Italienischer Weichkäse mit Tomatenscheiben und Basilikum. rohes, dünn geschnittenes Rinderfilet nach Art des Hauses

Transkript

1 Antipasti Vorspeisen 1. Mozzarella Caprese Italienischer Weichkäse mit Tomatenscheiben und Basilikum 2. Cocktail di Gamberetti (3) Scampi Cocktail 3. Lumache (7) (warm) 6 Stück Weinbergschnecken 4. Prosciutto di Parma (3) Parma-Schinken 5. Carpaccio di Manzo rohes, dünn geschnittenes Rinderfilet nach Art des Hauses 6. Mozzarella in Carrozza (warm ) gebackener Weichkäse angerichtet mit Brot und Salat 7.a Antipasto Verde, Bianco, Rosso (3) für 1 Person gemischte Vorspeise (Mozzarella Caprese, Carpaccio di Manzo, Parma-Schinken) dazu Pizzabrot 9,00 1o,50 12,50 7.b Antipasto,Verde, Bianco, Rosso (3) für 2 Personen 22,00 8. Bruschetta Knoblauchbrot mit Tomatenstücken 9. Insalata di Mare (3/5) Meeresfrüchtesalat 10. Feta Käse (1/4/9) (warm ) gebackener Feta-Käse mit Tzatziki 4,00 9,00 Zuppe Suppe 20. Stracciatella Brühe mit Ei 21. Zuppa di Cipolle Zwiebelsuppe 22. Minestrone hausgemachte Gemüsesuppe 23. Zuppa di Pomodoro Tomatencremesuppe 3,00 3,50 4,00 3,50 (Die Erklärung für die Zusatzstoffe finden Sie unter dem Dessert)

2 Insalate Salate 11. Insalata Italia (1/2/3/6) grüner Salat, Käse, Schinken, Paprika, Gurken, Tomaten, Möhren, Ei 12. Insalata Italia con Tonno (1/2/3/6) Italienischer Salat wie Nr.11 zusätzlich mit Thunfisch 13. Insalata Italia grande (1/2/3/6) Italienischer Salat groß 14. Insalata Italia con Tonno grande (1/2/3/6) Italienischer Salat groß, mit Thunfisch 15. Insalata Adria (3) grüner Salat, Mais, Shrimps, Thunfisch 5,50 Die Salate werden mit einer Spezial Soße (2/4/9) nach Art des Hauses serviert 16. Insalata Contadina Rucolasalat, Tomaten, Zwiebel, Oliven, Feta-Käse 17. Insalata Primavera gemischte Salate mit Gurken, Paprika, Mais, Putenbrustfilet 18. Insalata Capri (3) gemischte Salate mit Tomaten, Gurken, Mais, Scampis 19. Insalata Arlecchino 7,50 7,50 gemischte Salate mit Möhren, Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Mozzarella Die Salate werden mit einer Vinaigrette aus Olivenöl und Balsamico-Essig (2) serviert Für unsere Salate verwenden wir nur frische Zutaten Piatti per i bambini Für unsere kleine Gäste 171. Spaghetti 0 Rigatoni Pulcinella Nudelsorte zur Auswahl mit Tomatensauce 172. Spaghetti o Rigatoni Pierino Nudelsorte zur Auswahl mit Fleischsauce 173. Tortellini o Spaghetti (1/3/6) Pinocchio Nudelsorte zur Auswahl mit Schinken in Sahnesauce 174. Cotoletta Peter Pan Schnitzel Mailänder Art mit Pommes 175. Cotoletta Capitan Uncino Rahmschnitzel mit Pommes 3,80 4,20 4,50 4,50 5,00 Eine große Auswahl an kleinen Pizzen finden Sie in unsere Speisekarte ab Nr. 70 Bei Gerichten mit verwenden wir Formfleisch-Vorderschinken

