SPEISEN UND GETRÄNKE

Transkript

1 SPEISEN UND GETRÄNKE

2 Aperitifs & Bittere 300. Martini 15 % 5 cl 3, Sherry dry 5 cl 3, Campari Orange 4, Kir Royal 4, Hugo 4, Sprizz 4,50 Suppen 1. Zwiebelsuppe 2 mit Käse überbacken 4,50 2. Champignonsuppe 4,20 3. Tomatencremesuppe 4,20 4. Hühnersuppe 2,3 4,20 Vorspeisen 9. Tzatziki 3, Oliven 8 und Peperoni 4, Dolmadakia gefüllte Weinblätter mit Tzatziki 4, Gemischte Vorspeise pro Person 8, Mozzarella (in der Pfanne serviert) 6,50 mit Tomaten, Basilikum, Knoblauch und Olivenöl 18. Gegrillte Auberginen, Zucchini, Paprika und Tzatziki 7, Gegrillte Peperoni mit Tzatziki 6, Sigara Borégi mit Käse gefüllte Teigrollen mit Tzatziki 6, Saganaki Weichkäse gebacken mit Tzatziki 6, Gefüllte frische Champignons überbacken 6, Weichkäse aus dem Backofen mit Zwiebeln, 7,50 Tomaten, Oliven, Peperoni und Knoblauch 27. Scampi Balkan Scampis gebraten, mit Gemüse und Sauce 9, Calamaris frittiert mit Knoblauchsauce 7,90 Salate 35. Salat Gelbrink gemischter Salat mit Joghurtdressing oder Essig-Öl 6,00 Wahlweise dazu: cremiger Weichkäse natur 1,50 gegrilltes Hähnchenbrustfilet 3,00 gebratene Champignons 1,50 Scampis Stück 1,50 Thunfisch 2, Gambrinus-Salat Gemischter Salat, Mais, Zwiebeln, 9,90 gebratenes Hähnchen, Champignons, Weichkäse und Joghurtsauce Beilagen 45. Reis 1, Pommes Frites 2, Kroketten 2, Bratkartoffeln 3, Mediterrane Kartoffeln 2, Folienkartoffel mit Tzatziki 4, Scharfe Sauce 2, Metaxasauce 3,00 Beilagenänderung mit Bratkartoffeln 2,00 Beilagenänderung mit Folienkartoffel 3,00 Hinweis für Allergiker! Liebe Gäste, soweit Sie von Allergien betroffen sind, wenden Sie sich einfach an unseren freundlichen Service. Gerne gibt Ihnen unsere separate Allergienkarte Auskunft über die in den Speisen enthaltenen allergenen Zutaten.

3 Spezialitäten vom Grill 60. Gyros hausgewürzt, frisch vom Drehspieß, Reis und Tzatziki 10, Rhodos-Teller Gyros, Hähnchenbrustfilet, Rinderhacksteak, 16,50 Schweinefilet, Leber, Reis und Tzatziki 62. Souvlaki 2 Fleischspieße, Reis und Tzatziki 11, Gefüllte Souvlaki Schweinefleisch gefüllt mit Käse, 14,90 Reis und Tzatziki 65. Athena-Teller Gyros, Souvlaki, Cevapcici 6, Leber, 13,50 Reis und Tzatziki 66. Rinderleber mit gebratenem Gemüse, Reis und Tzatziki 10, Gambrinus-Steak Schweinemedaillons mit gebratenem 14,90 Gemüse, Reis, Tzatziki und Kräuterbutter 68. Horiatiko-Teller Gyros, Rumpsteak, Souvlaki, Cevapcici 6, 16,90 Reis und Tzatziki 71. Überraschungsteller Überraschungen des Chefkochs vom Grill 16, Herkules-Platte Gyros, Rumpsteak, Schweinesteak, 16,50 Cevapcici 6, Leber, Reis und Tzatziki 73. Räuber Teller Gyros, gefülltes Hacksteak, gefülltes 15,90 Nackensteak, gefülltes Souvlaki, Reis und Tzatziki 75. Mehtap-Teller Rumpsteak, Hähnchenspieße, Lammkarree, 19,90 2 Gambas, gebratenes Gemüse, Reis und Tzatziki 76. Lammkarree-Teller mit gebratenen Zwiebeln und Tomaten, 20,90 Reis und Tzatziki 77. Hirtenspieß Rumpsteak und Schweinefilet, 19,50 Rinderfilet am Spieß, Reis, Tzatziki und Kräuterbutter 78. Istanbul-Teller Rumpsteak, Lammfilet, Lammkarree, 23,50 Lammspieß, Reis und Tzatziki 79. Urfa-Kebab 2 Hähnchenspieße, pikant, Reis und Tzatziki 13, Alanya-Teller Hähnchenbrustfilet mit gebratenem Gemüse, 13,90 Reis, Tzatziki und Kräuterbutter Nudeln 90. Tagliatelle mit Hähnchen, Champignons und 10,90 Broccoli in Sahne-Rahmsauce 91. Tagliatelle mit Lachsfilet und Spinat in 14,90 Knoblauch-Tomatensahnesauce 92. Tagliatelle mit Blattspinat und cremigem Weichkäse 10,90 in Knoblauchsahnesauce 93. Tagliatelle mit 4 Scampis in Knoblauch-Tomatensahnesauce 13, Tagliatelle mit Champignons und Broccoli in 10,90 Gorgonzolasahnesauce 95. Tagliatelle mit Zucchini, Champignons, Zwiebeln und Tomaten 10,90 in Knoblauch-Basilikumsauce 96. Rigatoni mit Hähnchen und Broccoli in Sahnesauce 11, Rigatoni mit Champignons, Jalapeños (scharf) und Paprika 10,90 in Tomatensauce 98. Rigatoni mit Zucchini, Broccoli und Tomatensahnesauce 9, Rigatoni mit Hähnchen, Champignons und Knoblauch in 10,90 Gorgonzolasahnesauce 1 = Formvorderschinken 2 = Geschmacksverstärker 3 = mit Farbstoff 4 = Konservierungsstoffe 5 = Antioxidationsmittel 6 = Schweine- und Rinderhack 7 = Stabilisator 8 = Oliven geschwärzt a = mit Koffein und Farbstoff b = mit Farbstoff c = chininhaltig d = Süßungsmittel e = Phenylalaninquelle

