Saal: Pers. Ochsenstübli: Pers. Ausserdem verfügen wir über mehrere Gästezimmer.

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1 Gasthaus zum Ochsen Das Gasthaus zum Ochsen wurde ums Jahr 1830 von unserem Ur-Ur-Ur- Grossvater Vinzenz Blöchlinger erbaut. Bereits zur Postkutschenzeit war es dank seiner Lage ein weit über die Region hinaus bekannter Treffpunkt. Anfangs diente das währschafte Gasthaus mit den Fremdenzimmern und Pferdestallungen zur Erfrischung vor der anstrengenden Reise über den Ricken. Im Laufe der Jahre wurde das Gebäude renoviert, umstrukturiert und erweitert; stets so, dass sein markantes Äusseres und der altehrwürdige Charme mit viel Holz erhalten blieben. Eine Tradition geht weiter Der Ochsen blieb stets im Besitz der Familie Blöchlinger. Nach 33-jähriger Wirtetätigkeit haben Emma und Walter Blöchlinger anfangs 2005 den Betrieb ihrem Sohn Kilian und dessen Frau Andrea übergeben, die das Gasthaus nun bereits in der 6. Generation weiterführen. Ihr Lokal für alle Fälle Dank unseren verschiedenen Räumlichkeiten (Saal, Ochsenkeller, Ochsenstübli) bieten sich verschiedene Möglichkeiten für Vereins- Familien- und Firmenanlässe. Verlangen Sie unverbindlich unsere Bankett-Menüvorschläge oder schauen sie rein unter ochsenneuhaus.ch wo sie weitere Informationen finden. Saal: Pers. Ochsenkeller: Pers. Ochsenstübli: Pers. -> je nach Bestuhlung Ausserdem verfügen wir über mehrere Gästezimmer.

2 Herzlich willkommen im Restaurant Ochsen! Wir sind ein Familienbetrieb und bieten Ihnen eine traditionelle Küche mit Schweizer Spezialitäten. Wir verwenden vorwiegend hausgemachte, marktfrische und saisonale Zutaten/Produkte aus unserer Region. Da wir viel Wert auf eine frische Zubereitung legen, bitten wir Sie um Verständnis für die dazu erforderliche Zeit. Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt in gemütlichem Ambiente. Familie Blöchlinger & Personal Unsere Räumlichkeiten sind seit dem 1. Mai 2010 rauchfrei. *********************************************************************************************************** Unsere Fleischsorten kommen aus folgenden Gebieten: Kalb: Schwein: Rind: Lamm: Geflügel / Chicken-Nuggets: Schweiz / aus unserer Region Schweiz / aus unserer Region Schweiz / Süd-Amerika* wir erteilen Ihnen gerne genauere Auskunft Neuseeland / Australien Schweiz / Ungarn Trockenfleisch/Wurstwaren: Salami: Schweiz Schweiz / (Italien) * kann mit Antibiotika und/oder anderen antimikrobiellen Leistungsförderern erzeugt worden sein ********************************************************************************************************** Preise inkl. 8% MWST EURO-PREISE: Gerne ermöglichen wir Ihnen, Ihre Rechnung in EURO zu bezahlen. Unsere Preise basieren auf einem Mittelkurs.

3 Vorspeisen Bündnerfleischteller Rohschinken mit Melone (nach Saison) Fr Fr. Suppen Tagessuppe (auf Anfrage) Bouillon nature Bouillon mit hausgemachten Flädli Bouillon mit Ei Bündner Gerstensuppe Gulaschsuppe Tomatencrèmesuppe mit Basilikum 6.00 Fr Fr Fr Fr Fr Fr Fr. Salate als Vorspeise Grüner Salat Gemischter Salat Nüsslisalat Mimosa, mit gehacktem Ei 7.50 Fr Fr Fr.

4 Salate und Kleine Gerichte Speckteller (geräucht, fein aufgeschnitten) Cervelatsalat mit Zwiebeln, einfach Cervelatsalat mit Zwiebeln und verschiedenen Salaten Käse-Wurstsalat (Servelat) mit Zwiebeln, einfach Käse-Wurstsalat (Servelat) mit verschiedenen Salaten Siedfleischsalat einfach Siedfleischsalat mit verschiedenen Salaten Bündnerteller: mit Bündnerfleisch und Rohschinken Fr Fr Fr Fr Fr Fr Fr Fr. Kleiner Salatteller Grosser Salatteller mit Ei Fr Fr. Ochsen-Plättli garniert: ab 2 Personen, pro Pers Fr. (mit Schinken, Rohschinken, Speck, Bündnerfleisch, Salami, Fleischkäse, Käse, garniert) Brot-Eingeklemmte (Sandwiches): mit Schinken, Salami oder Fleischkäse mit Bündnerfleisch, Rohschinken oder Käse 6.50 Fr Fr. Warme Snacks: Schnitzelbrot (Sandwich mit Schweinsschnitzel v. Grill) 8.50 Fr. Schinken-Raclettekäse Toast (warmes Sandwich) 7.50 Fr. 1 Paar Schweinswürstli mit Brot und Senf 6.50 Fr. Portion Pommes frites 7.50 Fr.