3 Specialità della Casa Hausgemachte Nudelspezialität 24. Rigatoni Tramonto Rosso Mit frischem Lachs, grüne Pfefferkörner, verfeinert mit Sahnesauce 25. Gnocchi Totò (1/7) Kartoffelklößchen mit Tomatensauce 26. Gnocchi Bolognese (1/7) Kartoffelklößchen mit Fleischsauce 27. Gnocchi Gorgonzola (1/7) Kartoffelklößchen mit Gorgonzola-Sauce 28. Gnocchi del Montanaro (1/7) Kartoffelklößchen mit Steinpilzsauce 29. Panzerotti dello Chef Maultaschen gefüllt mit Ricotta-Spinat in Steinpilzsauce Hier läuft die Ware nicht vom Band, hier schafft man noch mit Herz & Hand 30. Triangoli alla Genovese Nudeltaschen gefüllt mit Ricotta-Pinienkern-Walnuss in Pesto-Sauce 31. Nidi della Nonna (1/3/6/8) gefüllte Teigrolle mit Schinken und Mozzarella angerichtet mit Tomatensauce und Parmesankäse 32. Pasta Mista (1/3/6/7/8) drei hausgemachte Nudelsorten mit verschiedenen Saucen 33. Pappardelle del Faro Breitbandnudeln mit frischem Lachs in delikater Sahnesauce 34. Pappardelle alla Trentina Breitbandnudeln mit Schweinefilet, Pfifferlingen in Sahnesauce 35. Tagliatelle del Pirata (3/9) gelbe Bandnudeln mit Garnelen in leichter pikanter Sauce verfeinert mit Brunch und Sahne 36. Tagliatelle Profumo di Campagna gelbe Bandnudeln mit getrockneten Tomaten, Putenfleisch in Sahnesauce 37. Triangoli Burro e Salvia Nudeltaschen gefüllte mit Ricotta-Walnuss-Pinienkern in Butter und Salbei geschwenkt 38. Ravioli in Rosa mit Ricotta und Spinat gefüllte Maultaschen in Tomaten Sahnesauce 39. Caramelle Sorpresa Nudel in Bon-Bon Form gefüllt mit einer nussigen Ricotta-Mascarpone-Creme in Pesto-Sauce Bei Gerichten mit verwenden wir Formfleisch-Vorderschinken (Zusatzstoffe Erklärung unter dem Dessert) 7,50 6,20 7,70 8,50 8,70 8,70 7,50 9,00 9,00 9,20 7,50 8,50 7,50 7,80 8,80

4 Pasta Nudelgerichte 40. Spaghetti Aglio e Olio (8) mit grünen Peperoni, Knoblauch in Olivenöl 41. Spaghetti Pomodoro o Bolognese mit Tomaten- oder Fleischsauce 42. Spaghetti Carbonara (1/3/6) mit Schinken in Sahnesauce 43. Spaghetti al Pesto mit Kräuter-Sahnesauce 44. Spaghetti alla Rucola mit Rucola, Zwiebeln, Parmesankäse 45. Spaghetti Ciao mit Thunfisch, Zwiebeln in Tomatensauce 46. Spaghetti del Pescatore (3) mit Meeresfrüchten, Knoblauch in Tomatensauce 47. Spaghetti Mediterraneo (3) mit Zucchini, Shrimps und frischen Tomaten 48. Rigatoni Carbonara (1/3/6) mit Schinken in Sahnesauce 49. Rigatoni quattro Formaggi (2) mit vier verschiedenen Käsesorten 50. Rigatoni Firenze (1/3/6) mit Schinken, Spinat in Sahnesauce 51. Rigatoni Romana (1/3/6) mit Champignons, Schinken, in Tomatensauce 52. Spaghetti Arrabbiata (12) (scharf) mit scharfen Peperoni, Oliven, Knoblauch in herzhafter Tomatensauce 53. Tagliatelle Adria grüne Bandnudeln mit Champignons, Broccoli in Sahnesauce 54. Tagliatelle quattro Formaggi (2) grüne Bandnudeln mit vier Käsesorten verfeinert mit Sahnesauce Bei Gerichten mit verwenden wir Formfleisch-Vorderschinken 5,20 5,50 6,20 6,20 7,20 7,70 8,00

