Occasion ab mitte März 2016

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1 Wengen Erweiterung zu verkaufen: Komplett Brauerei für 300 HL im Jahr Occasion ab mitte März 2016 Nach 6 Jahren sind wir nun mit unsere Craft Bier Brauanlage an die Kapazitätsgrenzen gekommen. Die Komplette Anlage steht ab Mitte März zum Verkauf. Die Anlage ist in einem guten Zustand und noch im Einsatz. Gewisse Teile müssen über kurz oder lang überholt werden. Ein Service ist durch einen Fachmann sprich Herstellerfirma Gruber Keg sicher von Vorteil. Die Gasbefeuerung bietet eine schnelles und effizientes abreiten. Optimal für Hobbybrauerei oder eine für eine kleine Gasthausbrauerei. Das Sudhaus muss in einem gut belüfteten Raum betrieben werden. Zu und Abluft muss wegen der Gasbefeuerung gewährleistet sein. 125 Liter Craft Bier Brauerei Sudhaus Gasbeheizt / Ausschlagmenge bis zu 145 Liter pro Sud möglich Baujahr 2010 Preis (Preis Neu 22`000 Euro) Zustand gebraucht / gepflegt und noch im Einsatz! CHF 15` Stück Minibrauanlage HB 125 Propangas - beheizt Model: HB Für die Herstellung von max 145 Liter Würze bestehend aus: Edelstahl Grundgestell fahrbar mit 4 Lenkrollen DN mit Feststellbremse Abdeckplatte mit Loch zum Einhängen der Sudpfanne Und Stellfläche für den Läuterbottich zwischen Sudpfanne und Läuterbottich Edelstahl Spülbecken mit Mischer, Auslaufhahn und Ablaufrohr Neben der Sudpfanne Spindelgefäß Regel- und Entleerkugelhahn mit Anschlussstutzen und Entleerungshahn und Rührer Bodentasse über die ganze Fläche mit Ablauf DN 40 Maße: Breite: ca. 800 mm Länge: ca mm Arbeitshöhe: ca. 940 mm Bodenfreiheit: ca. 120 mm

2 Edelstahl Sudpfanne 155 Liter Totalinhalt ebenen CN Deckel, zum einhängen in das Grundgestell mit Flüssiggas Beheizung, Isolierter Abgaszarge Rührwerk Einbau von oben zum stecken Ablaufscheibenventil mit Verbindungsleitung DN 32 zur Maischepumpe Halterung für Temperaturfühler Edelstahl Läuter- Gärbottich 150 Liter Inhalt mit Füssen zum stellen auf das Gestell und ebenen CN Deckel Schlitzloch - Senkboden mit Fuß und Griffstange in der Mitte Ablauf mit Läuterhahn Schaulaterne und gebogenen Läuterrohr DN 15 Zarge mit Kühltasche, PU Schaum isoliert und mit CN Blech verkleidet Edelstahl Hackwerk mit Halterung, Hackbalken, 5 Aufhackmesser und Handkurbel, Anschwänzbrause 5 Liter CN Gefäß für den Trübwürzeschritt Edelstahl Würzekühler einstufig Ausgeführt als gelöteter Plattenapparat mit Verrohrung und einlaufseitigem Maischesieb DN 20 zum Kühlen der Würze von 95 C auf ca. 20 C Edelstahl Warmwasserboiler 100 Liter mit Flüssiggasbefeuerung und isolierter CN Blech Abgaszarge Regelung über Digitalthermostat im Schaltschrank Edelstahl Maische - Würzepumpe Edelstahl Motorverkleidung stehend auf Motorfuß mit offenem Laufrad und Spezial-Gleitringwellenabdichtung Si/Si/EPDM Edelstahl Steuerschrank mit Maischeautomatik hinten auf das Gestell aufgebauten zum abschrauben Mit Digital Thermostat und Istwertanzeige Schalter für Sudpfannenheizung, Hand 0 Automatik Gasregulierventil zum einstellen der Heizleistung Schalter für Maische Würzepumpe Schalter für Boilerheizung Schalter für Rührwerk Taster für Steuerung Ein Taster für Steuerung Aus

