Regional ist einfach genial! Gut essen, besser leben. Gut essen, besser leben. Geschenke der Götter. Kochen mit den Profis. August 2015.

Transkript

1 z z B! wwwgo wwwbooo/g G b b wwwwo/g Ag 2015 G b b I Hgb g g Lb GbH & Co KG Go Wg F T Fx g Kbg: T (o F- Mobz) og b g vo 8-18 U o E-M: o@go Gg R R T -639 Co A R T -435 E-M: z@go Ro g I Tg-B I R Ig Hb E o J ä G F A Mg Ro D Ewg M H Aé Wg Co Mü Rb M B Rbg M K A R Tbg D D H o Bo Rb W T -582 Gg & Uzg bb g D Foo Aé D F Wogg F Po M H Tb A F P C 100% Ryg b P GbH D Ng 2008 D W Vg- D-GbH Mö-Wo Jgg 20/Agb 8 Vo b Rgo g! Rgo g! Bo-P -Po By w Rö Vogbg (H) Zwg By Tüg B-Wübg gß F Rgo Rz b 18 Ko Po G Gö Vo B b Exv Koz g Kow! Ov Ovö G ö Rz 21 Ag 2015

2 Rgo g! Rgo g! Rgoä v G E jz b g! z Ag 2015 D Pg By B ov vo Bo-Ho L Fü H C L Bo-Lw Z ü Wäzg vo Lb Ugg M 2 3 o Bo v b o P Bo-Qä Fb! o vo Bo-Ho L Zog (Nby L) 1997 w F L BoAb W ü Bb H L Bo Bo-Po? Nb Vo öoog () Ab ü Z Wäzg vo Lb Dz gö Ugg M Egoz bg g D F b g z Hb o Bo-Ho vo Fäg- Fg gz F H L b P Abg Ao g Eb Py K Bo-Abvb E C g Büo ü Dvg o M Obb g boog Ab Hb Bob To J Fo b Bo-Ab vo B B Hog W Po gb vo Bo-Ho L? D Bo-P-Mx bo Po Bo-Ho L g J Vügb ä 500-g-Pg Mg gb o ogb Fü Vo L üb zz üß o Bo-z Zw b Bo-N M-Fo ow BoPo-Mg Bo Ab W L Pü z M ob w vo gzjäg ä W I Rg gz o o w vo Tbü Dü ü Fw vog o g wüzg P bög? N! D g Pz b F L bög o ä bo o ü E og Düg ow o W Rg I J 2012 og o Hg z o E zö w Fb b o Gä! T g E T Pg g Fü W b g Eg g g w gw ö o q o By z H L D Az Jgz og b Egg w F b R gz w bg o ggg üz ö A H Rz D B v o P goß z Po Z Z Foo ü Agb w Bo-Fü vo L g o R vo gü b o Wä Hw Pü Fb D o o zä gü o vo o Gb Og o Ro I Tg-B Mg g Kow Foo-Jo Öoooog W (L) Rz g A w I o Bzz ü vo ß Agg : P-N Fü 2 Poo: 1 o Zwb bz 2 Po (gb o og) 4 To 2 N w z / wü 3 Mzbä z 2 E Wßwg 4 E Ovö 2 E W 1 E Ao z P vg w gob P b G A ö o! W Pz g Kow wwwgo/z

3 Rgo g! Rgo g! z Ag 2015 Rgoä v G E jz b g! 4 5 M Jg (32) g Mzg Tüg b 2006 b g B üb v wg Egg I Go bg äg b og v U Vobg bo zä M Jg v zw K ü Fb Fzbg Kü I Fz Fßb o g G M Jg L Fo g M Wb K N V I Eg : N F ob o W! Dü v K b Wo g Qä b F? B w Fb: E o E g Z ö Mog A Mog Fü b F: J Mog o gvo g ü B g LP w g z : D Mog gäg F w w Mzg g ß ö B w Pog ob R H b D F b ü Qä F: LP B b 70 Poz F b A A w G Qä F B Zbg w ob ob Qä g ä w ü o goß bb w bg w übäßg v W Qä ü P W vo g P-Lg-Vä Fü Lg w b P