GETRÄNKE- UND SPEISEKARTE GASTHAUS FELSHEIM DURCHGEHEND WARME KÜCHE MONTAG RUHETAG

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1 GETRÄNKE- UND SPEISEKARTE GASTHAUS FELSHEIM DURCHGEHEND WARME KÜCHE MONTAG RUHETAG

2 SUPPEN TOMATENSUPPE MIT RAHM FR BOUILLION MIT EI FR GULASCHSUPPE FR KALTE SPEISEN FELSHEIMTELLER FR FELSHEIMTELLER ALS VORSPEISE FR PORTION TROCKENFLEISCH FR PORTION HOBELKÄSE FR HAUSWURST MIT ROGGENBROT FR SANDWICHES SCHINKEN, KÄSE ODER SALAMI FR. 7. SANDWICH GEMISCHT FR MIT TROCKENFLEISCH FR SALATE GRÜNER SALAT FR GEMISCHTER SALAT FR SALATTELLER FR WURST-KÄSESALAT FR THONSALAT GARNIERT FR

3 KÄSE TOAST HAWAI MIT SCHINKEN, ANANAS UND KÄSE ÜBERBACKEN FR KÄSESCHNITTE FELSHEIM MIT SPECK, ZWIEBELN, KNOBLAUCH UND EINEM EI FR KÄSESCHNITTE HAWAI FR KÄSESCHNITTE LÖTSCHEN MIT TOMATENSCHEIBEN BELEGT FR KÄSESCHNITTE NATUR FR KÄSESCHNITTE MIT SCHINKEN FR KÄSESCHNITTE MIT SCHINKEN UND EI FR KÄSESCHNITTE TSCHÄGGÄTTÄ FR FONDUES KÄSEFONDUE NATUR FR KÄSEFONDUE MIT STEINPILZEN FR KÄSEFONDUE MIT GEDÄMPFTEN ZWIEBELN FR KÄSEFONDUE MIT GEBRATENEM SCHINKEN FR DAZU SERVIEREN WIR IHNEN 4 SORTEN PFEFFER UND GEHACKTEN KNOBLAUCH

4 RÖSTI-ZEIT FELSHEIM RÖSTI SPECK, ZWIEBELN, KNOBLAUCH MIT KÄSE ÜBERBACKEN UND EINEM SPIEGELEI FR JÄGERRÖSTI TROCKENFLEISCHSTREIFEN, SPECK, ZWIEBELN KNOBLAUCH UND EINEM SPIEGELEI FR ÄELPLER RÖSTI MIT SCHINKEN UND KÄSE ÜBERBACKEN DAZU EIN SPIEGELEI FR RÖSTI HAWAI MIT SCHINKEN, ANANAS UND KÄSE ÜBERBACKEN FR GEMÜSERÖSTI RÖSTI MIT VERSCHIEDENEN GEMÜSEN, MIT KÄSE ÜBERBACKEN UND EINEM SPIEGELEI FR PILZ RÖSTI MIT VERSCHIEDENEN PILZEN, ZWIEBELN MIT KÄSE ÜBERBACKEN UND EINEM SPIEGELEI FR RÖSTI MEXICANE MIT PEPPERONI, ZWIEBELN, KNOBLAUCH UND MAISKÖRNERN FR WALLISER RÖSTI MIT TOMATEN BELEGT UND KÄSE ÜBERBACKEN FR

5 RÖSTI-ZEIT KNOBLAUCH RÖSTI MIT GEHACKTEM KNOBLAUCH, KÄSE ÜBERBACKEN UND EINEM SPIEGELEI FR ZWIEBEL RÖSTI VIEL ZWIEBELN MIT KÄSE ÜBERBACKEN UND EINEM SPIEGELEI FR ROHSCHINKEN RÖSTI BELEGT MIT ROHSCHINKEN UND KÄSE ÜBERBACKEN FR HOHTENNER RÖSTI BELEGT MIT HAUSWURSTSCHEIBEN UND KÄSE ÜBERBACKEN FR BLS RÖSTI RÖSTI MIT... LASSEN SIE SICH ÜBERRASCHEN FR RÖSTI MC FELS RINDSHAMBURGER MIT TOMATENSCHEIBEN BELEGT, KÄSE ÜBERBACKEN UND MIT GEDÄMPFTEN ZWIEBELN GARNIERT FR BERNER RÖSTI MIT KÄSE ÜBERBACKEN, GEBRATENEN SPECKSTREIFEN BELEGT UND GARNIERT MIT EINEM SPIEGELEI FR