5 Fitness-Teller mit Fleisch und hausgemachter Kräuterbutter 2 Schweinsschnitzel nature mit verschiedenen Salaten Fr. 2 Schweinsschnitzel nature mit versch. Saisongemüse Fr. 2 Kalbsschnitzel nature mit verschiedenen Salaten Fr. 2 Kalbsschnitzel nature mit versch. Saisongemüse Fr. Schweinssteak mit verschiedenen Salaten Schweinssteak mit versch. Saisongemüse Schweinscordon bleu mit verschiedenen Salaten Pouletbrüstchen mit verschiedenen Salaten Fr Fr Fr Fr. -> dazu eine Beilage Pommes frites: + Fr oder eine grosse Portion Pommes frites: + Fr Keine Lust auf Fleisch? Vegi-Gerichte: Egli-Chnusperli mit Chnobli-Mayonnaise, mit verschiedenen Salaten oder Pommes frites Reichhaltiger Gemüseteller bunt und gsund mit ca. 10 verschiedenen Sorten nach Saison Käseomelette mit grosser Gemüseportion Fr Fr Fr. Spaghetti mit Tomatensauce grosse Port Fr. Vorspeise/kleine Port Fr. Weitere Vegi-Gerichte finden Sie auf unserer Saisonkarte *********************************************************************************** Spaghetti Bolognese (Rindfleisch) grosse Port Fr. Vorspeise/kleine Port Fr.

6 Fleisch - Gerichte 2 Schweinsschnitzel paniert (vom Nierstück) Fr. Schweins-Cordon bleu Fr. Schweinsgeschnetzeltes an Rahmsauce Fr. Kalbsgeschnetzeltes an Rahmsauce Fr. Kalbsleberli in Butter gebraten, an Sherryjus Fr. Kutteln an Tomatensauce, mit Kümmel und Reibkäse Fr. Saftiges vom Grill Schweinssteak Fr. 2 Schweinsschnitzel nature (vom Nierstück) Fr. 2 Kalbsschnitzel nature Fr. Rindsfilet (180 gr.) Fr. Grosses Rindsfilet (250 gr.) Fr. auf Wunsch serviert mit: hausgemachter Kräuterbutter Champignonrahmsauce Sherry-Jus Beilage nach Wahl: Pommes frites Trockenreis Butternudeln Hausgemachte Rösti Kroketten Kleine Gemüsegarnitur (4 Sorten nach Saison) Grosse Gemüseportion (7-8 Sorten nach Saison) 5.50 Fr Fr Fr Fr Fr Fr Fr.

7 Kaffee Kaffee nature, crème, Hag Espresso Milchkaffee (Schale gross) Cappuccino Latte Macchiato Kaffee Mélange Doppelter Espresso 4.00 Fr Fr Fr Fr Fr Fr Fr. Kaffe Fertig (Schnaps) 45 3 cl 5.50 Fr. Kaffee Kräuter Fertig 41 3 cl 5.50 Fr. Kaffee Luz 45 3 cl 5.50 Fr. Kaffee Kräuter Luz 41 3 cl 5.50 Fr. Kaffee Ochs (Pflümli GT) cl 6.00 Fr. Kaffee Pflümli Luz cl 5.50 Fr. Kaffee Zwetschgen Luz 40 3 cl 5.50 Fr. Huus-Kafi (mit Schlagrahm) 3 cl 6.90 Fr. Kaffee Schümli-Pflümli (mit Schlagrahm) cl 6.90 Fr. Kaffee Baileys (mit Schlagrahm) 17 3 cl 7.50 Fr. Kaffee Amaretto (mit Schlagrahm) 28 3 cl 7.50 Fr. Corretto Grappa (Schuss) Fr. Corretto Cognac (Schuss) Fr. Tee Milch Ovo Schoggi Punsch Tee nature Tee crème, -citron Tee Kräuter Tee Rum Jagertee Glühwein Rum Punsch ohne Alkohol Orangen Punsch Apfel Punsch Rum Punsch mit Alkohol 3.80 Fr Fr cl 5.80 Fr cl 6.00 Fr cl 6.00 Fr Fr Fr Fr Fr cl 5.00 Fr. Ovo kalt oder dampferhitzt 2dl 4.00 Fr. Schoggi kalt oder dampferhitzt 2dl 4.00 Fr. Ovo kalt 5dl 5.60 Fr. Schoggi kalt 5dl 5.60 Fr. Schoggi Mélange 2dl 5.50 Fr. Milch kalt oder dampferhitzt 2dl 3.50 Fr. Milch kalt 3dl 4.00 Fr.