güg D g g Pog Egg W g A j z Bb gäßg vo O b o gößög Tz üb Qä F Rgo LP zä vo F vog I Ag Go Hö Eg Fqä A O ü g G g Gg D Po g wog LP jz bo gg M Jg vwo ü Fo g M Wb- zä wo g Qä b F w Lb g LP Po zb H Jg w b g b g? M Jg: E g og z b g ü w goß F W v vo Bö Vogbg Rö Hobg (O) Hü Hb o LP Bo b? I b gbüg Tüg W H b Rö b o Zwo b LP Bö g W o w g Mä o o bä Bb gz F D g Hg j Fg E Vo O g Ag Two gb w W w LP Po vo K go? D Ng goß N Bobg b K ä I Po Rgo H o v B o vo zw J Bg E Eg vo M Jg Bo o G zb ä: w gü ä Ov go To W jz Ag ü G? Aßgwö zä w K w G g wo W g vb g LP w ü ä Ov go To w Kä o F Gz gz A W b w g üg z D gü w ä o goß Aw Bo o G zb F o ög g g Egb j F G! M Jg bo T ü G: Tüg Robä E Rz H ö Abwg z : Hü g LP w w 15 b b wüz P/z bg Zwbg ow G w b F bw g goß Aß ä Gz B b b ä b zw Tg Kü z D F w z Zwb Go zb b W M b o bo g g Tüg Robä! M M Jg Do E Jo F M F 2 Rz g F g LP w vo Bö Rgo Rö Vogbg D T w LP K F O G gü 70 % F b B b Rgo b To z o z E g b 70 B Kg ü z B Mo Käb Ro gü M ( B) o o-gz V C 20

4 Ko Po Kgbo g Kow z Ag g Bzz Ab g Abg o g o g bo E o Wä B-K ü bo Ko-Ng g Po-K (4 ) o w Kog b D g vo Rz ä o bw D Po-K ög g Fäg zb Hog zg z vo G z o D Rüg b w z o v I xv T o Vbg bo owg Lb gb z B w gz L ß W o-v-g o VG z T g ö b Ko Exv (4 ) g g Ag b oo ög U Kogbo b b z o g z ö ä P- D Eb Ko Gß D g Ugg Lb : W b w z? Gb o o K v g w Ko? üb z J b g z Poö vo b Ko U Ko b w goß Fg g E o Mg g Kow vwo ü Pog Ko Po Ab b w Agbo o ä Wü T j gz Rg ü V o gäßg og o äg b z ö A Rübög T E Ko bo g vo vo Aw K E o Pog Ko Po Rz g Poö vo b ow g Kob g Ggöß ( 12 x 16 T) bg Woz b g Ko Po? D g Ezä üb Ko b E o zog g og Egäzg bo Agbo g Mä: W g j v W F o Bb Zbgög b D z v F Ko z ö L g o xv G z Ag K Rüg T w büg I äg z Z W Ko Vo B- üb Po- b z Exv-K g E o V T o ß Ab z K E K v D w z g ä D Rüg b z bwog Koz z g N Koz B Po Exv Ab b w B-K gb w zwb T g o vo Agü Ko B o 49 Eo Ko Po 69 Eo Ko Exv 89 Eo jw o Po I Kgbü Rz Koüz Gä W W Gä w bg A z P g E o Fü K Koz Ag b: ü T Pyü (B) Oob (Po) b D Exv-Ko Moo W Hb Oob D -Q Jo Bü D g T j Ko 22 w Ioo z Ko Po Koz wwwgo/ow Ko ß! D Poö F C b J (M) Ky g Kow B Po o Exv v L Eb Ko