5 55. Tagliatelle Alpino grüne Bandnudeln mit Steinpilzen in Sahnesauce 56. Tagliatelle al Salmone grüne Bandnudeln mit frischem Lachs in Sahnesauce 57. Tortellini Casa Mia (1/5) mit Fleisch-Sahnesauce 58. Tortellini Carbonara (1/3/5/6) mit Schinken in Sahnesauce 59. Tortellini Braccio di Ferro (1/5) mit Spinat, Knoblauch verfeinert mit Sahne 60. Pasta Tricolore (1/5) gemischte Nudelplatte mit verschiedenen Saucen 8,00 8,00 5,70 6,20 Pasta al Forno Im Ofen mit Käse überbacken 61. Tortellini Gratinati (1/3/5/6) mit Schinken, Sahnesauce, Käse gratiniert 62. Lasagna della Casa mit Fleischsauce 63. Lasagna con Salmone mit Lachs und Tomatensauce 64. Cannelloni della Casa gefüllt mit Hackfleisch in Fleischsauce 65. Combinazione di Pasta drei verschiedene Nudelsorten mit Fleischsauce 66. Rigatoni al Forno (1/3/6) mit Champignons, Schinken in Fleischsauce 67. Cannelloni Vegetariani gefüllt mit Ricotta-Spinat in Tomatensauce 68. Gnocchi alla Sorrentina (1/7) Kartoffelklößchen mit Mozzarella, Parmesankäse in Tomatensauce 5,80 6,30 Bei Gerichten mit verwenden wir Formfleisch-Vorderschinken (Die Erklärung für die Zusatzstoffe finden Sie unter dem Dessert)

6 Pizze Pizza Klein Mittel Groß 22Ø 26Ø 30Ø 70. Pizza Brot 2,00 2,50 3, Margherita (2) Tomatensauce und Käse 72. Bolognese (2) Fleischsauce und Käse 73. Cannalonga (1/3/6) Salami, Schinken, Pommes 74. Greca (12) Thunfisch, Feta-Käse, Oliven, frische Tomaten 75. Toscana (1/3/6) Salami, Schinken, Champignons, Zwiebeln 76. Sole Mio (1/2/3/6) Salami, Peperoniwurst, Schinken, Champignons, Zwiebeln 77. Casa Mia (1/3/6) Champignons, Schinken, Paprika, Ei 78. Hawaii (1/3/6) Schinken, Ananas 79. Quattro Stagioni (1/3/6) (Vierjahreszeiten) Salami, Schinken, Champignons, Paprika 80. Calzone (1/3/6) (zusammengeklappt) Salami, Schinken, Champignons, Paprika 81. Pikante (1/3/6/8) Salami, Schinken, Champignons, Paprika, Zwiebeln, milde Peperoni 82. Romana (1/3/6/7/12) Salami, Schinken, Champignons, Paprika, Artischocken, Oliven, Kapern 83. Adria (1/3/6/7) Salami, Schinken, Champignons, Paprika, Artischocken, Zwiebeln 84. Al Capone (1/2/3/6/8) Salami, Schinken, Champignons, Paprika, Oliven, Kapern, Sardellen, Peperoniwurst, milde Peperoni 4,00 4,50 5,10 4,30 4,80 5,30 4,90 5,40 5,90 5,70 6,20 6,70 5,00 5,50 5,20 5,70 6,30 5,00 5,50 4,70 5,20 5,70 5,00 5,50 5,00 5,50 5,40 5,80 6,40 5,50 5,50 7,20 Für unsere Pizzen verarbeiten wir nur frische Champignons und Paprika Bei Gerichten mit verwenden wir Formfleisch-Vorderschinken (Die Erklärung für die Zusatzstoffe finden Sie unter dem Dessert)

