Naturtrüb oder hell 5.70 Most ohne Alkohol Schützengold 5.70 Offenausschank 2 dl 3 dl 5 dl 1 lt Mineralwasser nature Coca-Cola Sprite Orangenmost Süssmost Orangensaft Rivella rot Eistee Sirup Hahnenwasser

6 Warme Getränke Kaffee Crème, Espresso, Schale 4.20 Doppelter Espresso 5.50 Mélange (mit Schlagrahm) 5.00 Cappuccino 4.80 Latte Macciato 5.50 Coretto-Grappa 6.00 Kaffee Träsch, Kräuter, Halbhalb, 5.00 Fertig Zwetschgen, Pflümli 5.00 im Kirsch 5.20 Glas Gummenkaffee (Hausmarke) 7.00 Kaffee Ewigi Liäbi 7.00 Tee Schwarztee, Pfefferminz, Eisenkraut 4.00 Hagebutten, Lindenblüten, Kamillen, 4.00 Früchtentee, Grüntee 4.00 Schwarztee Crème, Zitrone 4.20 mit Wein 5.00 mit Rum 5.50 Pfefferminztee mit grünem Vodka 5.50 Glühwein 5.60 Jägertee 5.60 Rumpunsch, Apfelpunsch - ohne Alkohol dl 3 dl Milch warm oder kalt Schokolade warm oder kalt Ovomaltine warm oder kalt Schokolade Mélange 5.00 Spirituosen 2cl 4cl Gummenschnaps 4.50 Träsch 50 % 4.00 Chrüter - Zwetschgen - Pflümli 40 % 4.00 Rum Colonial 40 % 4.00 Williams 40 % 5.20 Kirsch 40 % 4.80 Enzian 40 % 4.40 Grappa 43 % 8.00 Cognac *** 40 % 9.00 Vieille Prune 40 % 8.00 Röteli 22 % 4.50 Baileys 17 % 7.90 Gin Tonic 40 % 8.90 Whisky 40 % 8.80 Whisky oder Bacardi mit Cola Vodka grün,schwarz,rot mit Red Bull 9.00