4 Pizza Alle Pizzen werden mit Tomatensauce, Käse und Oregano belegt Pizza Margherita 7, Pizza Schinken 1,4,5,7 7, Pizza Salami 3,4,5 7, Pizza Milano Schinken 1,4,5,7, Salami 3,4,5, Champignons, Peperoni 8, Pizza Salmone Lachs, Spinat, Knoblauch 10, Pizza Toscana Schinken 1,4,5,7, Champignons 8, Pizza Hawaii Schinken 1,4,5,7, Ananas 8, Pizza Napoli Thunfisch, Zwiebeln 8, Pizza Calzone Schinken 1,4,5,7, Champignons, Paprika, Peperoni, 9,50 Zwiebeln 114. Pizza Gorgonzola Spinat, Zwiebeln, Knoblauch 8, Pizza Türkisch Weichkäse, Tomaten, Peperoni, Zwiebeln 8, Pizza Gelbrink Mozzarella, Schinken 1,4,5,7, Paprika, Salami, 8,90 Champignons 117. Pizza Gyros Gyros, Zwiebeln 8, Pizza Espanol Schinken 1,4,5,7, Spargel, Thunfisch, Ei 8,90 Aufläufe 119. Lachsfilet mit Spinat, Knoblauch, Kartoffeln und mit 15,90 Mozzarella überbacken 120. Rigatoni mit Broccoli, Zucchini, Auberginen, Tomatensauce, 10,50 überbacken 121. Rigatoni mit Hähnchenbrustfilet, Champignons, Sahnesauce, 10,90 überbacken 122. Tortellini mit Schinken 1,4,5,7, Champignons, Sahnesauce, 9,90 mit Käse überbacken 123. Lasagne al Forno geschichtete Nudeln mit Bolognesesauce 6 10,90 und Schinken 1,4,5,7, mit Käse überbacken 124. Lasagne Salmone geschichtete Nudeln mit Lachsfilet, Spinat, 12,90 Zwiebeln und mit Käse überbacken 125. Gyros Athen Gyros in Metaxasauce, mit Champignons 12,90 und Käse überbacken, dazu Reis 126. Gyros überbacken Gyros mit Champignons und Käse überbacken, 12,50 dazu Reis 127. Hähnchenbrustfilet mit Ananas und Käse überbacken, dazu Reis 13, Hähnchenbrustfilet mit Champignons, Zwiebeln, Paprika, 13,50 Tomatensauce und Reis 129. Hähnchenbrustfilet mit Broccoli, Spargel, Kartoffeln und 13,90 Sauce hollandaise, dazu Reis Pfannengerichte 130. Scaloppina Venezia Schweinemedaillons mit Champignons, 13,50 Sahnesauce und Pommes Hinweis für Allergiker! Liebe Gäste, soweit Sie von Allergien betroffen sind, wenden Sie sich einfach an unseren freundlichen Service. Gerne gibt Ihnen unsere separate Allergienkarte Auskunft über die in den Speisen enthaltenen allergenen Zutaten.

