A. Vom Bier und dem Braugewerbe in Dinklage 12. B. Die Erlaubnis zum Führen einer Gaststätte Von Bedürfnissen, Zuverlässigkeiten und Konzessionen 23
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- Karsten Brahms
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1 Inhaltsverzeichnis I. Gaststätten einst und heute A. Vom Bier und dem Braugewerbe in Dinklage 12 B. Die Erlaubnis zum Führen einer Gaststätte Von Bedürfnissen, Zuverlässigkeiten und Konzessionen 23 C. Der Alkoholkonsum im 19. und 20. Jhdt. im Spiegelbild des gesellschaftlichen Wandels und der wirtschaftlichen Entwicklung im Raum Dinklage 29 D. Veränderungen der Lebenswelten, des Alkoholkonsums und der Kneipen nach E. Gaststätten - gastliche Stätten 49 F. Der Wirteverein 62 II. Neuere Geschichte einzelner Gaststätten in Dinklage Einführung 70 Gaststätte 01 Rheinischer Hof (Susen) Burgstraße Gaststätte 02 Lüers Tilla (Lüers) früher: Burgstraße Gaststätte 03 Varnhorn früher: Burgstraße Gaststätte 04 Meyer-Konerding Burgstraße Gaststätte 05 Beiderhase Kösters Gang 2 92 Gaststätte 06 Bauernschänke (Wittrock) / Engelberts Bur Am Markt Gaststätte 07 Bahlmann Am Markt Gaststätte 08 Ritzer (Bühler) / Moritzer Am Markt Gaststätte 09 Berelsmann Am Markt Gaststätte 10 Bröring Am Markt Gaststätte 11 Sams Hanne (Tepe) früher: Sanderstraße Gaststätte 12 Deutsches Haus (Meyer-Lamping) Am Markt Gaststätte 13 Oldenburger Hof (Hölzen) Am Markt Gaststätte 14a Männe Weiss (Weiss) Am Markt
2 Gaststätte 14b Horns Pietze (Horn) Am Markt Gaststätte 15 Konsumske (Diekmann) früher: Lange Straße Gaststätte 16 Bürgerstuben (Suntken) / Mäkel Lange Straße Gaststätte 17 Haverkamp Lange Straße Gaststätte 18 Kreutzmann Lange Straße Gaststätte 19 Halbtrocken (Mählmann u. Sommer) / Straoten Ornd (Pille) Intermezzo Lange Straße Gaststätte 20 Altes Gesellenhaus (Kalvelage) / Kolpinghaus Lange Straße Gaststätte 21 Wehebrink früher: Ecke Lange Straße / Clemens-August-Straße 165 Gaststätte 22 Bistro im Stern (Lindhaus) / Hotel im Stern Koops Journal Lange Straße Gaststätte 23 Zapfhahn / Stüven (Willenborg) Clemens-August-Straße Gaststätte 24 Caspars (Wulf) früher: Ecke Holdorfer Straße / Alte Hörst 178 Gaststätte 25 Zur gemütlichen Ecke (Nuxoll) Sanderstraße Gaststätte 26 Holthaus Eck (Thoben) Holthausstraße Gaststätte 27 Böhmker Holthausstraße Gaststätte 28 Bahnhofshotel Quakenbrücker Straße Gaststätte 29 Bahnhofsgaststätte Ladestraße Gaststätte 30 Robken Frieda (Robke) Quakenbrücker Straße Gaststätte 31 Kupferstübchen Bahnhofstraße Gaststätte 32 Niemann Bahnhofstraße Gaststätte 33 Theaterklause / Forum Epouville früher: Bahnhofstraße Gaststätte 34 Suding / Katteker Rombergstraße Gaststätte 35 mon ami (Kohorst) / Boulevard Place d Epouville Gaststätte 36 Time Out (Bühler) Schulstraße Gaststätte 37 Life / Planet Skylab Clemens-August-Straße Gaststätte 38 Gaststätte am Sportplatz (Fetisch-Jordan) In der Wiek Gaststätte 39 Wiesengrund (Kalvelage) / (mit Waldesruh ) Lohner Straße Gaststätte 40 Burgschänke Burgallee Gaststätte 41 Baoler Timpen (Vaske) Bahlen, Märschendorfer Straße
