Betriebsanleitung. für den Remundi Nero Cube. Im Maerenthal 6a Simmern/WW. Telefon 02620/ Fax 02620/ Mail
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- Helge Weber
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1 Betriebsanleitung für den Remundi Nero Cube Hersteller Remundi GmbH Im Maerenthal 6a Simmern/WW. Telefon 02620/ Fax 02620/ Mail Web 1
2 Inhaltsverzeichnis 1. Allgemeine Hinweise Allgemeine Informationen Inhalt Gewährleistung Gewährleistungsausschluss Grundsätzliche Sicherheitshinweise Gefahren Warnhinweise Technischer Zustand Bestimmungsgemäße Verwendung Nicht bestimmungsgemäße Verwendung 5 3. Allgemeine Beschreibung des Gerätes Funktionsweise, Abmaße Montage, Aufbau, Inbetriebnahme, Betrieb Einzelteile Aufbau Inbetriebnahme Betrieb Reinigung und Wartung Grillplatte Grillschale
3 1. Allgemeine Hinweise 1.1 Allgemeine Informationen Die Betriebsanleitung enthält wichtige Informationen um das Gerät sicher und sachgerecht zu betreiben. Diese Informationen sind unbedingt zu beachten, um: o Gefahren zu vermeiden o Reparaturkosten und die Ausfallzeiten zu vermeiden o Zuverlässigkeit und Lebensdauer des Gerätes zu erhöhen Die Betriebsanleitung muss ständig am Einsatzort des Gerätes verfügbar sein. Die Betriebsanleitung muss von allen Personen gelesen und angewandt werden, die das Gerät bedienen. 1.2 Inhalt Diese Betriebsanleitung enthält: o technische Informationen über das Gerät o die nötigen Angaben für die Bedienung und die regelmäßige Wartung o Sicherheitshinweise zur Vermeidung von Gefahren für Menschen und Gerät 1.3 Gewährleistung Die Firma Remundi Vertriebs GmbH gewährt die gesetzliche Gewährleistung nach erfolgter Übergabe an den Kunden. Alle weiteren Details und die vereinbarten Gewährleistungszeiträume entnehmen Sie dem Kaufvertrag des Gerätes. 1.4 Gewährleistungsausschluss Die Firma Remundi GmbH übernimmt weder Haftung noch Gewährleistung, wenn o Transport und Aufbauanleitung nicht beachtet werden o das Gerät einschließlich der bestellten Zusatzausstattung nicht ordnungsgemäß gewartet und Instand gehalten sind o Manipulationen an den Sicherheitseinrichtungen vorgenommen werden o das Gerät einschließlich der bestellten Zusatzausstattungen unsachgemäß bedient werden o irgendwelche technischen oder funktionalen Modifikationen vorgenommen werden, die nicht vom Hersteller genehmigt sind 3
4 2. Grundsätzliche Sicherheitshinweise 2.1 Gefahren Vom Gerät können Gefahren ausgehen, wenn es unsachgemäß oder nicht bestimmungsgemäß bedient oder gewartet wird. Hierdurch können Gefahren entstehen für o die Gesundheit und das Leben o das Gerät und weitere Vermögenswerte des Anwenders 2.2 Warnhinweise o den Remundi Nero Cube nur im Freien verwenden o während des Betriebes den Remundi Nero Cube nicht bewegen oder transportieren o den Remundi Nero Cube während des Gebrauchs auf einen waagerechten, geraden und nicht brennbaren Untergrund stellen o Vorsicht: Bauteile können scharfkantig sein o der Remundi Nero Cube wird während des Gebrauchs heiß. Vor Kindern schützen! Zu beachten sind hier besonders die Grillplatte und die Grillschale! o technische Änderungen sind nicht gestattet und können gefährlich sein o keine brennbaren Flüssigkeiten oder jegliche andere Arten von Grillanzündern zum Anzünden oder Wiederanzünden des Remundi Nero Cube verwenden 2.3 Technischer Zustand Anforderungen an den technischen Zustand zum sicheren und einwandfreien Einsatz des Gerätes: o es dürfen keine eigenmächtigen Umbauten, Manipulationen, Veränderungen vorgenommen werden o die Sicherheitseinrichtungen müssen funktionsfähig sein o es muss ein freier Zugang zum Gerät als Ganzes bestehen. 2.4 Bestimmungsgemäße Verwendung Das Gerät mit allen seitens Remundi GmbH angebotenem Zubehör ist geeignet zum Zubereiten (Grillen) von Fleisch, Fisch, Backwaren und zum Anwärmen von Getränken. Der Einsatz ist nur im Freien erlaubt. 2.5 Nicht bestimmungsgemäße Verwendung o Der Betrieb in geschlossenen Räumen o Eigenmächtige, nicht durch Remundi GmbH erlaubte Veränderungen am Grill 4