5 Eo z Ag 2015 Gob o Gß äo bo F bw o zä v V Rgo U Lw vwö w w Kü v Aw g- g w Gü F og- M go Aoo g Fü Fü F ü b w L gz g Mög gz bw Rgo z J üb F z gb! D ü gb E o ob F D x o Wg J J Gä g T o z vw Lw Ab J w E- gb Kg ög bß z bü I b b übzg g w G w D o oz ü w Eb üb zö Gz gg Lb- V Rgo b gz z w- vwg ä go D Gz w g vo Bob- vo ä z v väg Bgg gg w W z Tg o Koo o b w I z B Zwg By Tüg z z R B-Wübg ( z Lb b zz vo z vw b g 16 17) ow F Vogbg J güb Px: o b w z B Gü Rö ( z 4 5) M Lw w ü b bo g v N w F L ( 2 Lb z Mb- 3) Nby b zz P z w vo Ab g b P o Po g Bo-Fb (!) gb ö T b N vä- og Bo-Ab vo Py g Lb w Bogg vw D ob Eog w b Abä b Bog o Koz Mä! z Ngoo D g Ugg I W vog w w ä - W ogg Wv- Voä Fü j Gwä b b vobg gö b b z äg M Rgo I z Hbg w- H üb Jz wg g vog W Po üb w w W z D wo Bo Kzo ü M gg gg T w A--Mä vw ö E wg z g Ugg bgz Ro W z j z M M Lb (Lb) g vw o wgzw w b Wg ü Kz g Wäg Gob o g Wg ü j! E gvo äo v F b Ag I Wvoä wü I I To Gb Gäü g Ko g g Lb Go Wg F o E-M: glb@go 8 N g Kow 9 Rz g ü üb g Lo zg g Obbg 19 D P-V-Lo J ä ö Fvo o ob b! Eg gäg?! E bg G I K vo Ewü Gä Hoo o B bg g bb z üß! D Vg o Eg bo ß og bäg M o ö A D w Tw z B Fg bg z J og Lo oä gwo g w ww Ibg Eggä Uüg b W Z Zo z Z w gb ( ü Zo = ó) H Aw Lo o übb w Z (z T) Fü G gg Lo b zob o ß b w üß o o w Fü ü v og g W F? D Fügbo Mo w g o w Kog g Kow wö Vo ö N Rgg Obbg g M j vo E Lbgü Ewg D Zoo ü o Zo! P jz Ag wb Ao vö ö b o Lo D w g ob g w P G ü g w b ög Wüzg Kä w o w o B b Ty Ro z A wö G o w ü vob b o Fb gb go wg w vo Aw o B I H Lo g! M b gü Eob g w g Kow wo w Lo g T z D Gz ü b : Vob Fü/Kä w Z ( b üß gö z Lo z) wg W o g M z b gß N jwg bü o Mw C-I gü w T g Päz z Füß og bb Lo gß! J ä L g Kow F

6 o Mo gß 10 G Gö Ovö Ov G M G ob Io g Ovö goß T () j ob Gü F o F z v G Ovö G W Lä Ov og o Bä L äg G J B o Kü j w ü Zbg vo gz E ß ü ö- H v w Ggw bg ov Wg! A z w wvo G Gö ü Bwo M To g Bo-Poz M Bä D ü Poo g F M Bä BoPo G g b üb 30 J gz bvä D og Poz vo BoOvö Bo-Ov-Ezg gg g Ko z g Z z ü Vä Kooo Ovb vo O Ezg zz öoog Ab oo Vbg oz Egg Rgo bzg U z g vo Wäzg R ggüb N M M Bä oo 300 Ovb b F Bä b Ug öoog Ab o g Abgb M bg M og Vg ö U go Wög M ä zg K vo O g G M o T F Hg b Ö-Ov W I v göß g Mä gb b M Bä Bo-Ov ( v o: ö-b b wz 11 Foo: M Bä M Z ü o z Ag 2015 K-Ov gü Kovo-Ov ow Mx b jw ) Bä K Bo-Ov ö wob Bzg K Uggo Ov w D Ov Ö gwo w G bü Koo-Ov z b Ö-Ov W gö Ug ü Poo b K M I Rgo b Gwg Ovö o Qä Vog vo Qä o w Bä o J Kß züg D Eg o B g b b L Ö (o w ü b 15 L) ü Ö b bo o Qä owo Bzg xz G (Ao) wvo Io W Io üb F M Bä www-b C P E Pz o g Mä z g Ovö C P vo Io D E w