Bruggi Dussnang Speise & Getränkekarte

Transkript

1 Bruggi Dussnang Speise & Getränkekarte Alle Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer

2 Für den kleinen Hunger Speck am Stück Fr Speck geschnitten Fr Fleischkäse am Stück 200 gr. Fr Buureschüblig Fr Diverse Eingeklemmte... mit Fleischkäse Fr mit Vorder-Schinken Fr mit Salami Fr mit Käse Fr. 5.00

3 Kalte Küche Salate Kleiner grüner Salat Fr Kleiner gemischter Salat Fr Tomatensalat mit Zwiebelringen Fr Grosser Salatteller mit Ei Fr Wurst-Salat einfach Fr Wurst-Salat garniert Fr Wurst-Käse-Salat einfach Fr Wurst-Käse-Salat garniert Fr Thon-Salat einfach Fr Thon-Salat garniert Fr

4 Kinderteller Warme Küche Spaghetti Napoli Fr Chicken-Nuggets mit Pommes-frites Fr Schweins-Schnitzel 1 Stk. paniert mit Pommes-frites Fr Pommes-frites Portion Fr. 6.00

5 diverse Gerichte Spaghetti Napoli Fr Spaghetti Carbonara Fr Mah-Mee Curry-Nudeln mit Poulet-Geschnetzeltem Fr Käseschnitte mit Schinken und Ananas Fr Schnitzelbrot (Schweins-Schnitzel) Fr Fleischkäse gebraten mit Spiegelei Fr Fleischkäse gebraten mit Pommes-frites Fr Poulet-Flügeli 6 Stk. mit Pommes-frites Fr Poulet-Flügeli 8 Stk. Fr

6 Gemüseteller Fr Fitnessteller mit verschiedenen Salaten oder Gemüse: Pouletbrüstli Fr Pangasius-Fischchnusperli Fr Schweins-Schnitzel Fr paniert oder nature 2 Schweins-Schnitzel Fr paniert oder nature Schweins-Steak Fr Schweins-Cordonbleu Fr Pferde-Filet Fr Lamm-Filet Fr Rinds-Filet Fr Kalbs-Steak Fr

7 Hauptgerichte Pouletbrüstli an Kräuterrahmsauce Reis, Gemüse Fr Seniorenteller Fr Piccata Schweins-Schnitzel mit Tomatenspaghetti Fr Seniorenteller Fr Schweins-Rahmschnitzel Teigwaren, Gemüse Fr Seniorenteller Fr Schweins-Schnitzel paniert oder nature Pommes-frites, Gemüse Fr Seniorenteller Fr Schweins-Steak Pommes-frites, Gemüse Fr Schweins-Cordonbleu Pommes-frites, Gemüse Fr

8 Pferde-Filet* Pommes-frites, Gemüse Fr Rinds-Filet* Reis, Gemüse Fr Rinds-Entrecote* Kroketten, Gemüse Fr Lamm-Filet* Kroketten, Gemüse Fr * alle Gerichte mit drei Saucen: Knoblauch, Café de Paris, Barbecue (hot)

9 Kalbs-Rahmschnitzel Teigwaren, Gemüse Fr Seniorenteller Fr Wienerschnitzel Pommes-frites, Gemüse Fr Seniorenteller Fr Kalbs-Steak an Rahmsauce Teigwaren, Gemüse Fr Kalbs-Cordonbleu Pommes-frites, Gemüse Fr Herkunftsdeklaration: Schweinefleisch Rindsfleisch Kalbsfleisch Geflügel Pferdefleisch Lammfleisch CH CH CH CH USA NLZ

10 Weisswein offen Weisswein gespritzt 2dl Fr dl 2dl 3dl 5dl Fr. Fr. Fr. Fr. Tübly- Wy Riesling Silvaner Chardonnay Epesses St. Saphorin Müller Thurgau Rosé- Wein offen 1dl 2dl 3dl 5dl Fr. Fr. Fr. Fr. Oeil de Pedrix "Güggeli -Wy"

11 Flaschenweine Weiss Schweiz Domaine de La Banderolle Grand Cru de Nyon Gutedel (Chasselas) Obrist Weine, Vevey 75cl Fr

12 Rotwein Ripasso 5dl Fr Primitivo 5dl Fr Rotwein offen 1dl 2dl 3dl 5dl 7.5dl Hauswein Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. El Copero dl 2dl 3dl 5dl Fr. Fr. Fr. Fr. Zizerser Maienfelder Iselisberger Pinot Dôle Chant noir Cabernet-Sauvignon Walliser Shiraz Chianti Kalterer Merlot

