Herzlich willkommen im Restaurant Adler

Transkript

1 Herzlich willkommen im Restaurant Adler Wir freuen uns sehr, Sie bei uns bedienen zu dürfen. Gerne servieren wir Ihnen unsere auserlesenen Köstlichkeiten und hoffen, dass Sie sich bei uns wohlfühlen Ihr Adler Team

2 SUPPEN Tagessuppe Fr 6.00 Bouillon nature Fr 7.00 Bouillon mit Ei Fr 8.00 Tomatensuppe Fr 9.50 SALATE ½ Port Grüner Salat Fr 7.00 Fr 9.00 Gemischter Salat Fr 8.50 Fr Tomaten - Mozzarella Salat Fr Fr Nüsslisalat (saisonal) Fr Fr mit Speck, Ei und Brotwürfeli Wählen Sie Ihre Salatsauce: französisch oder italienisch FÜR DIE KLEINEN Spaghetti Napoli Fr Spaghetti Bolognese Fr Chicken Nuggets mit Pommes Frites Fr Schweinsschnitzel paniert mit Pommes Frites Fr Kalbsschnitzel nature mit Pommes Frites Fr 21.50

3 KALTE TELLERGERICHTE Bauernspeck am Stück Fr 9.50 Wurstsalat einfach mit Zwiebeln Fr Wurstsalat garniert mit Zwiebeln Fr Wurst Käsesalat einfach mit Zwiebeln Fr Wurst Käsesalat garniert mit Zwiebeln Fr Thonsalat einfach mit Zwiebeln Fr Thonsalat garniert mit Zwiebeln Fr Füürwehrteller (Wurst Käsesalat mit Pommes Frites) Fr Salatteller mit Ei Fr Adlerteller (Rohschinken, Bündnerfleisch, Speck, Salami, Käse) Fr WÄHRSCHAFT UND GUT Kalbsbratwurst mit Zwiebelsauce Fr Kalbsbratwurst mit Zwiebelsauce und Rösti Fr Buurebratwurst mit Zwiebelsauce Fr Buurebratwurst mit Zwiebelsauce und Rösti Fr Gebratener Fleischkäse mit Spiegelei und Pommes Frites Fr Walliser Käseschnitte Fr 16.50

4 VEGETARISCH Risotto mit Pilzen Fr Breite Bandnudeln mit Broccoli an Rahmsauce Fr Tortelloni mit Gemüsestreifen an Rahmsauce Fr Penne an Rahmsauce Fr Portion Pommes Frites Fr 9.00 SPAGHETTI & CO Spaghetti Napoli Fr Spaghetti Bolognese Fr Spaghetti Carbonara Fr Penne all`arrabbiatta (mit Rindshuftstreifen) Fr AUS DEM WASSER Fischknusperli auf Blattsalaten mit Tartarsauce Fr Pangasiusfilet gebraten an Kräuterrahmsauce mit Reis Fr Lachs an Dillrahmsauce an Bandnudeln Fr Riesencrevetten mit Knoblauch und Kräutern mit Reis Fr Felchenfilets gebraten mit Banane und Mandeln mit Reis Fr 31.50

5 VOM POULET Schnitzel paniert mit Pommes frites Fr Schnitzel an Pfefferrahmsauce mit Reis Fr Schnitzel an Pilzrahmsauce mit Nudeln Fr Schnitzel Diabolo (Zwiebeln, Knoblauch, Peperocini) mit Pommes Frites Fr Geschnetzeltes an Pilzrahmsauce mit Rösti Fr Pouletbrust gefüllt mit Riesencrevetten im Speckmantel an Pernodrahmsauce mit Reis (30Min)Fr Flügeli 9 Stk Fr Flügeli 6 Stk Fr Nuggets 9 Stk Fr Nuggets 6 Stk Fr 9.00 VOM SCHWEIN Schnitzel paniert mit Pommes Frites Fr Schnitzel an Pfefferrahmsauce mit Reis Fr Schnitzel an Pilzrahmsauce mit Nudeln Fr Halssteak mit Kräuterbutter und Pommes Frites Fr Cordon Bleu mit Pommes Frites Fr Piccata mit Tomatenspaghetti Fr Geschnetzeltes an Pilzrahmsauce mit Nudeln Fr 25.50

6 VOM KALB Wienerschnitzel mit Pommes frites Fr Schnitzel an Pfefferrahmsauce mit Reis Fr Schnitzel an Pilzrahmsauce mit Nudeln Fr Schnitzel Saltimbocca mit Safranrisotto Fr Steak an Steinpilzsauce mit Kroketten Fr Cordon Bleu mit Pommes Frites Fr Riz Casimir Fr Geschnetzeltes Zürcher Art mit Rösti Fr Gebratene Kalbsleberstreifen mit Rösti Fr VOM RIND Huftsteak mit Kräuterbutter und Pommes Frites Fr Entrecôte an Dreipfeffersauce mit Reis Fr Filetsteak mit Kräuterbutter und Pommes Frites Fr Filet mit Steinpilzrahmsauce und Nudeln Fr Filet auf heissem Stein Fr mit 4 verschiedenen Saucen und Pommes Frites Fleisch Herkunftsnachweis Rindfleisch CH, Region Fricktal, Amerika* Kalbfleisch CH, Region Fricktal Schweinefleisch CH, Region Fricktal Geflügel CH, Ungarn, China**, Brasilien** *Kann mit Hormonen als Leistungsfördernd erzeugt worden sein **Kann mit Antibiotika, Hormonen oder anderen antimikrobiellen Leistungsfördern erzeugt worden sein

