SPEISE & GETRÄNKE KARTE

Transkript

1 SPEISE & GETRÄNKE KARTE Deutsch Französischer - Garten

2 Vorwort Sehr verehrter Gast! Es ist uns eine Freude Sie in unserem Hause bewirten zu dürfen. In einer behaglichen Atmosphäre möchten wir Sie mit außergewöhnlichen Speisen verwöhnen. Die nun genannten Speisen sind selbstverständlich auch als Menü erhältlich. Gerne organisieren wir für Sie auch Feste in unseren Räumlichkeiten. Wir beraten Sie gerne, und stehen Ihnen mit Rat & Tat zur Seite. Guten Appetit und einen schönen Aufenthalt wünscht Ihnen Ihr D ALSACE Team. Ganzjährig geöffnet! Ruhetag: Montag Deutsch Französischer - Garten

3 Hauptgerichte / Fisch Krabben in Riesling Sahnesoße mit Nudeln 12,70 Forelle blau mit warmer Butter und Salzwasser Kartoffeln 13,70 Salm Bercy Art junger Lachs pochiert mit Hummersoße und Salzwasser Kartoffeln 15,30 Deutsch Französischer - Garten

4 Suppen Tomatensüppchen mit einem Klecks Kräuter Pesto, und Sahnehäubchen 5,50 Französische Zwiebelsuppe mit gratiniertem Weißbrot u. Käse 6,50 Fischsuppe nach Art des Hauses mit Jacobs Muschel, frischer Fisch, Zwiebeln, Paprika u. Kräuter 8,50 Deutsch Französischer -Garten

5 Das Bild kann nicht angezeigt werden. Dieser Computer verfügt möglicherweise über zu wenig Arbeitsspeicher, um das Bild zu öffnen, oder das Bild ist beschädigt. Starten Sie den Computer neu, und öffnen Sie dann erneut die Datei. Wenn weiterhin das rote x angezeigt wird, müssen Sie das Bild möglicherweise löschen und dann erneut einfügen. Das Bild kann nicht angezeigt werden. Dieser Computer verfügt möglicherweise über zu wenig Arbeitsspeicher, um das Bild zu öffnen, oder das Bild ist beschädigt. Starten Sie den Computer neu, und öffnen Sie dann erneut die Datei. Wenn weiterhin das rote x angezeigt wird, müssen Sie das Bild möglicherweise löschen und dann erneut einfügen. Das Bild kann nicht angezeigt werden. Dieser Computer verfügt möglicherweise über zu wenig Arbeitsspeicher, um das Bild zu öffnen, oder das Bild ist beschädigt. Starten Sie den Computer neu, und öffnen Sie dann erneut die Datei. Wenn weiterhin das rote x angezeigt wird, müssen Sie das Bild möglicherweise löschen und dann erneut einfügen. Das Bild kann nicht angezeigt werden. Dieser Computer verfügt möglicherweise über zu wenig Arbeitsspeicher, um das Bild zu öffnen, oder das Bild ist beschädigt. Starten Sie den Computer neu, und öffnen Sie dann erneut die Datei. Wenn weiterhin das rote x angezeigt wird, müssen Sie das Bild möglicherweise löschen und dann erneut einfügen. Weitere Vorspeisen Beilagen Salat Salatvariation mit frischen Früchten, verschiedenen Blatt u. Rohkostsalaten, in einer Maracuja Frucht Vinaigrette 4,50 Jacobs Muschel nach Art Bretonne im Ofen gebacken, mit Zitrone 5,50 Carpaccio vom Rinderfilet leicht gewürzt mit Pfeffer, Salz, Oliven, Öl und Weintrauben dazu Weißbrot 8,50 Deutsch Französischer -Garten

6 Für Zwischendurch Käsebrot Zwei scheiben Mischbrot, mit Käse belegt dazu Zwiebeln, Gurke und Tomate 7,50 Belegtes Brot Zwei scheiben Mischbrot wahlweise mit Koch - oder Räucherschinken belegt dazu Zwiebeln, Gurke und Tomate 7,50 Für unsere kleinen Gäste! Max u. Moritz Teller Schweine Schnitzel paniert ca.120 gr. mit Pommes Frites u. Salat 8,50 Deutsch Französischer - Garten