o A Fbb I K b vog Ovo Koo-Ov gwo V Kxo D Ö Fz Bä () F Bg b 1970 M - b g I K o Fx () w Öog E w Foo: A Eg / M Bä M Z ü o Ro Jo Txo Hobb Rö T A w b Ko Ovö o Ovö vog ö z Dü o Ko B ow B g gg O wvo Ao Io zö w ä b 180 G z E b Übzg o b E R ä E T g T z Eg ü Bo Ovö ob Bä b B M z W z z Ovö o ob z wß T D L M ( ü Poo Fg ) w gzä üg H F Bä b Ov Ovö G o g Mä: Vo F Bä goß Mä v Bo-Po b A g Mä ü z v Ovö x C P b Koo-Ov gwo w Rz g ü y g Go z B bgb M-Kob-D o wüzg B g- 21

7 N Bog g Bo z Ag Bo-Gbo Bo-Bo Mo Ag g Bo Wz Rogg N-Ab g N g gü o P z P gb Bo g- G Lb M g g Z ü g G! Kö Güß vo M D g Bo-Bo Mo Ag D G- Po Eög o g Zb zbg bä o Bo-Gbo w L D o- Wzbo gü o P v D B Lbgü W wo Bo b w M bo ö g Bä zbg Bb A R W Bo Ov Kä o bgo To Bog z oz b v vo b w g Gü bg w V w w Bo g Bo D o Wzbo g w H Fo G o Cb Kg Bo-P v F Wüz D Tg ü Bo-Gbo w z g bvo g P w P zo D Bo-P w o g vob (gz g) o Tü E goß Vo o Pz vo g A R D Tg b b göß Wz wg Rogg b N-Ab ow w z D N zz Bo-Gbo vb ü Bä R B Lbgü E w gob gb o o Fo D Bz v z g w b o T - b g b T ggb D ß ö g bb g ä b g R Wg P o Bo b z g bw w: A b ü Bg! D -Q Jo Bü o Mo gß D g A ovwö Fü G jz o ö v o g A H M-g T zb Z Aw Küg: K go To gü & o Po g gü Ov Ov-To ow w C P g A: R g! D o Qä Z wäg Bo-Gbo M Z ü o 13 w Vbg g A z gz bo D o b Vgw Ug w C P xv ü H g A o U Kü Rbg Ow G vog o w z o G bö g z C o F b - Ao g Ivo N vo F Kü D w C P K Po w vo H F ä bü D C Dob v F zäz o z g Ivo N D K übzg z zgg Fo g ä Hg Qä Ov o b Ov-To gü No-B-Ov ow wüzg gü C- wz KOv G (jw ) E ö G üb go To K Kä H Tü v o bbo Ao w b og Lb ü j Gg M o F gü g A Vo o Bg z Gg Mg- o Ab A-o bo gvo b O Bg G Roo Wßw jz b Bg G Bg F Jo Wüzbg Po M g W g D ß: Dwg Po z P z b wgg w w gö o Lb g Z g Rv w G!

8 Z ü Eb Eb -Vo z M g 2015 Kbüb g Büb B w o! ü vo A z Ä ü z Vog U! D H! D P g (F Gü) Ab! o! o! Wä! B ü I E g bo bw b goß L Ab vo w I o F b w o Agg z B Ko L o H ü E zgg b! Fo o J! ä F z z ß E Fo M: E F b N D : b B o o z ü B o gz z A To z b E F Kä I ö z Fg b w I b g Dg W b D Ob o g I b g Rg E g D R ö D b F ) H I g o b T N g o Z Lo b g vo z A Kä! D R Fg z A g ( zä g N Rg üb w B o ü g ö b b b D Nz g b w ü g g G w ß B go D D o o I E w w ö I v o z E z J E D g o g w z b g I D W äz ü ob Ko y-m H : Cowbo owboy Ab b gz g D C M K Lg Goß! V jw T K o G o bg 1/2 vo B b o W vo w M H 15 M g z 5 7 F ob üß o v ob M b