7 85. Amalfitana Thunfisch, Zwiebeln, Paprika 86. Vegetariana Broccoli, Zwiebeln, Paprika, Champignons, Zucchini 87. Vesuvio (8) frische Tomaten,Mozzarella,Basilikum (ohne Tomatensauce) 88. Pescatore (3) Thunfisch, Meeresfrüchte, Knoblauch 89. Quattro Formaggi (8) vier verschiedene Käsesorten 90. Ó Scugnizzo (3/8) Pizza Margherita nach dem Backen mit Mozzarella und Parma-Schinken belegt 91. Popeye Spinat, Champignons, Knoblauch 92. Cilento (8) Mozzarella, Zucchini, Auberginen 93. Rustica (3/8) Mozzarella, Tomatenscheiben, Parma-Schinken, Auberginen (ohne Tomatensauce) 94. Parma (3/8) Mozzarella, Parma-Schinken, Rucola 95. Pizza dello Chef Zwiebeln, Broccoli, Champignons und dünn geschnittene Fleischscheiben vom Schwein 96. Pizza con Spaghetti (2) Spaghetti, Fleischsauce, Käse 97. Pizza Italia (3) Pizzabrot nach dem Backen mit Parma-Schinken, Tomatenscheiben, Rucola, Parmesanspäne garniert Die Pizzen von Nr sind alle mit Tomatensauce und Käse belegt außer die Nr. 72,87,93,96,97 Sonderwünsche werden extra berechnet. Knoblauch, Zucchini, Zwiebeln, Sardellenfilet, Mais, Kapern, Oliven, frische Tomaten, Ananas, grüne & scharfe Peperoni je 0,50 Salami, Schinken, Käse, Peperoniwurst, Paprika, Artischocken, Champignons, Rucola je 0,70 Feta-Käse, Thunfisch, Gorgonzola,Mozzarella, Parmesan je 1,00 Parma-Schinken, Shrimps, Lachs je 1,50 Klein Mittel Groß 22Ø 26Ø 30Ø 5,00 5,50 5,30 5,80 6,30 5,3o 5,80 6,30 5,70 6,30 5,80 7,20 5,30 5,80 6,30 5,40 5,90 6,30 5,50 6,60 7,20 6,60 7,20 6,60 7,20 5,50 7,20 8,00

8 Pizze Sfiziose Pizzen mit großer Sorgfalt ausgesuchten Zutaten Klein Mittel Groß 22Ø 26Ø 30Ø 141. Diavolo (1/2/3/8) (scharf) Tomatensauce, Käse, Peperoniwurst, scharfe Peperoni 142. Lovate (8) Tomatensauce, Mozzarella, Hackfleisch, Broccoli 143. Á Campagnola (2/4/9) Hackfleisch, Käse, Eisbergsalat, geraspelte Möhren, Salat-Dressing 144. Ò Sarracino (1/2/3/8) Tomatensauce, Mozzarella, Spinat, Peperoniwurst, Gorgonzola 145. Estate Italiana Pizza Brot (ohne Sauce) nach dem Backen mit Mozzarella, frischen Tomatenscheiben und Basilikum garniert 146. Serafino (2/8) Tomatensauce, Käse, Hackfleisch, Feta-Käse, Mais, Zwiebeln, grüne Peperoni 147. Malandrino (8) Tomatensauce, Mozzarella, Mais, Champignons, Putenstreifen 148. Mare e Monti (8) Tomatensauce, Mozzarella, geräucherter Lachs, garniert mit Rucola 149. Mangiafuoco (1/2/3/8/12) (scharf) Tomatensauce, Mozzarella, Peperoniwurst, Oliven, Knoblauch, scharfe Peperoni Für Ihre persönlichen Sonderwünsche fragen Sie bitte nach. Wir beraten Sie gerne! 4,70 5,20 5,70 5,50 5,80 7,20 6,80 7,50 7,50 8,00 5,00 5,50 Contorni Beilage 690. Insalatina mista kleiner gemischter Salat 691. Patatine Fritte Portion Pommes 692. Crocchette di Patate (2/9) Portion Kroketten 2,50 2,30 2,30 (Die Erklärung für die Zusatzstoffe finden Sie unter dem Dessert)

