MILCHFORUM BERLIN

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1 MILCHFORUM BERLIN

2 - VERGLEICH DER EU MILCHPRODUKTION VERGLEICH DER WELT MILCHPRODUKTION DER WELTMARKT FÜR MILCHERZEUGNISSE - DER HANDEL: ZUGANG ZUM WELTMARKT

3 LAND Δ % BELGIEN DÄNEMARK DEUTSCHLAND * FRANKREICH MILCHANLIEFERUNG EU GRIECHENLAND IRLAND ITALIEN LUXEMBURG NIEDERLANDE DATENQUELLE : EUROSTAT * BRD bis 1989 VER.KÖNIGREICH GESAMTSU MME

4 EU GRÜNDUNGS- EU-10 EU-15 EU-25 EU-27 EU-28 '000 TONNEN MITGLIEDER BEG INNN DER Q UO TEN LAND BELGIEN BULGARIEN DÄNEMARK DEUTSCHLAND * ESTLAND FINLAND FRANKREICH GRIECHENLAND IRLAND ITALIEN KROATIEN 523 LETTLAND LITAUEN LUXEMBURG MALTA NIEDERLANDE ÖSTERREICH POLEN PORTUGAL RUMÄNIEN SCHWEDEN SLOVENIEN SLOWAKEI SPANIEN TSCHECHIEN UNGARN VER. KÖNIGREICH ZYPERN GESAMTSUMME MILCHANLIEFERUNG AUFGETEILT NACH EU-ERWEITERUNGEN DATENQUELLE : EUROSTAT

5 PRO KOPF MILCHPRODUKTIONS- ANTEIL IN DER EU DATENQUELLE : EUROSTAT KG (KUHMILCH) 000 EINWOHNER 0 EU EU MILCH EU BEVÖLKERUNG Kg/EU EINWOHNER 0

6 VERRINGERUNG DER BUTTER UND MMP INTERVENTIONSBESTÄNDE in Tonnen DATENQUELLE : EU BERICHTE DER MITGLIEDSSTAATEN 0 BUTTER BESTANDSNIVEAU ENDE DES JAHRES MMP BESTANDSNIVEAU ENDE DES JAHRES

7 TOTAL ROW EU MILCHERZEUGUNG WELTWEIT INDIEN USA CHINA GUS NEUSEELAND ARGENTINA DATENQUELLE : INDEX MUNDI 000 TONNEN AUSTRALIEN CANADA

8 PRO KOPF MILCHPRODUKTIONS- ANTEIL IN DER WELT DATENQUELLE : FAO KG (KUHMILCH) 000 EINWOHNER 2014 geschätzt 0 WELT 1984 WELT 2014 MILCH WELTBEVÖLKERUNG Kg/WELT EINWOHNER 86

9 PRO-KOPF VERBRAUCH VON MILCHERZEUGNISSEN (IN KG MILCHÄQUIVALENT) % Welt Asien Afrika Lateinamerika Russland, Ukraine, Weissrussland EU, Nordamerika, Australien, Neuseeland Ausblick EINFLUSSFAKTOREN AUF DIE NACHFRAGE - BEVÖLKERUNGSWACHSTUM - HÖHERES BIP PRO EINWOHNER - NIEDRIGERE SELBSTVERSORGUNG - UNIVERSELLE DIÄT - ENTWICKLUNG DES MODERNEN EINZELHANDELS VERBRAUCH VON MILCHERZUGNISSEN PRO EINWOHNER DATENQUELLE : CNIEL/IDF,FAO

10 5,8% 10,0% 3,8% 2,3% 3,9% 2,0% 32,7% EU28 WELTMARKT FÜR MILCHERZEUGNISSE MARKTANTEILE DER HAUPTEXPORTEURE USA 34,0% NEUSEELAND AUSTRALIEN 33,7% 33,1% 17,0% 21,8% ARGENTINIEN URUGUAY DATENQUELLE : GTIS GESAMTMENGE 6 HAUPTLIEFERANTEN MMP, VMP, BUTTER(ÖL), KÄSE, KASEIN(ATE), MOLKE, LAKTOSE KTon KTon. EU ANTEIL KTon.