13 Flaschenweine Rot Schweiz Iselisberger AOC "Regent" Regent Iselisberg, Thurgau, Schweiz 75cl Fr Malans AOC "Steinböckler" Pinot-noir Malans, Graubünden, Schweiz 75cl Fr Östereich St.Laurent halbtrocken Weingut Achs Gols, Burgenland, Austria 75cl Fr Italien Gergenti Nero d'avola / Sangiovese Sicilia, Italia 75cl Fr Australien Vasse Felix "Red Snapper" Shiaraz / Gabernet Margret River, Australia 75cl Fr

14 Kaffee Kaffee crème Fr Espresso Fr Milchkaffee Fr Milch dampferhitzt Fr Ovomaltine / Schokolade dampferhitzt Fr Kaffee - Schnaps Huuskafi Fr (mit Eiercordial, Müsli, Edelweiss, Baileys) Kaffee fertig Fr Kaffee Kräuter Fr Kaffee Zwetschgen Fr Kaffee Pflümli Fr Kaffee Kirsch Fr Kaffee Williams Fr Kaffee Coretto / Grappa Fr Tee Tee nature / crème / citron Fr Tee - Rum Fr Punsch alkoholfrei Fr Punsch mit Alkohol Fr. 4.70

15 Alkoholfreie Getränke Mineral offen 2dl 3dl 5dl 1.5dl Fr. Fr. Fr. Fr. Mineral nature Coca-Cola Coca-Cola Zero Sinalco Halb-Halb Apfel u. Orangen Citro Rivella rot Eistee Süssmost Mineral im Fläschli Mineral nature ohne "Gas" 3.3dl Fr Mineral nature ohne "Gas" 5.0dl Fr Mineral nature onhe "Gas" 1.0 l Fr Mineral nature mit "Gas" 5.0dl Fr Rivella Blau 3.3dl Fr Rivella Grün 3.3dl Fr Orangensaft 3.3dl Fr Traubensaft rot 2.0dl Fr Schweppes Tonic 2.0dl Fr Bitter Lemon 2.0dl Fr. 4.20

16 Biere Lady 2.0dl 4.8% Fr Stange 3.0dl 4.8% Fr Krug "Humpen" 5.0dl 4.8% Fr Edelspez. Schützengarten 3.0dl 5.2% Fr Pilgrim (Kloster Fischingen) 3.3dl 6.0% Fr India Pale Ale 3.3dl 6.8% Fr Alpsteinbock 3.3dl 8.0% Fr Leermond alkoholfrei 3.0dl Fr Flasche Schützengarten 5.0dl 4.8% Fr Schwarzer Bär dunkel 5.0dl 5.0% Fr Quöllfrisch 5.0dl 4.8% Fr Quöllfrisch Weizenbier 5.0dl 5.2% Fr Schützengold alkoholfrei 5.0dl Fr Säfte Saft vom Fass "Möhl trüeb" 3.0dl 4.0% Fr Saft vom Fass "Möhl trüeb" 5.0dl 4.0% Fr "Möhl" klar Bügelflasche 5.0dl 4.0% Fr Säfte alkoholfrei "Möhl" trüeb Bügelflasche 5.0dl Fr "Möhl" klar Bügelflasche 5.0dl Fr. 5.20

17 Spirituosen Obstbranntwein 2cl 50.0% Fr Chrütter 2cl 50.0% Fr Rum 2cl 37.5% Fr Kirsch, Pflümli, Zwetschg. 2cl 40.0% Fr Honig-Chrütter 2cl 30.0% Fr Grappa 2cl 40.0% Fr Williams 2cl 40.0% Fr Heimatchrütter 2cl 52.0% Fr Alter Kirsch 2cl 38.0% Fr Vielle Williams 2cl 32.0% Fr Vielle Prûne 2cl 40.0% Fr Cognac 2cl 40.0% Fr Wodka 4cl 40.0% Fr Baccardi / Gordon's Gin 4cl 37.5% Fr Whiskey Ballantines 4cl 40.0% Fr Alkoholische Apéritif's Prosecco 2dl 11.5% Fr Himbeer- Liqueur 2cl 25.0% Fr Quellwasser (Apfel) 2cl 23.0% Fr Aperol 4cl 11.0% Fr Cynar 4cl 16.0% Fr Campari 4cl 23.0% Fr Campari-Orange 4cl 23.0% Fr Vermuth, Martini 4cl 15.0% Fr Appenzeller 4cl 29.0% Fr Fernet 4cl 42.0% Fr Ramazotti 4cl 30.0% Fr Amaretto 4cl 28.0% Fr. 5.70