Bundes- und Landesehrenpreis. Die Elite des Deutschen Weines. Auszeichnung für höchste Qualitätsergebnisse

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1 Bundes- und Landesehrenpreis Die Elite des Deutschen Weines Auszeichnung für höchste Qualitätsergebnisse Weinliste 2016

2 Qualität verpflichtet Weinkultur seit 1936 Die Ortenau (Baden) zwischen Offenburg und Baden-Baden ist die Heimat des Traditionsunternehmens. Heute wird die Winzerfamilie in der 3. Generation von Siegbert Bimmerle mit Leidenschaft geführt. Qualität steht für ihn und sein Team an erster Stelle, ganz nach seinem Leitspruch: Das Erzeugen guter Trauben ist eine Kunst. Daraus einen guten Wein zu bereiten, eine noch größere. Gute Weine gehören zu unserer Kultur. Dieser hohe Qualitätsanspruch wird konsequent umgesetzt. So wurde das Weinrefugium geschaffen. Ein Ort, der durch stilvolle Einrichtung seinen Gästen viele Möglichkeiten zum Feiern und Verkosten der feinen Weine bietet: Wein & Ambiente für höchsten Genuss. 17 Jahre Prämierungen für Genuss Kellermeister Thomas Hirt, Siegbert Bimmerle und Sohn Benedikt Drei wichtige Faktoren: Boden, Anbau und Ausbau Auf verschiedenen Böden, wie z. B. Granitverwitterungsgestein-, Löss- und Arkose-Sandsteinböden, bauen wir hochwertiges Lesegut an. Bei der Arbeit im Weinberg legen wir großen Wert auf kurzen Anschnitt, viel Laubarbeit, Grünlese, aber auch auf umweltschonende Bearbeitung sowie Handarbeit. Mit Hilfe modern ster Technik der Kellerwirtschaft, beispielsweise einer temperatur gesteuerten Anlage zur Kaltvergärung von Weißweinen oder Maischegärbehälter sowie von Barrique- und Holzfässern für Rotweine, werden hervorragende Qualitäten ausgebaut. Das richtige Feingefühl spielt bei Wein und Mensch eine große Rolle. Den eigenen Geschmack zu finden ist jedoch immer eine Herausforderung. Die Prämierungen und Auszeichnungen unterstützen bei der guten Wahl, denn es gibt viele Gründe, Wein zu lieben: 9 x Landesehrenpreis des Badischen Weinbauverbandes zum 7. Mal in Folge 2 x Bundesehrenpreis der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft (DLG) 5 Gold Extra, 11 TOP 10 Weine, 414 Gold-, 92 Silber- und 13 Bronzemedaillen des Badischen Weinbauverbandes und der DLG seit Prämierungsbeginn 1999 Top-Platzierungen bei Beste Collection Rotwein trocken der DLG gehört zu den Top100 Weinbetrieben Deutschlands (DLG) 3 x Platz 1 Bester Rotwein-Betrieb der Ortenau Platz 1 Bester Riesling-Betrieb der Ortenau Gold, Silber und Bronze bei internationalen Wein preisen MUNDUS vini, awc vienna und Decanter World Wine Awards (DWWA) London Silber beim Best of Riesling Wettbewerb Vinum Weinführer Gault Millau (zwei Trauben ), FOCUS-Weintest, der Feinschmecker und Wein+Markt vergaben Bestnoten awc vienna bei der größten offiziell anerkannten Weinbewertung der Welt zu einer der drei Besten Beerenauslese prämiert Top 3 Sortenkategorie Beste Prämierung / Beste Platzierung aus der Region Baden bei Best of Riesling 2016 (Meiningers Weinwelt) 2

3 Unsere Weinlagen über 90 km in Baden (Ortenau) Nördliche Ortenau bei Bühlertal Granitverwitterungsboden Karlsruhe A5 Spätburgunder R H E I N Südliche Ortenau bzw. Nördlicher Breisgau bei Ettenheim/ Ringsheim Lössboden Straßburg Weingut Siegbert Bimmerle Renchen-Erlach Durbach Oberkirch Baden-Baden Sinzheim Bühlertal Nördliche Ortenau mit Baden-Baden Arkosesandstein Auxerrois Chardonnay alle Burgundersorten Lahr Ettenheim Ringsheim Riesling SCHWARZWALD Freiburg im Breisgau Mittlere Ortenau rund um Oberkirch und Durbach R H E I N A5 Granitverwitterungsboden Wir Die Winzerfamilie Grauburgunder Weißburgunder Müller-Thurgau Riesling Spätburgunder 4

