SEMINARHAUS & VEGETARISCHE BIO-PENSION

Transkript

1 Haus am att SEMINARHAUS & VEGETARISCHE BIO-PENSION

2 DAS HAUS AM WATT Hinter dem Deich... Inmitten alter Obstbäume liegt das weiße, reetgedeckte Haus am Watt auf einer Warft hinter dem Nordseedeich, eingebettet in eine Landschaft aus Wiesen und Feldern. Die Legende besagt, dass das Haus bis vor 250 Jahren auf der Geest stand, etwa 40 km von uns entfernt. Dort wurde es Stein für Stein abgebaut und hier auf fruchtbarem Marschboden wieder errichtet. Seitdem befindet sich der Hof in Familienbesitz und wurde bis 1960 landwirtschaftlich genutzt. Bei der Restaurierung des Hofes im Jahre 1989 lag uns der Erhalt des ursprünglichen Charakters besonders am Herzen. Das Ambiente ist bewusst schlicht und natürlich gehalten, die großzügig geschnittenen Zimmer und Appartments sind individuell und gemütlich mit überwiegend antiken Landhausmöbeln eingerichtet.

3 ANKOMMEN UND DURCHAMTEN Der Nationalpark Wattenmeer bietet seinen Besuchern einen faszinierenden Einblick in das Ökosystem "Watt"- einem auf der Welt einzigartigen Lebensraum. Die artenreiche Tier- und Pflanzenwelt lädt zu Spaziergängen, geführten Wattwanderungen und vogelkundlichen Exkursionen ein. Vielleicht mieten Sie vor Ort auch ein Fahrrad, um damit am Deich entlang nach Büsum (9 km) oder zu den kilometerlangen Sandstränden nach St. Peter-Ording (20 km) zu fahren. Darüber hinaus bieten sich Ausflüge zu den Sehenswürdigkeiten der Umgebung an: eine Schifffahrt zu den Halligen und Seehundbänken, das Multimar Wattforum in Tönning, die Holländerstadt Friedrichstadt oder das Noldemuseum in Niebüll. Die frische Meeresluft können Sie an einem der grünen Badestrände ganz in der Nähe schnuppern. Ein schöner kleiner Badestrand ist nur 4 Kilometer von uns entfernt und mit dem Fahrrad gut zu erreichen.

4 RUND UMS HAUS Das rund 3 ha große Gelände rund ums Haus hält für jeden einen Lieblingsplatz bereit, egal, ob Sie lieber unter alten Bäumen mit einem guten Buch und einem Milchkaffee im Garten liegen, am Feuerplatz mit bereitliegendem Holz ein Lagerfeuer machen, das wilde Teichbiotop erkunden, oder sich mit unseren Hühnern, Katzen, Ponys und Pferden anfreunden. In der großen alten Diele wartet morgens das Frühstück mit frisch gebackenen Brötchen und Eiern von eigenen Hühnern. Nachmittags bieten wir hausgebackene Kuchen oder auch Herzhaftes und eine reiche Auswahl an kalten und heißen Getränken an, serviert in der Diele, auf der Terrasse, im Garten oder am Teich. Abends kochen wir dann für Sie ein leckeres vegetarisches 3-Gänge-Menü. Eine schonende Zubereitung der Speisen ist selbstverständlich sowie die Verwendung von Zutaten aus kontrolliert biologischem und überwiegend regionalem Anbau. Seit Mai 2013 sind wir zertifiziertes Bio-Hotel-Mitglied (DE-Öko-006).

5 DER NATIONALPARK In nur einem Kilometer Entfernung beginnt der Nationalpark Wattenmeer, der Mitte 2009 von der UNESCO zum Weltnaturerbe erklärt wurde: Ein auf der Welt einmaliges Ökosystem, das von einer faszinierenden Tier- und Pflanzenwelt bewohnt und dessen Rhythmus von Wind, Wasser, Watt und Salzwiesen bestimmt wird.