5 131. Scaloppina Aglio Schweinemedaillons mit Schinken 1,4,5,7 13,90 Champignons, Knoblauchsahnesauce und Pommes 134. Gyrospfanne mit Zwiebeln, frischen Paprika und Champignons, 12,90 Tomatensauce und Pommes 135. Mallorca-Filet Schweinefilet mit Ananas, Spargelsahnesauce 14,50 und Pommes 136. Gambrinus-Pfanne Hähnchenbrustfilet mit Champignons 13,90 in Sahnesauce und Pommes 138. Hähnchenbrustfilet mit Ananas, Sauce hollandaise und Pommes 13, Scaloppina Bellunese Schweinemedaillons, Champignons, 14,90 Spargel, Broccoli, Weißweinsahnesauce und Pommes 141. Scaloppina Romana Schweinemedaillons mit Parmaschinken 1,4,5,7 15,90 und Champignons, Weißweinsahnesauce und Bandnudeln 143. Scaloppina Metaxa Schweinemedaillons mit Champignons, 14,90 Metaxasauce und Pommes Spezielle Gerichte 145. Schnitzel Wiener Art mit Spiegeleiern und mediterranen Kartoffeln 14, Cordon bleu Schnitzel, gefüllt mit Käse, Schinken 1,4,5,7 und Pommes 13, Zigeunerschnitzel Schnitzel mit Zigeunersauce und Pommes 13,90 Platten Rhodos-Platte Gyros, Leber, Rinderhacksteak, Schweinefilet, Hähnchenbrustfilet, Pommes, Reis, Tzatziki 155. für 2 Personen 34,00 Gambrinus Überraschungsplatte verschiedene Fleischsorten mit reichlich Beilagen 156. für 2 Personen 36,00 Aphrodite-Platte Steakspieß brennend serviert, Rinderfilet, Rumpsteak, Schweinefilet, Pommes, Reis, Kräuterbutter und Tzatziki 157. für 2 Personen 46,00 Steaks und Filet 170. Rumpsteak mit Kräuterbutter und Pommes 20, Rinderfilet mit Kräuterbutter und Pommes 26, Schweinefilet gefüllt (450 g) mit Schinken 1,4,5,7 und Käse, 19,90 dazu Kräuterbutter, Pommes und Tzatziki 173. Lammfilet mit mediterranen Kartoffeln, Kräuterbutter und Tzatziki 20,90 Wahlweise dazu: Gebratene Champignons mit Zwiebeln 2,50 Gorgonzolasauce 2,50 Pfefferrahmsauce 2, Spezial Rumpsteak 28, Spezial Rinderfilet 35,90 mit mediterranen Kartoffeln, frischen Champignons, Kräutersauce, in der Pfanne serviert 1 = Formvorderschinken 2 = Geschmacksverstärker 3 = mit Farbstoff 4 = Konservierungsstoffe 5 = Antioxidationsmittel 6 = Schweine- und Rinderhack 7 = Stabilisator 8 = Oliven geschwärzt a = mit Koffein und Farbstoff b = mit Farbstoff c = chininhaltig d = Süßungsmittel e = Phenylalaninquelle

6 Fisch 198. Scampis gegrillt, mediterrane Kartoffeln und 19,90 Knoblauchsauce 199. Scampis ohne Schale gebraten, mit Knoblauchsahnesauce 19,90 und Pommes 200. Scampis Gambrinus (servieren wir in der Pfanne) 20,90 ohne Schale, in Knoblauch-Olivenöl, Tomaten, Kartoffeln 201. Fisch-Platte Scampi, Calamaris, Forelle, 18,90 Knoblauchsauce und Pommes 203. Lachsfilet (servieren wir in der Pfanne) mit Calamaris, 19,90 Scampi, Tomaten, Kartoffeln in Knoblauch-Zitronen-Olivenöl 204. Lachsfilet mit Knoblauch-Sahnesauce, Bandnudeln 18,90 Für unsere kleinen Gäste 210. Super Mario Schnitzel paniert, Pommes und Tzatziki 7, Alf Souvlaki, Pommes und Tzatziki 7, Damla Hähnchenbrustfilet mit Pommes und Tzatziki 6, Berkay Tagliatelle mit Tomatensauce 5, Elisa Gyros mit Pommes und Tzatziki 7, Chicken Nuggets und Pommes 5, Chicken Wings und Pommes 6,90 Eis und Dessert 220. Vanilleeis mit Sahne 3, Vanilleeis mit gemischtem Obst 3, Vanilleeis mit heißer Schokolade 3, Schokoladeneis mit Sahne 3, Erdbeereis mit Sahne 3, Tiramisu 5 frisch zubereitet, mit Eis, nach Art des Hauses 4,90 Erfrischungen 0,25 / 0,2 l 0,4 l 0,7 l Spezi b,a 2,20 3, a 2,20 3, d,a,e 2,20 3, a 2,20 3, ,b 2,20 3, ,20 3, Mineralwasser 2,30 4, Stilles Wasser 2,30 4, Fruchtsaftschorle (Apfel, Maracuja...) 2,60 3, Apfelsaft 2,60 3, Orangensaft 2,60 3, Kirschsaft 2,60 3,90 Hinweis für Allergiker! Liebe Gäste, soweit Sie von Allergien betroffen sind, wenden Sie sich einfach an unseren freundlichen Service. Gerne gibt Ihnen unsere separate Allergienkarte Auskunft über die in den Speisen enthaltenen allergenen Zutaten.