4 Inhalt l Artikel Jahr Sorte Artikel Jahr Sorte Inhalt l Weißweine RIVANER Qualitätswein b. A. trocken Gold 0,75 5,30 12,0 6,0 5,8 7,07 KLINGELBERGER (RIESLING) /15 Qualitätswein b. A. trocken 0,25 2,90 13,0 6,9 7,3 11, Kabinett trocken Gold 0,75 9,50 13,0 6,7 7,4 12, Kabinett feinherb Gold 0,75 9,50 13,0 14,0 7,4 12, Spätlese trocken Gold 0,75 11,50 13,0 6,8 7,5 15,33 Best of Riesling Spätlese Gold 0,75 11,50 11,0 29,0 7,9 15,33 GRAUER BURGUNDER Qualitätswein b. A. trocken 0,25 2,90 12,5 5,9 6,3 11, Kabinett trocken Gold 0,375 4,90 12,5 5,7 6,3 13, Kabinett trocken Gold 0,75 9,50 13,5 5,8 6,3 12, Kabinett trocken Gold 1,5 24,90 13,5 5,7 6,3 16, Spätlese trocken Gold 0,75 11,50 13,5 5,2 6,3 15,33 BLANC DE BLANC CUVÉE RIESLING & SAUVIGNON BLANC Qualitätswein b. A. trocken Gold 0,75 7,50 12,5 7,2 7,4 10,00 SPÄTBURGUNDER WEISSHERBST Kabinett Gold 0,75 9,50 12,5 29,0 6,6 12,67 SPÄTBURGUNDER ROSÉ Qualitätswein b. A. trocken Gold 0,75 7,50 13,0 6,2 6,6 10,00 BLANC DE NOIRS Spätburgunder weiß gekeltert Kabinett trocken Gold 0,75 9,50 13,5 5,6 6,6 12,67 WEISSER BURGUNDER Kabinett trocken Gold 0,75 9,50 13,5 5,4 6,4 12, Spätlese trocken 0,75 11,50 14,0 6,2 6,5 15,33 AUXERROIS Kabinett trocken Gold 0,75 9,50 13,0 5,6 6,0 12,67 CHARDONNAY Qualitätswein b. A. trocken Gold 0,75 9,50 13,5 6,1 6,6 12,67 MUNDUS vini Gold SAUVIGNON BLANC Qualitätswein b. A. trocken Gold 0,75 10,90 12,5 5,8 6,8 14, Spätlese trocken Gold 0,75 13,50 13,0 6,2 6,5 18,00 6

