Vorspeisen. Kalte Vorspeisen

Transkript

1 Vorspeisen Kalte Vorspeisen Grüner Salat 7.50 Gemischter Salat 8.50 Tomatensalat mit Zwiebeln 8.50 Tomaten-Mozzarella Salat Rinds Beefsteak-Tartar Vorspeise: mit Toast und Butter Hauptgang: Bündnerteller (Rohschinken, Bündnerfleisch) Warme Vorspeisen Tagessuppe 4.50 Tomatencrèmesuppe mit Rahmhäupchen 7.50 Rindsbouillon mit Flädli 7.00 Champignons gebacken (mit Tartarsauce) 9.50

2 Kalte Speisen «Löwenteller» (Vorderschinken, Wurst, Speck, Salami, Käse, Mostbröckli, Bündnerfleisch, Rohschinken) Bündnerteller (Rohschinken, Bündnerfleisch) Mostbröckli, fein geschnitten Bauernspeck, fein geschnitten Portion Käse Wurstsalat mit Zwiebeln Wurstsalat mit Salaten garniert Wurst-Käsesalat einfach Wurst-Käsesalat mit Salaten garniert Thunfischsalat mit Zwiebeln Thunfischsalat mit Salaten garniert Salatteller mit Ei Sandwiches Vorderschinken, Salami, Fleischkäse, Käse 6.50 Mostbröckli, Bündnerfleisch 9.00

3 Warme Speisen Schwein Schweinsschnitzel paniert mit Pommes-frites Schweinscordon bleu mit Pommes-frites und Gemüse Schweinssteak (Kräuterbutter) Pommes-frites und Gemüse Schweinsschnitzel an Champignonrahmsauce mit Spätzli oder Teigwaren und Gemüse Schweinsgeschnetzeltes an Champignonrahmsauce mit Rösti Fleischkäse gebraten mit 2 Eiern Kalb Kalbscordon bleu mit Pommes-frites und Gemüse Wienerschnitzel mit Pommes-frites und Gemüse Kalbsschnitzel an Champignonrahmsauce mit Spätzli oder Teigwaren und Gemüse Kalbsgeschnetzeltes an Champignonrahmsauce und Rösti Rind Hohrückensteak (Kräuterbutter) mit Croquetten und Gemüse Geflügel Pouletbrüstli (Kräuterbutter) mit Pommes-frites und Gemüse 24.50

4 Fitness-Teller (Salaten oder Gemüse) Mit Panierten Schweineschnitzel Kalbscordonbleu Schweinscordonbleu Pouletbrüstli (Kräuterbutter) Egli-«Chnusperli» (mit Tartarsauce) Ab 2 Personen Speckrösti nach Berner Art mit Spiegelei Toast Hawaii (Vorderschinken, Ananas, Käse) Walliser Art (Vorderschinken, Tomaten, Käse) Fleischlose Hauptgerichte Toggenburger Käsespätzli mit Zwiebelschweitze Gratinierte Rösti mit buntem Gemüse und Käse Champignons gebacken mit Salaten garniert Bunter Gemüseteller Warme Küche von und Uhr Herkunft Fleisch: Rind/Kalb/Schwein/Poulet > aus der Region (CH) Sämtliche angegebene Preise verstehen sich in CHF und inklusiv der gesetzlich vorgegebenen 8% Mehrwehrtsteuer.

5 Getränkekarte Kalte Getränke Fläschli: Henniez 33cl 4.10 Henniez 50cl 5.50 Elmer Citro 30cl 4.10 Coca Cola, Cola Zero 33cl 4.10 Sinalco 30cl 4.10 Rivella rot, blau, grün 33cl 4.10 Schweppes Tonic 20cl 4.10 Schweppes Bitter Lemon 20cl 4.10 offen: Sinalco, Coca Cola, Citro, Rivella, 20cl 3.00 Flauder, Grapefruit, Nature 30cl cl cl 9.00 Himmel, Wonder, Citro light 30cl 3.50 Säfte: Traubensaft rot 20cl 4.20 Michel-Jus: Orange, Birne, Ananas, Apricot, Pfirsich 20cl 4.00 Süssmost 30cl 4.10 Bügelsaft 50cl 5.20 Bügelsaft alkoholfrei 50cl 5.20 Saft vom Fass, offen 30cl 3.90 Saft vom Fass, offen 50cl 4.80

