Speisekarte. Wirtschaftzur. S Truube Team. Warme Küche ab 18: Uhr

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1 Wirtschaftzur Speisekarte Warme Küche ab 18: Uhr Wir heissen Sie Herzlich Willkommen in der Wirtschaft zur raube. Lassen Sie sich bei uns verwöhnen, Sie haben es sich verdient. S ruube eam

2 Salate Bunter Blattsalat 7.50 serviert mit dem Dressing Ihrer Wahl Gemischter Salat 9.50 serviert mit dem Dressing Ihrer Wahl omaten Salat mit Zwiebeln 9.50 serviert mit dem Dressing Ihrer Wahl Suppen omatencremesuppe 9.50 Weinsuppe mit Gemüsewürfel 9.50

3 Kalte Gerichte Salatteller Wurstsalat einfach Wurstsalat garniert Wurst-Käsesalat einfach Wurst-Käsesalat garniert ruubeteller Bündnerfleisch, Bauernspeck, Schinken Fleischkäse und Greyerzer dazu Hausbrot und Butter

4 Schweins Cordon Bleu Dä ruube Hit (30min) Kilogramm Schweins Cordon Bleu gefüllt mit Schinken und Greyerzer Käse für zwei Personen Pommes Frites à discrétion Cordon Bleu Greyerzer gefüllt mit Schinken und Greyerzer Käse serviert mit Pommes Frites Cordon Bleu Hawaii gefüllt mit Schinken, Ananasstücke und Raclette Käse serviert mit Pommes Frites Kalbs Cordon Bleu Cordon Bleu Gorgonzola gefüllt mit Schinken und Gorgonzola serviert mit Pommes Frites Cordon Bleu Appenzell gefüllt mit Mostbröckli und Appenzeller Käse serviert mit Pommes Frites Frisches agesgemüse als separate Beilage 7.50

5 Aus Grosi s Küche Käseschnitten nach Art des Hauses serviert mit einem Spiegelei Rindsschmorbraten serviert mit Kartoffelstock Bündner Rahmnudeln an Rahmsauce mit Bündnerfleisch und Rohschinkenstreifen serviert mit Apfelmus G`Hackets und Hörnli serviert mit Apfelmus Riz Casimir Kalbsgeschnetzeltes an Madras- Currysauce mit reichhaltiger Früchtegarnitur Frisches agesgemüse als separate Beilage 7.50

6 Klassiker Panierte Schweinsschnitzel serviert mit Pommes Frites Wiener Schnitzel Paniertes Kalbsschnitzel mit Pommes Frites Fitness eller Schweinsschnitzel mit Kräuterbutter serviert mit gemischtem Salat und Dressing Ihrer Wahl Schweinssteak (220g) mit Kräuterbutter und Pommes Frites Schweinssteak Florentiner Art (220g) gebratenes Schweinssteak auf Spinatsockel überbacken mit Hollandaise Sauce serviert mit Butternudeln Rindsfiletmedaillons gebratene Rindsfiletmedaillons mit Kräuterbutter und Pommes Frites Kalbsgeschnetzeltes Zürcher-Art an Champignonrahmsauce serviert mit Rösti Frisches agesgemüse als separate Beilage 7.50

7 Vegetarisch Gemüseteller serviert mit einem Spiegelei Gemüsecurry Marktgemüse an Madras-Currysauce, serviert im Reisring mit reichhaltiger Früchtegarnitur Rösti mit einer Portion frischem agesgemüse

8 Schwein - Schweiz Kalb - Schweiz Rind - USA, Argentinien, Australien

9 Warme Getränke Kaffee Creme/ Hag /Espresso/ Schale 3.90 Doppelter Espresso 4.90 Cappuccino 4.20 Latte Macciato 5.10 Ovomaltine oder Schoggi heiß oder kalt 3.90 Warme und kalte Milch 30cl ee div. Sorten 3.60 ee Rum (4cl Rum) 5.60 Jäger-ee 5.60 Rum Punsch alkoholfrei 3.60 Früchtepunsch 3.60 Kaffee G (creme Schnaps) 2cl 5.10 Kaffee Fertig / Lutz 4.90 Kaffee Zwetschgen Fertig /Lutz 5.10 Corretto Grappa 4.60

10 Mineralwasser Offenausschank 2dl. 3dl. 5dl. Mineral Natür oder mit Kohlensäure Coca Cola Elmer Citro Ice ee Apfelschorle Orangensaft Ananassaft Fläschli Cola Light 33cl Rivella rot 33cl Rivella blau 33cl Sinalco 30cl Schweppes onic 20cl Schweppes bitter lemon 20cl Möhl Apfelsaft 33cl Henniez blau 50cl Henniez grün 50cl Möhl Saft klar 50cl Möhl Saft Alkoholfrei 50cl. 5.60

11 Bier Offenausschank Appenzeller Herrgöttli 20cl Appenzeller Stange 30cl Appenzeller Grosses 50cl Feldschlössli Alkoholfrei 20cl Feldschlössli Alkoholfrei 30cl Feldschlössli Alkoholfrei 50cl Flaschenbiere Appenzeller Quöllfrisch 50cl Appenzeller Weizen 50cl Feldschlösschen Lager 50cl Feldschlösschen Spezli 33cl. 4.40

12 Spirituosen equilla 38 Vol.% 4cl Cointreau 40 Vol% 4cl Gin 37.5 Vol% 4cl Wodka rot /blau 25 Vol% 4cl Rum Baccardi 37.5 Vol% 4cl Chrüter 37.5 Vol% 2cl Pflümli 37.5 Vol% 2cl Zwetschgen 37.5 Vol% 2cl Kirsch 37.5 Vol% 2cl Williams 37.5 Vol% 2cl Vecchia Romagna 38 Vol% 2cl Calvados 40 Vol% 2cl Grappa di pura 42 Vol% 2cl Grappa fiore di Vite 40 Vol% 2cl Vieille Prune 40 Vol% 2cl Aperitifs Cynar 16.5 Vol% 4cl Campari 23 Vol% 4cl Martini weiss 15 Vol% 4cl Liqueurs Amaretto 28 Vol% 4cl 6.00 Baileys 17 Vol% 4cl 6.00 Whisky Ballantines 40 Vol% 4cl 6.50 Jack Daniels 40 Vol% 4cl 7.50 Jim Bean 40 Vol% 4cl 6.50 Canadien Club 40 Vol% 4cl 6.50

13 Long-Drinks: ( 4cl.) Gin onic 9.50 Ballantines Cola 9.50 Baccardi Cola 8.50 Wodka Red Bull 9.50 Malibu mit Ananassaft 9.50 Eine ab dä Wand ( 4cl.) 5.00

14 Weine Weisse Weine 1dl. 2dl. 5dl. La Côte Féchy Epesses Gespritzter Weisswein 6.50 Rose Wein Oeil de perdrix Rotweine Dôle Cabernet Sauvignon Primitivo di Salento Merlot Romand Gespritzter Rotwein 6.50 Primitivo ,5 dl Prosecco Cüpli 1dl 7.50 Prosecco Raffaello Flasche 7,5 dl