5 Inhalt l Artikel Jahr Sorte Artikel Jahr Sorte Inhalt l Rotweine CABERNET SAUVIGNON BARRIQUE nach traditioneller Art 20 Monate im Barrique gereift /13 Qualitätswein b. A. trocken Gold 0,75 19,50 14,5 2,8 5,1 26, Merlot/Cabernet Sauvignon/ 0,75 19,50 13,5 2,6 5,6 26,00 Spätburgunder Gold ab November erhältlich /14 Qualitätswein b. A. trocken 0,25 2,90 13,0 5,6 4,6 11, /14 Qualitätswein b. A. trocken Gold 0,375 4,90 13,5 4,6 4,8 13, Qualitätswein b. A. trocken Gold 0,5 6,30 14,0 4,5 4,9 12, Qualitätswein b. A. Gold 0,75 8,90 13,0 13,0 4,8 11, Qualitätswein b. A. trocken Gold 0,75 8,90 13,5 4,6 4,8 11, Kabinett Gold 0,75 9,90 14,0 13,0 5,1 13, Kabinett trocken Gold 0,75 9,90 14,0 5,6 5,1 13, Spätlese trocken Gold 0,75 13,50 14,0 4,8 4,9 18, Auslese trocken Gold 0,75 19,00 14,0 4,8 4,7 25,33 Edelsüße Gewürztraminer Kabinett Gold 0,75 9,50 11,0 33,0 6,0 12, Gewürztraminer Spätlese Gold 0,5 9,90 11,0 56,0 6,1 19, Gewürztraminer Auslese 0,5 17,00 10,0 93,0 5,6 34, Gewürztraminer Auslese Barrique 0,5 23,00 13,5 38,0 5,5 46, Gewürztraminer 0,375 34,00 8,5 253,75,2 90,67 Trockenbeerenauslese Gold Scheurebe Spätlese Gold 0,75 11,50 12,0 87,0 7,9 15, Scheurebe Beerenauslese Gold 0,375 34,00 9, ,2 90,67 ausgezeichnet als eine der drei Besten Beerenauslese weltweit Top 3 Sortenkategorie awc vienna Gold Solaris Spätlese Gold 0,5 9,90 9,0 81,0 6,2 19, Solaris Spätlese Gold 0,75 14,50 11,0 82,0 6,9 19,33 IM EICHENFASS GEREIFT nach traditioneller Art 9 Monate im kleinen Eichenfass gereift Qualitätswein b. A. trocken Gold 0,75 11,90 13,5 4,4 5,1 15,87 BARRIQUE nach traditioneller Art 20 Monate im Barrique gereift Qualitätswein b. A. trocken Gold 0,75 16,90 14,0 3,1 5,0 22,53 MAGNUM Qualitätswein b. A. trocken Gold 1,5 24,90 13,5 4,3 4,6 16, Qualitätswein b. A. trocken Gold 1,5 29,90 13,5 4,4 5,1 19,93 im Eichenfass gereift 8