6 PASTA SPAGHETTI BOLOGNESE FR SPAGHETTI CARBONARA FR SPAGHETTI ALPESTO FR ÄLPLER MACCARONI MACCARONI MIT KARTOFFELN, GEDÄMPFTEN ZWIEBELN UND MIT KÄSE ÜBERBACKEN, DAZU APFELMUSS FR SPÄTZLI FELSHEIM SPÄTZLI SPÄTZLI MIT ZWIEBELN. KNOBLAUCH, SPECK MIT KÄSE ÜBERBACKEN UND EINEM SPIEGELEI FR JÄGER SPÄTZLI SPÄTZLI MIT TROCKENFLEISCHSTREIFEN, ZWIEBELN, KNOBLAUCH UND EINEM SPIEGELEI FR GEMÜSE SPÄTZLI SPÄTZLI MIT VERSCHIEDENEN GEMÜSEN MIT KÄSE ÜBERBACKEN UND EINEM SPIEGELEI FR

7 AUS DER PFANNE FITNESSTELLER MIT VERSCHIEDENEN SALATEN UNDFRÜCHTEN GARNIERT n SCHWEINSSTEAK FR n POULETBRUST FR SCHWEINSBRATWURST CA. 200 GR. AN EINER RASSIGEN ZWIEBELSAUCE MIT BUTTERRÖSTI UND TAGESGEMÜSE FR SCHWEINSSCHNITZEL PANIERT PANIERTES SCHWEINSSCHNITZEL MIT POMMES FRITES UND TAGESGEMÜSE FR JÄGERSCHNITZEL RINDSSCHNITZEL AN WILD- PILZRAHMSAUCE MIT BUTTERSPÄTZLI UND GEMÜSE FR SCHWEINS CORDON BLEU KÄSEFÜLLUNG MIT POMMES FRITES UND TAGESGEMÜSE FR CHICKEN GEGRILLTES POULETBRÜSTCHEN AUF TOMATENSPIEGEL MIT TROCKENREIS UND GEMÜSE FR POULET CORDON BLEU KÄSEFÜLLUNG MIT POMMES FRITES UND TAGESGEMÜSE FR CHICKEN NUGGETS 6 STÜCK CHICKEN NUGGETS MIT POMMES FRITES UND TAGESGEMÜSE FR

8 HIT-GERICHTE PIRATEN STEAK MARKUS SCHWEINSHALSSTEAK CAFÉ DE PARIS POMMES FRITES UND TAGESGEMÜSE FR PFERDEDSTEAK DELLHALL PFERDESTEAK MIT KRÄUTERBUTTER MIT SPAGHETTI UND ZWEI GEMÜSEN FR SCHWEINSRAHMSCHNITZEL RAHMSCHNITZEL MIT BUTTERTEIGWAREN UND TAGESGEMÜSE FR ZWIEBELROSTBRATEN DAZU HAUSGEMACHTE BUTTERSPÄTZLI UND KLEINER GRÜNER SALAT FR SCHWEINSSTEAK WALLISER ART MIT TOMATEN BELGT, KÄSE ÜBERBACKEN DAZU SPAGHETTI UND TAGESGEMÜSE FR

