Wenn die Beine in den Himmel wachsen... wie man

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Werner Geier
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1 Wenn die Beine in den Himmel wachsen wie man großwüchsige Hundewelpen richtig ernährt Britta Dobenecker Tierernährung & Diätetik Ludwig Maximilians Universität t MünchenM

2 Ziel Bedarfsdeckende und ausgewogene Nährstoffversorgung kein Mangel oder Exzess Vermeidung von Störungen der Skelettentwicklung (große Rasen) Gefahr für Adipositas / Stoffwechselstörungen vermeiden => optimale Nutzung des genetischen Potentials

3 Knorpelschicht (Wachstumsfugen/Gelenkoberflächen) Ernährung durch Nährstoffdiffusion Massageeffekt: Bewegung => Kompression/Dekompression biomechanische Einflüsse der unter dem Knorpel liegenden Spongiosa gleichmäßige Knochenoberfläche = Stützschicht der dünnen Knorpellage Knorpelschicht leicht verformbar inkongruente Knochenoberfläche = ungleiche Druckbelastung

4 Knorpelläsionen Wachstumsfugen und tiefe Lagen der Gelenkknorpel fokal verzögerte Chondrozytenproliferation sowie überschießendes Wachstum unregelmäßige Chondrozytenanordnung Bezirke mit verbreiteter Knorpelschicht -> Degeneration, Nekrosen tiefer Chondrozytenlagen Knorpelmatrix: Verlust fibrilärer Strukturen, Ödeme Gründe biomechanische Einflüsse Osteodystrophie genetische Disposition Folgen intraartikuläre Frakturen, OCD, Epiphysiolyse z.b. Proc. Anconaeus, HD

5 Osteochondrosis dissecans besonders große Rassen und Riesenrassen Rüden häufiger als Hündinnen betroffen genetische Disposition => Aufzuchtintensität Kennzeichen: verbreiterte, unregelmäßige Wachstumsfugen teilweise Ablösung der Knorpelschicht von der darunterliegenden Spongiosa Lahmheit, geringere Bewegungsaktivität, Palpationsschmerz

6 Effekte auf Skelettentwicklung Exzess Energie Calcium (Ca) Phosphor (P) Vit. D, (Vit. A) Mangel Ca P Spurenelementen (Cu), Vitaminen (D) Weiteres (z.b. Mikrotraumen, Training)

7 Erfolgsrezept? Es klappt immer bei Kommerziellem Welpen-/Aufzuchtfutter Kommerziellem Erwachsenenfutter (Maintenance) Mischung Fertigfutter selber kochen / Frisches Selber kochen?? BARFen???????????

8 Individuelle Ration Alle Varianten können optimal sein oder fatal Energieversorgung entscheidender Faktor Alle: Futtermenge = Energieversorgung überprüfen! => individuelle Rationsüberprüfung!

9 Variiert in Abhängigkeit von Energiebedarf Körpermasse Muskelmasse / Muskelanteil Aktivität / Leistungsstadium Haltungsform Unterhautfettgewebe / Fellbeschaffenheit Alter, Ernährungs-/Gesundheitszustand Temperament Individuellen Faktoren

10 Rasseabhängiger Energiebedarf kj ME/kg KM^0, inaktive Border Collies Neufundländer Beagles Briard Huskies Labrador Retriever aktive Border Terrier Deutsche Dogge

11 Rasseabhängiger Energiebedarf E n e r g i e a u fn a h m e a l s V i e l fa c h e s d e s E r h a l tu n g sb e d a r fs 3 2,5 2 1,5 1 0,5 0 *** *** ** * *** *** *** <10% 10-20% 20-30% 30-40% 40-50% 50-60% 60-70% >70% Prozent Endgewicht Beagle FBI NRC (2006) Dobenecker et al. 2007

12 Variabler Energiebedarf Futterzuteilung nach Energie Nährstoffe müssen in bedarfsdeckender Menge enthalten sein Unterdurchschnittlicher Energiebedarf => potentielle Nährstoffunterversorgung Überdurchschnittlicher Energiebedarf => potentielle Nährstoffüberversorgung

13 Individuelle Ration Alle Varianten können optimal sein oder fatal Energieversorgung entscheidender Faktor Alle: Futtermenge = Energieversorgung überprüfen Mechanische u. hormonelle Einflüsse auf wachsendes Skelett Gefahr für Skelettschäden steigt bei forciertem Wachstum! Studie: bei 2/3 der Fälle mit Störungen der Skelettentwicklung ist Gewicht zu hoch (Dobenecker et al. 1998) Proteinversorgung unschuldig!