6 INDIVIDUELLER AUFENTHALT Sie haben die Wahl zwischen individuell eingerichteten, großzügig geschnittenen Appartements und Doppelzimmern mit WC und Dusche. Die Appartements verfügen über ein oder zwei Schlafzimmer, einige haben eine Wohnküche. Zur Ausstattung gehören Handtücher und Bettwäsche. In manchen Zimmern/Appartements sowie in allen Aufenthaltsräumen und auf der Diele steht Ihnen W-Lan kostenlos zur Verfügung. Sollten Sie Wert auf W-Lan in Ihrem Zimmer/Appartement legen, sprechen Sie uns bitte bei der Buchung darauf an. Eine Übernachtung mit Halbpension kostet zwischen 70 und 95 Euro pro Person. Näheres dazu auf unserer Website FERIENHAUS FÜR SELBSTVERSORGER Die idyllische Reetdachkate am Deich ist besonders gut für Familien geeignet, die sich selbst versorgen wollen. Es verfügt über zwei Schlafzimmer, eine voll ausgestattete Küche sowie eine Galerie mit Schlafplatz für 2 Personen, so dass insgesamt bis zu 6 Personen Platz haben. Dazu gehört ein wunderschöner Garten. Das Haus liegt in Richtung Wesselburener Koog 2 km vom Haus am Watt entfernt. Kostenfreie Naturbadestrände liegen nur wenige Kilometer entfernt. Auf Wunsch wird Ihnen eine Biokiste mit frischem Obst, Gemüse und anderen Bioprodukten in ihr Feriendomizil geliefert. Bestellen können Sie bereits von zuhause bei oder unter Bei allen weiteren Wünschen sind wie Ihnen gern behilflich!

7 SEMINARE Der Rhythmus der Gezeiten und der Wind prägen die Dithmarscher Küstenregion. In der Ruhe der Natur zeigen unsere Aktiv- und Meditativurlaube verschiedene Wege zu körperlichem, geistigem und seelischem Wohlbefinden. Einige Meter vom Haupthaus entfernt ist aus einem ehemaligen Pferdestall ein wunderschöner Seminarraum entstanden. Bereits ein Blick durch die zahlreichen Fenster auf Wiesen mit Bäumen und Pferden lässt die Seele ruhiger werden. Je nach Witterungsbedingungen und den Wünschen der Gruppe können einzelne Yogastunden auch im Freien, z. B. auf einer Wiese oder dem Deich stattfinden. Unsere Seminare werden von Dozenten geleitet, die ihre Lehre und Philosophie mit Leib und Seele an ihre Schüler weitergeben. Manche sind weit gereist wie Ashwani Bhanot, der inzwischen zur Familie gehört. An einem Seminar teilzunehmen bedeutet, loszulassen und sich auf eine Reise zu unentdeckten Energiequellen zu begeben, mit anderen zu philosophieren, gut zu essen und einfach nur zu sein. Eine ausführliche Beschreibung unserer Seminare mit Preisen und Terminen finden Sie auf Ayurvedische Anwendungen können Sie direkt bei uns im Haus dazubuchen. Näheres unter Zur Entspannung steht unseren Gästen unsere urige Fass-Sauna mit Blick auf den Teich zur Verfügung.

8 WIR FREUEN UNS AUF IHREN BESUCH! Anfahrt mit dem PKW: A23 bis Heide-West, der Ausschilderung nach Wesselburen, Norddeich, Heringsand folgen, bis Sie uns kurz vor dem Deich rechts auf einer Warft finden. Anfahrt mit dem Zug: Bis Heide/Holstein, umsteigen in die Regionalbahn nach Wesselburen, weiter mit dem Abholservice für ca.12 Euro zum Haus am Watt. Haus am Watt Familie Ehlers-Witt Heringsander Str Heringsand Tel /1811 Fax 04833/ info@hausamwatt.de Haus am Watt Heringsand St. Peter-Ording Eidersperrwerk Norddeich Büsum Wesselburen Haus am Heide A 23 Hamburg-Husum att Wir danken m131.de, Ponyhof am Deich, davoop.de, biokiste-dithmarschen.de und blickfangdesign.com