11 5,5% 7,2% 0,7% 0,8% 0,9% 1,5% 4,3% 2,4% 2,7% 3,4% 0,6% 0,6% 4,2% 0 18,6% 30,4% EU-28 NEUSEELAND WELTMARKT FÜR BUTTER MARKTANTEILE DER HAUPTEXPORTEURE 7,3% 6,4% USA WEISSRUSSLAND AUSTRALIEN URUGUAY 9,5% 2007 ARGENTINIEN 44,5% 47,3% 2014 SINGAPUR UKRAINE BRASILIEN ROW DATENQUELLE : GTIS GESAMTMENGE KTon KTon. EU ANTEIL KTon.

12 4,7% 10,3% 0,5% 0,5% 0,8% 2,2% 1,5%1,2% 2,8% 1,7% 2,1% 2,8% 1,6% 2,7% 0,7% 7,8% 20,3% EU-28 NEUSEELAND WELTMARKT FÜR BUTTERÖL MARKTANTEILE DER HAUPTEXPORTEURE USA 3,4% AUSTRALIEN INDIEN SINGAPUR ARGENTINIEN 2007 CHILE KANADA BRASILIEN ROW DATENQUELLE : GTIS GESAMTMENGE ,9% 76,5% KTon KTon. EU ANTEIL KTon.

13 1,7% 1,7% 0,9% 1,9% 2,0% 2,7% 10,3% 2,8% 0,7% 3,4% 2,7% 2,3% 1,2% 2,2% 6,1% 16,3% 23,9% EU-28 NEUSEELAND ARGENTINIEN WELTMARKT FÜR VOLLMILCHPULVER MARKTANTEILE DER HAUPTEXPORTEURE 5,6% AUSTRALIEN URUGUAY BELARUS ,7% 2007 SINGAPORE USA BRASILIEN 44,5% 2014 CHILI ROW DATENQUELLE : GTIS GESAMTMENGE KTon. 60,6% KTon. EU ANTEIL KTon.

14 5,9% 3,0% 1,2% 1,0% 0,9% 3,2% 1,3% 2,9% 5,5% 1,0% 1,0% 6,8% 18,9% 30,9% EU-28 USA WELTMARKT FÜR MAGERMILCHPULVER MARKTANTEILE DER HAUPTEXPORTEURE 7,8% NEUSEELAND AUSTRALIEN 12,7% BELARUS INDIEN UKRAINE URUGUAY 18,3% ,5% ARGENTINIEN IRAN ROW DATENQUELLE : GTIS GESAMTMENGE ,6% KTon. 26,5% KTon. EU ANTEIL 2014 : MT

15 2,4% 2,7% 3,1% 2,8% 3,4% 7,0% 1,9% 2,1% 14,5% 1,1% 1,9% 7,3% 34,9% 36,9% EU-28 USA NEUSEELAND AUSTRALIEN BELARUS SCHWEIZ WELTMARKT FÜR KÄSE MARKTANTEILE DER HAUPTEXPORTEURE ARGENTINIEN 7,3% 13,6% 13,4% 19,4% ,9% 6,4% 2014 URUGUAY TURKEI IRAN ROW DATENQUELLE : GTIS GESAMTMENGE KTon KTon. EU ANTEIL KTon.

16 1,9% 4,6% 2,2% 1,5% 1,4% 4,0% 4,5% 2,7% 3,3% 1,7% 4,4% 2,3% 2,9% 34,8% 33,6% EU28 USA WELTMARKT FÜR MOLKE MARKTANTEILE DER HAUPTEXPORTEURE BELARUS 5,9% 6,3% SCHWEIZ ARGENTINIEN KANADA TURKEI AUSTRALIEN 10,0% URUGUAY 2007 UKRAINE ROW DATENQUELLE : GTIS GESAMTMENGE ,5% 31,3% KTon KTon. EU ANTEIL KTon.