7 Hauptgerichte XL - Flammkuchen Original Hefeteig mit Crème fraîche, Speck und Zwiebeln im Ofen gebacken XL- Flammkuchen Normandie Hefeteig mit Crème fraîche, Lachs u. Lauch im Ofen gebacken 6,00 8,80 XL - Toast Hawaii Zwei scheiben Sandwich Toast, mit Schinken, Ananas belegt u. im Ofen mit Käse überbacken 9,50 Königin Pastetchen Blätterteigpastete gefüllt mit feinem Kalbfleisch u. Cremesoße 9,90 Deutsch Französischer -Garten

8 Hauptgerichte Schnitzel Wiener Art vom Schwein aus der Oberschale knusprig paniert mit Pommes Frites Wiener Schnitzel Kalbfleisch aus der Oberschale knusprig paniert mit Pommes Frites Rahmschnitzel Kalbfleisch aus der Oberschale, natur gebraten mit feiner Rahmsoße u. Pommes Frites 11,50 15,50 16,50 Cordon bleu vom Kalb Kalbfleisch aus der Oberschale, mit Schinken und Käse gefüllt u. paniert dazu Pommes Frites 17,50 Deutsch Französischer - Garten

9 Apèritifs Longdrinks Sanbitter ( Alkoholfrei ) Martini weiß / rot / dry Ramazotti Sherry Portwein Campari Soda Campari Orange Cynar Pernod Ricard Kir Kir Royal Gin Tonic Wodka Apfelsaft Cuba Libre Wein Lieber Gast, Sie finden auf unserer Weinkarte ausgezeichnete Rot -, Weiß u. Rose Wein, sowie Champagner. Die von uns geführten Produkte sind regional u. handverlesen!! Viel vergnügen wünscht Ihr ALSACE Team! 2,50 4,00 4,30 3,80 3,80 4,00 3,70 4,30 4,30 4,30 Alle Preise incl. MwSt. und Bedienung Deutsch Französischer Garten

10 Bier frisch vom Fass Bitburger Pils, 0,3l frisch vom Fass 0,4l Amerbière 0,4l Flaschen Bier Franziskaner Weizenbier 0,5l Hefe Trüb Franziskaner Weizenbier 0,5l Kristallklar Franziskaner Weizenbier 0,5l Dunkel Licorne Elsass Bier 0,33l Diebels Alt Bier 0,33l 2,40 3,20 3,70 2,60 2,50 Alkoholfreie Biere Bitburger Drive 0,33l Alkoholfrei Karlsberg - Gründel s fresh 0,33l Alkoholfrei Franziskaner Weizenbier 0,5l Alkoholfrei 2,40 2,40 Deutsch Französischer - Garten

11 Spirituosen Rum Negrita Doornkaat Fernet Branca Malteser Aquavit Cognac*** Rémy Martin V.S.O.P Calvados Grappa 4,00 4,00 4,00 4,00 6,00 8,00 8,00 8,00 Elsässer Edelbrandweine mind. 43% Kirsch Mirabelle Williams Birne Framboise ,00 8,00 8,00 Deutsch Französischer Garten

12 Alkoholfreie Getränke Coca Cola Coca Cola light Fanta Bitter Lemon Tonic Water Tönissteiner Waldfrucht 0,25l Orangina Apfelsaft Apfelschorle Orangensaft Johannisbeersaft Maltavit Malztrunk 0,33l 0,2l / 0,4l 1,90 3,80 1,90 3,80 1,90 3,80 1,90 3,80 1,90 Mineral u. Tafelwasser Tönissteiner - Classic Mineralwasser 0,25l Vittel stilles Wasser 0,5l Tönissteiner Gourmet 0,75l Vittel stilles Wasser 1,0l 1,90 1,90 4,80 4,80 Deutsch Französischer Garten

13 Warme Getränke Portion Kaffee Kännchen Portion Kaffee koffeinfrei Mokka Espresso Espresso Macchiato Milchkaffee Latte Macchiato Cappuccino 3,80 3,80 3,60 2,00 3,60 3,00 3,00 2,80 Glas Tee, Schwarzer, Früchte, Kamille, Pfefferminz, Grüner, Hagebutte Glas Grog mit Negrita - Rum 4,cl Glas Glühwein hausgemacht Irish Coffee Russische Schokolade 2,00 4,50 3,00 4,60 4,60 Kakao Getränke siehe Sonderkarte! Deutsch Französischer Garten