3 Frequenzumformer mit Potentiometer Freiprogrammierbare Siemens S7 Steuerung für die Sollwerteinstellung von 5 Temperaturstufen und 3 Zeitstufen Sudhaus Zubehör: Durchflusszähler zur Anzeige der Maisch und Anschwänzwassermenge Messlatte mit 10 Liter Skalierung von Liter Kühlwasserbox mit 3er Abgang Kälteleistung ca. 300 Watt/h Mit Digitalen Temperaturregler mit Temperaturfühler und Steuerteil Vor und Rücklaufschläuche mit Anschlussverschraubungen Malzmühle 60 Kompakt-Version Leistung: kg/h Walzen gepanzert, mit Exzenterverstellung stationäres Gestell, Auslauf mit Sackschnalle

4 Malzmühle Kühlsystem + Kühlaggregat ( inkl.) Zusätzlich

5 Preis (Neu 22`000.- Euro) CHF 15`500.- Gärkeller: 3 Stück Speidel Gärtanks 300 Liter mit selbst gebauter Mantelkühlung (Preis Neu pro Tank) Doppelsud Untergärig geeignet

6 1 Stück Speidel Gärtank 240 Liter mit Mantelkühlung (Preis neu 940.-) Einzelsud obergärig geeignet 3 Kleine Wagen für die Gärtanks (Preis neu pro Stück) Mit dabei: + Temp. Messsensoren + Verbindungsschläuche + Isomatten und Folien für die Tanks + Div. Kleinteile Spund-Apparate Kupplungen 35 Stück (neu 50.- pro Stück) Spunddruckmesser 3 Stück Preis Gärkeller Komplet CHF 2`500.

7 Boiler 170 Liter Gasbefeuert Neu Preis CHF 3`000.- Flaschen Wäscher 2 x 25er Fl. Korb (Preis neu 10`000.-) CHF 6`500.- Kegreinger Kombi mit dem Sudhaus Der Maischenbotich wird mit warmer Lauge gefüllt und via Maischenpumpe und eine Spritkopfaufsatz gereinigt!

8 Manueller Syphon- Flaschenund Dosenfüller mit Gegendruck und Co2 Spülung (Preis neu Euro) 2`000.- Abfülltisch

9 Kühlzelle Alt 2009 Hartkunstoffboden (Preis neu 12`000.-) Masse Aussen: B 2.78 L 3.15 H 2.12 Masse Innen: B 2.63 L 2.97 H `000.- Kühlzelle neu 2014 Chromstahlboden (Preis neu 18`000.-) Masse Aussen: B 2.70 L 3.00 H 2.15 Masse Innen: B 2.50 L 2.80 H `000.-

10 Gestell in Kühlzelle: Gebinde: Keg/Fass 50 Liter pro Stück 50.-, ca. 80 Stück am Lager Harasen Schwarz 10er pro Stück 6.50-, ca. 500 Stück auf Lager Ab 100 Stück 5.- und ab 288 Stück, Tirax 12er Füller Bj 1965 Top Zustand 2012 Komplettüberholt und 2014 Dichtungen ersetzt 200 bis 800 Fl./h Stufenlos Bis mitte März 2016 noch im Einsatz! 17`000.-

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12 Überscicht / Zusammenfassung Sudhaus Komplet 15`500.- Preis Gärkeller Komplet 2`500.- Kegreinger Kombi Sudhaus Boiler 170 Liter Gas 3`000.- Flaschen Wäscher 2 x 25er Fl. Korb 6`500.- Manueller Syphon- Flaschen- 2`000.- Abfülltisch Kühlzelle Alt `000.- Kühlzelle neu `000.- Gestell: Keg 50 Liter pro Stück 60.- Harassen Schwarz 10er 6.- Einführung in Pontresina oder Vorort 1 Sud Kostenlos An und abreise ab gleichen Tag Total: Abholpreis in Pontresina Engadin Kompletter Kauf der Brauerei Neupreis ohne Tiraxfüller Tirax 12er Füller Bj 1965 Top Zustand Kompletter Kauf der Brauerei mit Tirax Füller 49` ` ` ` `000.- Besichtigung vor Ort bis Mitte März möglich Verpackung und Lieferung auf Anfrage! Zahlungskonditionen: 2 Tag nach Vertragsabschluss 100% Alle Preisangaben sind Abholpreise in CHF ohne 8% Mwst und ohne Verpackung ohne Lieferung! Anfrage an: Daniel Käslin Käslin Getränke AG Via da la Staziun Pontresina Brauerei@engadinerbier.ch