b A D T P ö 2 / 1 M z v 10 g ö K g o g v G b ä K A D o ö T w z ob M j ü b! Kz g v H z K z : üb ä Fz Gb oo : T ß o b go I b z (z B z w g E B w w ) J b o D z o w b I ü b B z g H o B ä g w B E ü ü I o Pz j ü F z G I b z übg W g ß ü ü z z E v: E b Hö ö w b üb voz F E ü E D Lö g V Gw goß V z D og go D g Aw b! o D Gw : M : B B M N L bg U W -Rb Ho Goß Hz üüz b Hö Güwü v L V F o! A R g z -R o F o B ü Ab: Bj Woo Boog D Pöx (R L LFv Vg bj b 8 J) Bj Woo vög üb ä z No bü To Fo gw o wzg T b N Vo vo Bj w Boog b w B gz W gü Bj E gö b z jo z Exo o vw o o Jg vo T P go w b z Boog b w H vo Co Doo ( gäg Vog) g gob g K Bj o b T P go wb vo Ab ä o E z Pöx o ü T H vü! Tx: Bb Ro Jo Ao Fb/Io: R Fo P z Ag 2015 Lög: Foz b z öz b Löw b Kbüb o Gä B Ho K! Lög: A-Mo C- F E-Wä F-Q ö I E Nz D g D H B wo

9 z Ag Foo: Obo Zö Foo: Obo Zö Ubg ob! Zwg vo ü D bz ü W übzog w Tb Hb o Mb z wä H üz Fü vo Vb g M ü Qä F güß Zwg E ü o K D! E w : Zwg Fü gäg Ao! E Wg z üß Gü w Rü g Kow w ü ö Zwg Mz (Rz 18) T Dz w Z? Ab g! B B w b Ko Toob w bzb Zwg b b vb o o Z- o üb güg G W w?! ob b Rz 18! Zwg o P wo b U? P Obbg o ob M 2000 U gb z R- E Mb Zwg gö Zwg Rg äg-ög g üß ä-b No g g vog z Ko B ü z goß Vo (ggüb E) o Wo w Ag ü g g w o gb? g bz Zwg jz Abgb By (F) Tüg B-Wübg I Ag b o K C ö g D C Zö vo Obvb Zö Bbg (F) A B-Wübg R o Bü Zwg z o wo o I b Hzwg-o: C Fb E P Agbo b Zwg w g? Fü Kü äg A b Ewg g! o v I Fg bä väb Ao Väbg Zo o Bv (2 T w W z B vü) P b F ä Zwg b Ab ( ) ü K Rz g I! Zwg z E F Kä! Fü 4 Poo: 250 g Zwg w v 50 Row (o Job) 3-4 E Z M 1/2 Vo 5 M ö 1 T ä 2 E W ü zgb o o ü Bz-Zwg- Fü 1 Bb: 12 g Zwg w 1 P Hg (= 530 g Küg) B o 4 E P b Gb Zwg bg 300 g M 160 g Pz 1 P Vz 200 g üg B P z z vb üb K 180 G ß O 25 M b Zwg-Aoü (g ) Fü 6 Gä à 250 : 700 g Zwg 300 g gä Ä (b vob gwog) ü (v Bz vw) 500 g Gz (2:1) vü z Rü 4 M o N G 2-3 To Bö 2 E Zwgw 1/2 T Z o V(z) v oo Gä ü vß T: Koü vo Abü bx ü o bo w Koz Zwg (b w Z) Fü 6 Gä à 230 : 2 g Zwg w Mx z Pü 400 g Z 1 T Z o Pgwüz P z vü F ( Bb o R) gb 150 G ß O (U) 90 M o zw - b v Oü ö W w z M zü D go M ß Tw-o-Gä ü oo vß Zwg: W g? N E Zwg Ggz z Ä o B B Z 3-4 Tg Gb Zwg Fob Lö v bb Gü Kü 1 Wo g Z E: Zwg w oow (z B 500 g) Gb ü L g ö Zwg K gb o z Koo bzw Koü vb w Rz g ü Zwg Mz (B ob) o Qö RowZwg ä w wwwgo/z z B - Zwg-T! I Tg-B Mg g Kow Foo-R Öoooog W (L) ofoo / Eg o - Foo Poo & Vo Bz Mog? Zwg : W g? Vo g Kow ://go/g/ zwg