17 2,5% 28,5% 14,9% EU28 AUSTRALIEN WELTMARKT FÜR KONSUMMILCH MARKTANTEILE DER HAUPTEXPORTEURE 2,6% 2,7% 2,8% 29,0% 40,1% NEUSEELAND USA ALGERIEN NICARAGUA 2,9% 0,7% CHINA 4,4% 6,7% 6,7% 6,3% 9,1% 0,1% 6,6% 11,4% 11,3% ,7% 2014 ASERBAIDSCHAN THAILAND SÜDAFRIKA ROW DATENQUELLE : GTIS GESAMTMENGE Mil. USD Mil. USD 2014EU ANTEIL Mil. USD

18 DYNAMIK DES WELTHANDELS QUELLE : RABOBANK 2011

19 Nigeria 2,8% Schweiz 3,5% 2,7% Egypten Japan 3,6% Saudi Arabien 3,9% 2,7% DYNAMIK DES WELTHANDELS QUELLE : GTIS 2014 Ver. Arab. EmirateAustralien LebanonKanada 2,6% 1,7% Hong Kong Oman 1,6% 1,6% Südkorea 2,3% 1,6% Indonesien 2,6% China 6,5% Russland 7,3% Libyen Algerien 7,6% 1,6% Thailand 1,5% Rest der Welt 32,5% USA 9,8% EU-28 Top 20 Exportziele der gesamten Milcherzeugnisse Australien 2,4% Vietnam2,6% 3,8% Indonesien 4,3% Saudi Arabien Malaysien 1,8% Südkorea 6,2% 2,2% 1,6% 1,4% Neuseeland Singapur Philippinen 5,9% Egypten Marokko 1,6% Japan 6,5% Dominikanische Rep. 1,1% Kanada 7,1% Thailand Niederlande Algerien 1,1% 1,1% 1,1% Rest der Welt 15,5% China 10,0% Mexiko 22,4% USA Top 20 Exportziele der gesamten Milcherzeugnisse Singapur Australien 2,9% 2,9% Philippinen 3,0% Thailand 2,7% Sri Lanka Egypten Taiwan 1,7% 2,6% 2,5% Mexiko 1,4% Vietnam 1,7% Rest der Welt 18,1% Nigeria 1,4% Niederlande 1,3% Indonesien Algerien 3,7% 3,3% Saudi Arabien 3,6% Ver. Arab. Emirate Japan 4,7% 4,4% Malaysien 3,8% USA 6,5% China 27,8% Neuseeland Top 20 Exportziele der gesamten Milcherzeugnisse

20 HANDELSABKOMMEN GESTALTEN DEN WELTMARKT WICHTIGE ABKOMMEN DER EU : SCHWEIZ - SÜDKOREA - EUROMED KANADA VERHANDLUNGEN: USA (TTIP) JAPAN - VIETNAM

21 Förderung des Absatzes landwirtschaftlicher Erzeugnisse aus der EU als mittelfristige Reaktion auf das russische Embargo ABSATZFÖRDERUNG DER EUROPÄISCHEN MILCHPRODUKTE

22 WICHTIGE ABKOMMEN DER USA: NAFTA, SÜDKOREA, SINGAPUR, KOLUMBIEN, MAROKKO VERHANDLUNGEN: TTIP (TRADE AND INVESTMENT PARTNERSHIP), TPP (TRANSPACIFIC PARTNERSHIP)

23 NMPF/USDEC Endorse Trade Promotion Authority Approval for Trade Agreements ABSATZFÖRDERUNG DER AMERIKANISCHEN MILCHPRODUKTE Formulas & Recipes Help Your Customers Innovate with U.S. Dairy! The New Global Hot Spot to Discover U.S. Dairy ThinkUSAdairy.org is built for global buyers, foodservice professionals, food and beverage manufacturers.

24 WICHTIGE ABKOMMEN FÜR NEUSEELAND : CHINA, ASEAN, SÜDKOREA VERHANDLUNGEN: TPP (TRANSPACIFIC PARTNERSHIP)

25 FONTERRA LAUNCHES CHINA-NEW ZEALAND DAIRY EXCHANGE CENTRE ABSATZFÖRDERUNG DER NEUSEELÄNDISCHEN MILCHPRODUKTE

26 DER HANDEL SACHKUNDIG UND KOMPETENT

27 DER HANDEL HEUTZUTAGE EUCOLAIT MITGLIEDER 16 EU LÄNDER UMSÄTZE 3Mrd - 1Mio PRINZIPALE-KOMMISIONÄRE

28 DER HANDEL WERTVOLLER WEG ZUM MARKT

29

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