3 Gaststätte 42 Eier Jupp (Blömer) Bahlen Gaststätte 43 Robke Höne, Carumer Straße Gaststätte 44 Hawickhorst (Zur Post) (Blömer) Wulfenau, Lager Straße Gaststätte 45 Haacken Tinka (Schneider) früher: Wulfenauer Damm 264 Gaststätte 46 Heidekrug Wulfenau, Quakenbrücker Straße Gaststätte 47 Landwehr Wulfenau, Quakenbrücker Straße Gaststätte 48 Meyer-Bünne (Meyer) Bünne, Badberger Straße Gaststätte 49 Landeskrone (Hausfeld) Bünne, Badberger Straße Gaststätte 50 Kaffeehaus (Seeger) Schwege, Badberger Straße Gaststätte 51 Heil Schwege Gaststätte 52 Eifken (Nietfeld) Schwege Gaststätte 53 Hinxlage Langwege, Holdorfer Straße Gaststätte 54 Stoals (Kalvelage) Langwege, Brockdorfer Straße Gaststätte 55 Kathmann-Gerling (Arlinghaus) Langwege, Auf der Stadt Gaststätte 56 Pieper Langwege, Auf der Stadt Gaststätte 57 Sextro-Lübke Langwege, Zur Vosshögde und sonst? Fußballkneipe, Cafés und Imbisse 314 III. Karten und Nummerierungen Einführung in die Karten und die Nummerierung 323 Gaststätten im Kirchspiel Dinklage ca Gaststätten in der Wiek Dinklage ca Gaststätten im Kirchspiel Dinklage ca Gaststätten in der Wiek Dinklage ca Gaststätten im Gemeindegebiet Dinklage ca Gaststätten im Ortskern Dinklage ca Gaststätten im Stadtgebiet Dinklage ca Gaststätten im Ortskern Dinklage ca Gaststätten im Stadtkern Dinklage ca
4 IV. Schenken, Wirtschaften, Herbergen Gastliche Stätten in der Herrlichkeit Dinklage ( ) Einführung 334 A. Allgemeines über Gaststätten 1. Wirt, Krämer oder was? Selbstverständnis der Gastwirte Gaststätten in der Malerei des 17. / 18. Jahrhunderts Orte öffentlichen Lebens Funktionen von Gaststätten In Küchen und Stuben Räume und Ausstattung der Wirtschaften Akzise oder Konzession Rechtliche Basis des Gaststättengewerbes Prügel und Geldstrafen Rechtsbrüche und Konflikte in Wirtshäusern Musik, Tanz und Spiele Unterhaltung in Gasthäusern Verdienst und Vermögen soziale Stellung von Gastwirten 365 B. Längst vergessene Gaststätten 1. Im 17. Jahrhundert - Häuser Nr. 57, 29, 52, Im frühen 18. Jahrhundert - Häuser Nr. 26, 30, Spaßmacher und Spielverderber - Häuser Nr. 136, 30, 31, Im späten 18. Jahrhundert - Häuser Nr. 99, 97/98, Auf der Hörst - Häuser Nr. 120, C. Vorgeschichten von Gaststätten in der Wiek Dinklage Gaststätte 01 Waotermöllers Haus Nr Gaststätte 04 Meyer Haus Nr Gaststätte 05 Timpen Guste Haus Nr Gaststätte 06 Engelberts Haus Nr. 32, 33, Gaststätte 07 Timpen-Anno Haus Nr Gaststätte 08 Dr. Corten Nebenhaus Haus Nr. 136 b 442 Gaststätte 09 Schütten Kotten Haus Nr Gaststätte 10 Kenkel am Baum Haus Nr Gaststätte 11 Kötter Sandmann Haus Nr Gaststätte 12 Sandmanns Heuerhaus Haus Nr
5 Gaststätte 13 Fangmanns Gasthof Haus Nr Gaststätte 14 a/b Weiss Haus Nr Gaststätte 15 Krone Haus Nr Gaststätte 16 Haogedorn Haus Nr Gaststätte 17 Kröms-Herms Haus Nr Gaststätte 18 Wilder Mann Haus Nr Gaststätte 19 Straoten Ornd Haus Nr Gaststätte 20 Jacobs -Kenkel Haus Nr Gaststätte 21 Kösterbernds Haus Nr Gaststätte 22 Gasthof im Stern Haus Nr Gaststätte 23 Stüven Haus Nr Gaststätte 24 Heuerhaus Holthaus Haus Nr. 104c 530 Quellenangaben für Teil IV 533 Die Buchmacher 539 Ein herzliches Dankeschön 540 Sponsoren 542 7
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