10 Rz g Kow z Ag N güß Zwg Rz g Kow 19 Eg gäg? Kü ü ß Tg Qö Row- Zwg Mz Zwg üß Mz g vozb g B ä g Zwg-K z N D b w Vobg Zo- & Mx-ByLo b bg Kä- & P-G-Lo wüzg bb 2 P-V- & BG-Lo ßgwö vo Zbgz 30 M Qz 30 M Gz 10 M Zbgz 40 M Gz 45 M Bz 25 M Zbgz 45 M Gz 6 ( b üb N) Zbgz j 20 M Zbgz j 20 M Zbgz j 20 M Z ü 4 Poo 4 E* (M) 400 g Mgq 120 g B 100 g Z* 1/2 T Bo-Zo 4 E Vowgß* 250 g To*-/Wßbo 500 g Zwg 100 Row* 300 Job-N* 1 E ä 50 g bö* Z* (g) 1 E Pz Z ü 1 B 250 M* 1 Wü H 400 g M*+ w z Ao 70 g + 3 E Z* 1 P Vz z 3 E* (M) 120 g üg B 15 g Zwg 200 g Mzo Z ü 4 Poo 100 g Noo* 1/2 Vo* 3 E* (M) 75 g Pz z 250 g g* 500 g Zwg 50 g Z* 2 E B 2 E Ao Z ü j 750 Zo-Lo: 5 Bo-Zo* 50 g Z* 500 Mw* ( Koä g gü) Ewü/C-I Mx-By-Lo: 300 g g B (z B Jo- E- Hb) 50 g Z* 500 Mw* ( Koä g gü) Ewü/C-I Z ü j 750 Kä-Lo: j 3 äg B Ro b Ty 2 b Bo-Zo* 250 A* 50 g Z* 500 Mw* ( Koä g gü) Ewü/C-I P-G-Lo: 1 Bo-P-G 50 g Z* 500 Mw* ( Koä g gü) Ewü/CI Z ü j 750 P-V-Lo: 5 P 1/2 Vo* 50 g Z* 500 Mw* ( Koä g gü) Ewü/ C-I B-G-Lo: 1 G 1 B 50 g Z* 500 Mw* ( Koä g gü) Ewü/ C-I Zbg 1 3 E Ewß wg vw (I gb wwwgo/z) Q T g ü 50 g B 50 g Z 1 E 3 Egb g g Zo Q Gß ü Boä b (z B z Coûo vb) Bo wü M z Q 30 M ü 2 Zwg w Übg Z (50 g) P Row Job-N gß w Hä ö (og K ü!) ä 3 E W ü zgb Rü z o vo H Zwg b 3 A Q g Hä 16 Kö o I gz W 10 M g z R B (70 g) ä bö P Z zgb Qö Böb w Row-Zwg Pz bäb * g Eg Zbg 1 M w wä gob zbö H ö M Rüü gb 70 g Z Vz P z 1 E 70 g B H züg z g Tg v zg 30 M g 2 Zwg w Mzo gob übg B (50 g) E (2) vü 3 E Bb B g Tg o w M Bgöß o g Rä ob z Mz b w 15 M g D Zwg Tg v K 180 G ß O 25 M b w 5 M vo Bz Z (3 E) b g z: g w Z No ö I gb ow Io w Zwg w Zbg 1 Noo Vo M ö E Egb Pz V üb ß Wb g g bü 2 Ewß P z ow g g Z g Noo zz E b bgü M b 3 E K- o To ( 500 I) Fo g P ü Fo b ü 6 ( b üb N) Tü 4 Zwg w Z P gogb B Ao zgb P ü w K gö Eo Tü z ß Wb üz Fo bz P b ZwgK T P oow Pg- o oéö g Zbg 1 Zoo: vo 4 Zo übg Zo b Z 100 W o b voäg gö (Läz) bü Läz Zo Mw C-I/Ewü v Gä v Zoo gß Zob g W T v 2 Mx-By-Lo: B w z v Job bg Eb b Z 100 W 10 M ö B b gb ü bü Mw C-I/Ewü v Gä v Mx-By-Lo gß Job g W T v W Lo-Rz g Kow? L G 9 Zbg 1 Kä-Lo: Kä w o ü gob M Zob A Z o vo H bg 20 M z D b gß bü Kä Mw C-I/Ewü v Gä v Kä-Lo gß Käbä g W T v 2 P-G-Lo: G Hä M ü b Z 100 W G o b Z voäg gö (Läz) bü w Läz G Mw C-I/Ewü v Gä v P-G-Lo gß W T v Zbg 1 P-V-Lo: P w gob wü Vo äg b M b P V -o Z 100 W z Ko bg 10 M ö P b gb ü bü Mw C-I/Ewü v Gä v P-V-Lo gß W T v 2 B-G-Lo: G b Z (Vo: D äb!) B ä Kgä B gob wü G Z 100 W z Ko bg 10 M ö b gb ü bü Mw C-I/Ewü v Gä v B-G-Lo gß W T v * g Eg