9 Carne di Maiale Fleischgerichte vom Schwein 100. Cotoletta alla Milanese Schnitzel Wiener Art 101. Cotoletta alla Cacciatore Jägerschnitzel 102. Cotoletta alla Crema Rahmschnitzel 103. Cotoletta con Cipolle Zwiebelschnitzel (auf Wunsch Zwiebeln in Sauce oder gedünsteten ohne Sauce) 104. Cotoletta Zingara Zigeunerschnitzel 105. Cotoletta Bolognese (2) Schnitzel mit Fleischsauce und Käse, dazu Spaghetti und Salat 106. Piatto della Casa (1/2/3/6/9) Hausplatte mit je einem kleinen Cordon Bleu und einem Fleischröllchen, dazu Kroketten und Salat 107. Cordon Bleu (1/2/3/6) Mit Schinken und Käse gefülltes, paniertes Schweinfleisch, angerichtet mit einer Spezialsauce 108. Involtini dello Scapolo (1/2/3/6) Mit Schinken und Käse gefüllte Fleischröllchen in einer Champignons-Sahnesauce 109. Scaloppina ai Galletti Lendchen mit Pfifferlingen 110. Scaloppina Madagascar Lendchen in grüner Pfeffersauce 111. Scaloppina Italia Lendchen mit Champignons in Sahnesauce 112. Scaloppina Valdostana (1/2/3/6) Lendchen mit Schinken und Käsebelag, angerichtet mit einer dunkleren Sauce 113. Scaloppina Caprese (3) Lendchen mit Parma-Schinken und Mozzarella 114. Saltimbocca alla Romana (1/3/6) Lendchen mit Schinken und Salbei in Weißweinsauce 8,50 8,00 8,00 8,50 9,00 13,00 11,00 11,50 12,50 12,50 12,50 12,50 13,00 13,00 Alle Fleischgerichte werden mit Pommes und Salat serviert (außer ) Bei Gerichten mit verwenden wir Formfleisch-Vorderschinken

10 Carne di Manzo Fleischgerichte vom Rind 115. Bistecca ai Ferri Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter 116. Bistecca con Funghi Rumpsteak mit frischer Champignons-Sauce 117. Bistecca con Cipolle Rumpsteak mit Zwiebeln (auf Wunsch Zwiebeln in Sauce oder gedünstet ohne Sauce) 118. Bistecca al Pepe Rumpsteak mit grünem Pfeffer 119. Bistecca con Galletti Rumpsteak mit Pfifferlingen 120. Bistecca del Boscaiolo 13,50 14,00 13,50 14,50 15,00 15,50 Rumpsteak mit Steinpilzen 121. Bistecca del Brigante 1 Rumpsteak mit gebratenen Champignons und Zwiebeln angerichtet mit Kräuterbutter (ohne Sauce) 122. Tagliata di Manzo Trinità 15,50 Rumpsteak in Scheiben mit Rucola und Parmesanspänen angerichtet, dazu Pizzabrot 123. Piatto misto Don Camillo 1 gegrilltes Rumpsteak und Putenbrust angerichtet mit einer grünen Pfeffersauce 124. Grigliata Mista 1 gemischte Fleischsorten vom Grill mit Kräuterbutter alle Fleischgerichte werden mit Pommes und Salat serviert (außer 122) Pollame Geflügelspezialitäten 125. Tacchino alla Milanese paniertes Putenbrustfilet 126. Tacchino alla Contadina paniertes Putenbrustfilet mit gedünsteten Champignons und Zwiebeln 127. Tacchino Europa ,00 12,00 Putenbrustfilet (Natur) mit Pfifferlingen in einer Sauce nach Art des Hauses alle Geflügelspezialitäten werden mit Kroketten und Salat serviert