6 Bier Schweizer Bier Stange 30cl 3.90 Kübel 50cl 4.80 Spezli 30cl 4.10 Spezli alkoholfrei 30cl 4.10 Flasche 50cl 5.20 Flasche alkoholfrei 50cl 5.20 Quöllfrisch, naturtrüeb 50cl 5.20 Vollmondbier 33cl 4.70 Leermondbier (alkoholfrei) 33cl 4.70 Appenzeller Weizenbier 50cl 5.20 Holzfass 33cl 4.50 Schwarzer Kristall 33cl 4.50 Gallus Bier 50cl 6.50 Cardinal EVE Litchi 27cl 4.50 Ausländisches Bier Heineken 25cl 4.50 Corona 35cl 5.50 Franziskaner Weissbier 50cl 5.50 Erdinger Weissbier 33cl 4.70 Erdinger Weissbier 50cl 5.50 Erdinger dunkel 50cl 5.50

7 Spirituosen Kernobstbranntwein 40 Vol.% 2cl 3.50 Marc 40 Vol.% 2cl 4.50 Kräuter 40 Vol.% 2cl 3.50 Kirsch 40 Vol.% 2cl 4.50 Pflümli 40 Vol.% 2cl 3.50 Zwetschgen 40 Vol.% 2cl 3.50 Williams 40 Vol.% 2cl 4.50 Grappa 40 Vol.% 2cl 3.50 Grappa Berta 43 Vol.% 2cl 8.00 Grappa Amarone 41 Vol.% 2cl 6.50 Grappa di Brunello 43 Vol.% 2cl 6.50 Grappa Nardini Riserva 50 Vol.% 2cl 7.50 Remy Martin 40 Vol.% 2cl 7.50 Bisquit 40 Vol.% 2cl 6.50 Ballentine s 43 Vol.% 4cl 8.00 Chivas Regal 40 Vol.% 4cl 9.50 Canadian Club 40 Vol.% 4cl 8.00 Jack Daniel s 40 Vol.% 4cl 9.50 Gordon s Gin 40 Vol.% 4cl 8.00 Wodka 40 Vol.% 4cl 8.00 Baccardi 40 Vol.% 4cl 8.00 Single Malt (Classic Malt) 40 Vol.% 2cl 6.50 Single Malt (Classic Malt) 40 Vol.% 4cl Mit Cola, Jus, Tonic etc. aufgefüllt

8 Aperitifs Martini rot, weiss 16 Vol.% 4cl 6.00 Cynar 16 Vol.% 4cl 6.00 Campari 23 Vol.% 4cl 6.50 Appenzeller 29 Vol.% 4cl 6.50 Averna 32 Vol.% 4cl 6.50 Fernet 42 Vol.% 2cl 5.00 Underberg 44 Vol.% 2cl 5.00 Altmaa-Bitter 25 Vol.% 4cl 6.00 Aperol Spritz 11 Vol.% 10cl 7.00 Hugo 17 Vol.% 10cl 7.00 Likörs Grand Manier 40 Vol.% 2cl 6.50 Bailey s 20 Vol.% 4cl 8.50 Amarulla 17 Vol.% 4cl 8.50 Amaretto 28 Vol.% 2cl 5.50 Jägermeister 35 Vol.% 2cl 5.00 Pernod 40 Vol.% 4cl 8.50 Vieille Prune 41 Vol.% 2cl 6.00 Calvados 40 Vol.% 2cl 6.00

9 Warme Getränke Café crème 3.90 Café nature 3.70 Espresso 3.90 Milchcafé 3.90 Cappucino 4.20 Café Melange 4.50 Glas Milch 2.90 Ovo heiss oder kalt 3.90 Schoggi heiss oder kalt 3.90 Tee nature 3.70 Tee crème 3.90 Tee citron 3.90 Café Luz 40 Vol.% 2cl 5.20 Café fertig 40 Vol.% 2cl 5.20 Café Chrüter 40 Vol.% 2cl 5.20 Café GT 40 Vol.% 2cl 5.20 Zwetschgen-Luz 40 Vol.% 2cl 5.50 Pflümli-Luz 40 Vol.% 2cl 5.50 Tee Rum 40 Vol.% 2cl 6.00 Jagertee 43 Vol.% 4cl 5.80 Glühwein 36 Vol.% 4cl 4.20 En feinä Kafi Latte Macchiato 4.00 Mit Aroma: Caramel, Vanille, Amaretto oder Zimt 4.70 Café Dooley s 6.50 Café Bailey s 6.50 Leue Kafi 6.50 Schümli-Pflümli 6.50 Kafi Alti Pflume 7.50 Sämtliche angegebene Preise verstehen sich in CHF und inklusiv der gesetzlich vorgegebenen 8% Mehrwehrtsteuer.