11 Rz g Kow z Ag o F Rgo Mo Käb Ro g M gü M g wüzg Rz g Kow 21 G T o-gz V C o ü Gä M-Kob-D o ü Gä Lw Boo Mz gz ä g vob B g g wüzg g Zbgz 15 M Küz 30 M Gz 22 M Zbgz 30 M Gz 8 M Zbgz 30 M Gz 30 M Zbgz 20 M Ewz 10 M Zbgz 30 M Gz 30 M Zbgz 60 M Ewz 10 M Gz 50 M Z ü 4 Poo j 3 äg P D 2 Kobz 1/2 Bo-Zo 100 g w B z P* ( Mü) 400 g Co-Ro 800 g LP w* 1 E Ovö* Z ü 4 Poo 2 g 2 o 1 P D* 3 E obö* 2 E Wßwg* 1 T Djo- 1 T üß z P* ( Mü) Z* 1 G bgo To* 150 g oz (gä Mozz) 4 LP M* à 2 D Z ü 4 Poo 4 LP z* 1 B Fügzwb 1 B Mö Gü z 1 E Bz 20 g M* 200 o Wßw* 250 g g 1 Vo* P* ( Mü) 1 T Co 250 g B* 1/2 Zo* 1 E B 1 T Z* Z ü 4 Poo 1 Bö vo Vog 2 Kobz 1/2 T gob z 1/2 Zo* 75 g M (gä g) 75 Ovö Pv* (üß) 2 Roz 100 g K-Ov Z ü 4 Poo 2 B Fügzwb 2 Kobz 3 E Ovö 500 g B- o gbo 300 g Ko* (vowg o) 1 Do üg To (= 400 g) 300 Gübü z P* ( Mü) 1/2 B g P 1/2 P Mz* Z ü 4 Poo 2 gü 2 gb Bo-Po 10 E Ovö 1 E b Z z P* ( Mü) 4 N 1 E Zo 1 T Kzü* (g) 1/2 T Cy* 1 Bö vo Vog 600 g R 2 E* (M) 2 T Ogo* 1/2 T P* (g) 150 g Fä Zbg 1 G ä b / ob o bz wü D w o ü Ö Eg Djo- üß vq Dg z P P Z wüz G o vg 2 To b bo Ö b g To gob oz b M M ozo b b (g) 3 F o bg z P wüz Hbgo To ozb jw Hä gb z Hozß x Toö b G b Hz 4 M o g M G v Zbg 1 Fügzwb w z 1 goß Rö Kob bz b Ovö goß To gg wz 2 Bo w z äg 3 g ü Ko ä v o Bo züg z wz To Gübü gß z P wüz D 30 M o 3 Kä w o ü gob Boo w bü Kä b v Zbg 1 Po w z 6 E Ovö Z z P vü P vg B gg B gb P 180 G ß O 50 M g N 25 M o w 2 N w P P 2 E Ovö Zo 1/2 T Kzü Cy vü übä 3 Bö wü W w g ü H E vg z P Ogo P übg Kzü (1/2 T) wüz F ü H g Hä z ov F o M jw ü F gb 4 B übg Ovö (2 E) b g- v g z: Row g Bg Zbg 1 z bb o Fügzwb w z 1 b Rg D Gü Mö b 2 b Mö ä gz W 4 M b bb 2 F oow Bz b M übäb ö Wßw gß Vo äg b M b Gz z P C V wüz o 15 M ö g 5 M vo E Gz Fügzwb züg 3 N Pgg 12 M g Zo B z Mö w Z z P Zo wüz N bgß Gz Mö T v * g Eg g z: Wßw o Wßwo jw g gü Zbg 1 Kä w o ü Kob bz wü Zo bb A w B vg z P wüz B Bbo gb z Ro o 30 M Kü w 2 Coo R w bo w bb o vo H b 3 Mo z P wüz Mo j 1 M Ovö b o Fo gb To züg Käb b Mo g 160 G ß O 20 M g g z: gü JogDg w Fbo Rgo g! M üb g w M LP b 4 Zbg 1 Bö gob wü W 10 M w Kob bz Mö z zb Zo M g gü Bö Kobz vg Ovö Zo 100 W ü b g P D ü Pv b 2 z w o z Bä P Ov M-Kob-D v g z: w Fbo T Boo Vog zb G gzog o v g z: g Row Ovö Ov G üb b 10 * g Eg