7 RÖSTIPLAUSCH Förster Rösti Fr mit Knoblauch, Zwiebeln und Pilzen und Spiegelei Volleyballer Rösti Fr mit Schinken, Tomaten, Käse und Spiegelei Älpler Rösti Fr mit Speck, Schinken, Käse und Spiegelei Westschweizer Rösti Fr mit Speck, Peperoni, Tomate, Käse und Spiegelei Winzer Rösti Fr mit Rauchwurstscheiben, Käse und Spiegelei Zürcher Rösti Fr mit Zwiebeln, Kümmel, Käse und Spiegelei Einsiedler Rösti Fr mit Servela, Greyerzer-Käse und Spiegelei Emmentaler Rösti Fr mit Schinken, Birne, Emmentaler-Käse und Spiegelei Appenzeller Rösti Fr mit Hörnli, Speck, Appenzeller-Käse und Spiegelei Glarner Rösti Fr mit Zwiebeln, Knoblauch, Schabziger und Spiegelei Tessiner Rösti Fr mit Speck, Rosmarin, Gorgonzola und Spiegelei Vegi Rösti Fr mit Gemüse, Champignon und Käse

8 Getränkekarte

9 APERITIF Cüpli 1 dl Fr 6.50 Cynar 4 cl Fr 6.00 Martini 4 cl Fr 6.00 Campari 4 cl Fr 6.00 Campari Oange 4 cl Fr 7.20 SPIRITUOSEN Obstler 2 cl Fr 4.00 Chrüter 2 cl Fr 4.00 Zwetschge 2 cl Fr 4.00 Fricktaler Kirsch 2 cl Fr 4.70 Pflümli 2 cl Fr 4.40 Fricktaler Marc 2 cl Fr 4.50 Williams 2 cl Fr 6.00 Vielle Prune 2 cl Fr 6.20 Grand Marnier 2 cl Fr 5.70 Napoleon 2 cl Fr 9.90 Remy Martin 2 cl Fr Gin 4 cl Fr 9.00 Wodka 4 cl Fr 9.00 Baccardi 4 cl Fr als Longdrink + Fr 2.50 Ballantines 4 cl Fr Canadien Club 4 cl Fr Jack Daniels 4 cl Fr Chevas Regal 4 cl Fr als Longdrink + Fr 2.00

10 BIER OFFEN Cardinal, Panaché Hergöttli 2dl Fr 3.90 Stange, Becher, Kübeli 3dl Fr 4.10 Grosses 5dl Fr 5.00 FLASCHENBIER Cardinal Blonde 5 dl Fr 5.70 Feldschlösschen (Alkoholfrei) 3.3 dl Fr 5.00 Feldschlösschen dl Fr 5.00 Schneider Weisse 5 dl Fr 6.50 MOST Ramseier Suure Most 5dl Fr 5.70 Ramseier Suure Most (Alkoholfrei) 5dl Fr 5.70

11 MINERAL OFFEN 2dl 3dl 5dl 1Lt 1.5Lt Cola Fr Coca Cola light Fr Fanta Fr Rivella rot Fr Süssmost Fr Citro Fr Mineralwasser Fr Eptinger blau Fr Eistee Fr Orangensaft Fr MINERAL IM FLÄSCHLI Eptinger rot 3.3 dl Fr 5.00 Eptinger blau 3.3 dl Fr 5.00 Rivella blau 3.3 dl Fr 5.00 Coca-Cola 3.3 dl Fr 5.00 Coca-Cola Zero 3.3 dl Fr 5.00 Pepita 3.3 dl Fr 5.00 Schweppes Tonic 2 dl Fr 5.00 Schweppes Bitter Lemon 2 dl Fr 5.00

12 WARME GETRÄNKE Kaffee crème, Espresso, Schale, Cappucino Fr 4.00 Tee Fr 4.00 Doppelter Espresso Fr 5.50 Latte Macchiato Fr 4.50 Ovomaltine, Schoggi warm Fr 4.00 Ovomaltine, Schoggi kalt 3 dl Fr 4.80 Ovomaltine, Schoggi kalt 5 dl Fr 6.20 Orangenpunch Fr 4.00 Rumpunch (alkoholfrei) Fr 4.00 WARME ALKOHOLISCHE GETRÄNKE Kaffee Coretto Grappa Fr 6.00 Kaffee Fertig, Kaffee Luz, Kaffee GT - mit Obstler, Chrüter oder Zwetschge Fr 5.50 Tee Rum Fr 6.50

13 FLASCHENWEINE ROT: Effinger Spätlese 5 dl Fr Effinger Barrique 5 dl Fr Effinger Spätlese 7.5 dl Fr Effinger Barrique 7.5 dl Fr Bözer Blauburgunder 7.5 dl Fr Fricker (Bio Wein) 7.5 dl Fr WEISS: Bözer Riesling 7.5 dl Fr Aigle les Murailles 7.5 dl Fr OFFENE WEINE ROT : 1 dl 2 dl 3 dl 5 dl Elfinger Fr Fricker (Bio Wein) Fr Kalterer Fr Montepulciano d Abruzzo Fr Beaujolais Fr Dôle Fr Fleurie Fr WEISS: 1 dl 2 dl 3 dl 5 dl Bözer Fr Mont sur Rolle Fr Epesses Fr Yvorne Fr ROSE: 1 dl 2 dl 3 dl 5 dl Effinger Fr