10 Tage Wandern, Apulische Küche & Meer Genusswanderreise

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1 10 Tage Wandern, Apulische Küche & Meer Genusswanderreise Dieses Licht, dieser sanfte Wind, der die Olivenbäume zum leisen Rauschen bringt, das Vogelgezwitscher und die Ruhe dieser Landschaft sind wunderschön und entspannend zugleich. Wir tauchen ein in das ursprüngliche Süditalien, in ein Leben, das geprägt ist durch die reiche Erde und das Meer. Sie entdecken das Apulien abseits der großen Touristenströme. Das ist ein besonderes Erlebnis und bietet einen intensiven und authentischen Eindruck von den Menschen und ihrem Leben. Am Stiefelabsatz zwischen Bari und Brindisi liegt diese zauberhafte Landschaft mit Olivenhainen soweit das Auge reicht. Tausend Jahre alte Bäume, richtige Persönlichkeiten, mit ganz besonders verschlungenen Ästen und Stämmen. Die Wanderungen führen Sie durch diese Olivenhaine, Gärten und entlang des Meeres. Sie verbinden sie mit der Besichtigung der kulturellen und den kulinarischen Höhepunkte der Region. Sie wohnen inmitten der Altstadt von Locorotondo, einem kleinen kreisrunden Städtchen auf einer Anhöhe, und verbringen einige Tage auf einem wunderschönen historischen Gutshof, umgeben von Olivenhainen und mit Blick aufs Meer. Hier entdecken Sie die unverfälschte, traditionelle Küche Apuliens beim Koch- und Backkurs mit Einheimischen und einer Weinverkostung. Viele gute Abendessen mit mehrgängigen Menüs runden diese wunderschöne kulinarische Entdeckungsreise ab 1. TAG ANREISE Sie fliegen nach Apulien und fahren nach Locorotondo, einem mittelalterlichen kreisrunden Städtchen, in Ihre erste Unterkunft. Herzlich willkommen Am Abend gehen Sie gemeinsam in einem Restaurant in der Altstadt essen und tauchen ein in das Flair des apulischen Lebens. Übernachtung in Locorotondo für 4 Nächte 2. TAG MARTINA FRANCA & ALBEROBELLO, DIE STADT DER TRULLI Sie fahren mit dem Zug in die nahe gelegene Stadt Martina Franca, wo früher Herzöge ihren Sitz hatten. Dort schlendern Sie durch die Gassen der Altstadt mit seinen prächtigen barocken Gebäuden und Palästen und genießen die schöne Atmosphäre. Danach fahren Sie mit dem Zug weiter nach Alberobello. Die Stadt der über Trulli ist UNESCO-Weltkulturerbe und eine Besonderheit in dieser Region. Sie machen einen Rundgang durch die Altstadt und fahren am Nachmittag zurück nach Locorotondo, wo Sie abends in einem der Restaurants essen gehen. 3. TAG BESUCH EINES HOLZOFENBÄCKERS, FOCACCIA BACKEN & DIE STADT CISTERNINO Heute besuchen Sie einen Bäcker, der Sie in die Geheimnisse des Focaccia backens einweiht. Er verwendet alte apulische Weizensorten und stellt alles selber her was er für seine Backwaren, Taralli, Patés und Konfitüren benötigt. Sie backen die Focaccia im Holzofen und