9 WARME GETRÄNKE Zum Café servieren wir gerne auf Wunsch ein Glas Leitungswasser gratis. Tee FR CAFÉ CREME / NATURE FR MILCHKAFFEE FR OVOMALTINE / SCHOKOLADE FR APFELPUNSCH FR RUMPUNSCH (MIT ALKOHOL) FR TEE WEIN FR TEE RUM / GROGG FR JÄGERTEE FR CAFÉ FERTIG (MIT POMME 2. CL.) CAFÉ LUTZ / FERTIG (MIT ZWETCHGE, CHRÜTER, PFLÜMLI 2 CL FR HAUSCAFE FR CAFE MELAGE FR SCHOGGI MELAGE FR CAPPUCINO FR LATTE MACCHIATO FR MINERALWASSER IN FLASCHEN PASSUGGER, ALLEGRA 3.DL. FR SINALCO, RIVELLA, SÜSSMOST, COCA COLA, COCA COLA ZERO 5.DL FR SCHWEPPES TONIC 2.DL. FR SUURE MOST 5.DL. FR MINERALWASSER IM OFFENAUSSCHANK CITRO, PEPSI COLA, RIVELLA ROT 2.DL. 3.DL. 5.DL. 1.5.LT FR FR FR FR MINERALWASSER NATURE 2.DL. 3.DL. 5.DL. 1.LT. FR FR FR FR Selbstverständlich ist das Leitungswasser gratis.jedoch aufgrund der grossen Nachfrage sehen wir uns dazu gezwungen, zumindest einen kleinen Unkostenbeitrag dafür zu verlangen. Leitungswasser 3 DL FR Leitungswasser Krug 5 DL FR. 4.50

10 BIERE WALLISER BIER STANGE 3 dl. FR MINI 2 dl. FR HUMPEN 5 dl. FR FLASCHE GROSS 5 dl. FR Appenzeller Bier 3 dl. FR ANDECHSER HEFEWEISSBIER 5 dl. FR CLAUSTHALER (ALKOHOLFREI) 3 dl. FR WEINE IM OFFENAUSSCHANK WEISSWEINE: 1 dl. 2 dl. 3 dl. 5 dl. FENDANT FR FR FR FR JOHANNISBERG FR FR FR FR ROSE- WEIN OEIL DE PERDRIX FR FR FR FR ROTWEINE: GORON FR FR FR FR DOLE FR FR FR FR FLASCHENWEINE HEIDA ENGELBERT STOFFEL 75 cl. FR PINOT NOIR 50 cl. FR HEIDA ENGELBERT STOFFEL 50 cl. FR

11 APÉROS VOL.% MARTINI WEISS ODER ROT 4 CL. FR CYNAR 4 CL. FR ROSSI 4 CL. FR CAMPARI 4 CL. FR APPENZELLER 4 CL FR JÄGERMEISTER 4 CL. FR PASTIS 4 CL. FR BRANNTWEINE VOL.% WILLIAMINE (MORAND) 2 CL. FR APRICOTINE (MORAND) 2 CL. FR KIRSCH 2 CL. FR ZWETSCHGEN 2 CL. FR MARC DE DOLE 2 CL. FR POMME 2 CL FR CHRÜTER 2 CL. FR CALVADOS 2 CL. FR VIEILLE POIRE (ALTE BIRNE) 2.CL. FR VIEILLE PRUNE (ALTE PFLAUME) 2 CL. FR GIN 2 CL. FR VODKA SMIRNOFF 2 CL. FR COGNAC VSOP 40 VOL % RÉMY MARTIN 2 CL. FR WHISKY SCAPA BARY 2 CL FR J + B RABE BARY 2 CL. FR J + B RABE 4 CL. FR SCAPA 12 YEARS (MALTWHISKY) 4 CL. FR

12 HERKUNFTSLÄNDER RINDFLEISCH SCHWEINEFLEISCH GEFLÜGEL PFERDEFLEISCH LAMMFLEISCH SCHINKEN SALAMI EIER SCHWEIZ / ARGENTINIEN/ BRASILIEN SCHWEIZ SCHWEIZ / UNGARN / BRASILIEN ARGENTINIEN /AUSTRALIEN/KANADA SCHWEIZ / OESTERREICH / NEUSEELAND SCHWEIZ ITALIEN SCHWEIZ BODENHALTUNG FRANKREICH /IMPORT (KANN KÄFIGHALTUNG SEIN) (KANN MIT ANTIBIOTIKA UND / ODER ANDEREN ANTIMIKOBIELLEN LEISTUNGS-FÖRDERDEN MITTELN ERZEUGT SEIN.) ALLE PREISE INCLUSIVE 8% MWST BEI UNS KÖNNEN SIE AUCH MIT EURO BEZAHLEN. WIR DANKEN IHNEN FÜR IHREN BESUCH UND FREUEN UNS, SIE WIEDER IN UNSERER GASTSTÄTTE BEGRÜSSEN ZU DÜRFEN. DAS FELSHEIM TEAM