Unsere Öffnungszeiten

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1 Unsere Öffnungszeiten MONTAG BIS FREITAG SAMSTAG SONN- UND FEIERTAGS GESCHLOSSEN Von Uhr ist unsere Küche geöffnet. UNSEREN GÄSTEN BIETEN WIR REGIONALE PRODUKTE UNSER FLEISCH STAMMT AUS FOLGENDEN LÄNDERN: Rindfleisch: Schweiz Kalbfleisch: Schweiz Lammfleisch: Australien Schweinefleisch: Schweiz Pferdefleisch: *USA/Kanada Wurstwaren: Schweiz Geflügel: EU (* kann mit Hormonen als Leistungsförderer, Antibiotika und/oder antimikrobiellen Leistungsförderern erzeugt worden sein.)

2 Für Zwüscheddure SALATTELLER mit Ei CHF Bunte Auswahl knackiger Salate reichlich garniert ZVIERI-PLÄTTLI CHF mit Marthaler Rauchfleisch und Oberländer Bergkäse WURSTSALAT CHF Cervelat auf grünem Blattsalat garniert mit Zwiebeln WURSTSALAT reichlich garniert CHF Cervelat auf gemischten Salaten garniert mit Zwiebeln WURST-KÄSESALAT einfach CHF Cervelat mit Oberländer Bergkäse auf grünem Blattsalat garniert mit Zwiebeln WURST-KÄSESALAT reichlich garniert CHF Cervelat mit Oberländer Bergkäse auf gemischten Salaten garniert mit Zwiebeln Salatsaucen: Französisch oder Italienisch SANDWICHS FRISCH ZUBEREITET MIT HAUSBROT CHF 8.50 Salami, Schinken, Käse oder Fleischkäse

3 Warme Küche Durchgehend warme Küche von Uhr KALBSBRATWURST ODER SCHWEINSBRATWURST CHF mit Zwiebelsauce und Rösti FLEISCHKÄSE CHF mit Spiegelei und Pommes Frites HACKBRATEN AN ZWIEBELSAUCE CHF mit Butternudeln Der Vorbahnhof Klassiker JUMBO-SPIESS, 300g CHF mit Pommes Frites ZÜRI GESCHNETZELTES CHF Kalbfleisch an Champignon-Rahmsauce mit Rösti KALBSLEBERLI CHF mit Rösti RINDSFILET MIT KRÄUTERBUTTER CHF und Pommes Frites EXOTISCHES CHICKEN CURRY CHF mit Reis LACHSSTEAK VOM GRILL CHF an Balsamico-Honigsauce mit Reis Gemüse oder weitere Beilagen auf Anfrage CHF 7.80 Zu jedem dieser Gerichte servieren wir einen kleinen Salat

4 Hausspezialitäten Durchgehend warme Küche von Uhr POULET CORDON BLEU CHF gefüllt mit Schinken und Schweizer Käse dazu Pommes Frites SCHWEINS CORDON BLEU CHF gefüllt mit Schinken und Schweizer Käse dazu Pommes Frites KALBS CORDON BLEU CHF gefüllt mit Bündnerfleisch und Schweizer Käse dazu Pommes Frites PANIERTE SCHWEINSSCHNITZEL CHF mit Pommes Frites SCHWEINSRAHMSCHNITZEL CHF mit Nudeln und Salat KALBSRAHMSCHNITZEL CHF mit Nudeln und Salat Gemüse oder weitere Beilagen auf Anfrage CHF 7.80 Zu jedem dieser Gerichte servieren wir einen kleinen Salat

5 Röstifestival im Pfänndli RÖSTI Nature CHF CHÄS-Rösti mit Schweizer Käse CHF ÄLPLER-Rösti mit Hörnli und Käse dazu Apfelmus CHF CLOCHARD-Rösti mit gebratenen Cervelatwürfeln CHF BÄHNLER-Rösti mit geschnetzelter Schweinsleber und Zwiebeln BUURE-Rösti mit Chippolata, knusprigem Speck und Spiegelei CHF CHF Die Rösti-Gerichte werden für Sie frisch im Pfänndli zubereitet und serviert. Zu jedem dieser Gerichte servieren wir einen kleinen Salat