2 verspeisen sie noch ofenwarm auf der Terrasse. Danach fahren Sie in das Städtchen Cisternino, das erhöht auf einem Hügel liegt. Die historische Altstadt zählt zu den schönsten Apuliens. Sie gehen durch die Gassen und genießen von einer Piazza aus den schönen Blick auf das Trulli-Tal. Abends gehen Sie in Locorotondo essen. 4. TAG WANDERUNG DURCH DAS TRULLI - TAL UND BESUCH EINES WINZERS Sie wandern durch das Tal der Trulli, kommen an Gärten und Weinreben vorbei und haben eine schöne Sicht auf das Tal. Unterwegs kehren Sie zum Mittagessen ein und besuchen einen Winzer, der Ihnen vieles über seine Weine erzählt während Sie diese verkosten. Abends gehen Sie in Locorotondo essen. Gehzeit ca. 3-4 Stunden zzgl. Pausen. 5. TAG: OSTUNI, DIE WEIßE STADT UND KÖNIGIN DER OLIVEN & Grotte von Agnano Sie besichtigen die weiße Stadt Ostuni, die hoch oben auf einem Felsvorsprung über der Landschaft thront und schon von weitem sichtbar ist. Sie schlendern durch die Gassen zur Kathedrale und genießen die schöne Atmosphäre. Nicht weit entfernt von der Stadt wurde die Frau von Ostuni gefunden, das Skelett einer Frau aus der Jungsteinzeit, das Jahre alte ist. Diese sowie den Fundort, die Höhle, besichtigen Sie bei einer Sonderführung. Am Nachmittag kommen Sie in Ihrem nächsten Quartier an. Hier haben Sie Zeit auf der Terrasse zu sitzen bevor Sie mit einem Abendmenü verwöhnt werden. Übernachtung in einer Masseria in der Nähe von Ostuni für 5 Nächte 6. TAG WANDERUNG DURCH OLIVENHAINE UND KOCHKURS Sie wandern direkt in die umliegenden Olivenhaine und genießen die schöne Aussicht, die Sie über die Ebene und bis zum Meer haben. Mittags sind Sie zurück in der Masseria und haben Zeit für eine Siesta, bevor am Nachmittag der Kochkurs beginnt. Die Masseria baut selber Gemüse an und aus diesem werden Sie ein köstliches Menü kreieren. Mit selbst gemachter Pasta und vielem mehr. Ihre Hausherrin ist passionierte Köchin und freut sich, Sie in die apulische Kochkunst einzuweihen. Gemeinsames Abendessen. Gehzeit ca. 2,5-3 Stunden zzgl. Pausen. 7. TAG: BRINDISI, DAS TOR ZUM ORIENT UND KÜSTENWANDERUNG Sie besichtigen die belebte Hafenstadt Brindisi, die einst einer der wichtigsten Verbindungshäfen zwischen Rom und Konstantinopel war und geprägt ist vom kulturellen Austausch. Hier genießen Sie die schöne Uferpromenade und das Flair der Altstadt. Später wandern Sie in einem WWF-Naturschutzgebiet entlang der felsigen, zerklüfteten Küste. Mal gehen Sie direkt am Meer, aber auch einmal durch dichte Macchia bis Sie zu einem Küstenwachturm kommen. Wer mag, kann in einer der Sandbuchten schwimmen gehen. Gehzeit ca. 3 Stunden zzgl. Pausen. 8. TAG WANDERUNG ZU TAUSENDJÄHRIGEN OLIVENBÄUMEN Sie wandern von der Masseria durch uralte Olivenhaine, die Giganten des Mittelmeerraumes, die Zeitzeugen der Kulturgeschichte Apuliens sind. Sie treffen sich mit einem Einheimischen, dessen Mission es ist die tausendjährigen Olivenbäume Apuliens zu schützen und dieses kulturelle Erbe für alle