11 Pesce Fisch 128. Calamari Fritti (3) Tintenfischringe mit Pommes und Salat 129. Filetto di Pesce fritto paniertes Fischfilet mit Pommes und Salat 130. Tranci di Salmone (2/9) Lachssteak mit Kroketten und Salat 131. Pesce Persico (2/9) Rotbarschfilet mit Spinat und Kroketten 11,00 9,00 13,00 11,00 Omelettes 134. Omelette mit Zwiebeln 5, Omelette mit Schinken (1/3/6) 5, Omelette mit Champignons 5,50 Alle Omelettes werden mit Pommes serviert Bei Gerichten mit verwenden wir Formvorderschinken Desserts 137. Tiramisù (25 Minuten Wartezeit) Cremiges Tiramisù nach Art des Hauses 140. Pizza la Golosa kleine Pizza mit Nutella 3,20 4,00 Je nach Jahreszeiten bieten wir eine Dessertkarte mit weiteren Angeboten an. Lieber Gast, es ist unser Anliegen, Sie bei uns glücklich zu machen. Wir versuchen daher nur Lebensmittel von hoher Qualität und regionaler Herkunft zu verwenden. Leider gibt es Produkte, die ohne Zusatzstoffe nicht erhältlich sind, aber dennoch von vielen Gästen gewünscht werden. Diese Zutaten oder Getränke haben wir alle für Sie gekennzeichnet. Sie sehen das an einer kleinen Zahl rechts oben. Diese Zahlen der gesetzlich zugelassenen Zusatzstoffe haben folgende Bedeutung: Nr. 1 mit Konservierungsstoff Nr. 2 mit Farbstoff Nr. 3 mit Antioxidationsmittel Nr. 4 mit süßungsmittel Saccharin Nr. 5 mit Geschmacksverstärker Nr. 6 mit Geliermittel Nr. 7 mit Säureregulator Nr. 8 mit Säuerungsmittel Nr. 9 mit Verdickungsmittel Nr. 10 chininhaltig Nr. 11 koffeinhaltig Nr. 12 geschwärzt = Formfleisch-Vorderschinken Entscheiden Sie selbst!

12 Aperitivi Aperitifs Martini bianco 14,4% 5cl 2,50 (2) Campari 25% 5cl 3,50 Spritz Aperitivo Italiano 8% 0,2l 4,00 Prosecco 0,1l 2,80 Bibite alkoholfreie Getränke Mineralwasser 0,25l 1,80 Orangenlimonade (8/7/3) 0,3l 2,00 Cola (2/8/11) 0,3l Cola 0,3l 2,00 Zitronenlimonade (8) 0,3l 2,00 Apfelschorle 0,3l 2,00 Cola light (2/8/11) 0,33l 2,20 Orangensaft 0,3l 2,30 Bitter Lemon (8/3/10) 0,3l 2,30 San Pellegrino Wasser 0,5l 3,20 Acqua Panna ( stilles Wasser ) 0,5l 3,20 Nr. 1= Konservierungsstoff Nr. 2 =Farbstoff Nr. 3 =Antioxidationsmittel Nr. 7 = Säureregulator Nr. 8 = Säuerungsmittel Nr. 10 =chininhaltig Nr. 11= koffeinhaltig Apfelwein (3) 0,25l 2,00 Birra alla spina Bier vom Fass Licher Pilsener 0,3l 2,00 Licher Pilsener 0,5l 3,50 Birre in bottiglia Flaschenbier alkoholfreies Bier 0,33l 2,20 Malzbier (2) 0,33l 2,20 Diebels Alt 0,33l 2,20 Köstritzer 0,33l 2,20 Weizenbier Hefe dunkel, Hefe hell, Kristall 0,5l 3,00 Weizenbier alkoholfrei 0,5l 3,00 Flaschenbier gemischt mit Cola oder Limonade 0,5l 3,50

13 Vini sfusi offene Weine Lambrusco ( Perlwein, rot, süß) 0,25l 3,80 Frizzantino (Perlwein, weiß, süß) 0,25l 3,80 Frascati ( weiß, trocken ) 0,25l 4,00 Valpolicella 0,25l 4,00 Barbera 0,25l 4,00 Chianti 0,25l 4,20 Bevande calde heiße Getränke Espresso 1,80 Caffè 1,80 Cappuccino (nur mit Sahne) 2,00 Tee 1,50 heißer Apfelwein 2,30 Liquori Spirituosen Sambuca 38 % 2cl 2,00 Amaretto 22% Limoncello 25% Grappa 38% Amaro Averna 29% Ramazzotti 30% Fernet 40% Vecchia Romagna 38% Jägermeister 35% Aquavit 40% Kümmel 30% Asbach Uralt 38% 2cl 2,00 2cl 2,00 2cl 2,20 2cl 2,20 2cl 2,20 2cl 2,20 2cl 2,20 2cl 2,00 2cl 2,00 2cl 2,00 2cl 2,20