7 KiBa 2,60 3, Maracujanektar 2,60 3, Schweppes Bitterlemon c 2,60 3, Schweppes Ginger Ale c 2,60 3,90 Biere 0,3/ 0,33 l 0,5 l vom Fass 2,60 3, , ,60 3, Alster 2,60 3, Diebels 2, NATURTRÜB 2,90 4, Weissbier dunkel 4, Weissbier alkoholfrei 4, Malzbier 2,60 Warme Getränke 280. Tasse Kaffee 2, Glas Tee 2, Cappuccino 2, Milchkaffee 3, Latte-Macchiatto 2, Espresso 2, Doppelter Espresso 3,60 Weisswein 0,25 l 0,5 l Pinot Grigio ital., trocken 4,80 8, Chardonnay ital., trocken 4,80 8, Frizzantino ital., Perlwein 4,60 8, Laski Riesling slow., lieblich 4,60 8, Imiglykos griech., lieblich 4,60 8,40 Rotwein 0,25 l 0,5 l Chianti ital., trocken 4,80 8, Merlot ital., trocken 4,80 8, Cabernet Sauvignon ital., trocken 4,80 8, Imiglykos griech., lieblich 4,60 8, Lambrusco ital., Perlwein 4,60 8, Dolce Frasca ital., lieblich 4,60 8, Dalmatiner Kroatien, lieblich 4,60 8,60 Für Flaschenweine oder besondere Empfehlungen sprechen Sie uns bitte an. Wir haben stets einen guten Tropfen für Sie. Alle Euro-Preise verstehen sich inklusive der Bedienung und der Mehrwertsteuer. 1 = Formvorderschinken 2 = Geschmacksverstärker 3 = mit Farbstoff 4 = Konservierungsstoffe 5 = Antioxidationsmittel 6 = Schweine- und Rinderhack 7 = Stabilisator 8 = Oliven geschwärzt a = mit Koffein und Farbstoff b = mit Farbstoff c = chininhaltig d = Süßungsmittel e = Phenylalaninquelle

8 Liebe Gäste, unser Ziel ist es, Ihnen die mediterrane Küche mit unserem Restaurant Gambrinus näherzubringen. Die mediterrane Küche ist eine der großen Küchen der Welt. Essen, Kultur und Esskultur gehören dabei zusammmen. Nehmen Sie sich also Zeit zum Essen wie auch zum Kochen! Genießen Sie es und machen Sie aus dem Essen eine kleine tägliche Zeremonie. Die mediterrane Küche bietet eine gesunde Variante der Ernährung, die bis in die Antike zurückreicht. Die Mittelmeerküche ist viel mehr als nur die pure Nahrungsaufnahme, sie dient der Erhaltung und Verbesserung unserer Gesundheit. Sie vereint auf wundersame Weise Ernährung und Genuss. Die charakteristische Zusammensetzung der mediterranen Kost spielt eine große Rolle bei der Erhaltung der Gesundheit, sogar das berühmte Glas Rotwein gehört ausdrücklich dazu. Überraschen Sie Ihre Freunde und Bekannten mit einem Gutschein über einen schönen Abend bei uns im Gambrinus. Das Gambrinus-Team wünscht Ihnen einen angenehmen Aufenthalt in unserem Hause und einen guten Appetit. Ihr Gambrinus-Team Öffnungszeiten: Montag bis Donnerstag von bis Uhr Freitag bis Samstag von bis Uhr Sonn- und Feiertag von bis Uhr und von bis Uhr Langenstraße Löningen Telefon / Fax /