3 zugänglich zu machen. Er wird mith Ihnen zu diesen Giganten wandern und Interessantes über die Olivenölkultur, Flora und Fauna dieser Gegend erzählen. Sie haben Zeit für eine Siesta, bevor Sie sich zum Abendessen wieder treffen. Gehzeit ca. 4 Stunden zzgl. Pausen. 9. TAG DIE KÜSTE, DAS MEER UND DIE SIEDLUNGSGESCHICHTE APULIENS Dieser Tag ist dem Meer gewidmet, das nur wenige Kilometer entfernt ist. Sie fahren entlang der Küste, schauen sich das mittelalterliche Felsendorf von Lama d Antico an, eine versteckt zwischen Olivenhainen liegende Felsensiedlung. In ihrem Inneren scheint die Zeit still zu stehen. Unmittelbar lässt sich das mittelalterliche Leben erfahren. Die Felsenkirche gehört zu den faszinierendsten Räumen der Anlage. Mittags können Sie in einem Restaurant direkt am Meer frischen Fisch essen (fakultativ). Sie fahren weiter zu einem Naturschutzgebiet und haben Zeit für einen Strandspaziergang und die Möglichkeit zum Baden. Gemeinsames Abendessen. 10. TAG ABREISE Heute heißt es leider schon Abschied nehmen. Nach dem Frühstück geht es dann zum Flughafen und mit vielen Eindrücken im Gepäck zurück. Unterkunft und Verpflegung Sie wohnen in besonderen Unterkünften auf dieser Reise Die ersten 4 Nächte sind Sie in Locorotondo, einem kleinen mittelalterlichen Städtchen im Tal der Trulli. Das Hotel liegt mitten in der Altstadt und verteilt sich auf mehrere Appartements in einer der weißen Gassen. Sie wohnen traditionell wie die Einheimischen, die Appartements sind nicht zu heiß, zum Teil etwas verwinkelt und mit Treppen innen. Zum Frühstück gehen Sie gemeinsam in ein Restaurant nur eine Gasse weiter. Abends flanieren Sie durch die Altstadt und gehen in verschiedenen Restaurants essen. Und Sie übernachten in einem der historischen Gutshöfe, einer Masseria, die eine Besonderheit Apuliens sind. Früher wurde hier alles selbst produziert. Ihre Masseria hat sogar eine eigene Kapelle und die Gebäude sind um einen schönen Innenhof gruppiert. Ein Platz mit besonderer Atmosphäre Und von der gemeinschaftlichen Dachterrasse haben Sie einen wunderschönen Ausblick über die Olivenhaine auf das Meer Ein schöner Platz für die Sonnenuntergänge. Charakter der Wanderungen und Anforderungen Leichte Wanderungen auf abwechslungsreichen Wegen durch Olivenhaine, Gärten und entlang des Meeres, die eine Kondition für ca. 2-4 Stunden reine Gehzeit voraussetzen. Sie gehen auch abseits der Wege durch Wiesen und Olivenhaine. Für diese Wanderungen ist Trittsicherheit erforderlich. INKLUSIVE - Hin- und Rückflug von München nach Bari inkl. Klimakompensation mit atmosfair (weitere Abflughäfen auf Anfrage, ggfs. mit Aufpreis) (atmosfair klimabewußt reisen)

4 - 9 Übernachtungen mit Frühstück im Doppelzimmer mit Dusche und WC (davon 4 Übernachtungen in einem Hotel und 5 Übernachtungen in einer Masseria) - 7 Abendessen (3- und 4-Gänge-Menüs) sowie 2 Mittagessen - 2 Kochkurse und eine Weinverkostung - Geführte Wanderungen und Besichtigungen laut Programm - Transfers vor Ort in einem komfortablen Kleinbus und sowie eine Zugfahrt - Qualifizierte deutschsprachige Sento-Wanderreiseleitung NICHT INKLUSIVE Alle nicht genannten Mahlzeiten, alle persönlichen Ausgaben, Reiserücktrittskosten - versicherung Termine Preis: 1.670,- im DZ zur Einzelnutzung EZ-Zuschlag 170 Mindestens 8, höchstens 14 Teilnehmer. Wird die Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht, werden Sie spätestens 6 Wochen vor Abreise über die Stornierung Ihrer Reise in Kenntnis gesetzt. Alle bis dahin gezahlten Beträge werden umgehend erstattet. Weitere Ansprüche entstehen nicht. Veranstalter dieser Reise ist Sento Wanderreisen Zusätzliche Leistungen auf Wunsch: Reiseversicherungen: Dieses Angebot wird Ihnen präsentiert von: tourgourmet Inhaberin: Silke Reinhart Telefon: Telefax: Berger Str Frankfurt am Main info@tourgourmet.de DIESE REISE IST EIN PARTNERANGEBOT VON Sento Wanderreisen

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