5 o die Befestigung von Textilien und sonstigen brennbaren Stoffen am Grill 3. Allgemeine Beschreibung des Gerätes 3.1 Funktionsweise, Abmaße Klassisches Design, robuste Materialien und eine hochwertige Verarbeitung. Der Remundi Nero vereint all diese Aspekte und führt diese auf Ihrem Höhepunkt zusammen. Der Remundi Nero bietet nicht nur eine harmonische und rustikale Lagerfeuer Atmosphäre, er ermöglicht dem geübten Griller außerdem die Zubereitung verschiedenster Spezialitäten und Köstlichkeiten. Man kann den Remundi Nero sowohl mit klassischem Feuerholz als auch mit Holzkohle befeuern. Die Hitze staut sich unter der Grillplatte und erhitzt diese auf bis zu ca. 300 C. Durch die spezielle Geometrie verteilt sich die Hitze nicht überall gleichmäßig, sodass man auch Bereiche für niedrige Hitze erhält. Wir sind der einzige Hersteller, der in seiner Feuerstelle eine stufenlos regulierbare Zuluft Regelung verbaut. Diese besteht zu 100% aus rostfreiem Edelstahl. Dieses Bauteil kann von außen mittels Griff bedient und somit reguliert werden. Nach dem Grillen, wird die Zuluft-Einheit herausgenommen und die Asche wird durch eine Öffnung in einen darunter vorgesehenen Eimer entsorgt. (Als Zubehör erhältlich) Dieses innovative Produkt wird komplett in Deutschland gefertigt und besteht komplett aus hochwertig veredeltem Stahl. (Rost-Oberfläche) Gesamtgewicht: 150 kg Gesamtabmaße: Kantenlänge 100 cm Gesamthöhe: 84 cm 5
6 4. Montage, Aufbau, Inbetriebnahme 4.1 Einzelteileliste Einzelteileliste: Materialnummer Anzahl und Bezeichnung (1) 1 x Sockel (2) 1 x Grillschale (3) 1 x Grillplatte (4) 1 x Belüftungsrost 4.2 Aufbau Sockel auf festen Untergrund stellen. Grillschale mittig und waagerecht auflegen. Grillplatte am besten mindestens zu zweit auf die Grillschale positionieren. Darauf achten, dass die Grillplatte auf der Grillschale mittig aufliegt. Danach das Belüftungsrost auf der Zuluft-Regulierung positionieren (Bolzen nach unten). Zur Belüftung: Schieber zur Grillplatte hin -> Belüftung geschlossen Schieber von Grillplatte weg -> Belüftung offen 4.3 Inbetriebnahme o Etwas Pflanzenöl auf der Grillplatte erhitzen, dann ca. 1cm dicke Kartoffelscheiben hinein geben und Salz darüber streuen. Die Kartoffeln unter mehrmaligen Wenden dunkelbraun bis schwarz werden lassen und von der Grillplatte nehmen o Die Platte leicht abkühlen lassen und das Pflanzenöl mit den Kartoffelscheiben wegschütten o Die Grillplatte mit warmen Wasser auswischen und nochmals kurz ohne Spülmittel abwaschen. Nun nur noch abtrocknen und mit Pflanzenöl einreiben. o Nach dem Gebrauch empfehlen wir die Grillplatte mit einem Holzspatel von groben Rückständen zu befreien. Anschließend mit heißem Spülwasser und einem Stahlwolle-Pad reinigen und wieder leicht mit Pflanzenöl einreiben 6
7 o Tipp: Statt mit Spülwasser die Platte mit Orangenöl beträufeln (Orangenöl ist ein hervorragender Fettlöser) und mit einem Stahlwolle Bausch abreiben o Anschließend, wie oben beschrieben, mit heißem Wasser abspülen, die Platte einölen und fertig o Als Brennmaterial sollte nur das Holz von Laubbäumen verwendet werden, da beim Verbrennen von Nadelbaumholz gesundheitsschädliche Tannine frei werden. Besonders gut geeignet ist Buche- oder Birkenholz. Das als Brennmaterial verwendete Holz muss trocken und gut abgelagert sein o Keine chemischen Zündhilfen, Papier oder Nadelholzzapfen zum Anzünden nutzen. Stattdessen besser Pressholz mit Öl oder Wachs, Reisig oder Holzspäne verwenden o Erhitzen Sie die Grillplatte zunächst ohne Öl oder Fett. Nach einigen Minuten geben sie ein hoch erhitzbares Öl oder Fett (siehe unten) hinein. Wenn das Öl heiß ist, können Sie mit dem Grillen beginnen o Nach dem Grillen, das Belüftungsrost und die Belüftung herausnehmen und die Asche durch das Loch in den, falls vorhanden, Ascheeimer befördern o Danach Belüftung und Belüftungsrost wieder einsetzen 4.4 Betrieb o Das Gerät nur im Freien oder in gut belüfteten Räumen verwenden. Bei einem gut belüfteten Raum müssen mindestens 25% der Umschließungsflächen offen sein. Die Umschließungsfläche ist die Summe aller Wandflächen o Das Gerät darf nicht in Wohn-, Büro- oder ähnlichen Räumen aufgestellt werden o Das Gerät ist nur auf einem ebenen und festen Untergrund zu verwenden o Während des Betriebes muss ein sicherer Abstand zu brennbaren Materialien und Stoffen eingehalten werden. Der Abstand in Strahlrichtung zwischen strahlender Fläche und brennbaren Stoffen darf 2m nicht unterschreiten o Vor jedem Standortwechsel muss das Gerät ausgeschaltet werden 7
8 5. Reinigung und Wartung 5.1 Grillplatte Nach dem Gebrauch empfehlen wir die Grillplatte mit einem Holzspatel von groben Rückständen zu befreien. Anschließend mit heißem Spülwasser und einem Stahlwolle-Pad reinigen und wieder leicht mit Pflanzenöl einreiben. 5.2 Grillschale Nach dem Grillen, das Belüftungsrost und die Belüftung herausnehmen und die Asche durch das Loch in den, falls vorhanden, Ascheeimer befördern. Danach Belüftung und Belüftungsrost wieder einsetzen 8
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