8 Tafelwasser, Mineralwasser, Fruchtsäfte 2dl 3dl 5dl 1 Lt 1.5 Lt Rivella rot, blau, Pepita Orange Coca-Cola, Coca-Cola zero Schweppes Tonic, Bitter Lemon 4.30 Flasche Apfelschorle 4.30 Flasche Rhäzünser Flasche Henniez blau (ohne Kohlensäure) Flasche Apfelwein Möhl trüb 4,0% Alk Flasche Apfelwein Möhl klar alkoholfrei 5.30 Flasche Weisswein gespritzt: süss oder sauer 5.50 Orangensaft 4.50 Traubensaft rot 4.30 Offenausschank Pepita, Mineral, Ice Tea Rivella rot,citro,coca-cola,mineral,schorle Bier Hürlimann Lager Flasche hell 5.30 Hürlimann Spezial Spezli hell 4.50 Hürlimann offen Herrgöttli u.panaché 3.30 Hürlimann offen Stange u.panaché 4.00 Hürlimann offen Chübel u.panaché 4.80 (4dl) Feldschlösschen Flasche alkoholfrei 5.30 Feldschlösschen Spezli alkoholfrei 4.50 Appenzeller Quöllfrisch naturtrüb 5.80 Appenzeller Weizenbier 6.20

9 Aperitifs, Liköre, Spirituosen, Long Drinks Cynar,Rossi,Campari,Martini bianco/rosso 15-23% 4.0 cl 5.80 Fr. Appenzeller 29% 4.0 cl 6.00 Fr. Pernod, Fernet Branca 40% 4.0 cl 6.50 Fr. Ramazzotti 30% 4.0 cl 6.50 Fr. Malaga 16% 4.0 cl 5.50 Fr. Irish Cream Baileys 17% 4.0cl 7.00 Fr. Malibu 24% 4.0cl 6.50 Fr. Grand Marnier 40% 2.5cl 7.50 Fr. Cointreau 40% 2.5cl 7.00 Fr. Amaretto di Saronno 28% 2.5cl 5.50 Fr. Vieille Prune/Poire 41% 2.5cl 7.50 Fr. Cognac Rémy Martin 40% 2.5cl Fr. Cognac Otard 40% 2.5cl 9.00 Fr. Obstbranntwein (Schnaps) 45% 3.0cl 4.00 Fr. Kräuter 41% 3.0cl 4.00 Fr. Williams 40% 2.5cl 5.50 Fr. Kirsch 40% 2.5cl 5.00 Fr. Pflümli 41% 2.5cl 5.00 Fr. Zwetschgen 40% 3.0cl 5.00 Fr. Calvados 40% 2.5cl 6.00 Fr. Himbeergeist Schladerer 42% 2.5cl 7.00 Fr. Berentzen Apfelkorn / Saurer Apfel 21% 4.0cl 5.50 Fr. Bündner Röteli Kindschi 22% 4.0cl 6.50 Fr. Baccardi Rum weiss 37% 4.0cl 7.50 Fr. Rum des Caraïbes 37% 2.5cl 4.50 Fr. Vodka 40% 4.0cl 7.50 Fr. Vodka Liqueur rot 24% 4.0cl 5.50 Fr. Gin Gordon s 37% 4.0cl 7.50 Fr. Grappa Paesanella 40% 2.5cl 4.50 Fr. Grappa di Barolo, Moscato 41% 2.5cl 6.00 Fr. Grappa Amarone, Brunello 41% 2.5cl 7.50 Fr. Quintner Grappa (Kümin) 42% 2.5cl 5.80 Fr. Grappa Le Dicc otto lune 41% 2.5cl 9.50 Fr. Marc de Bourgogne 40% 2.5cl 5.00 Fr. Whisky Ballantine s 40% 4.0cl 8.00 Fr. Whisky Jack Daniel s 40% 4.0cl Fr. Bourbon Four Roses 40% 4.0cl 8.50 Fr. Wändli (Whisky Ballantine s+cola) 40% 2.0cl 5.00 Fr. Wändli (Whisky Jack Daniel s+cola) 40% 2.0cl 6.00 Fr. Long Drink-Zusatz: mit Süsswasser oder Orangensaft, offen mit Fläschli/Red Bull Fr Fr./5.00 Fr.

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