6 Artikel Jahr Sorte Sekte SEKT Klingelberger (Riesling) Brut 0,75 12,50 12,5 12,0 6,8 16,67 Klassische Flaschengärung Pinot Rosé brut 0,75 12,50 12,5 12,0 6,2 16,67 Klassische Flaschengärung Pinot Brut 0,75 12,50 12,0 11,0 6,2 16,67 Klassische Flaschengärung Pinot Rosé trocken 0,2 3,20 12,5 23,0 6,3 16, Blanc trocken 0,2 2,90 12,5 22,0 5,0 14, Blanc trocken 0,75 7,50 12,5 22,0 5,0 10, Blanc Brut 0,75 7,50 12,5 11,5 5,0 10, Pinot Rosé trocken 0,75 8,50 12,5 22,0 6,4 11,33 SEKT MAGNUM Blanc trocken Magnumflasche 1,5 19,90 12,5 22,0 5,0 13,27 Preise inkl. Sektsteuer (0,27 je 0,2 Ltr./1,02 je 0,75 Ltr./2,04 je 1,5 Ltr.), welche vom Rabatt ausgenommen ist. SECCO Blanc (Perlwein) 0,75 7,50 12,0 18,0 6,0 10, Rosé (Perlwein) 0,75 7,50 11,5 20,0 6,2 10,00 Brände und Liköre Alter Obstbrand 0,5 17, , Alter Zwetschgenbrand 0,5 17, , Altes Kirschwasser 0,5 19, , Alter Mirabellenbrand 0,5 19, , Wald-Himbeergeist 0,5 19, , Williams-Christ-Birnenbrand 0,5 19, , Kirsch-Rubin-Likör 0,5 17, , Williams-Gold-Likör 0,5 17, ,00 Inhalt l Verkaufs-, Liefer- und Zahlungsbedingungen (AGB) Unser Angebot ist freibleibend. Mit Erscheinen der neuen Preisliste verlieren alle vorangegangenen Preislisten ihre Gültigkeit. Die Preise verstehen sich ab Keller Renchen-Erlach. Die Lieferung erfolgt auf Kosten und Gefahr des Käufers. Eine Transportversicherung wird nur auf ausdrücklichen Wunsch des Käufers und dessen Kosten vorgenommen. Ist ein bestellter Weinjahrgang vergriffen, behalten wir es uns vor, den Folgejahrgang der gleichen Weinsorte zu liefern, es sei denn, dies wird ausdrücklich nicht gewünscht. Beanstandungen können nur berücksichtigt werden, wenn diese spätestens 8 Tage nach Empfang der Ware vorgebracht werden. Verluste und Beschädi gungen beim Versand sind vom Empfänger bei Annahme der Sendung zu reklamieren und vom Transportunternehmen dokumen tieren zu lassen, damit der Entschädigungsanspruch nicht erlischt. Auskristallisierungen im Wein in Form von Weinstein sind natur bedingt und kein Beanstandungsgrund. Bei Jahrgangsänderungen und Neuab füllungen können sich bei Weinen der gleichen Bezeichnung und Qualitätsstufe in den Analysenwerten kleine Abweich ungen ergeben. Alle Weine und Sekte sind in 6er-Verpackungseinheiten verpackt. Bis zu einer Menge von ca. 60 Flaschen liefern wir in unterschiedlichen Kartongrößen per Post/Paketdienst und ab ca. 60 Flaschen per Spedition/ LKW. Verpackungs- und Versandkosten werden zum Selbstkostenpreis verrechnet. Die Lieferung von Wein und Sekt ist einschließlich Glas. Wir liefern schnellstmöglich; termingebundene Lieferungen führen wir nach vorheriger Absprache aus. Die Weingut-Weinhaus Bimmerle KG kann Vorauszahlungen, Teilzahlungen oder Barzahlungen bei Übergabe verlangen. Diskont spesen oder sonstige Spesen trägt der Käufer. Die gelieferte Ware bleibt bis zur vollen Bezahlung des Kaufpreises aller Forderungen, die die Weingut-Weinhaus Bimmerle KG aus der Geschäftsbeziehung mit dem Käufer gegen diesen hat oder künftig erwirbt, Eigentum der Weingut-Weinhaus Bimmerle KG. Alle Fälle höherer Gewalt entbinden uns von unseren Lieferverpflichtungen. Erfüllungsort und Gerichtsstand ist Oberkirch/Baden. Es gilt deutsches Recht. Preise inkl. gesetzlicher Sekt- und Mehrwertsteuer Pfand keine Berechnung/Vergütung Glas inklusive Versandkosten ab 18 Flaschen erfolgt die Lieferung innerhalb der BRD frei Haus (Festland) Zahlungsziel 14 Tage ohne Abzug Kreditkarten Master- und Visacard sowie EC-Karte Erzeugerabfüllung Bimmerle Herkunft Deutsche Qualitäts- oder Prädikatsweine des Anbaugebietes Baden Allergenhinweis Weine, Sekte und Secco enthalten Sulfite 10

7 Wir sind für Sie da Weingut-Weinhaus Bimmerle KG Kirchstraße Renchen-Erlach Telefon Fax info@wein-bimmerle.de ÖFFNUNGSZEITEN Mo. Fr Uhr Uhr Sa Uhr Außerhalb der Geschäftszeiten nach tel. Vereinbarung WEINPROBEN UND KELLERFÜHRUNG* Genießen Sie eine feine Weinwelt, die wir nach Ihren Vorstellungen zusammenstellen, oder lassen Sie sich überraschen: Weinprobe für den ersten Genuss Genießen Sie 6 Weine und ein Glas Sekt zum Empfang 15,00 Euro/p. P. Weinprobe Premium Genussvoll verkosten Sie 8 Weine und ein Glas Sekt zum Empfang 20,00 Euro/p. P. *Mindestens 15 Personen, kleinere Gruppen zum Pauschalpreis von 225 Euro bei einer Weinprobe für den ersten Genuss oder zu einem Pauschalpreis von 300 Euro bei einer Weinprobe Premium Sparkasse Offenburg/Ortenau BLZ ; Konto IBAN-Nr. DE BIC/Swift-Code SOLADES1OFG USt-IdNr. DE Steuernummer Volksbank Offenburg BLZ ; Konto 6637 IBAN-Nr. DE BIC/Swift-Code GENODEOG1 Amtsgericht HRA Freiburg brutto PR 10/2016