6 Fondue - Festival CHÄÄS FONDUE CHF mit viel Speck & Knoblauch CHÄÄS FONDUE CHF mit grünem Pfeffer CHÄÄS FONDUE CHF mit feinen Waldpilzen CHÄÄS FONDUE CHF mit frischen Kräutern CHÄÄS FONDUE CHF mit Hausbrot serviert CHÄÄS FONDUE CHF à discrétion Raclette RACLETTE CHF à discrétion mit Kartoffeln, Silberzwiebeln und Essiggurken RACLETTE, 1 Portion CHF mit Kartoffeln, Silberzwiebeln und Essiggurken Zu jedem dieser Gerichte servieren wir einen kleinen Salat

7 Desserts APFELSTRUDEL CHF 8.80 Vanille-Rahmglacé CARAMELKÖPFLI CHF 5.90 MINI VIENNETTA Vanille-Glacé, Chocolat-Einlage CHF 6.80 ICE CAFÉ Rahmglacé CHF 9.80 COUPE DANMARK Vanille-Rahmglacé, Chocosauce CHF COUPE HOT BERRY Vanille-Rahmglacé, Waldbeeren CHF LE COLONEL Zitronensorbet mit Vodka CHF FRAPPÉS Erfrischender Rahmglacé-Drink CHF 7.80 MÖVENPICK GLACÉ Vanille, Swiss-Chocolate, Erdbeer pro Kugel CHF 4.20 Espresso-Croquant oder Zitrone-Sorbet Rahmzuschlag CHF 2.00

8 Bier OFFEN BIER Ittinger Klosterbräu 2,5DL CHF DL 6.50 Calanda Lager 3DL CHF DL 6.30 Panache 3DL CHF DL 6.30 FLASCHEN BIER Calanda Lager 5DL CHF 6.50 Calanda Dunkel 5.8DL CHF 7.20 Erdinger Weissbier 5DL CHF 7.20 ALKOHOLFREI Calanda Senza 3.3DL CHF 4.80 Wein WEISSWEIN 1DL 2DL 3DL 5DL Riesling-Sylvaner, Zürich CHF Chasselas Romand CHF La Côte Mont-sur-Rolle CHF Chardonnay la Gravette CHF Gespritzer Weisswein CHF 6.90 ROSÉ Rose Gamay CHF ROTWEIN Château de foret CHF Primitivo Salento CHF Merlot del Ticino CHF Rioja Crianza CHF

9 Getränke MINERAL OFFEN 3DL 5DL Mineral nature CHF Coca Cola, Sprite, Ice Tea CHF Himbeer Sirup CHF 3.50 MINERAL 3DL CHF 4.60 Mineral nature Coca Cola light Coca Cola Zero Rivella rot/blau Schweppes Tonic 2DL CHF 4.60 Bitter Lemon 2DL CHF 4.60 Orangensaft 3DL CHF 5.20 Apfelwein 5DL CHF 6.80 APERITIFS VOL% CL Martini rot /weiss 16 CHF 6.80 Cynar CHF 6.80 Campari 23 4 CHF 6.80 Fernet Branca 42 2 CHF 6.80 Appenzeller 40 4 CHF 6.80 KAFI SCHNAPS Kaffee Lutz CHF 7.90 Kaffee Chrüter CHF 7.90 Kaffee Fertig CHF 7.90 Kaffee GT CHF 7.90 SPIRITUOSEN VOL% CL Chrüter 42 2 CHF 7.90 Kirsch 40 2 CHF 7.90 Pflümli 40 2 CHF 7.90 Williams 41 2 CHF 7.90 Grappa Tre Castelli 40 2 CHF 7.90 Remy Martin 40 2 CHF 9.80 Zwetschgen CHF 7.90 Calvados 40 2 CHF 7.90 Rum CHF 7.90 Gordon s Dry Gin CHF 9.80 Wodka 40 4 CHF 9.80 Johnny Walker 40 4 CHF 9.80 Ballantines 40 4 CHF 9.80 KAFFEE Kaffee, Espresso CHF 4.50 Schale CHF 4.50 Doppelter Espresso CHF 5.90 Cafe Mélange CHF 5.60 Cappuccino CHF 5.60 Coretto Grappa CHF 7.50 TEE CHF 4.50 Schwarztee, Pfefferminz, Lindenblühten, Hagebutte, Kamillen Tee Rum CHF 7.80 MILCH Milch kalt 3.0dl, CHF 4.00 Milch warm 2.5dl, CHF 4.00 Ovomaltine 2.5dl, CHF 5.50 Schokolade 2.5dl, CHF 5.50