14 Wachstumsgeschwindigkeit Idealgewicht erwachsen = genetisch determiniert Energieversorgung bestimmt die Wachstumsgeschwindigkeit Reaktion auf zu viel Energie rasseabhängig Einige werden übergewichtig (z.b. Labradors, Kealy et al. 2008)

15 Wachstumsgeschwindigkeit Einige schießen in die Höhe (z.b. Doggen, Foxhounds)

16 Energieüberversorgung Aufzucht!

17 Wachstumsgeschwindigkeit Energiebedarf für optimales Wachstum individuell unterschiedlich Gewicht/Alter! Schlank, z.t. mager! Keine Beurteilung durch Adspektion und Palpation BCS funktioniert nicht während Wachstum Vergleich Wachstumskurve! Dobenecker 2010

19 Individuelle Ration Nährstoffversorgung Ausschließliche Fütterung guten Fertigfutters grundsätzlich am sichersten Überprüfung nötig bei: Knapper Nährstoffkonzentration und unterdurchschnittlichem Energiebedarf Mischungen: Nährstoffverdünnung home made / BARF Ergänzung fehlender Nährstoffe z.b. über Mineralfutter

20 v.a. bei sehr enger Ca/P-Relation (all meat syndrom) Rachitische Veränderungen geringe Ossifikationsrate geringe Röntgendichte stärkere Verformbarkeit des Knochens (Röhrenknochen), Frakturneigung sekundärer nutritiver Hyperparathyreoidismus Ca-Mangel

21 Calciumexzess Literatur Symptome Radius Curvus, OCD, Panostitis, Wobbler Syndrom, Lahmheit etc. Lehrmeinung Körpergewicht = Hauptrisikofaktor für Entwicklungsstörungen des Skeletts Untersucht an Doggen, Pudeln, Mischlingen (3fache des Bedarfs)

22 Calciumexzess

23 Aufzuchtversuch 35 Foxhound-Boxer-(Ingelheim)Labrador (FBI) Versuchshundrasse seit ca. 40 Jahren Adult: 32 bis 40kg 25 Beagles Adult: 11 bis 15kg Von 6 Wochen bis zum Auftreten von Symptomen, max. 6 Monate

24 High Ca Gruppe HC 22 FBI, 12 Beagles 300% des Bedarfs (35g Ca/kg TS) Normal Ca Gruppe NC 13 FBI, 13 Beagles 100% des Bedarfs (11g Ca/kg TS) Einzelfütterung (individuelle Zuteilung) Fütterung

25 Ergebnis Keiner der Hunde hat klinische Symptome einer Skeletterkrankung entwickelt Gewichtsentwicklung unbeeinflusst alle 60 Hunde haben sich gesund und normal entwickelt!

26 Ulnadiaphyse AP Ulna diaphysis AP [mm] *** T0 HC T0 NC T2 HC T2 NC HC Beagles NC HC FBI NC Dobenecker et al. 2006)

27 Abweichungen zur Kontrolle [%] FBI Beagles 14 D ev iation to N C [% ] Radius Diaphysis AP Radius Diaphysis ML Radius length AP Radius lenght ML Ulna Diaphysis AP Ulna Diaphysis ML

28 Phosphor? 20 Beaglewelpen (adult ø 14kg) 24 FBI Welpen (adult ø 33kg) Versuchsbeginn in 7. LW, 2 Perioden à 6 Wochen (5d Verdauungsversuch in 6. W) Energieversorgung entsprechend Bedarf Futter auf Pansen-Reis-Basis Mineralstoffe, Vitamine nach Gewicht Low P (LP) ~ 3.5g/kg TS Normal Ca ~ 11g/kg TS; Ca/P > 2/1 Control / Normal P (NP) ~ 8gP/kg TS (5 Tiere/Rasse)

29 Phosphormangel Selektiver P-Mangel (z.b. home made) führt zu allgemeinen Gesundheitsstörungen (Appetit, Wachstum, Aktivität, Fitness, Haut- /Fellqualität) und Fehlstellungen der Gliedmaßen stärker bei FBIs Beginn nach ca. 6 Wochen P-Mangel, progressiver, schneller Verlauf Röntgen unauffällig, schmerzlos Veränderungen reversibel Muskeln, Sehnen, Bänder betroffen?

30 Beagle (13 Wochen) nach 6 Wochen Phosphormangel

31 Gleicher Hund 3,5 Wochen nach Phosphor re-feeding

32 FBI (14 wk of age) after 7 wk of P- deficient diet

33 Phosphor re-feeding!"#$%! &'#$()!"#$%"#$ &'#$()

34 Mineralstofffehlversorgung wann? Hausgemachte Rationen ohne ausreichende Ergänzung Kommerzielle Futter kombiniert mit Einzelfuttermitteln (Nährstoffverdünnung)

36 Mineralstofffehlversorgung wann? Hausgemachte Rationen ohne ausreichende Ergänzung Kommerzielle Futter kombiniert mit Einzelfuttermitteln (Nährstoffverdünnung) Unpassende kommerzielle Futter (Maintenance o.a.) Kommerzielle Futter plus Supplemente Gabe von Knochen ( zum Kauen ) Zu energiedichtes Futter Zu viel Futter (Ad libitum-fütterung)

37 Nachrechnen!

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