12 Kz o z Ag ö Güß g ogä! R E Ag! I Hoo xo Eäg Güg Jz bo Hoo ß o v w ög z z vb J Abz g Koo ow Ko R P v Rübo D Wä b Fgü w To P G ow Eb Bo Ko Zwbgwä Z og Z o z E gb w ö Gü g G! Ko Po D Kgbo g Kow b Oob 2015 B-K: Pyü og Py g o? D b Rz z B ü Hä äg / Eö o ü G wg Ab v Gä vog I Ko x z ö Co vo Po T T z o Pyvobg T: Mwo o vo 18 b 20:30 U Ko: 49 Eo o Po W (übg Gä w bg) Rz Koüz Po-K: Oob E g göß Vo W: Mü Oob A W b ö o K G by Kö To w Hx Wßw o Obz z g W-Kü D G w Ko o b zb o v G! T: Mwo 0909 o vo 18 b 22 U Ko: 69 Eo o Po W (übg Gä w bg) Rz Koüz Kg: Kö vo b Tz: 12 ö 16 O: g Bo Go Wg F A ogo Gü b w 15 M vo Kbg w z Ag b oo T (o F- Mobz) Ko Po o g w vo Oob b Dzb 2015 B-K K G Kü Mwo 0411 o vo 18 b 20:30 U Ko: 49 Eo o Po Exv-K W Hb Mwo 0710 o D Mü Mwo o jw vo 18 b 22 U Ko: 89 Eo o Po M Ioo z Koz 6 7 o wwwgo/ow Fog & Pz N wg Gü w vbb Vgoo o Pz ö jz o z B Kob B o Güo Z E Ev; ä z B Co P Co Hbüb Wwg F ow W R vo Gß b goß Hz Lb v äg b gß! D W wg D bvozg B v o g Bo vä Pz ü Iv 23 E bo O I Hz F D V Gb Fz V F (H) A 1995 A ü w E jg F b z J b Rä z F I M g Kgbo Voäg Woo b V wvo Vobg Ew E D Mb b gjäg Eg Bgg vo F b g ä Aoä ö Bgg Bg Bg vo Gb M v Z Vä Hb ü Fg wg z Vügg W ö? D V ß Gb g z o o b Vg Hb D z Agbo Dü H o oog gw g GK P D V bz g GK W P z b V o g üz o g Boog jwg Bo V zg o z wo Koo: VR Gob F IBAN: DE M Kgbo b V wvo Vobg Ew E Ko Gb Fz V Bo F A: M Mö T E-M: o@gb- W Ioo wwwgb- Fü-P Lw E K H Goß D Bvb D ügbo K V z 20 J ü F Fü z vog b M Fü-P Lw b (w) Fü-E K wvo Uüzg Lw Göß Gw Fü 28 wgwo gbo w 800 G wg Ab gß! o W üb N v v oo o z Vbg Zw H z Gß M b Bo ä! Bg Güß vo I K Poj g og T og@go w T gb wwwgo/og Ko vob! A g vo 10:30 b 14:30 U b Tg o og F Moß z Kzg Go Wg Rg Ng! Z Poj B Bg vo wg vozg Ebg bvo Lw b E vo Göß Gw o Fü z v M Lw Voggg g üb o gb Fü-E bü ü w z D züg Ugg g K b ä bv E Lw o K b goß Eog b Bg g vo FüE z Ez D Ng goß G wü w Fügbo-o T H w W ö? U w Lw-P z Ez bg z ö Bvb D ügbo K V gw Koo: B ü ozw AG IBAN: DE J P gg Ezü ä Ko Bvb D ügbo K V y F M A: Bb Gb T E-M: o@gbo W Io wwwgbo Pz ü Iv! Hb I ü güzg Iv o oo o gg M? b g z-ro Go Wg F wo: Pz ü Iv o E-M : z@go w z I Vbg